{"title":"Jamón de Jabugo 100% Ibérico Bellota","description":"","products":[{"product_id":"caja-de-productos-ibericos-premium-recomendado","title":"Caja Recomendada - Productos Ibéricos Premium","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón y embutidos Ibéricos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl jamón es un producto estandarte de la gastronomía española y en Enrique Tomás nos hemos propuesto darle nombre para que se reconozca como lo que es, una exquisitez única en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLos productos que contiene la \u003cstrong\u003ecaja recomendad\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ea de productos ibéricos\u003c\/strong\u003e han sido elaborados con cerdos 100% ibéricos de bellota, es decir, que los animales han comido bellotas en libertad y que su carne tiene esas deliciosas y características vetas blancas, grasa infiltrada de forma natural directamente en el músculo, una condición exclusiva de este tipo de cerdos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003ePor una parte, tenemos los embutidos, un producto que siempre es bienvenido y que se puede comer como aperitivo, en un estupendo bocadillo o incluso se pueden incorporar en platos tradicionales y en este pack, encontrarás nuestros mejores productos loncheados en un elegante y cómodo formato. En cuanto al jamón, te aseguramos que nos has probado nada mejor y que cada loncha de este \u003cstrong\u003eibérico 100% bellota\u003c\/strong\u003e valdrá la espera.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eUn regalo elegante\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLo mejor de la nueva caja recomendada de productos ibéricos es que su delicada presentación hace de ella de un regalo ideal, original y sobre todo, delicioso. Si quieres sorprender y regalar algo para que te recuerden por mucho tiempo, no dudes en ofrecer uno de nuestros packs porque encontrarse con el mejor jamón del mundo y embutidos ibéricos 100% bellota siempre es una alegría.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCon esta degustación seguro que triunfas y si no la quieres regalar, mejor adquiere una para ti y disfruta cada bocado lentamente para apreciar los matices y cada uno de los exquisitos sabores de los productos Enrique Tomás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa caja de productos ibéricos es más que una recomendación personal, es una selección hecha desde el cariño y con la confianza que te hacemos llegar el mejor de nuestros productos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003ePacks de Jamón Ibérico\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl jamón ibérico suave tiene un sabor totalmente distinto al jamón intenso, pero para poder llegar a distinguirlos hay que familiarizarse con ellos, ¡y no hay mejor forma de hacerlo que degustándolos todos a la vez con alguno de los packs ahorro de los que disponemos en Enrique Tomás!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja cata de jamón de bellota:\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eEstos packs compuestos por loncheados de las cuatro procedencias de ibérico son perfectos para que puedas probar una loncha de jamón tras otra, así notarás inmediatamente los matices entre las diferentes procedencias.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLibro de la experiencia:\u003c\/strong\u003e Este libro es igual que los packs anteriores, es decir, también te permite degustar los diferentes tipos de jamón según su procedencia. Pero, ¿Qué tiene de especial? ¡Pues que es el único libro en el mundo que se come!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCaja bellota 100% ibérico (Sabores de):\u003c\/strong\u003e Con los packs anteriores te ofrecemos la posibilidad de probar el jamón de las diferentes variantes y con estos tienes otra opción, probar todos los sabores de una misma procedencia, es decir, en un solo pack tienes chorizo, salchichón, lomo y jamón de todos los sabores: suave, aromatico, intenso y sabroso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e'Travel pack' o pack 'No te cortes':\u003c\/strong\u003e Los travel pack son unos paquetes muy originales con los que contamos en dos tamaños, de 1’8 kg. o de 3kg. El paquete pequeño está compuesto por 18 sobres de loncheado, dos de taquitos, dos sobres de virutas y un hueso envasado al vacío, mientras que el grande contiene, en lugar de 18 sobres, 33 loncheados al vacío junto con el resto de productos. Estos paquetes son perfectos para regalar a amigos o familiares porque tienen una presentación muy original, son pequeños maletines de viaje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePacks Jamón y vino:\u003c\/strong\u003e ¿Estás buscando algo más completo a modo de cesta de Navidad? Pues Enrique Tomás también lo tenemos. Gracias a nuestros packs ahorro vas a encontrar en un solo paquete jamón, vino y picos sevillanos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983833354581,"sku":"4305","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-cata-jamon-100-embutidos.jpg?v=1774258066"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-intenso-sobre-80gr","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico Intenso - Sobre 80 gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100 % Ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eCuando hablamos que un jamón es jamón de bellota 100% Ibérico, más popularmente conocido como \"de pata negra\" siempre hacemos referencia a la pureza de la raza ibérica y a la alimentación del cerdo, es decir, que los cerdos de donde se ha obtenido este producto son cerdos con ambos padres ibéricos, lo que garantiza que su carne sea 100% ibérica y además, han engordado con bellotas. Los cerdos ibéricos se diferencian del resto de cerdos y animales en el mundo por su capacidad de infiltrar grasa dentro del músculo, grasa que obtienen gracias a una alimentación controlada y ejercicio durante la época de la montanera en las dehesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eManteniendo una de nuestras máximas, que reza que \"el mejor jamón es el que más te guste\", podemos afirmar que con un de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos que el jamón no es para comer, sino que es para disfrutar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa montanera\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eAquellos cerdos que están destinados a dar jamones de bellota ibéricos realizan la parte final de su engorde en la montanera. A partir de noviembre, cuando hace frío en la sierra y la bellota cae de manera natural por estar madura, los mayorales dejan en libertad por la finca a los cerdos que pretenden acabar de engordar de manera natural. Durante un máximo de 4 meses, los cerdos comerán todas las bellotas que puedan encontrar, frutos rojos y mucha hierba. Pasearán mucho y beberán mucha agua. Cuando hayan incrementado un 50% el peso con el que entraron al campo, estarán listos para proporcionar los maravillosos jamones de bellota ibéricos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cb\u003eJamón Intenso\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eJamón Intenso\u003c\/strong\u003e, mundialmente famoso, es el más fácil de reconocer entre el resto de los ibéricos. El gusto de los productos ibéricos de este sabor es contundente, rotundo y sencillamente embriagador. Comprar este jamón es sinónimo de intensidad, sus matices ahumados hacen de este un jamón inolvidable, ideal para deleitar a los paladares más exigentes pero también más resistentes.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el jamón y cómo se hace?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eUn jamón es el resultado de curar en sal la pata trasera de un cerdo. Dependiendo del tipo de cerdo y de su alimentación, los meses de curación varían sustancialmente y también variará su sabor. Debido a la gran cantidad de carne en un mismo jamón encontraremos distintos sabores: la maza es la parte más suave, la contramaza la más sabrosa y a medida que nos acercamos al hueso encontramos más intensidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eUna vez tenemos la pata del cerdo lista, lo primero que hemos de hacer es prepararlo para la salazón. El cocinero realiza un corte en v sobre la corteza del cerdo y decide cuánta grasa externa quiere dejar. Cuanta más grasa tenga, menos sal absorberá y más dulce quedará. Una vez realizada la operación previa, la pata se entierra en sal unas dos semanas de promedio. Si el cocinero decide alargar ese periodo, el jamón quedará más sabroso. A partir de ese momento, en función del tipo de jamón que vayamos a hacer, de las características de la pata y del sabor que pretendamos obtener, la pierna estará colgada en el secadero hasta que esté óptima para su consumo.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983846199637,"sku":"6926","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-100-intenso.jpg?v=1774257883"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-sabor-intenso","title":"Jamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Intenso","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico - Sabor Intenso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCuando hablamos que un jamón es \"\u003cstrong\u003ede pata negra\u003c\/strong\u003e\" siempre hacemos referencia a la pureza de la raza ibérica, es decir, que los cerdos de donde se ha obtenido este producto son cerdos con ambos padres ibéricos, lo que garantiza que su carne sea \u003cstrong\u003e100% ibérica\u003c\/strong\u003e. Los cerdos ibéricos se diferencian del resto de cerdos y animales en el mundo por su capacidad de infiltrar grasa dentro del músculo, grasa que obtienen gracias a una alimentación controlada y ejercicio durante la época de la montanera en las dehesas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eManteniendo una de nuestras máximas, que reza que \"\u003cstrong\u003eel mejor jamón es el que más te guste\u003c\/strong\u003e\", podemos afirmar que con un de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos que el jamón no es para comer, sino que es para disfrutar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\nDescripción del producto: \u003cbr\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Peso neto:\u003c\/strong\u003e 7.5 - 8 kg aprox. (Jamonero y cuchillo no incluidos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e Ideal para:\u003c\/strong\u003e degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno (El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón Intenso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003ejamón intenso\u003c\/strong\u003e, mundialmente famoso, es el más fácil de reconocer de las cuatro procedencias. El sabor de los productos ibéricos de gusto intenso es \u003cstrong\u003econtundente, rotundo y sencillamente embriagador\u003c\/strong\u003e. Este embutido, proveniente de los maestros jamoneros expertos en obtener la máxima intensidad, cautiva con sus sabores contundentes, rotundos y simplemente embriagadores.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComprar nuestro jamón, elaborado con el método tradicional, garantiza una \u003cstrong\u003eexperiencia ahumada y llena de matices\u003c\/strong\u003e, ideal para satisfacer los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983846494549,"sku":"6921","price":576.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon_de_bellota_100_Intenso_5_estrellas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"}],"url":"https:\/\/enriquetomas.com\/collections\/jamon-de-jabugo-100-iberico-bellota.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}