{"title":"IBERISCHEN CEBO-SCHINKEN 50% IBERISCHE","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIBERISCHEN CEBO-SCHINKEN 50% IBERISCHE KAUFEN\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer\u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Iberischen cebo-schinken 50% iberische\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;wird aus einem der bemerkenswertesten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt: dem iberischen Schwein, einer Rasse, die nur auf der gleichnamigen Halbinsel zu finden ist. Wir von Enrique Tomás möchten diese Freude auf höchstem Niveau hervorheben. Deshalb bieten wir ein Produkt von höchster Qualität an, das aus den Hinterbeinen iberischer Schweine hergestellt wird, die mit Futter, Getreide und Gras gefüttert und 24 Monate lang trocken gereift werden. Es war noch nie so einfach, \u003cstrong\u003eiberischen Cebo-Schinken\u003c\/strong\u003e zu kaufen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"cata-vertical-3-calidades","title":"Vertikale Verkostung von Schinken: 3 Qualitäten","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eVertikale Verkostung von Schinken: 3 Qualitäten\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEntdecken Sie den Reichtum und die Vielfalt von drei faszinierenden \u003cstrong\u003eSchinkenqualitäten\u003c\/strong\u003e durch unsere exklusive \u003cstrong\u003eVertikale Verkostung.\u003c\/strong\u003e Eine einzigartige Erfahrung, die Sie einlädt, die Feinheiten und Nuancen dieser sorgfältig ausgewählten Köstlichkeiten zu erkunden:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Packung Gran Reserva Schinken - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Packung Cebo de Campo 50% Ibérico Schinken - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Packung Bellota 100% Ibérico Schinken - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSchinken Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErkunden Sie die Exzellenz unseres \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchinkens Gran Reserva\u003c\/strong\u003e, des einzigen vom weißen Schwein stammenden Schinkens, mit einer Reifung von fast \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 Monaten\u003c\/strong\u003e, die in jedem Biss ein einzigartiges Erlebnis garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIn dieser fesselnden sensorischen Reise laden wir Sie ein, die Exzellenz der sorgfältig ausgewählten Schweine mit weißer Rasse zu entdecken, die einer kontrollierten Ernährung unterzogen werden, um einen unvergleichlichen Geschmack zu bieten.\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Dieses Produkt zeichnet sich durch den sorgfältigen Mastprozess aus, dem wir unsere Schweine unterziehen, sowie durch die reiche Tradition, die über Generationen von Meister-Schinkenherstellern weitergegeben wurde, und bietet so ein wahres Vergnügen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Auswahl der Rohstoffe bis zur endgültigen Präsentation wird auf jedes Detail geachtet, um ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu gewährleisten. Wir garantieren, dass jeder Bissen unseres\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchinkens Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eein kulinarisches Erlebnis sein wird, das das Gewöhnliche übertrifft. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eallgemeinen Gebrauch,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTapas, Sandwiches, individuellen Verzehr, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere relevante Anwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSchinken 50 % Ibérico Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir betrachten den\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchinken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eals Kunst, und bei Enrique Tomás behandeln wir ihn sorgfältig, damit jeder Kunde das großartige Erlebnis hat, einen echten Schinken zu genießen. Wir betonen, dass unser\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchinken Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evon iberischen Schweinen stammt, einzigartigen Tieren auf der Welt, die die Fähigkeit haben, Fett ins Fleisch zu infiltrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schweine werden mit einer ausgewogenen Diät aus Futter, Getreide und Vitaminen gefüttert, bis sie ein Gewicht von 100 Kilogramm erreichen. Anschließend dürfen sie sich frei im Freien ernähren und die wilden Früchte des Feldes nutzen. Abschließend schließen wir den Mastprozess mit einer zusätzlichen Phase von Futter und Getreide ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas die\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e betrifft, durchlaufen die Stücke Schinken Cebo de Campo nach einem perfekt durchgeführten Kochprozess eine Reifungszeit von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 Monaten\u003c\/strong\u003e. So erleben Sie, wenn es auf Ihren Tisch kommt, ein Produkt in seinem optimalen Zustand von Geschmack, Farbe und Textur. Die Qualität der Rohstoffe und die sorgfältige Behandlung des Produkts, wobei jeder Prozess perfekt befolgt wird, garantieren uns, dass jeder Schinken von\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eeinfach der beste ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Qualitäts-Team hat die besten iberischen Cebo de Campo Schinken ausgewählt, die auf der Welt erhältlich sind. Beim Probieren können Sie ihren hohen Geschmacks- und Schmelzgrad feststellen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSchneiden, allgemeinen Gebrauch, Tapas, Sandwiches, solo genießen, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere Anwendung, die Sie erkunden möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSchinken Bellota 100% Ibérico - Pat\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ea Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir sagen, dass ein Schinken \"\u003cstrong\u003evon Pata Negra\u003c\/strong\u003e\" ist, meinen wir die Reinheit der iberischen Rasse. Dies bedeutet, dass die Schweine, von denen dieses Produkt stammt, von iberischen Eltern abstammen, was gewährleistet, dass ihr Fleisch authentisch\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% iberisch\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie iberischen Schweine zeichnen sich unter den restlichen Tieren des Tierreichs durch ihre einzigartige Fähigkeit aus, Fett in das Fleisch zu infiltrieren. Dieser Erfolg ist auf eine sorgfältig kontrollierte Ernährung und Bewegung während der Montanera-Zeit in den Dehesas zurückzuführen, wodurch eine intramuskuläre Fettbildung erreicht wird, die ihren Geschmack und ihre Textur zur Exzellenz erhebt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche Bellota-Schinken durchläuft einen Reifungsprozess von\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emehr als 36 Monaten\u003c\/strong\u003e. Während dieser Zeit wird das Stück einem sorgfältigen Gleichgewicht von Faktoren wie Temperatur und Feuchtigkeit ausgesetzt, was jede Faser mit intensiven Aromen und einer erhabenen Textur durchdringen lässt. Wenn der Bellota 100% Ibérico Schinken auf Ihren Tisch kommt, bietet er eine einzigartige sensorische Erfahrung, geprägt von Exzellenz in jeder Scheibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir halten fest an unserem Grundsatz: \"\u003cstrong\u003eDer beste Schinken ist der, der dir am besten gefällt\u003c\/strong\u003e\". Mit jeder Packung von geschnittenem iberischen Bellota erleben Sie die Essenz dessen, was wir ausdrücken wollen, wenn wir sagen, dass Schinken nicht nur zum Essen da ist, sondern um es maximal zu genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLonchear, allgemeinen Gebrauch, Tapas, Sandwiches, allein genießen, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede Gelegenheit, sich mit diesem Schatz der iberischen Gastronomie zu verwöhnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376443343189,"sku":"992686","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Cata-vertical--3-calidades-ENRIQUE-TOMAS-1695367048822.jpg?v=1695367050"},{"product_id":"experiencia-jamon-internacional","title":"Buch der Jamón-Erfahrung: 3 Qualitäten","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eEntdecken Sie das einzige Buch, das man essen kann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBei \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e verstehen wir, dass Schinken nicht nur genossen, sondern auch gelernt werden muss, zu schmecken. Deshalb haben wir das \u003cstrong\u003eBuch der Erfahrung\u003c\/strong\u003e geschaffen, ein Werk, das Sie in die wichtigsten Qualitäten des Schinkens eintaucht. Jede Seite ist eine Einladung, Ihre Zweifel mit kurzen Rezensionen und Verkostungsnotizen zu klären, damit Sie jeden Geschmacksnuance schätzen können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Buch enthält:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Packung mit 80 g \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003e1 Packung mit 80 g\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eJamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Packung mit 80 g \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKonservierung:\u003c\/strong\u003e Um die optimalen organoleptischen und mikrobiologischen Eigenschaften des Produkts zu bewahren, wird empfohlen, es im Kühlschrank aufzubewahren und eine Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e3 °C\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003e8 °C\u003c\/strong\u003e zu halten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eErkunden Sie die Exzellenz unseres \u003cstrong\u003eSchinkens Gran Reserva\u003c\/strong\u003e, des einzigen vom weißen Schwein stammenden Schinkens mit einer Reifungszeit von fast \u003cstrong\u003e20 Monaten\u003c\/strong\u003e, die ein einzigartiges Geschmackserlebnis in jedem Bissen garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn dieser faszinierenden sensorischen Reise laden wir Sie ein, die Exzellenz der weißen Schweine zu entdecken, die sorgfältig ausgewählt und einer kontrollierten Ernährung unterzogen wurden, um einen unübertroffenen Geschmack zu bieten. Dieses Produkt zeichnet sich durch den sorgfältigen Mastprozess aus, dem wir unsere Schweine unterziehen, und die reiche Tradition, die über Generationen von Meister-Schinkenherstellern weitergegeben wurde, was zu einem wahren Genuss führt. Vom Rohmaterial bis zur endgültigen Präsentation wird jedes Detail sorgfältig gepflegt, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten. Wir garantieren, dass jeder Bissen unseres \u003cstrong\u003eSchinkens Gran Reserva\u003c\/strong\u003e ein kulinarisches Erlebnis sein wird, das das Gewöhnliche übertrifft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Allgemeine Anwendungen, Tapas, Sandwiches, individuellen Verzehr, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere relevante Anwendung.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir betrachten den \u003cstrong\u003eSchinken\u003c\/strong\u003e als eine Kunst, und bei Enrique Tomás behandeln wir ihn sorgfältig, damit jeder Kunde das großartige Erlebnis hat, einen authentischen Schinken zu genießen. Wir beginnen damit, dass unser \u003cstrong\u003eSchinken von Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e von iberischen Schweinen stammt, einzigartigen Tieren auf der Welt, die die Fähigkeit haben, Fett in den Muskel zu infiltrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schweine werden mit einer ausgewogenen Ernährung aus Futter, Getreide und Vitaminen gefüttert, bis sie ein Gewicht von 100 Kilogramm erreichen. Anschließend dürfen sie sich frei ernähren und die wilden Früchte des Feldes nutzen. Schließlich schließen wir den Mastprozess mit einer zusätzlichen Phase von Futter und Getreide ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas die \u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e betrifft, durchlaufen die Stücke von \u003cstrong\u003eSchinken von Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e nach einem perfekt durchgeführten Garprozess eine Reifezeit von \u003cstrong\u003e24 Monaten\u003c\/strong\u003e. So erleben Sie, wenn es auf Ihren Tisch kommt, ein Produkt in seinem optimalen Zustand von Geschmack, Farbe und Textur. Die Qualität des Rohmaterials und die sorgfältige Behandlung des Produkts, bei der jeder Prozess perfekt befolgt wird, garantieren uns, dass jeder Schinken von \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e einfach der beste ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Aufschnitt, allgemeine Anwendungen, Tapas, Sandwiches, solo genießen, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere Anwendung, die Sie erkunden möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir sagen, dass ein Schinken \"\u003cstrong\u003ede Pata Negra\u003c\/strong\u003e\" ist, meinen wir die Reinheit der iberischen Rasse. Dies bedeutet, dass die Schweine, aus denen dieses Produkt stammt, von iberischen Eltern abstammen, was gewährleistet, dass ihr Fleisch authentisch \u003cstrong\u003e100 % iberisch\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie iberischen Schweine zeichnen sich durch ihre einzigartige Fähigkeit aus, Fett in den Muskel zu infiltrieren. Dieser Erfolg ist auf eine sorgfältig kontrollierte Ernährung und Bewegung während der Montanera-Zeit in den Dehesas zurückzuführen, wodurch sie ein intramuskuläres Fett erhalten, das ihren Geschmack und ihre Textur auf die Spitze treibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche Schinken de Bellota durchläuft einen Reifeprozess von über \u003cstrong\u003e36 Monaten\u003c\/strong\u003e. Während dieser Zeit wird das Stück einem sorgfältigen Gleichgewicht von Faktoren wie Temperatur und Feuchtigkeit ausgesetzt, sodass jede Faser von intensiven Aromen durchdrungen ist und eine subtile Textur entsteht. Wenn der \u003cstrong\u003eSchinken de Bellota 100% Ibérico\u003c\/strong\u003e auf Ihren Tisch kommt, bietet er ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, geprägt von Exzellenz in jeder Scheibe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir halten fest an unserem Grundsatz: \"\u003cstrong\u003eDer beste Schinken ist der, der Ihnen am besten schmeckt\u003c\/strong\u003e\". Mit jeder Packung geschnittener iberischer Bellota werden Sie in die Essenz dessen eintauchen, was wir ausdrücken wollen, wenn wir behaupten, dass Schinken nicht nur zum Essen da ist, sondern um es in vollen Zügen zu genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Geschnitten probieren, allgemeine Anwendungen, Tapas, Sandwiches, solo genießen, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede Gelegenheit, bei der Sie diesen Schatz der iberischen Gastronomie genießen möchten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983842365781,"sku":"9740","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Libro-de-La-Experiencia-del-Jamon--3-calidades-ENRIQUE-TOMAS-1695367207853.jpg?v=1701163662"},{"product_id":"jamon-de-cebo-iberico-deshuesado-media-pieza","title":"Cebo Iberischer 50% Schinken - Ohne Knochen","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKnochenlose Stücke\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie Schinkenstücke ohne Knochen sind ideal, um sie bequemer zu lagern oder vakuumverpackt zu lagern und somit die Lebensdauer zu verlängern. Wenn Sie ein entbeintes oder ganzes Stück wünschen, können Sie es in Enrique Tomás finden, unser Katalog der entbeinten Stücke besteht aus sechs Halbstücken: Paleta Gran Reserva, de Iberico de cebo oder Iberico de Bellota und Jamón Gran Reserva, Iberico de cebo oder Iberico de Bellota. Jedes Stück ist ca. 1,7 -1,8 kg netto, wobei zu berücksichtigen ist, dass das Gewicht je nach Größe des Beines oder der Vorderschinken, aus dem es gewonnen wird, größer oder kleiner sein wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón Iberico de Cebo \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDer Jamón Ibérico de cebo wird aus einem der herausragendsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt: dem iberischen Schwein, einer Rasse, die nur auf der gleichnamigen Halbinsel zu finden ist. In Enrique Tomás wollen wir diese Freude maximal hervorheben, deshalb bieten wir ein Produkt von sehr hoher Qualität an, das aus der Hinterbein iberischer Schweine hergestellt wird, die mit Futter, Getreide und Gras gefüttert und 24 Monate lang gereift wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDas iberische Schwein ist eine einzigartige Rasse in seiner Art und nur in Spanien und Portugal vertreten. Seine Genetik erlaubt es ihm, Fett in den Muskel einzudringen, was ihm weiße Streifen und einen einzigartigen Geschmack und Saftigkeit verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIn Enrique Tomás wollen wir dieses Produkt maximal hervorheben, deshalb bieten wir einen qualitativ hochwertigen Jamón Ibérico an, der nach einer gründlichen Auswahl der besten Exemplare, mit einer rigorosen Küche und einem strengen Reifeprozess, bei dem alle Bedingungen garantiert sind, um schließlich einen perfekten und köstlichen Jamón für den Gaumen zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist ein Jamón und wie wird er hergestellt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eEin Jamón ist das Ergebnis des Reifungprozesses eines Schweinehinterbeins in Salz. Abhängig von der Art des Schweines und seiner Ernährung variieren die Monate der Reifung erheblich und auch der Geschmack variiert. Aufgrund der großen Menge an Fleisch im selben Jamón, werden wir verschiedene Geschmacksrichtungen finden: die \"Maza\" ist der weichste Teil, die \"Contramaza\" der schmackhafteste und je näher wir uns dem Knochen nähern, desto intensiver ist die Intensität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eSobald wir das Schweinebein fertig haben, müssen wir es als Erstes zum Salzen vorbereiten. Der \"Koch\" (der Experte, wie wir sie hier nennen) macht einen V-Schnitt auf der Schwarte des Schweines und entscheidet, wie viel externes Fett übrig bleibt. Je mehr Fett das Bein hat, desto weniger Salz nimmt es auf und desto süßer wird es. Nach der vorangegangenen Operation wird das Bein durchschnittlich zwei Wochen lang in Salz eingegraben. Wenn der Koch beschließt, diesen Zeitraum zu verlängern, wird der Jamón besser schmecken. Von diesem Moment an, abhängig von der Art des Jamón, die wir herstellen werden, den Eigenschaften des Beines und dem Geschmack, den wir erhalten wollen, wird das Bein in einem speziellen Keller zum Trocknen aufgehängt, bis es optimal für den Verzehr geeignet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás","offers":[{"title":"Knocheloser Teil","offer_id":47110969360725,"sku":"6602","price":126.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/products\/12-jamon-de-cebo-50-iberico-deshuesado-204580.jpg?v=1699388336"},{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-seleccion","title":"50% Iberischer Cebo Schinken - Selektion","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e50% Iberischer Cebo Schinken - Selektionon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer \u003cstrong\u003e50% Iberischer Cebo Schinken\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ewird aus einem der herausragendsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt: dem ibérico Schwein, einer Rasse, die nur auf der Halbinsel gleichen Namens vorkommt. Bei Enrique Tomás möchten wir diese Köstlichkeit in höchstem Maße hervorheben, deshalb bieten wir ein Produkt von höchster Qualität an, das aus den Hinterkeulen von ibérico Schweinen hergestellt wird, die mit Futter, Getreide und Gras gefüttert und 24 Monate lang gereift wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas \u003cstrong\u003eibérico Schwein\u003c\/strong\u003e ist eine einzigartige Rasse, die nur in Spanien und Portugal vorkommt. Seine Genetik ermöglicht es, Fett in den Muskel zu infiltrieren und verleiht dem Fleisch weiße Adern sowie einen einzigartigen Geschmack und Saftigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBei Enrique Tomás möchten wir dieses Produkt in höchstem Maße hervorheben, deshalb bieten wir einen hochwertigen \u003cstrong\u003e50% Iberischer Cebo Schinken\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;an. Wir wählen sorgfältig die besten Exemplare aus, wenden einen strengen Kochprozess an und gewährleisten einen strengen Reifeprozess, bei dem alle Bedingungen erfüllt sind, um schließlich einen perfekten und köstlichen Schinken für den Gaumen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDetails zu diesem Stück:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 7,5 - 8 kg.\u0026nbsp;\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Jamón-Ständer und Messer nicht inbegriffen)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerkostung in Scheiben, allgemeine Verwendung, Tapas, Sandwiches, zum allein Essen, Kochen und was auch immer angebracht ist.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Das Gewicht des Stücks kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren.)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Stück","offer_id":47212363809109,"sku":"6600","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon_de_Cebo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-sobre-80gr","title":"Cebo 50% Iberischer Schinken - Beutel 80 gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón Iberico de Cebo \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDer Jamón Ibérico de cebo wird aus einem der herausragendsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt: dem iberischen Schwein, einer Rasse, die nur auf der gleichnamigen Halbinsel zu finden ist. In Enrique Tomás wollen wir diese Freude maximal hervorheben, deshalb bieten wir ein Produkt von sehr hoher Qualität an, das aus der Hinterbein iberischer Schweine hergestellt wird, die mit Futter, Getreide und Gras gefüttert und 24 Monate lang gereift wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDas iberische Schwein ist eine einzigartige Rasse in seiner Art und nur in Spanien und Portugal vertreten. Seine Genetik erlaubt es ihm, Fett in den Muskel einzudringen, was ihm weiße Streifen und einen einzigartigen Geschmack und Saftigkeit verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIn Enrique Tomás wollen wir dieses Produkt maximal hervorheben, deshalb bieten wir einen qualitativ hochwertigen Jamón Ibérico an, der nach einer gründlichen Auswahl der besten Exemplare, mit einer rigorosen Küche und einem strengen Reifeprozess, bei dem alle Bedingungen garantiert sind, um schließlich einen perfekten und köstlichen Jamón für den Gaumen zu erhalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist ein Jamón und wie wird er hergestellt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eEin Jamón ist das Ergebnis des Reifungprozesses eines Schweinehinterbeins in Salz. Abhängig von der Art des Schweines und seiner Ernährung variieren die Monate der Reifung erheblich und auch der Geschmack variiert. Aufgrund der großen Menge an Fleisch im selben Jamón, werden wir verschiedene Geschmacksrichtungen finden: die \"Maza\" ist der weichste Teil, die \"Contramaza\" der schmackhafteste und je näher wir uns dem Knochen nähern, desto intensiver ist die Intensität.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eSobald wir das Schweinebein fertig haben, müssen wir es als Erstes zum Salzen vorbereiten. Der \"Koch\" (der Experte, wie wir sie hier nennen) macht einen V-Schnitt auf der Schwarte des Schweines und entscheidet, wie viel externes Fett übrig bleibt. Je mehr Fett das Bein hat, desto weniger Salz nimmt es auf und desto süßer wird es. Nach der vorangegangenen Operation wird das Bein durchschnittlich zwei Wochen lang in Salz eingegraben. Wenn der Koch beschließt, diesen Zeitraum zu verlängern, wird der Jamón besser schmecken. Von diesem Moment an, abhängig von der Art des Jamón, die wir herstellen werden, den Eigenschaften des Beines und dem Geschmack, den wir erhalten wollen, wird das Bein in einem speziellen Keller zum Trocknen aufgehängt, bis es optimal für den Verzehr geeignet ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón in allen Formaten\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eEnrique Tomás möchte, dass jamón bei Ihnen zu Hause präsent ist. Deshalb bieten wir Ihnen eine ganze Reihe iberischer Produkte in den komfortabelsten und praktischsten Formaten, die Sie auf dem Markt finden können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVakuumverpackte Beutel\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 80 Gramm der besten iberischen Produkte. Die Menge ist ideal für Sie, um den Jamón, die Paleta (Vorderschinken) oder die Wurst an ihrem idealen Punkt zu genießen, ohne Angst zu haben, sie nicht rechtzeitig zu essen und auszutrocknen. Ein unschlagbarer Weg, um Sie zu ermutigen, ein Produkt auszuprobieren, ohne große Mengen kaufen zu müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacks:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e In Enrique Tomás bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, verschiedene Sparpakete und \"Bestens vorbereitet\"-Packs zu kaufen, in denen Sie nicht nur sparen können, sondern auch die Sicherheit haben, dass Sie alle iberischen Schinken oder Schinkenschultern in bequemen Vakuumverpackungen in Ihrem eigenen Tempo und nach Lust und Laune konsumieren können.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKnochenloses Stück:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Wenn Sie Ihren eigenen Slicer zu Hause haben, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, den besten Jamón Ibérico zu kaufen, der von unseren Experten entbeint wurde, so dass Sie ihn selbst fertig schneiden können, ganz bequem von zu Hause aus.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGanzes Stück:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Für Kenner und Jamón-Liebhaber gibt es nichts Besseres als eine gute \"Pata\" zu Hause zum Schneiden, Essen und Teilen. Sie können auch einen ganzen Jamón Ibérico kaufen und seinen ganzen Geschmack als Jamón-Künstler genießen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983860322645,"sku":"6663","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/JAMON-CEBO.jpg?v=1713971619"},{"product_id":"libro-de-la-experiencia-del-jamon","title":"Buch der Jamón-Erfahrung - 5 Qualitäten","description":"\u003ch2\u003eEntdecke das einzige Buch, das man essen kann\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieses Buch wurde als innovative Fusion von \u003cstrong\u003eTheorie\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePraxis\u003c\/strong\u003e geboren und ist darauf ausgelegt, dich auf eine kulinarische Reise durch die wunderbare Welt des Schinkens mitzunehmen. Lesen und Essen verschmelzen in diesem Paket, das es dir ermöglicht, die verschiedenen Arten von Schinken je nach Herkunft zu probieren. Dies ist das einzige Buch auf der Welt, das man essen kann, in dem du alle detaillierten Erklärungen zum Schinken findest, die du brauchst.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEntdecke, wie die \u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e, die \u003cstrong\u003eHerkunft\u003c\/strong\u003e und vor allem der \u003cstrong\u003eGeschmack\u003c\/strong\u003e bewertet werden. Mit eleganten Illustrationen und modernen Infografiken erhältst du die Grundlagen über Schinken, während du jede Seite genießt. Dies ist nicht nur ein Buch, sondern eine immersive kulinarische Erfahrung. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer im Buch enthaltene Schinken ist\u003cstrong\u003e geschnitten und vakuumverpackt\u003c\/strong\u003e, um seine einzigartigen Eigenschaften maximal zu erhalten. Unter jedem Schinkenpaket findest du eine kleine Verkostungsnotiz, die dich dabei unterstützt, die spezifischen Merkmale jeder Sorte zu genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas Buch enthält:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Paket \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón Gran Reserva - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Paket \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón de Cebo 50% Iberico - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Paket \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón de Cebo de Campo 50% Iberico - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Paket \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón de Bellota 50% Iberico\u0026nbsp;- 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 Paket \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón de Bellota 100% Iberico\u0026nbsp;- 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAufbewahrung:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUm die optimalen sensorischen und mikrobiologischen Eigenschaften des Produkts zu erhalten, wird empfohlen, es bei einer Temperatur zwischen \u003cstrong\u003e3°C \u003c\/strong\u003eund\u003cstrong\u003e 8°C\u003c\/strong\u003e zu lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamón\u003c\/strong\u003e Gran Reserva\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErkunde die Exzellenz unseres\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eSchinken Gran Reserva\u003c\/strong\u003e, der einzig vom weißen Schwein stammt, mit einer Reifungsdauer von fast\u0026nbsp;\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 Monaten\u003c\/strong\u003e, die ein einzigartiges Erlebnis in jedem Bissen garantiert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAuf dieser aufregenden sensorischen Reise laden wir dich ein, die Exzellenz der weißen Schweine zu entdecken, die sorgfältig ausgewählt und einer kontrollierten Ernährung unterzogen werden, um einen unübertroffenen Geschmack zu bieten.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Produkt zeichnet sich durch den sorgfältigen Mastprozess aus, dem unsere Schweine unterzogen werden, und durch die reiche Tradition, die über Generationen von Meister-Schinkenherstellern übermittelt wurde, und bietet so ein wahres Vergnügen.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Auswählen der Rohstoffe bis zur endgültigen Präsentation wird auf jedes Detail geachtet, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu garantieren. Wir versprechen dir, dass jeder Bissen unseres\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchinken Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eein kulinarisches Erlebnis ist, das das Gewöhnliche übertrifft.\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGewöhnliche Verwendungen, \u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eTapas, Sandwiches, individuellen Verzehr, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere geeignete Anwendung.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo 50% ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchinken\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eibérico\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ede cebo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ewird aus einem der herausragendsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003edem iberischen Schwein\u003c\/strong\u003e, einer Rasse, die nur auf der Halbinsel gleichen Namens zu finden ist. Bei Enrique Tomás möchten wir diese Köstlichkeit maximal hervorheben, daher bieten wir ein Produkt von höchster\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eQualität an, das aus den Hinterbeinen von iberischen Schweinen hergestellt wird, die mit\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eFutter, Getreide und Gras gefüttert und\u003cstrong\u003e 24 Monate\u003c\/strong\u003e lang gereift wurden.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eiberische Schwein\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eist eine einzigartige Rasse und nur in Spanien und Portugal vorhanden. Seine Genetik ermöglicht es ihm, Fett ins Muskelfleisch zu infiltrieren, was seinem Fleisch einzigartige\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eweiße Adern\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eund einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Saftigkeit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e möchten wir dieses Produkt maximal hervorheben, daher bieten wir einen\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ehochwertigen\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eiberischen Schinken de cebo an, der nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Exemplare, einer rigorosen Zubereitung und einem strengen\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eReifungsprozess\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ehergestellt wird, bei dem alle Bedingungen garantiert sind, um schließlich einen perfekten und köstlichen Schinken zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: Aufschnitt, gewöhnliche Verwendungen,\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eTapas, Sandwiches, allein essen, kochen und alles, was angebracht ist\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo 50% ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir betrachten den\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchinken\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eals eine Kunst, und bei Enrique Tomás behandeln wir ihn sorgfältig, damit jeder Kunde die großartige Erfahrung hat, einen echten Schinken zu genießen. Wir beginnen damit, dass unser\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eSchinken de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003evon iberischen Schweinen stammt, einzigartigen Tieren auf der Welt, die die Fähigkeit haben, Fett im Muskel zu infiltrieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schweine werden mit einer ausgewogenen Ernährung aus Futter, Getreide und Vitaminen bis zu einem Gewicht von 100 Kilogramm gefüttert. Anschließend dürfen sie sich frei ernähren und die wilden Früchte des Feldes nutzen. Schließlich schließen wir den Mastprozess mit einer zusätzlichen Phase von Futter und Getreide ab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWas die\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ebetrifft, durchlaufen die Stücke Schinken de Cebo de Campo nach einem perfekt durchgeführten Kochprozess eine Reifezeit von\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 Monaten\u003c\/strong\u003e. So erlebst du, wenn es auf deinen Tisch kommt, ein Produkt in seinem optimalen Zustand von Geschmack, Farbe und Textur. Die Qualität des Rohmaterials und die sorgfältige Behandlung des Produkts, bei der jeder Prozess perfekt befolgt wird, garantieren uns, dass jeder Schinken von\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eeinfach der beste ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnser Qualitäts-Team hat die besten iberischen Schinken de cebo de campo ausgewählt, die auf der Welt verfügbar sind. Beim Probieren wirst du ihren hohen Grad an Geschmack und Cremigkeit feststellen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eAufschnitt, gewöhnliche Verwendungen, Tapas, Sandwiches, allein genießen, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere Anwendung, die du erkunden möchtest.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 50% Ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBei \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e laden wir dich ein, in einem der kulinarischen Juwelen unserer Gastronomie einzutauchen: dem \u003cstrong\u003eSchinken Ibérico de Bellota\u003c\/strong\u003e, einem einzigartigen Produkt, das seinen Ursprung auf der Iberischen Halbinsel hat und speziell für diejenigen Liebhaber von Schinken entwickelt wurde, die sich mit einer reichen Reifung verwöhnen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt aus den Hinterbeinen von Schweinen mit \u003cstrong\u003e50% iberischer Rasse\u003c\/strong\u003e ist unser iberischer Schinken de Bellota die perfekte Wahl für ein unvergleichliches sensorisches Erlebnis. Exklusiv auf der Iberischen Halbinsel, werden diese Schweine mit Futter bis zu den ersten 100 Kilogramm gefüttert. Danach werden sie für die Endmast auf die Weide gebracht, wo sie 4 Monate lang eine Diät aus Eicheln, Kräutern und wilden Pflanzen genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Aufzucht, kombiniert mit den einzigartigen genetischen Merkmalen der Tiere, ergibt ein Fleisch mit unvergleichlichem Geschmack. Der Schinken, dessen Fett ins Muskelfleisch eingedrungen ist, präsentiert eine außergewöhnliche Marmorierung und bietet ein saftiges Stück mit einem öligen Touch, der den Gaumen erfreut. Diese außergewöhnliche Reifezeit von mehr als \u003cstrong\u003e36 Monaten\u003c\/strong\u003e verleiht unserem Schinken de Bellota 50% Ibérico eine Vielschichtigkeit der Aromen und eine einzigartige Textur. Jede Scheibe zeigt die sorgfältige Aufmerksamkeit, die wir während dieser umfangreichen Reifezeit gewidmet haben, und garantiert so ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e In Scheiben schneiden, gewöhnliche Verwendungen, Tapas, Sandwiches, allein genießen, in verschiedenen kulinarischen Zubereitungen verwenden und jede Gelegenheit nutzen, um seinen exquisiten Geschmack zu erkunden.\u0026nbsp;\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir sagen, dass ein Schinken \"\u003cstrong\u003ede pata negra\u003c\/strong\u003e\" ist, meinen wir die Reinheit der iberischen Rasse. Das bedeutet, dass die Schweine, aus denen dieses Produkt stammt, von iberischen Eltern abstammen und gewährleisten, dass ihr Fleisch authentisch\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e100% iberisch\u003c\/strong\u003e ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie iberischen Schweine zeichnen sich unter dem Rest des Tierreichs durch ihre einzigartige Fähigkeit aus, Fett ins Muskelfleisch zu infiltrieren. Dieses Ergebnis ist auf eine sorgfältig kontrollierte Ernährung und Bewegung während der Montanera-Zeit in den Dehesas zurückzuführen, wodurch eine intramuskuläre Fettmarmorierung entsteht, die den Geschmack und die Textur auf die Spitze treibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser außergewöhnliche Schinken de Bellota durchläuft einen Reifungsprozess von\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003emehr als 36 Monaten\u003c\/strong\u003e. Während dieser Zeit wird jedes Stück einer sorgfältigen Balance von Faktoren wie Temperatur und Feuchtigkeit ausgesetzt, sodass jede Faser intensive Aromen aufnimmt und eine subtile Textur erhält. Wenn der Schinken de Bellota 100% Ibérico auf deinem Tisch ankommt, bietet er ein einzigartiges sensorisches Erlebnis, das von Exzellenz in jeder Scheibe geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir halten fest an unserem Grundsatz: \"\u003cstrong\u003eDer beste Schinken ist der, der dir am besten schmeckt\u003c\/strong\u003e\". Mit jedem Päckchen geschnittener iberischer Bellota wirst du in die Essenz eintauchen, die wir ausdrücken wollen, wenn wir behaupten, dass Schinken nicht nur zum Essen da ist, sondern um ihn in vollen Zügen zu genießen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eIn Scheiben schneiden, gewöhnliche Verwendungen, Tapas, Sandwiches, allein genießen, in verschiedenen kulinarischen Zub\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003ciframe width=\"426\" height=\"240\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UXOcYF0djnA\" title=\"Libro de la experiencia del jamón\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983861961045,"sku":"49298","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Libro-de-la-Experiencia-del-Jamon-ENRIQUE-TOMAS-1695367742997.jpg?v=1695893538"},{"product_id":"pack-ahorro-paleta-iberica-de-cebo","title":"PACK Jamón und Wein- Cebo 50% Iberischer Vorderschinken","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePackung Jamón und Wein: Iberico de Cebo Vorderschinken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUnd was sparen Sie mit diesem Verpackung? Sie erhalten Wein und Sevillanische Brotstangen als Geschenk. Die 980 Gramm Iberico de Cebo Vorderschinken werden in einer praktischen Schachtel präsentiert, in der sie enthalten sind:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003e10 Beutel geschnittener Vorderschinken von 80 gr.\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e1 Beutel mit 80 g Schinkenwürfeln\u003cbr \/\u003e1 Beutel 100g Schinkenspäne\u003cbr \/\u003e2 Beutel Sevillanische Brotstangen à 25 gr.\u003cbr \/\u003e1 Flasche Rotwein Nuviana\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrinken, essen und genießen!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eSchinken ist zum Genießen gemacht und bei Enrique Tomás sind wir immer auf der Suche nach Möglichkeiten, Ihnen dabei zu helfen. Das Saving Pack wurde nach diesem Konzept entwickelt, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen, den Schinken oder die Vorderschinkenstücke zu schneiden, ihn in den Schinkenhalter zu legen, ihn richtig zu konservieren.... wir geben Ihnen alles bereit, damit Sie sich nur um das Essen kümmern müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eMit diesen Packungen sparen Sie nicht nur Zeit, sondern erhalten für den gleichen Preis wie die Menge an Vorderschinken eine fantastische Flasche Rotwein und Gressini für eine komplette Verkostung.\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIberico de Cebo Vorderschinken\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie iberischen Schweine haben einen Vorteil gegenüber dem Rest der Tiere, sie sind die einzigen auf dem Planeten, die in der Lage sind, Fett in den Muskel zu infiltrieren, was zu diesen kleinen weißen Flecken in jeder Scheibe führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie ersten hundert Kilogramm Gewicht eines iberischen Schweins werden auf die gleiche Weise gewonnen, indem das Tier zuerst mit der Brust der Mutter und dann mit einem Futter voller Vitamine und Mineralien gefüttert wird. Diese Diät ist unerlässlich, damit das Tier stark und muskulös ist und starke Knochen in der Endmastphase hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch dieser Art von Vorderschinken ist appetitlich, saftig und voller Nuancen und sein Geschmack ist perfekt für die feinsten Gaumen, die jede Nuance genießen. Der Geschmack der Vorderschinken ist intensiver als der des Schinkens und vom ersten Biss an werden Sie alle seine Nuancen im Mund bemerken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIm Falle der Iberico de Cebo-Vorderschinken werden die unschlagbare Qualität des iberischen Fleisches, das Eindringen von Fett und die Intensität des Geschmacks durch die Nähe zum Knochen zu einem Produkt von unvergleichlicher Qualität kombiniert, das für den Genuss aller leicht erkennbar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873462613,"sku":"7688","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_0015_JamonVino10---Paleta-cebo-iberico-50_-raza-iberica.png?v=1747998320"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-jamon-de-cebo-iberico-seleccion","title":"Iberischer50% de cebo Schinken-geschnitten - Selektion | Bestens vorbereitet","description":"\u003ch2\u003eVerpackung zusammengestellt circa mit:\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e29 Beutel geschnittener Schinken 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Beutel mit 80g Schinkenwürfeln\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Päckchen Schinkenspäne 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Beutel mit Schinkenknochen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"show_more_et\"\u003eIberischer Schinken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003eWenn das Schwein, von dem wir die Schinken erhalten werden, hauptsächlich mit Futter gefüttert worden ist, erhalten wir einen iberischen Cebo-Schinken -gemästet-. Der Mastprozess ist einfacher und kostengünstiger, so dass wir einen Schinken von sehr hoher Qualität zu einem sehr günstigen Preis erhalten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"show_more_et\"\u003eIberisches Schwein\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003eAuf der Iberischen Halbinsel finden wir eine ganz besondere Schweinerasse. Die iberische Rasse. Es hat eine Unendlichkeit von Merkmalen, die es von den übrigen Schweinen unterscheidet, aber es gibt eines, das grundlegend ist. Es infiltriert das Fett in den Muskel. Das ist es, was einen iberischen Schinken zu jenen weißen Streifen macht, die ihn zu einem einzigartigen Produkt machen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"show_more_et\"\u003eReinheit der Rasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003eDer Reinheitsgrad der Schweinerasse hängt natürlich von der Reinheit der Elterntiere ab. Daher kann jedes Schwein, das zu mehr als 50% rein ist, als iberisches Schwein betrachtet werden. Dafür brauchen wir eine Mutter, die zu 100% rein iberisch ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"show_more_et\"\u003eFütterung des iberischen Schweins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003eDie ersten hundert Kilo Gewicht eines jeden iberischen Schweins werden auf die gleiche Weise wie bei jedem anderen Schwein gewonnen. Zuerst durch Säugen, dann mit vitaminisiertem Futter. Eine geordnete Ernährung ist unerlässlich, damit das Tier stark und muskulös ist und starke Knochen hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"show_more_et\"\u003eWas ist ein Schinken?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003eEin Schinken ist das Ergebnis des Pökelns einer Schweinekeule. Je nach Art des Schweins und seiner Ernährung variieren die Pökelmonate und der Geschmack erheblich. Aufgrund der großen Menge an Fleisch in ein und demselben Schinken finden wir unterschiedliche Geschmacksrichtungen: Maza ist der weichste Teil, Contramaza ist der schmackhafteste, und je näher wir an den Knochen kommen, desto intensiver finden wir ihn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"show_more_et\"\u003eWie wird ein Schinken hergestellt?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"show_more_et\"\u003eWenn die Schweinekeule fertig ist, muss sie zunächst zum Pökeln vorbereitet werden. Der Koch macht einen V-förmigen Schnitt in die Schweineschwarte und entscheidet, wie viel äußeres Fett er hinterlassen möchte. Je mehr Fett sie enthält, desto weniger Salz nimmt sie auf und desto süßer ist sie. Nach der vorangegangenen Operation wird das Bein durchschnittlich zwei Wochen lang in Salz eingelegt. Wenn der Koch beschließt, diesen Zeitraum zu verlängern, ist der Schinken schmackhafter. Von diesem Moment an wird die Keule je nach der Art des Schinkens, die wir herstellen wollen, den Eigenschaften der Keule und dem Geschmack, den wir erzielen wollen, im Trockenraum aufgehängt, bis sie optimal für den Verzehr geeignet ist.y razonable\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983874969941,"sku":"6660","price":295.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/1.2.NTC-jamon-cebo-50_-raza-iberica_caja-abierta_6660.jpg?v=1696415924"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-paleta-iberica-de-cebo","title":"Iberischer50% de cebo Vorderschinken-geschnitten- Selektion | Bestens Vorbereitet","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas enthalten Sie?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas iberische Verpackung besteht aus einem fantastischen Enrique Tomás-Auswahlstück, das Sie mit der Gewissheit genießen können, dass Sie mit dieser praktischen Verpackung von geschnittenen Produkten in individuellen Beuteln, die zum Öffnen und Schmecken bereit sind, nichts vergeuden werden. Öffnen Sie Beutel nach Ihrem Geschmack, machen Sie ein besonderes Geschenk und holen Sie das Beste aus einer großen iberischen Iberico de Cebo Vorderschinken. Dieses Paket beinhaltet circa:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e16 Beutel geschnittene Vorderschinken à 80g\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e4 Beutel à 80 g Schinkenwürfel\u003cbr \/\u003e4 Beutel à 100 g Schinkenspäne\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Ibérica de Cebo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie iberischen Schweine haben einen Vorteil gegenüber dem Rest der Tiere, sie sind die einzigen auf dem Planeten, die in der Lage sind, Fett in den Muskel einzudringen, was zu diesen kleinen weißen Flecken in jeder Scheibe führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie ersten hundert Kilogramm Gewicht eines jeden iberischen Schweines werden auf die gleiche Weise gewonnen, indem man das Tier zuerst mit der Mutterbrust und dann mit einem Futter voller Vitamine und Mineralien füttert. Diese Diät ist unerlässlich, damit das Tier in der letzten Mastphase kräftig, muskulös und knochenstark ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch dieser Art von Vorderschinken ist appetitlich, saftig und voller Nuancen und sein Geschmack ist perfekt für die feinsten Gaumen, die jede Nuance genießen. Der Geschmack der Vorderschinken s ist intensiver als der des Jamón und schon beim ersten Biss werden Sie alle seine Nuancen im Mund bemerken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBestens vorbereit Vorderschinken\/Paleta\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Ziel von Enrique Tomás ist es, die Menschen dazu zu bringen, Schinken zu genießen, und wenn es für Sie schwierig ist, ein ganzes Stück zu Hause zu schneiden, haben wir die Lösung: bestellen Sie es bereits geschnitten , die die maximale Leistung des Stückes garantieren, das Sie erwerben möchten. Ein praktisches und perfektes Format zum Verschenken, mitnehmen und zu Hause in Ihrem eigenen Tempo konsumieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Schneiden von Jamón ist eine Kunst, aber wenn Sie die Technik nicht beherrschen, folgen Sie unseren Ratschlägen und genießen Sie das beste \u003cstrong\u003eJamón Ibérico\u003c\/strong\u003e der Welt mit Enrique Tomas Travel Packs. Briefumschläge mit Schinken oder Schulterstreifen und natürlich die berühmten Schinkenstücke und -späne für Tapas oder für die Zubereitung der Sandwiches der Kinder des Hauses. Wenn es Ihre Leidenschaft ist, Jamón zu essen und nicht von Hand zu schneiden, lassen Sie es unsere Profis erledigen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983875854677,"sku":"7680","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/1.2.NTC-paleta-cebo-50_-raza-iberica_caja-abierta_7660.jpg?v=1758626049"},{"product_id":"paleta-de-cebo-iberica-deshuesada-media-pieza","title":"1\/2 Cebo Iberischer 50% Vorderschinken - Knochenloss","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eKnochenlose Stücke\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie Schinkenstücke ohne Knochen sind ideal, um sie bequemer zu lagern oder vakuumverpackt zu lagern und somit die Lebensdauer zu verlängern. Wenn Sie ein entbeintes oder ganzes Stück wünschen, können Sie es in Enrique Tomás finden, unser Katalog der entbeinten Stücke besteht aus sechs Halbstücken: Paleta Gran Reserva, de Iberico de cebo oder Iberico de Bellota und Jamón Gran Reserva, Iberico de cebo oder Iberico de Bellota. Jedes Stück ist ca. \u003c\/span\u003e0,850 -0,950 \u003cspan\u003ekg netto, wobei zu berücksichtigen ist, dass das Gewicht je nach Größe des Beines oder der Vorderschinken, aus dem es gewonnen wird, größer oder kleiner sein wird.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Ibérica de Cebo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie iberischen Schweine haben einen Vorteil gegenüber dem Rest der Tiere, sie sind die einzigen auf dem Planeten, die in der Lage sind, Fett in den Muskel einzudringen, was zu diesen kleinen weißen Flecken in jeder Scheibe führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie ersten hundert Kilogramm Gewicht eines jeden iberischen Schweines werden auf die gleiche Weise gewonnen, indem man das Tier zuerst mit der Mutterbrust und dann mit einem Futter voller Vitamine und Mineralien füttert. Diese Diät ist unerlässlich, damit das Tier in der letzten Mastphase kräftig, muskulös und knochenstark ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch dieser Art von Vorderschinken ist appetitlich, saftig und voller Nuancen und sein Geschmack ist perfekt für die feinsten Gaumen, die jede Nuance genießen. Der Geschmack der Vorderschinken s ist intensiver als der des Jamón und schon beim ersten Biss werden Sie alle seine Nuancen im Mund bemerken\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas ist eine Paleta - Vorderschinken und wie wird er hergestellt?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eEine Schulter ist das Ergebnis der Reifung \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003edes Vorderbeins eines Schweins in Salz. Sein Geschmack ist intensiver als der von Jamón, denn es gibt die gleiche Menge Knochen und viel weniger Fleisch als in einem Jamón. Es braucht weniger Monate der Reifung als ein Jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eSobald wir das Schweinebein fertig haben, müssen wir es als Erstes zum Salzen vorbereiten. Der Koch (der Experte, wie wir sie hier nennen) \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emacht einen V-Schnitt auf der Schwarte des Schweines und entscheidet, wie viel externes Fett übrig bleibt. Je mehr Fett es hat, desto weniger Salz nimmt es auf und desto süßer wird es. Nach der vorangegangenen Operation wird das Bein durchschnittlich zwei Wochen lang in Salz eingegraben. Entscheidet sich der Koch für eine Verlängerung, wird der Vorderschinken geschmackvoller. Von diesem Moment an, abhängig von der Art der Vorderschinken, die wir herstellen werden, von den Eigenschaften des Beines und dem Geschmack, den wir erhalten wollen, wird das Bein im Spezialkeller aufgehängt, bis es für den Verzehr optimal ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983882735957,"sku":"7602","price":72.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/products\/12-paleta-de-cebo-50-iberica-deshuesada-244165.jpg?v=1699388337"},{"product_id":"paleta-de-cebo-iberica-seleccion","title":"50% Iberischer Cebo Vorderschinken - Selektion","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e50% Iberischer Cebo Vorderschinken - Selektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer \u003cstrong\u003e50% Iberische Cebo Vorderschinken\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;wird aus einem der herausragendsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt: \u003cstrong\u003edem iberischen Schwein\u003c\/strong\u003e, einer Rasse, die nur auf der gleichnamigen Halbinsel vorkommt. Bei Enrique Tomás möchten wir dieses Delikatessen auf höchstem Niveau hervorheben, daher bieten wir ein Produkt von höchster Qualität an, das aus den Vorderkeulen von iberischen Schweinen hergestellt wird, die mit Futter, Getreide und Gras gefüttert und \u003cstrong\u003e24 Monate\u003c\/strong\u003e gereift sind.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas iberische Schwein ist eine einzigartige Rasse und nur in \u003cstrong\u003eSpanien und Portugal\u003c\/strong\u003e vertreten. Seine Genetik ermöglicht es, Fett in den Muskel zu infiltrieren, was seinem Fleisch weiße Marmorierungen und einen einzigartigen Geschmack und Saftigkeit verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBei \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e möchten wir dieses Produkt in höchstem Maße hervorheben, daher bieten wir einen\u0026nbsp;Iberische Cebo Vorderschinken\u0026nbsp;von höchster Qualität an, der nach einer sorgfältigen Auswahl der besten Exemplare, einer strengen Zubereitung und einem strikten Reifungsprozess hergestellt wird, bei dem alle Bedingungen garantiert sind, um schließlich einen perfekten und köstlichen Schinken zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetails zu diesem Stück:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 4,5 - 5 kg. \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Schinkenhalter und Messer nicht inbegriffen)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eGeschnittenes Probieren, übliche Anwendungen, Tapas, Sandwiches, zum alleine Essen, Kochen und für alles, was passend ist.\u003c\/span\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Das Gewicht des Stücks kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren.)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Stück","offer_id":47212390777173,"sku":"7600","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Geschnitten","offer_id":47212390809941,"sku":"7680","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_de_Cebo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"paleta-de-cebo-iberica-sobre-80gr","title":"Cebo iberica Jamón schulter 80gr  | Enrique Tomas ©","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Ibérica de Cebo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie iberischen Schweine haben einen Vorteil gegenüber dem Rest der Tiere, sie sind die einzigen auf dem Planeten, die in der Lage sind, Fett in den Muskel einzudringen, was zu diesen kleinen weißen Flecken in jeder Scheibe führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie ersten hundert Kilogramm Gewicht eines jeden iberischen Schweines werden auf die gleiche Weise gewonnen, indem man das Tier zuerst mit der Mutterbrust und dann mit einem Futter voller Vitamine und Mineralien füttert. Diese Diät ist unerlässlich, damit das Tier in der letzten Mastphase kräftig, muskulös und knochenstark ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch dieser Art von Vorderschinken ist appetitlich, saftig und voller Nuancen und sein Geschmack ist perfekt für die feinsten Gaumen, die jede Nuance genießen. Der Geschmack der Vorderschinken s ist intensiver als der des Jamón und schon beim ersten Biss werden Sie alle seine Nuancen im Mund bemerken.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ist eine Paleta - Vorderschinken und wie wird er hergestellt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEine Schulter ist das Ergebnis der Reifung  des Vorderbeins eines Schweins in Salz. Sein Geschmack ist intensiver als der von Jamón, denn es gibt die gleiche Menge Knochen und viel weniger Fleisch als in einem Jamón. Es braucht weniger Monate der Reifung als ein Jamón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSobald wir das Schweinebein fertig haben, müssen wir es als Erstes zum Salzen vorbereiten. Der Koch (der Experte, wie wir sie hier nennen)  macht einen V-Schnitt auf der Schwarte des Schweines und entscheidet, wie viel externes Fett übrig bleibt. Je mehr Fett es hat, desto weniger Salz nimmt es auf und desto süßer wird es. Nach der vorangegangenen Operation wird das Bein durchschnittlich zwei Wochen lang in Salz eingegraben. Entscheidet sich der Koch für eine Verlängerung, wird der Vorderschinken geschmackvoller. Von diesem Moment an, abhängig von der Art der Vorderschinken, die wir herstellen werden, von den Eigenschaften des Beines und dem Geschmack, den wir erhalten wollen, wird das Bein im Spezialkeller aufgehängt, bis es für den Verzehr optimal ist.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón in allen Formaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEnrique Tomás möchte, dass jamón bei Ihnen zu Hause präsent ist. Deshalb bieten wir Ihnen eine ganze Reihe iberischer Produkte in den komfortabelsten und praktischsten Formaten, die Sie auf dem Markt finden können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVakuumverpackte Beutel\u003c\/strong\u003e: 80 Gramm der besten iberischen Produkte. Die Menge ist ideal für Sie, um den Jamón, die Paleta (Vorderschinken) oder die Wurst an ihrem idealen Punkt zu genießen, ohne Angst zu haben, sie nicht rechtzeitig zu essen und auszutrocknen. Ein unschlagbarer Weg, um Sie zu ermutigen, ein Produkt auszuprobieren, ohne große Mengen kaufen zu müssen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePacks:\u003c\/strong\u003e In Enrique Tomás bieten wir Ihnen auch die Möglichkeit, verschiedene Sparpakete und \"Bestens vorbereitet\"-Packs zu kaufen, in denen Sie nicht nur sparen können, sondern auch die Sicherheit haben, dass Sie alle iberischen Schinken oder Schinkenschultern in bequemen Vakuumverpackungen in Ihrem eigenen Tempo und nach Lust und Laune konsumieren können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKnochenloses Stück:\u003c\/strong\u003e Wenn Sie Ihren eigenen Slicer zu Hause haben, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, den besten Jamón Ibérico zu kaufen, der von unseren Experten entbeint wurde, so dass Sie ihn selbst fertig schneiden können, ganz bequem von zu Hause aus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGanzes Stück:\u003c\/strong\u003e Für Kenner und Jamón-Liebhaber gibt es nichts Besseres als eine gute \"Pata\" zu Hause zum Schneiden, Essen und Teilen. Sie können auch einen ganzen Jamón Ibérico kaufen und seinen ganzen Geschmack als Jamón-Künstler genießen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983883555157,"sku":"7663","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-CEBO_ae623dc2-3055-4715-9992-8d88afff7b03.jpg?v=1715268136"},{"product_id":"taquitos-jamon-et-4-estrellas-400g","title":"Jamón -Würfel Enrique Tomás 4 Sterne- 400 g","description":"\u003ch2\u003eJamón Würfel 4 Sterne\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eWie werden die Taquitos hergestellt?\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn diesem Fall stammen sie von unserem 4-Sterne-Jamón.\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSie werden von unseren fachkundigen Schneidern aus dem Teil, der dem Knochen am nächsten ist, aus dem Bereich der Haxe, und dort, wo er nicht weiter geschnitten werden kann, handgefertigt, weshalb sie so schmackhaft und haltbar sind.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCebo Iberischer Schinken\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDer iberische Schinken von Cebo wird aus einem der herausragendsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt: dem iberischen Schwein, einer Rasse, die es nur auf der gleichnamigen iberischen Halbinsel gibt.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei Enrique Tomás möchten wir diese Delikatesse in den höchsten Tönen loben und bieten deshalb ein Produkt von höchster Qualität an, das aus der Hinterkeule des iberischen Schweins hergestellt wird, das mit Futter, Getreide und Gras gefüttert und 24 Monate lang gereift ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDas iberische Schwein ist eine einzigartige Rasse, die nur in Spanien und Portugal vorkommt. Seine Genetik ermöglicht es ihm, Fett in den Muskel einzuschleusen, was seinem Fleisch weiße Streifen und einen einzigartigen Geschmack und Saftigkeit verleiht.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBei Enrique Tomás möchten wir dieses Produkt in den höchsten Tönen loben. Deshalb bieten wir einen iberischen Schinken von höchster Qualität an, der nach einer gründlichen Auswahl der besten Exemplare hergestellt wird, mit einem strengen Koch- und Reifungsprozess, bei dem alle Bedingungen gewährleistet sind, um schließlich einen perfekten und köstlichen Schinken zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983892140373,"sku":"6048","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas---400g-ENRIQUE-TOMAS-1695368637866.jpg?v=1695368640"},{"product_id":"taquitos-jamon-et-4-estrellas-80g","title":"Jamón -Würfel Enrique Tomás 4 Sterne -80gr","description":"\u003ch1\u003e4 Sterne Schinken-Würfel\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eThey stammen aus unseren 4 Sterne Schinken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height:normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"de\" style=\"font-size:8.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;\" xml:lang=\"de\"\u003eHandgefertigt von unseren Experten aus dem Teil, der dem Knochen am nächsten ist, wo er nicht mehr geschnitten werden kann und wo der Schinken reifer und schmackhafter ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983892468053,"sku":"6168","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-80g-ENRIQUE-TOMAS-1695368649148.jpg?v=1695368651"},{"product_id":"virutas-jamon-4-estrellas-100","title":"Schinkenspäne Enriquet Tomás 4 Sterne -100 gr","description":"\u003ch1\u003e4 Sterne Schinkenspäne\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr \/\u003eSie stammen aus unserem 4-Sterne-Schinken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eDie Schinkenspäne sind nicht die wegwerfbaren Reste vom Schinken. Im Gegenteil, sie können von verschiedenen Orten kommen. Sie sind köstliche kleine Schinkenstücke, die sehr nah am Knochen liegen oder an Stellen, die mit dem Aufschnittmesser schwer zugänglich sind und nur mit dem Ausbeinmesser entfernt werden können. Sie können auch von einer Scheibe kommen, die am Messer hängen geblieben ist, weil sie zu dünn ist. Voller Geschmack und sehr reif. Ideal für Sandwiches oder als Beilage zu Salaten, Suppen, Cremes oder um jedes Gericht zu beleben.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983899545941,"sku":"6604","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas--100g-ENRIQUE-TOMAS-1695368765457.jpg?v=1695368768"},{"product_id":"virutas-jamon-et-4-estrellas-400g","title":"Spanische Schinkenspäne Enrique Tomás 4 Sterne -400g","description":"\u003ch1\u003eSchinkenspäne 4 Sterne\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eDie Schinkenspäne stammen von unserem 4-Sterne-Schinken\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Späne sind nicht der Abfall vom Schinken. Im Gegenteil, sie können von verschiedenen Orten kommen. Sie sind köstliche kleine Schinkenstücke, die sehr nah am Knochen liegen oder an Stellen, die mit dem Aufschnittmesser schwer zugänglich sind und nur mit dem Ausbeinmesser entfernt werden können. Sie können auch von einer Scheibe kommen, die am Messer hängen geblieben ist, weil sie zu dünn ist. Voller Geschmack und sehr reif. Ideal für Sandwiches oder als Beilage zu Salaten, Suppen, Cremes oder um jedes Gericht zu beleben.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983901086037,"sku":"6654","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas--400g-ENRIQUE-TOMAS-1695368774304.jpg?v=1695368777"},{"product_id":"pack-jamon-y-vino-jamon-de-cebo-50-iberica","title":"PACK Jamón und Wein- Cebo 50% Iberischer Schinken","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePackung Jamón und Wein: Jamón Iberico de Cebo\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eUnd was sparen Sie mit diesem Verpackung? Sie erhalten Wein und Sevillanische Brotstangen als Geschenk. Die 980 Gramm Iberico de Cebo Schinken (Jamón) werden in einer praktischen Schachtel präsentiert, in der sie enthalten sind:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e10 Beutel geschnittener Vorderschinken von 80 gr.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e1 Beutel mit 80 g Schinkenwürfeln\u003cbr\u003e1 Beutel 100g Schinkenspäne\u003cbr\u003e2 Beutel Sevillanische Brotstangen à 25 gr.\u003cbr\u003e1 Flasche Rotwein Nuviana\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTrinken, essen und genießen!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eSchinken ist zum Genießen gemacht und bei Enrique Tomás sind wir immer auf der Suche nach Möglichkeiten, Ihnen dabei zu helfen. Das Saving Pack wurde nach diesem Konzept entwickelt, damit Sie sich keine Sorgen machen müssen, den Schinken oder die Schinkenstücke zu schneiden, ihn in den Schinkenhalter zu legen, ihn richtig zu konservieren.... wir geben Ihnen alles bereit, damit Sie sich nur um das Essen kümmern müssen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eMit diesen Packungen sparen Sie nicht nur Zeit, sondern erhalten für den gleichen Preis wie die Menge an Vorderschinken eine fantastische Flasche Rotwein und Gressini für eine komplette Verkostung.\u003cspan\u003e\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIberico de Cebo Schinken \/ Jamón de cebo 50% iberico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie iberischen Schweine haben einen Vorteil gegenüber dem Rest der Tiere, sie sind die einzigen auf dem Planeten, die in der Lage sind, Fett in den Muskel zu infiltrieren, was zu diesen kleinen weißen Flecken in jeder Scheibe führt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDie ersten hundert Kilogramm Gewicht eines iberischen Schweins werden auf die gleiche Weise gewonnen, indem das Tier zuerst mit der Brust der Mutter und dann mit einem Futter voller Vitamine und Mineralien gefüttert wird. Diese Diät ist unerlässlich, damit das Tier stark und muskulös ist und starke Knochen in der Endmastphase hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDas Fleisch dieser Art von Schinken ist appetitlich, saftig und voller Nuancen und sein Geschmack ist perfekt für die feinsten Gaumen, die jede Nuance genießen. Der Geschmack der Vorderschinken ist intensiver als der des Schinkens und vom ersten Biss an werden Sie alle seine Nuancen im Mund bemerken. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eIm Falle der Iberico de Cebo-Vorderschinken werden die unschlagbare Qualität des iberischen Fleisches, das Eindringen von Fett und die Intensität des Geschmacks durch die Nähe zum Knochen zu einem Produkt von unvergleichlicher Qualität kombiniert, das für den Genuss aller leicht erkennbar ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161297305941,"sku":"6688","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-cebo-iberico.png?v=1767888689"},{"product_id":"lote-degustacion","title":"4-Sterne-Auswahlpaket","description":"\u003ch3 data-start=\"1182\" data-end=\"1212\"\u003eDieses Verkostungsset enthält:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1214\" data-end=\"1655\"\u003e» 3 Packungen Iberischer Cebo-Schinken 50 % iberische Rasse 80 g\u003cbr data-start=\"1278\" data-end=\"1281\"\u003e» 1 Stück Iberische Bellota-Chorizo Vela 250 g\u003cbr data-start=\"1327\" data-end=\"1330\"\u003e» 1 Stück Iberische Bellota-Salchichón Vela 250 g\u003cbr data-start=\"1379\" data-end=\"1382\"\u003e» 1 Stück halb gereifter Mischkäse Vegasotuelamos 220 g\u003cbr data-start=\"1437\" data-end=\"1440\"\u003e» 2 Beutel Obando-Brotsticks 20 g\u003cbr data-start=\"1473\" data-end=\"1476\"\u003e» 1 AntiuXixona Alicante-Turrón 150 g\u003cbr data-start=\"1513\" data-end=\"1516\"\u003e» 1 AntiuXixona Jijona-Turrón 150 g\u003cbr data-start=\"1551\" data-end=\"1554\"\u003e» 1 Rotwein Viña Pomal Crianza (D.O. La Rioja)\u003cbr data-start=\"1600\" data-end=\"1603\"\u003e» 1 Cava Anna de Codorníu Blanc de Noirs (D.O. Cava)\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47231495110997,"sku":"28021","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/DSC2727-N_b76ccc8a-3686-47f7-90d8-afa774b2fa22.jpg?v=1760450043"},{"product_id":"lote-de-paleta-de-cebo-iberica-50-raza-iberica","title":"Geschenkbox Iberische Cebo-Schulter 50% Iberische Rasse","description":"\u003ch2\u003eGeschenkbox Iberische Cebo-Schulter 50% Iberische Rasse\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1795\" data-end=\"1875\"\u003eBox bestehend aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1877\" data-end=\"2352\"\u003e1 iberische Cebo-Schulter 50% iberische Rasse 4,5 kg \/ 5 kg\u003cbr data-start=\"1936\" data-end=\"1939\"\u003e1 Stück Iberico Chorizo Bellota Vela 250 g\u003cbr data-start=\"1981\" data-end=\"1984\"\u003e1 Stück Iberico Salchichón Bellota Vela 250 g\u003cbr data-start=\"2029\" data-end=\"2032\"\u003e1 Stück halb gereifter Mischkäse Vegasotuelamos 220 g\u003cbr data-start=\"2085\" data-end=\"2088\"\u003e1 Beutel Obando Uterano Brotstangen 140 g\u003cbr data-start=\"2129\" data-end=\"2132\"\u003e1 knuspriger Schokoladennougat AntiuXixona 150 g\u003cbr data-start=\"2180\" data-end=\"2183\"\u003e1 Alicante-Nougat AntiuXixona 150 g\u003cbr data-start=\"2218\" data-end=\"2221\"\u003e1 Jijona-Nougat AntiuXixona 150 g\u003cbr data-start=\"2254\" data-end=\"2257\"\u003e1 Rotwein Viña Pomal Crianza (D.O La Rioja)\u003cbr data-start=\"2300\" data-end=\"2303\"\u003e1 Cava Anna de Codorníu Blanc de Noirs (D.O Cava)\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49846236021077,"sku":"1024","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/DSC2776-N_15e5d523-0247-458b-bb00-bbb1aef53161.jpg?v=1760451136"},{"product_id":"lote-de-jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica","title":"Iberischer Cebo-Schinken 50 % Iberische Rasse Set","description":"\u003ch3 data-start=\"1314\" data-end=\"1369\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1314\" data-end=\"1367\"\u003eIberischer Cebo-Schinken 50 % Iberische Rasse Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1394\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1371\" data-end=\"1394\"\u003eEnthalten in der Box:\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1396\" data-end=\"1892\"\u003e» 1 Iberischer Cebo-Schinken 50 % Iberische Rasse 7,5 kg \/ 8 kg\u003cbr data-start=\"1459\" data-end=\"1462\"\u003e» 1 Stück Iberische Bellota-Chorizo Vela 250 g\u003cbr data-start=\"1508\" data-end=\"1511\"\u003e» 1 Stück Iberischer Bellota-Salchichón Vela 250 g\u003cbr data-start=\"1561\" data-end=\"1564\"\u003e» 1 Stück halbgereifter Mischkäse Vegasotuelamos 220 g\u003cbr data-start=\"1618\" data-end=\"1621\"\u003e» 1 Beutel Obando-Brotsticks 140 g\u003cbr data-start=\"1655\" data-end=\"1658\"\u003e» 1 AntiuXixona knuspriger Schokoladennougat 150 g\u003cbr data-start=\"1708\" data-end=\"1711\"\u003e» 1 AntiuXixona Alicante-Nougat 150 g\u003cbr data-start=\"1748\" data-end=\"1751\"\u003e» 1 AntiuXixona Jijona-Nougat 150 g\u003cbr data-start=\"1786\" data-end=\"1789\"\u003e» 1 Rotwein Viña Pomal Crianza (D.O. La Rioja)\u003cbr data-start=\"1835\" data-end=\"1838\"\u003e» 1 Cava Anna de Codorníu Blanc de Noirs (D.O. Cava)\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49850548388181,"sku":"1026","price":269.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/DSC2776-N_2b20469a-1b3e-4077-83aa-b72da16da528.jpg?v=1760452135"},{"product_id":"pack-te-quiero-mucho-mommy-shower","title":"Pack 'Ich liebe dich sehr' - Mommy Shower","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eWas im \"Ich liebe dich sehr - Mommy Shower\"-Paket enthalten ist:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 Flasche Rotwein - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e8 Beutel P\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealeta de Cebo Ibérico 50%\u003c\/span\u003e Ibérico Rasse - 80g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Würfelpackungen\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;Cebo Ibérico 50%\u003c\/span\u003e Ibérico Rasse - 80g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Packungen Cebo Ibérico 50 % Ibérico Rasse - 100g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Tüte Utreranos Obando Brotstangen - 140g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Jamonete Kuscheltier.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Glückwunschkarte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50234916733269,"sku":"29653","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.jpg?v=1738855199"},{"product_id":"pack-sabor-iberico-jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica","title":"Iberisches Geschmackspaket – Cebo Ibérico Schinken 50% Iberische Rasse","description":"\u003cp data-start=\"4083\" data-end=\"4186\"\u003e+24 Monate Reifezeit ca.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4188\" data-end=\"4317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4188\" data-end=\"4204\"\u003eBox enthält:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"4204\" data-end=\"4207\"\u003e» 5 Packungen Schinken à 80 g\u003cbr data-start=\"4236\" data-end=\"4239\"\u003e» 1 Packung gewürfelter Schinken à 80 g\u003cbr data-start=\"4278\" data-end=\"4281\"\u003e» 1 Packung Schinkenraspel à 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4319\" data-end=\"4366\"\u003e\u003cstrong data-start=\"4319\" data-end=\"4364\"\u003eCebo Ibérico Schinken 50% Iberische Rasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4368\" data-end=\"4583\"\u003eIberische Schweine haben einen Vorteil gegenüber anderen Tieren: Sie sind die einzigen auf der Welt, die Fett in das Muskelfleisch einlagern können, was zu den kleinen weißen Marmorierungen in jeder Scheibe führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4585\" data-end=\"4915\"\u003eDie ersten 100 Kilogramm eines jeden iberischen Schweins werden auf die gleiche Weise erzielt: Das Tier wird zunächst mit Muttermilch und anschließend mit vitamin- und mineralstoffreichem Futter ernährt. Diese Ernährung ist entscheidend, damit das Tier stark, muskulös und mit widerstandsfähigen Knochen in der Endmastphase ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"4917\" data-end=\"5166\"\u003eDas Fleisch dieser Art von Schinken ist schmackhaft, saftig und voller Nuancen, perfekt für feine Gaumen, die jeden Geschmack genießen. Der Geschmack der Schulter ist intensiver als der des Schinkens, und man erkennt bei jedem Bissen alle Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5168\" data-end=\"5450\"\u003eBei der \u003cstrong data-start=\"5176\" data-end=\"5221\"\u003eCebo Ibérico Schulter 50% Iberische Rasse\u003c\/strong\u003e vereinen sich die erstklassige Qualität des iberischen Fleisches, die Fetteinlagerung und die Geschmacksintensität nahe am Knochen zu einem Produkt von unvergleichlicher Qualität, leicht erkennbar und für jedermann genussvoll.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51615169347925,"sku":"50495","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PACK-SABOR-IBERICO-CEBO-1080x1080px.jpg?v=1767975813"},{"product_id":"lote-mucho-mas-que-jamon","title":"SET VIEL MEHR ALS SCHINKEN","description":"\u003ch3 data-start=\"1168\" data-end=\"1200\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1168\" data-end=\"1198\"\u003eSET VIEL MEHR ALS SCHINKEN\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1225\"\u003eEnthalten in der Box:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1227\" data-end=\"1700\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1227\" data-end=\"1288\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1288\"\u003e1 Pack Iberischer Cebo-Schinken 50 % Iberische Rasse 80 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1289\" data-end=\"1319\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1291\" data-end=\"1319\"\u003e1 Pack Schinkenwürfel 80 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1320\" data-end=\"1355\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1322\" data-end=\"1355\"\u003e2 Beutel Obando-Brotsticks 20 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1356\" data-end=\"1415\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1358\" data-end=\"1415\"\u003e1 Liter Gallina Blanca Brühe mit Enrique Tomás Schinken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1416\" data-end=\"1503\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1418\" data-end=\"1503\"\u003e1 Glas La Española grüne Oliven gefüllt mit Iberischem Schinken Enrique Tomás 200 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1504\" data-end=\"1550\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1506\" data-end=\"1550\"\u003e1 Viçens Nougat mit Enrique Tomás Schinken\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1551\" data-end=\"1627\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1553\" data-end=\"1627\"\u003e1 Beutel Frit Ravich Kartoffelchips mit Enrique Tomás Schinken-Geschmack\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1628\" data-end=\"1700\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1630\" data-end=\"1700\"\u003e1 Albert Tomás Rotwein „Pairing für Schinken“ (D.O Conca de Barberà)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1202\" data-end=\"1225\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51619375481173,"sku":"29255","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/DSC7484-03_5c4aa6b1-498a-450a-b91c-527820402ada.jpg?v=1759910791"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/collections\/jamon-de-cebo-iberico-50-raza-iberica-924126_bd0f2a66-878a-495a-a2ab-101822acd201.jpg?v=1768217417","url":"https:\/\/enriquetomas.com\/de-eu\/collections\/iberischer-cebo-schinken-50-iberische-1.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}