Cuña queso de oveja curado El Valle

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Es ideal para maridar con vinos tintos y disfrutar en tablas de quesos.

Enrique Tomás Gift Card

DESCRIPTION

Queso curado elaborado con leche de oveja que presenta una textura firme y un sabor intenso con notas de frutos secos.

NUTRITIONAL INFORMATION

Información nutricional

Valores medios por 100 g de producto:

Valor energético: 1915 kJ / 462 kcal

Grasas: 39 g

de las cuales saturadas: 27 g

Hidratos de carbono: 1,0 g

de los cuales azúcares: <0,5 g

Proteínas: 28 g

Sal: 1,5 g

Ingredientes: Leche cruda de oveja, cuajo, fermentos lácticos y sal.

Alérgenos: Contiene leche y huevo.

Sabor: Intenso, característico del queso curado de oveja.

Aroma: Fuerte, con notas características de curación prolongada.

Color: Marfil amarillento uniforme.

Consistencia: Firme, semidura a dura, con una textura compacta y homogénea.

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