{"title":"Pieza Entera Jamón","description":null,"products":[{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-sabor-aromatico","title":"100% iberischer Eichelschinken aus Eichelmast  - Aromatischer Geschmack","description":"\u003ch2\u003e100% iberischer Eichelschinken aus Eichelmast\u0026nbsp; - Aromatischer Geschmack\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn wir sagen, dass ein Schinken \"pata negra\" ist, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. dass die Schweine, von denen dieses Produkt gewonnen wurde, von iberischen Elterntieren abstammen, was garantiert, dass ihr Fleisch 100% iberisch ist. Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren auf der Welt durch ihre Fähigkeit, Fett in die Muskeln einzuschleusen, Fett, das sie dank einer kontrollierten Ernährung und Bewegung während der Montanera-Periode in den Dehesas erhalten.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eGemäß einem unserer Leitsätze, der besagt, dass \"der beste Schinken der ist, den man am liebsten mag\", können wir Ihnen versichern, dass Sie mit einer dieser Packungen iberischer Schinkenscheiben aus 100% Eichelmast am eigenen Leib erfahren werden, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Schinken nicht zum Essen, sondern zum Genießen da ist.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eDetaillierte Beschreibung dieses Stücks:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht:\u003c\/strong\u003e ca. 8- 8,5 kg.\u0026nbsp;\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Schinkenhalter\u0026nbsp;nicht inbegriffen).\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Verkostung in Scheiben, allgemeine Verwendung, Tapas, Sandwiches, zum Verzehr allein, zum Kochen und für alles, was sich anbietet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983845151061,"sku":"6931","price":576.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-de-bellota-100---aromatico_fondogris_6931.png?v=1789047897"},{"product_id":"jamon-edicion-limitada-jamon-seleccionado","title":"Jamón Limited Edition - Ausgewählter Schinken","description":"\u003ch2\u003eJamón Limited Edition - Ausgewählter Schinken\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie \u003cstrong\u003eJamón Limited Edition\u003c\/strong\u003e ist ein Genuss für die Sinne von Jamónliebhabern. Sie sind echte Juwelen der Handwerkskunst der nationalen Gastronomie. Um sie auszuwählen, wird jedes Stück Jamón einer sehr gründlichen Qualitätskontrolle unterzogen, die von dem Moment an beginnt, in dem es den Salzungsprozess verlässt, bis es zum Verzehr bereit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnsere Spezialisten, die wahre Meister in der Kunst des Jamóns sind, erkennen sehr früh die Stücke, die am ehesten eine hervorragende Qualität erreichen werden. Diese Jamón werden bei der ersten Kontrolle beiseite gelegt und jedes Mal, wenn eine Auswahl getroffen wird, genauestens analysiert. Nicht alle Jamón, die von Anfang an beiseite gelegt werden, entwickeln sich zu Spitzenleistungen, so dass während der \u003cstrong\u003e36-monatigen Reifezeit\u003c\/strong\u003e nur die perfekten Jamón beiseite gelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAm Ende des Prozesses bleiben diejenigen übrig, die übrig geblieben sind. Jedes Jahr gibt es eine andere Anzahl, die je nach Montanera um die 100 oder auch mehr betragen kann. Diejenigen, die alle Merkmale eines sensationellen iberischen Jamóns aus 100% Eichelmast erfüllen, werden von unserer Marke \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e als \u003cstrong\u003eEdición Limitada\u003c\/strong\u003e (Limitierte Ausgabe) bezeichnet. Das Juwel in der Krone. Qualität in ihrer reinsten Form.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUngefähres Gewicht: \u003c\/strong\u003e8,5 kg - 9 kg.\u0026nbsp;\u003cem\u003e(Schinkenhalter\u0026nbsp;nicht inbegriffen).\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEine einzigartige Auswahl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDarf ein amón als Limited Edition bezeichnet werden? Die Antwort lautet nein, denn damit ein Jamón diese Auszeichnung tragen darf, muss er mehrere wesentliche Kontrollen durchlaufen haben:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSchneidevorgang\u003c\/strong\u003e. Es wird Stück für Stück kontrolliert, wobei die Nuancen, der Salzgehalt und die Aromen überprüft werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eÄsthetik\u003c\/strong\u003e. Um als Jamón in limitierter Auflage zu gelten, muss das Stück ein bestimmtes Gewicht und eine bestimmte Struktur aufweisen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReifung\u003c\/strong\u003e. Das wichtigste Merkmal des Jamóns der Edición Limitada ist seine Zeit. Die mit dieser Bezeichnung versehenen Stücke befinden sich in ihrer optimalen Verbrauchsphase, in der ihre Vorzüge besonders zur Geltung kommen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Team von vertrauenswürdigen Experten, darunter Enrique Tomás Ruiz selbst, ist für die Genehmigung dieser Stücke zuständig. Bei den Jamón in limitierter Auflage handelt es sich immer um eine kleine Anzahl von Stücken, die aus den Tausenden von Schenkeln in unseren Trockenschuppen stammen.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983845708117,"sku":"6000","price":850.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-edicion-limitada_fondogris_6000.png?v=1789047964"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-gusto-sabroso","title":"Iberischer 100% Eichelschinken - Leckerer Geschmack","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Leckerer Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir von einem Jamón als \"Pata Negra\" sprechen, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. die Schweine, aus denen dieses Produkt gewonnen wurde, sind Schweine mit beiden iberischen Elternteilen, was garantiert, dass ihr Fleisch zu 100% iberisch ist. Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren in der Welt durch ihre Fähigkeit, Fett in den Muskel einzudringen, Fett, das sie dank einer kontrollierten Ernährung und Bewegung während der Montanera-Saison im Weideland erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir eines unserer Mottos beibehalten, das besagt, dass \"der beste Jamón derjenige ist, den man am liebsten mag\", können wir sagen, dass man mit einem dieser Vakuumbeutel in seinem eigenen Fleisch erleben kann, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Jamón nicht nur zum Essen, sondern auch zum Genießen da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetaillierte Beschreibung dieses Stückes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 8- 8,5 kg\u0026nbsp;ca. (Schinkenhalter und Messer nicht enthalten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: Geschnittenen Geschmack, gemeinsame Nutzung, Tapas, Sandwiches, alleine essen, kochen und was auch immer bequem ist.\u0026nbsp;(Das Gewicht der Teile kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/h3\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983845970261,"sku":"6941","price":576.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-de-bellota-100--sabroso_fondogris_6941.png?v=1789047841"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-sabor-intenso","title":"Iberischer 100% Eichelschinken - Intensiver Geschmack","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Intensiver Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir von einem Jamón als \"\u003cstrong\u003ePata Negra\u003c\/strong\u003e\" sprechen, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. die Schweine, aus denen dieses Produkt gewonnen wurde, sind Schweine mit beiden iberischen Elternteilen, was garantiert, dass ihr Fleisch zu \u003cstrong\u003e100% iberisch\u003c\/strong\u003e ist. Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren in der Welt durch ihre Fähigkeit, Fett in den Muskel einzudringen, Fett, das sie dank einer kontrollierten Ernährung und Bewegung während der Montanera-Saison im Weideland erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir eines unserer Mottos beibehalten, das besagt, dass \"\u003cstrong\u003eder beste Schinken derjenige ist, den Sie am liebsten mögen\u003c\/strong\u003e\", können wir sagen, dass Sie mit einem dieser vakuumverpackten Beutel von \u003cstrong\u003eJamón Bellota 100% Ibérico\u003c\/strong\u003e in Ihrem eigenen Fleisch erleben werden, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Jamón nicht nur zum Essen, sondern auch zum Genießen da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetaillierte Beschreibung dieses Stückes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 7,5 -8 kg.\u0026nbsp;\u003cem\u003e(Schinkenhalter nicht inbegriffen)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: Geschnittenen Geschmack, gemeinsame Nutzung, Tapas, Sandwiches, alleine essen, kochen und was auch immer bequem ist.\u0026nbsp;(Das Gewicht der Teile kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983846494549,"sku":"6921","price":576.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-de-bellota-100---intenso_fondogris_6921.png?v=1789047781"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-sabor-suave-enrique-tomas-®","title":"Iberischer 100% Eichelschinken - Milder Geschmack","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra -Milder Geschmack\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir von einem Jamón als \"Pata Negra\" sprechen, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. die Schweine, aus denen dieses Produkt gewonnen wurde, sind Schweine mit beiden iberischen Elternteilen, was garantiert, dass ihr Fleisch zu 100% iberisch ist. Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren in der Welt durch ihre Fähigkeit, Fett in den Muskel einzudringen, Fett, das sie dank einer kontrollierten Ernährung und Bewegung während der \u003cem\u003eMontanera\u003c\/em\u003e-Saison im Weideland erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir eines unserer Leitsprüche beibehalten, das besagt, dass \"der beste Schinken derjenige ist, den Sie am liebsten mögen\", können wir sagen, dass Sie mit einer dieser vakuumverpackten Beuteln von \u003cstrong\u003eJamón Bellota 100% Ibérico\u003c\/strong\u003e in Ihrem eigenen Fleisch erleben werden, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Jamón nicht nur zum Essen, sondern auch zum Genießen da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetaillierte Beschreibung dieses Stückes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 7,5- 8 kg\u0026nbsp;ca. (Schinkenhalter und Messer nicht enthalten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: Geschnittenen Geschmack, gemeinsame Nutzung, Tapas, Sandwiches, alleine essen, kochen und was auch immer bequem ist.\u0026nbsp;(Das Gewicht der Teile kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983846723925,"sku":"6911","price":576.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-de-bellota-100--suave_fondogris_6911.png?v=1789047708"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-seleccion","title":"Bellota Schinken 100% Iberische - Selektion","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Bellota 100% Ibérico Pata Negra - Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir von einem Jamón als \"\u003cstrong\u003ePata Negra\u003c\/strong\u003e\" sprechen, beziehen wir uns immer auf die Reinheit der iberischen Rasse, d.h. die Schweine, aus denen dieses Produkt gewonnen wurde, sind Schweine mit beiden iberischen Elternteilen, was garantiert, dass ihr Fleisch zu \u003cstrong\u003e100% iberisch\u003c\/strong\u003e ist. Iberische Schweine unterscheiden sich von anderen Schweinen und Tieren in der Welt durch ihre Fähigkeit, Fett in den Muskel einzudringen, Fett, das sie dank einer kontrollierten Ernährung und Bewegung während der Montanera-Saison im Weideland erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWenn wir eines unserer Leitsprüche beibehalten, das besagt, dass \"\u003cstrong\u003eder beste Schinken derjenige ist, den Sie am liebsten mögen\u003c\/strong\u003e\", können wir sagen, dass Sie mit einem dieser vakuumverpackten Beutel von Jamón Bellota 100% Ibérico in Ihrem eigenen Fleisch erleben werden, was wir meinen, wenn wir sagen, dass Jamón nicht nur zum Essen, sondern auch zum Genießen da ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetaillierte Beschreibung dieses Stückes:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 7.50- 8kg. ca. (Schinkenhalter und Messer nicht enthalten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: Geschnittenen Geschmack, gemeinsame Nutzung, Tapas, Sandwiches, alleine essen, kochen und was auch immer bequem ist.\u0026nbsp;(Das Gewicht der Teile kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pieza entera","offer_id":51582261068117,"sku":"6900","price":550.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loncheado","offer_id":51582682661205,"sku":"6960","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-de-bellota-100_fondogris_6900.png?v=1789047572"},{"product_id":"jamon-de-bellota-50-iberico-seleccion","title":"Bellota Schinken 50% Iberische - Selektion","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eBellota Schinken 50% Iberische - Selektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIn Enrique Tomás laden wir Sie ein, eines der Juwelen unserer Gastronomie, den \u003cstrong\u003eJamón de Bellota Ibérico\u003c\/strong\u003e, zu genießen, ein einzigartiges Produkt, das nur auf der iberischen Halbinsel hergestellt werden kann, ideal für Jamón-Liebhaber, die ein geräuchertes Produkt voller Nuancen probieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eHergestellt aus der Hinterbei von Schweinen 50% iberischer Rasse, ist unser iberischer Eichelschinken ein ideales Produkt für maximalen Genuss der Sinne. Die Schweine dieser Rasse, die nur auf der iberischen Halbinsel erhältlich sind, werden mit Futter gefüttert, bis sie die ersten 100 kg erreichen, und dann auf die Weide gebracht, um die letzte Phase der Mast durchzuführen, in der Eicheln, Gräser und Wildpflanzen für 4 Monate gefressen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDiese Zucht zusammen mit den genetischen Besonderheiten des Tieres, gibt ein Fleisch von einzigartigem Geschmack, mit einem Jamón, dessen Fett in den Muskel eingedrungen ist, was zu einem marmorierten Stück von saftigem Aussehen und mit einer öligen Note führt, die für den Gaumen exquisit ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetaillierte Beschreibung dieses Stückes:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp; 7 - 7,5Kg. ca.\u0026nbsp;(Schinkenhalter und Messer nicht enthalten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e: 36 Monate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: Geschnittenen Geschmack, gemeinsame Nutzung, Tapas, Sandwiches, alleine essen, kochen und was auch immer bequem ist.\u0026nbsp;(Das Gewicht der Teile kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Stück","offer_id":47212308693333,"sku":"6801","price":450.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Geschnittene","offer_id":47212350505301,"sku":"6860","price":460.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-de-bellota-50_fomdogris_6801.png?v=1789047452"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-enrique-tomas","title":"Jamón Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003eJamón Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWir präsentieren Ihnen den außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eJamón Gran Reserva\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, eine wahre kulinarische Kostbarkeit, die durch Perfektion in jeder Scheibe besticht. Auf dieser faszinierenden sensorischen Reise laden wir Sie ein, die Exzellenz der sorgfältig ausgewählten Schweine der weißen Rasse zu entdecken, die einer kontrollierten Ernährung unterliegen, um einen unübertroffenen Geschmack zu bieten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDieses Produkt zeichnet sich durch den sorgfältigen Mastprozess aus, dem unsere Schweine unterzogen werden, sowie durch die reiche Tradition, die von Generationen von Meister-Jamoneros übermittelt wurde, und erreicht so eine wahre Köstlichkeit. Von der Auswahl der Rohstoffe bis zur endgültigen Präsentation wird auf jedes Detail geachtet, um ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu garantieren. Wir versprechen Ihnen, dass jeder Bissen von unserem \u003cstrong\u003eJamón Gran Reserva\u003c\/strong\u003e eine kulinarische Erfahrung sein wird, die das Gewöhnliche übertrifft.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktbeschreibung:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 7,5 - 8 kg.\u0026nbsp;\u003cem\u003e(Schinkenhalter nicht inbegriffen)\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003c\/strong\u003e Allgemeine Verwendung, Tapas, Sandwiches, individuellen Verzehr, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere relevante Anwendung. (\u003cem\u003eDas Gewicht des Stücks kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren.)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983856423253,"sku":"6521","price":150.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-gran-reserva-montenevado_fondogris_6521.png?v=1789048143"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-seleccion","title":"Jamón Gran Reserva - Selektion","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eJamón Gran Reserva - Selektion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWir präsentieren Ihnen den unvergleichlichen\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eJamón Gran Reserva Selektion\u003c\/strong\u003e von\u003cstrong\u003e Enrique Tomás\u003c\/strong\u003e, eine kulinarische Kostbarkeit, die Perfektion in jeder Scheibe verkörpert. Was unseren Jamón Gran Reserva Selektion noch spezieller macht, ist unser Engagement für Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei diesem Auswahlprozess konzentrieren wir uns nicht nur auf das Gewichtsstandard, sondern auch auf die intrinsische Qualität jedes Stücks. Stücke, die zwar nicht das Gewichtsstandard erreichen, aber durch ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre Textur herausragen, werden Teil unserer exklusiven \u003cstrong\u003eSelektion\u003c\/strong\u003e. Dieses Produkt zeichnet sich durch den sorgfältigen Mastprozess aus, dem wir unsere Schweine unterziehen, sowie durch die reiche Tradition, die über Generationen von Meister-Schinkenherstellern weitergegeben wurde, und erreicht so eine authentische Köstlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Auswahl der Rohstoffe bis zur endgültigen Präsentation wird auf jedes Detail geachtet, um ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis zu gewährleisten. Wir garantieren Ihnen, dass jeder Bissen unseres \u003cstrong\u003eJamón Gran Reserva Selektion\u003c\/strong\u003e ein kulinarisches Erlebnis sein wird, das das Gewöhnliche übertrifft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduktbeschreibung:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 7 - 7,5 kg.\u003cem\u003e\u0026nbsp;(Schinkenhalter nicht inbegriffen)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eGemeinsame Verwendung, Tapas, Sandwiches, individueller Verzehr, verschiedene kulinarische Zubereitungen und jede andere relevante Anwendung. (\u003cem\u003eDas Gewicht des Stücks kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren.\u003c\/em\u003e)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47212372230485,"sku":"6510","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-gran-reserva_fondogris_6510.png?v=1789048032"},{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-de-campo-seleccion","title":"Cebo de Campo 50% Iberischer Schinken - Selektion","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón Ibérico de Cebo de Campo -\u0026nbsp; Auswahl\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eJamón ist eine Kunst und als solche behandeln wir sie sehr sorgfältig, so dass alle unsere Kunden die großartige Erfahrung genießen können, Jamón zu essen. Dann fangen wir mit der Erwähnung an, dass der Jamón aus iberischen Schweinen hergestellt wird, Tieren, die einzigartig in der Welt sind und die die Fähigkeit haben, Fett in den Muskel einzudringen. Diese Schweine wurden mit Futter, Getreide und Vitaminen gefüttert, bis sie ein Gewicht von 100 Kilogramm erreicht haben, dann wurden sie auf die Weide entlassen, wo sie Wildfrüchte, Gras und ähnliches frei fressen können. Schließlich, und hier liegt der Hauptunterschied des Jamón zu den übrigen Jamón-Arten: Die Mast wird wieder mit Futtermitteln und Getreide beendet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eWas der Reifeprozess anbelangt, so werden die Stücke von jamón de cebo de campo nach einem perfekten Kochprozess \u003cstrong\u003e24 Monate lang trocken gereift\u003c\/strong\u003e, so dass Sie, wenn Sie an Ihrem Tisch ankommen, ein Produkt mit dem besten Geschmack, der besten Farbe und der besten Textur genießen können. Die Qualität des Rohmaterials und die sorgfältige Verarbeitung des Produkts, die jedem einzelnen Prozess bis zur Perfektion folgt, sind die Garanten dafür, dass alle Jamón von Enrique Tomás die besten sind.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas Qualitätsteam und Enrique Tomás haben eine Auswahl der besten iberischen Schinken getroffen, die es heute auf der Welt gibt. Wenn Sie es probieren, werden Sie feststellen, dass es einen hohen Grad an Geschmack und Geschmeidigkeit aufweist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDetails zu diesem Stück:\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 8 - 8,5 kg\u0026nbsp;(Schinkenhalter und Messer nicht enthalten)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: Schneiden, Gemeinschaftsgebrauch, Tapas, Sandwiches, zum Alleinessen, Kochen und was auch immer bequem ist.\u0026nbsp;(Das Gewicht der Teile kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Stück","offer_id":47212368494933,"sku":"6300","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Aufgeschnitten","offer_id":47212368527701,"sku":"6370","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon-de-cebo-de-campo_fondigris_6300.png?v=1789048879"},{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-seleccion","title":"50% Iberischer Cebo Schinken - Selektion","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e50% Iberischer Cebo Schinken - Selektionon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDer \u003cstrong\u003e50% Iberischer Cebo Schinken\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ewird aus einem der herausragendsten Produkte der spanischen Gastronomie hergestellt: dem ibérico Schwein, einer Rasse, die nur auf der Halbinsel gleichen Namens vorkommt. Bei Enrique Tomás möchten wir diese Köstlichkeit in höchstem Maße hervorheben, deshalb bieten wir ein Produkt von höchster Qualität an, das aus den Hinterkeulen von ibérico Schweinen hergestellt wird, die mit Futter, Getreide und Gras gefüttert und 24 Monate lang gereift wurden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDas \u003cstrong\u003eibérico Schwein\u003c\/strong\u003e ist eine einzigartige Rasse, die nur in Spanien und Portugal vorkommt. Seine Genetik ermöglicht es, Fett in den Muskel zu infiltrieren und verleiht dem Fleisch weiße Adern sowie einen einzigartigen Geschmack und Saftigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eBei Enrique Tomás möchten wir dieses Produkt in höchstem Maße hervorheben, deshalb bieten wir einen hochwertigen \u003cstrong\u003e50% Iberischer Cebo Schinken\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;an. Wir wählen sorgfältig die besten Exemplare aus, wenden einen strengen Kochprozess an und gewährleisten einen strengen Reifeprozess, bei dem alle Bedingungen erfüllt sind, um schließlich einen perfekten und köstlichen Schinken für den Gaumen zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eDetails zu diesem Stück:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNettogewicht\u003c\/strong\u003e: 7,5 - 8 kg.\u0026nbsp;\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Jamón-Ständer und Messer nicht inbegriffen)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeal für\u003c\/strong\u003e: \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVerkostung in Scheiben, allgemeine Verwendung, Tapas, Sandwiches, zum allein Essen, Kochen und was auch immer angebracht ist.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Das Gewicht des Stücks kann aufgrund von Produktionsbedingungen und anderen logistischen Aspekten variieren.)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Stück","offer_id":47212363809109,"sku":"6600","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/jamon_de_Cebo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"}],"url":"https:\/\/enriquetomas.com\/de-eu\/collections\/pieza-entera-jamon.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}