¿Por qué se cuelgan los jamones? noviembre 10, 2021 Una de los momentos más importantes del proceso de curación del jamón ibérico es cuando se cuelga y la finalidad es diferente según la etapa de la curación en la...
Enrique Tomás también es mujer marzo 08, 2019 Descubre la historia única de Enrique Tomás, también como nombre femenino. Explora la inspiradora trayectoria de mujeres llamadas Enrique Tomás en nuestro sitio web.
Aprende a cortar jamón con Enrique Tomás mayo 08, 2018 Cortar jamón es todo un arte y parte fundamental del negocio del jamón y es que, dentro de las grandes preguntas sobre el mundo del jamón ibérico, muchas tienen que...
9 mitos sobre el jamón, ¡Descubre qué haces mal! abril 16, 2018 El jamón ibérico es ese manjar tan delicioso típico de la península ibérica, curado con mimo durante, como mínimo, 18 meses para conseguir que tenga un sabor sin igual. Pero,...
5 maneras de catar el jamón diciembre 13, 2015 No hay nada como disfrutar, y una cata de jamón está precisamente para ello, para disfrutar aprendiendo cual es el que más nos gusta. ¿Qué catas de jamón existen? Cata...
Atención al cliente julio 08, 2014 Nuestros clientes son lo primero para Enrique Tomás. Nos gusta cuidarlos y que saboreen el jamón que más les guste. ¡ESTAMOS DE EHORABUENA! La Maquinista en Barcelona, nos ha premiado...
