{"title":"Ground Services SELECCIÓN","description":"","products":[{"product_id":"pack-jamon-y-vino-jamon-bellota-50-iberico","title":"Pack jamón y vino - 5 estrellas","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePack de Jamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCon este pack tendrás vino y picos sevillanos de regalo junto con el mejor jamón de bellota Ibérico 50% raza Ibérica con la máxima calidad Enrique Tomás. Los 980 gramos de Jamón de Bellota se presentan en una cómoda y práctica caja en la que se incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 sobres de jamón loncheado de 80 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sobre de taquitos de 80 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sobre de virutas de 100 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bolsa de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-teams=\"true\"\u003ePicos utreranos 20gr Obando\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 botella de vino Maridaje tinto Albert Tomás \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¡Bebe, come y disfruta! \u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl jamón está hecho para disfrutar y en Enrique Tomás siempre buscamos la manera de ayudarte a conseguirlo. Los \u003cstrong\u003ePack Ahorro\u003c\/strong\u003e han nacido bajo este concepto para que no te preocupes por cortar la pieza de jamón o paleta, por colocarla en el jamonero, por conservarla correctamente... nosotros te lo damos todo listo para que tu única preocupación sea comer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon estos pack no solo conseguirás ahorrar tiempo, sino que por el mismo precio de la cantidad de paleta incluida te llevarás además, una fantástica botella de vino tinto y picos sevillanos para que la degustación sea completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl Jamón proviene de la pata trasera del cerdo, más grande y con más carne pero también con más grasa de la que se hace el jamón. Debido a la propia constitución del animal y al hecho de que en jamón la proporción de carne cerca del hueso es menor que en la paleta, el resultado es un producto que se cura más lentamente, obteniendo una carne con matices de sabor más suaves que los de la paleta\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuando hablamos de la raza ibérica, nos referimos a un producto que solo puede elaborarse en la península ibérica, el porcentaje hace referencia a la pureza de esta raza, y si a esto le sumamos el calificativo \"de Bellota\" ya estamos ante algo único, exquisito y exclusivo. Para que un jamón o paleta sea considerada de bellota, el animal en cuestión ha tenido que pasar su última fase de engorde en libertad en las Dehesas alimentándose de hierbas, alimentos silvestres y por supuesto, de bellotas. Esta alimentación más un proceso de curado artesanal es lo le que le confiere al jamón de bellota ibérico ese carácter en textura y sabor tan especial.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873790293,"sku":"6888","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-50.png?v=1767888659"},{"product_id":"paleta-de-bellota-50-iberica-seleccion","title":"Paleta de Bellota Ibérica 50% raza Ibérica - Selección","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Bellota Ibérica 50% raza Ibérica - Selección\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e te extendemos la invitación a deleitarte con una joya culinaria: la \u003cstrong\u003ePaleta Ibérica de Bellota Ibérica 50% raza Ibérica Selección\u003c\/strong\u003e, un producto único que solo encuentra su origen en la península ibérica, ideal para aquellos amantes de la paleta que desean experimentar un curado lleno de matices.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eElaborada con la pata delantera de cerdos \u003cstrong\u003e50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e, nuestra paleta ibérica de bellota es perfecta para una experiencia sensorial completa. Disponible exclusivamente en la península ibérica, los cerdos de esta raza se alimentan con pienso hasta alcanzar los primeros 100 kilos, luego se trasladan a la dehesa para la fase final de engorde, donde se nutren de bellotas, hierbas y plantas silvestres durante 4 meses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta crianza, combinada con las particularidades genéticas del animal, brinda una carne de sabor único. La infiltración de grasa en el músculo resulta en una pieza veteada, jugosa y con un toque aceitoso que deleitará tu paladar, proporcionando una experiencia exquisita al disfrutar de esta \u003cstrong\u003ePaleta de Bellota Ibérica 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDetalles sobre esta pieza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: 4,5 - 5 Kg. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamonero\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y cuchillo \u003c\/span\u003eno incluidos)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo te cortes\u003c\/strong\u003e: 1,7 kg aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTiempo de curación\u003c\/strong\u003e: + 24 meses.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e: Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pieza","offer_id":47212386648405,"sku":"7800","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loncheado","offer_id":47212386681173,"sku":"7880","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_de_bellota_50_5_estrellas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"paleta-de-cebo-iberica-seleccion","title":"Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica - Selección","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica - Selección\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa \u003cstrong\u003ePaleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e es elaborada con uno de los productos más destacados de la gastronomía española: \u003cstrong\u003eel cerdo ibérico\u003c\/strong\u003e, una raza que solo se encuentra en la península de este mismo nombre. En Enrique Tomás queremos exaltar al máximo esta delicia, por eso ofrecemos un producto de altísima calidad, elaborado a partir de la pata delantera de cerdos ibéricos alimentados a base de pienso, cereales y hierba, y curados durante \u003cstrong\u003e18 meses.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl cerdo ibérico es una raza única en su especie y solo presente en \u003cstrong\u003eEspaña y Portugal\u003c\/strong\u003e. Su genética le permite infiltrar grasa dentro del músculo, otorgándole a su carne unas vetas blancas y un gusto y jugosidad únicos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e queremos exaltar este producto al máximo, por eso ofrecemos una \u003cstrong\u003epaleta de cebo Ibérica 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e de altísima calidad, elaborada tras una selección exhaustiva de los mejores ejemplares, con un riguroso cocinado y un proceso de curación estricto en el que se garantizan todas las condiciones para obtener, finalmente, una paleta perfecta y deliciosa al paladar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetalles sobre esta pieza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: 4,5 - 5 Kg. \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Jamonero y cuchillo no incluidos)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo te Cortes\u003c\/strong\u003e: 2 kg aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno. \u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pieza","offer_id":47212390777173,"sku":"7600","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loncheado","offer_id":47212390809941,"sku":"7680","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_de_Cebo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"paleta-gran-reserva-seleccion","title":"Paleta Gran Reserva - Selección","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003ePaleta Gran Reserva - Selección\u003c\/h2\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-1 overflow-hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-trusf-79elbk h-full\"\u003e\n\u003cdiv class=\"react-scroll-to-bottom--css-trusf-1n7m0yu\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm gizmo:pb-9 dark:bg-gray-800 gizmo:dark:bg-transparent\"\u003e\n\u003cdiv class=\"w-full text-token-text-primary border-b border-black\/10 gizmo:border-0 dark:border-gray-900\/50 gizmo:dark:border-0 bg-gray-50 gizmo:bg-transparent dark:bg-[#444654] gizmo:dark:bg-transparent\" data-testid=\"conversation-turn-11\"\u003e\n\u003cdiv class=\"p-4 gizmo:py-2 justify-center text-base md:gap-6 md:py-6 m-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-1 gap-4 text-base mx-auto md:gap-6 gizmo:gap-3 gizmo:md:px-5 gizmo:lg:px-1 gizmo:xl:px-5 md:max-w-2xl lg:max-w-[38rem] gizmo:md:max-w-3xl gizmo:lg:max-w-[40rem] gizmo:xl:max-w-[48rem] xl:max-w-3xl } group final-completion\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex w-[calc(100%-50px)] flex-col gizmo:w-full lg:w-[calc(100%-115px)] agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex-col gap-1 md:gap-3\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-grow flex-col max-w-full gap-3 gizmo:gap-0\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1ecbc1fe-c6fd-4f1f-96a3-001725f9cc6d\" class=\"min-h-[20px] text-message peer flex flex-col items-start gap-3 whitespace-pre-wrap break-words peer-[.text-message]:mt-5 overflow-x-auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose w-full break-words dark:prose-invert light\"\u003e\n\u003cp\u003eTe presentamos la inigualable \u003cstrong\u003ePaleta Gran Reserva Enrique Tomás\u003c\/strong\u003e, una joya culinaria que encarna la perfección en cada loncha. En este viaje sensorial, te invitamos a descubrir la excelencia de las paletas de cerdos de raza blanca, cuidadosamente seleccionados y sometidos a una alimentación controlada para ofrecer un sabor insuperable. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn este proceso de selección, no solo nos enfocamos en el estándar de peso, sino también en la calidad intrínseca de cada pieza. Las piezas que, aunque no alcancen el peso estándar, destacan por su excepcional sabor y textura, se convierten en parte de nuestra exclusiva \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSelección\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste producto destaca por el cuidado proceso de engorde al que sometemos a nuestras paletas y la rica tradición transmitida a lo largo de generaciones de maestros jamoneros, logrando así una verdadera delicia. Desde la elección de la materia prima hasta la presentación final, cada detalle se cuida con esmero para asegurar una experiencia gastronómica única.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDescripción del producto:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso Neto:\u003c\/strong\u003e 4.7 - 5,2 kg. \u003cspan\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cem\u003eJamonero y cuchillo no incluidos)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo te Cortes:\u003c\/strong\u003e 2 kg aprox.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Usos comunes, tapas, bocadillos, consumo individual, preparaciones culinarias diversas y cualquier otra aplicación pertinente. \u003cem\u003e(El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos).\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pieza entera","offer_id":51582260347221,"sku":"7500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loncheado","offer_id":51582297342293,"sku":"49537","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_Gran_Reserva_3_estrellas_Enrique_Tomas.png?v=1776850355"},{"product_id":"pack-jamon-y-vino-jamon-de-cebo-50-iberica","title":"Pack jamón y vino - 4 estrellas","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003ePack Jamón y vino: Jamón de cebo Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eY qué ahorras con este pack, pues tendrás vino y picos sevillanos de regalo. Los 980 gramos de Paleta Ibérica de Cebo se presentan en una cómoda y práctica caja en la que se incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e10 sobres de jamón loncheado de 80 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sobre de taquitos de 80 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 sobre de virutas de 100 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bolsa de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-teams=\"true\"\u003ePicos utreranos 20gr Obando\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 botella de vino tinto \u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eViña Pomal crianza\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Bebe, come y disfruta!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl jamón está hecho para disfrutar y en Enrique Tomás siempre buscamos la manera de ayudarte a conseguirlo. Los \u003cstrong\u003ePack Ahorro\u003c\/strong\u003e han nacido bajo este concepto para que no te preocupes por cortar la pieza de jamón o paleta, por colocarla en el jamonero, por conservarla correctamente... nosotros te lo damos todo listo para que tu única preocupación sea comer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCon estos pack no solo conseguirás ahorrar tiempo, sino que por el mismo precio de la cantidad de paleta incluida te llevarás además, una fantástica botella de vino tinto y picos sevillanos para que la degustación sea completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLos cerdos ibéricos tienen una ventaja respecto al resto de animales, son los únicos del planeta capaces de infiltran la grasa dentro del músculo, lo que da lugar a esas pequeñas marcas blancas dentro de cada loncha.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLos primeros cien kilogramos de peso de cualquier cerdo ibérico se consiguen de la misma manera, alimentando al animal primero con la mama de la madre y después con pienso lleno de vitaminas y minerales. Esta dieta es fundamental para que el animal esté fuerte, musculado y tenga unos huesos resistentes en su fase final de engorde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa carne de este tipo de jamón es apetitosa, jugosa y llena de matices y su sabor es perfecto para los paladares más finos que disfrutan con cada matiz. El sabor de la paleta es más intenso que el del jamón y desde el primer bocado notarás todos sus matices en la boca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEn el caso de la paleta \u003cstrong\u003ede cebo Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e se unen la inmejorable calidad de la carne ibérica, la infiltración de grasa y la intensidad de sabor que aporta la cercanía al hueso para obtener un producto de incomparable calidad, fácilmente reconocible para el disfrute de todos.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161297305941,"sku":"6688","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-cebo-iberico.png?v=1767888689"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/collections\/tamano-banner-web-dia-padre_8ae600d5-212d-4d55-92fa-e00fe9d4fa6f.png?v=1775635999","url":"https:\/\/enriquetomas.com\/collections\/south_ground_services.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}