{"title":"Cebo de Campo 50%","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"row\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"prod-description design-202007\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"dsktp-para principal\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eSi deseas adquirir un jamón ibérico de calidad a un precio más asequible que el de bellota, el\u003cstrong\u003e Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e es la elección ideal. Catalogado como un producto premium de 4 estrellas, este jamón se destaca por su vitola y su\u003cstrong\u003e brida de color verde botella\u003c\/strong\u003e. Para adquirir de manera sencilla, segura y rápida tu jamón de cebo campo ibérico, puedes hacerlo a través de la tienda en línea de Enrique Tomás.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl \u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e ofrece una experiencia gastronómica excepcional sin comprometer la calidad. Sus sabores y aromas únicos son el resultado de una cuidadosa selección y un proceso de curación que garantiza una textura y sabor inigualables. En Enrique Tomás, estamos comprometidos en brindarte acceso a productos gourmet de alta calidad, y el jamón de cebo campo ibérico es una opción perfecta para aquellos que buscan una experiencia culinaria de primera categoría sin romper su presupuesto. ¡Descubre el placer de degustar este auténtico tesoro de la gastronomía española!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-de-campo-seleccion","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica  - Selección","description":"\u003ch2\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica - Selección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, consideramos el jamón como un arte y, por lo tanto, lo tratamos con meticulosidad para asegurar que cada cliente disfrute de la magnífica experiencia de degustar este manjar. Iniciamos destacando que nuestro \u003cstrong\u003ejamón de cebo de campo\u003c\/strong\u003e se elabora a partir de cerdos ibéricos, animales únicos en el mundo con la capacidad excepcional de infiltrar grasa en el músculo. Cada pieza es cuidadosamente seleccionada por nuestro equipo de expertos para garantizar la máxima calidad y sabor. Al degustarlo, comprobarás su elevado grado de sabor y untuosidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eTras un medido proceso de engorde a base de cereales, frutos silvestres, el jamón de cebo de campo es claramente una alternativa magnífica para aquellos que disfrutan de un sabor intenso y elegante a la vez. \u003c\/span\u003eEn cuanto a la curación, después de un proceso de cocinado impecable, las piezas de \u003cstrong\u003ejamón de cebo de campo\u003c\/strong\u003e pasan un período de\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003emás de\u003cstrong\u003e 24 meses de curación\u003c\/strong\u003e. Así, cuando llega a tu mesa, puedes disfrutar de un producto en su punto óptimo de sabor, color y textura. La calidad de la materia prima y el trato delicado durante cada etapa del proceso garantizan que todo el jamón sea simplemente el mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003eDetalles sobre esta pieza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto\u003c\/strong\u003e: 8 -  8,5 kg. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e(\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamonero\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e y cuchillo \u003c\/span\u003eno incluidos)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo te Cortes\u003c\/strong\u003e: 3 kg. aprox.\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e: Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno. \u003cem\u003e(El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pieza","offer_id":47212368494933,"sku":"6300","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loncheado","offer_id":47212368527701,"sku":"6370","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Jamon_de_Cebo_de_campo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850357"},{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-de-campo-sobre-80gr","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica - Sobre 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl Cebo de Campo es un nuevo tipo de jamón Ibérico de raza Ibérica que ofrecemos en Enrique Tomás y que, como todos nuestros productos, tiene una alta calidad, un proceso de selección impecable y un sabor, que te hará disfrutar como nunca antes. Manteniendo todas las características del ya conocido Jamón Ibérico de raza Ibérica de Cebo, los cerdos destinados a producir jamones y paletillas ibéricas de cebo de campo han pasado por una alimentación controlada en tres fases: pienso y cereales, etapa de libertad en el campo con alimentación silvestre y natural, culminación de engorde con pienso y cereales nuevamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLos productos Ibéricos de raza Ibérica de Cebo de Campo los podrás identificar con la seña característica de Enrique Tomás más la etiqueta color verde. Anímate a comprobar el sabor único de esta gama de productos, el que anteriormente era conocido como “recebo” se ha rebautizado como Cebo de Campo y el resultado final es una maravilla gastronómica que no tiene comparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es un jamón y cómo se hace?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUn jamón es el resultado de curar en sal la pata trasera de un cerdo. Dependiendo del tipo de cerdo y de su alimentación, los meses de curación varían sustancialmente y también variará su sabor. Debido a la gran cantidad de carne en un mismo jamón encontraremos distintos sabores: la maza es la parte más suave, la contra maza la más sabrosa y a medida que nos acercamos al hueso encontramos más intensidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna vez tenemos la pata del cerdo lista, lo primero que hemos de hacer es prepararlo para la salazón. El cocinero realiza un corte en v sobre la corteza del cerdo y decide cuánta grasa externa quiere dejar. Cuanta más grasa tenga, menos sal absorberá y más dulce quedará. Una vez realizada la operación previa, la pata se entierra en sal unas dos semanas de promedio. Si el cocinero decide alargar ese periodo, el jamón quedará más sabroso. A partir de ese momento, en función del tipo de jamón que vayamos a hacer, de las características de la pata y del sabor que pretendamos obtener, la pierna estará colgada en el secadero hasta que esté óptima para su consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón en todos los formatos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEn Enrique Tomás queremos que no falte el jamón en tu casa y por eso ponemos a tu disposición toda una gama de productos ibéricos en los formatos más cómodos y prácticos que podrás encontrar en el mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSobres al vacío\u003c\/strong\u003e: sobres con 80 gramos de los mejores productos ibéricos. La cantidad es la ideal para que disfrutes tanto del jamón como paleta o embutidos en su punto ideal, sin el temor de no comerlo a tiempo y que se seque. Una forme inmejorable para animarte a probar un producto sin tener que comprar grandes cantidades.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePacks\u003c\/strong\u003e: en Enrique Tomás también ofrecemos la posibilidad de adquirir distintos packs ahorro y packs \"no te cortes\" en los que no solo encontrarás una forma de ahorrar, sino que tendrás la seguridad de tener en casa todo el jamón o paleta ibérica que deseas en cómodos sobres al vacío para ir consumiendo a tu velocidad y antojo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieza deshuesada\u003c\/strong\u003e: si tienes tu propia máquina cortadora en casa, te ofrecemos la posibilidad de comprar el mejor jamón ibérico, deshuesado por nuestros cortadores profesionales, para que termines de hacer el loncheado tú mismo, en la comodidad de tu hogar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePieza entera\u003c\/strong\u003e: para los expertos y los amantes del jamón, nada mejor que una buena pata de jamón en casa para cortar, comer y compartir. Consigue también un jamón ibérico entero y disfruta de todo su sabor como todo un artista del jamón.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983857930581,"sku":"6353","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/JAMON-CEBO-CAMPO.jpg?v=1713973437"},{"product_id":"pack-ahorro-jamon-cebo-de-campo","title":"Pack jamón y vino - 4 estrellas premium","description":"\u003ch2\u003ePack Jamón de cebo de campo Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eY qué ahorras con este pack, pues tendrás vino y picos sevillanos de regalo. Los 980 gramos de Jamón de cebo de campo Ibérico 50% raza Ibérica se presentan en una cómoda y práctica caja en la que se incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 sobres de jamón loncheado de 80 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bolsa de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-teams=\"true\"\u003ePicos utreranos 20gr Obando\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 botella de vino tinto \u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003eViña Pomal crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¡Bebe, come y disfruta!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl jamón está hecho para disfrutar y en Enrique Tomás siempre buscamos la manera de ayudarte a conseguirlo. Los \u003cstrong\u003ePack Ahorro\u003c\/strong\u003e han nacido bajo este concepto para que no te preocupes por cortar la pieza de jamón o paleta, por colocarla en el jamonero, por conservarla correctamente... nosotros te lo damos todo listo para que tu única preocupación sea comer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon este pack no solo conseguirás ahorrar tiempo, sino que por el mismo precio de la cantidad de jamón incluida te llevarás además, una fantástica botella de vino tinto y picos sevillanos para que la degustación sea completa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl jamón es un arte y como tal, lo tratamos con mucho cuidado para que todos nuestros clientes disfruten de la magnífica experiencia que es el comer jamón. Entonces, empezamos con la mención que el jamón de cebo de campo se hace a partir de cerdos ibéricos, animales únicos en el mundo, que tienen la capacidad de infiltrar grasa en el músculo. Estos cerdos se han alimentado con pienso, cereales y vitaminas hasta que han alcanzado los 100 kilogramos de peso, luego han seguido su alimentación en libertad donde han podido comer todos los frutos silvestres del campo. Finalmente, y aquí es donde está la principal diferencia del jamón de cebo de campo del resto ya que, se finaliza el proceso de engorde nuevamente con pienso y cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a la curación, luego de un proceso de cocinado perfecto, las piezas de jamón de cebo de campo pasan un período de más \u003cstrong\u003e24 meses de curación\u003c\/strong\u003e, de forma que cuando llegue a tu mesa, disfrutes de un producto en el mejor punto de sabor, color y textura. La calidad de la materia prima y el delicado trato del producto, siguiendo cada proceso a la perfección, es lo que nos garantiza que todo el jamón de Enrique Tomás es el mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl equipo de calidad e Enrique Tomás ha hecho una selección de los mejores jamones ibéricos de cebo de campo que se pueden encontrar hoy en el mundo. Cuando lo deguste comprobará su alto grado de sabor y untuosidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983870710101,"sku":"6388","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-cebo-campo.png?v=1767888736"},{"product_id":"pack-ahorro-paleta-de-cebo-de-campo","title":"Pack paleta y vino - 4 estrellas premium","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEste original pack, con todo el sabor de los Ibéricos de raza Ibérica de Cebo de Campo, se presenta en una cómoda y práctica caja en el que se incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e12 sobres de paleta loncheado de 80 gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 bolsa de \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cspan data-teams=\"true\"\u003ePicos utreranos 20gr Obando\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 botella de vino tinto\u003cspan data-olk-copy-source=\"MessageBody\"\u003e Viña Pomal crianza\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e¡Bebe, come y disfruta!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl jamón está hecho para disfrutar y en Enrique Tomás siempre buscamos la manera de ayudarte a conseguirlo. Los \u003cstrong\u003ePack Ahorro\u003c\/strong\u003e han nacido bajo este concepto para que no te preocupes por cortar la pieza de jamón o paleta, por colocarla en el jamonero, por conservarla correctamente... nosotros te lo damos todo listo para que tu única preocupación sea comer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCon estos pack no solo conseguirás ahorrar tiempo, sino que por el mismo precio de la cantidad de paleta incluida te llevarás además, una fantástica botella de vino tinto y picos sevillanos para que la degustación sea completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003ePaleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl cerdo Ibérico es único y como tal, lo que producimos a partir de él no es más que una variedad de exquisiteces. Además de haber nacido en nuestra maravillosa Península Ibérica, estos cerdos poseen una característica excepcional y es que son los únicos animales capaces de infiltrar grasa dentro del músculo, otorgando a su carne un sabor y una textura irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eCuando hablamos de la característica “cebo de campo” hablamos directamente de la alimentación del cerdo. Todos los cerdos ibéricos se alimentan de la misma forma hasta alcanzar los primeros cien kilogramos de peso, primero la mama de la madre y luego con pienso, en general una dieta básica para que el animal crezca fuerte, musculado y con huesos muy resistentes. Para adquirir el resto del peso necesario, los animales se sueltan en la libertad del campo y allí es cuando nuestro cerdo\u003cstrong\u003e Ibérica de raza Ibérica de cebo de campo\u003c\/strong\u003e se alimenta en frutos y hierbas silvestres, para finalmente pasar a la última fase con más cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl término de campo hace referencia a esa puesta en libertad, donde el animal se ha alimentado con los productos naturales como frutos silvestres y lo que la naturaleza presente en el campo le ha obsequiado\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873167701,"sku":"7388","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_0017_JamonVino04-2.png?v=1746618412"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-jamon-de-cebo-de-campo","title":"Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% raza Ibérica | No Te Cortes","description":"\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003eEsta caja incluye aproximadamente:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e38 sobres de jamón loncheado de 80 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eOpción No Te Cortes\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl objetivo de Enrique Tomás es que la gente disfrute del jamón y si para ti resulta complicado cortar en casa una pieza entera, nosotros tenemos la solución, escógela ya cortada a máquina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCortar jamón es un arte, pero si no dominas la técnica sigue nuestro consejo y disfruta del mejor jamón Ibérico de raza Ibérica del mundo con los packs no te cortes de Enrique Tomas. Sobres de jamón y paleta loncheado, taquitos y virutas para tapear y por supuesto, los huesos troceados de la pieza que hemos preparado para ti, para que hagas sopas y guisos espectaculares.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl cerdo Ibérico de raza Ibérica es único y como tal, lo que producimos a partir de él no es más que una variedad de exquisiteces. Además de haber nacido en nuestra maravillosa Península Ibérica, estos cerdos poseen una característica excepcional y es que son los únicos animales capaces de infiltrar grasa dentro del músculo, otorgando a su carne un sabor y una textura irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCuando hablamos de la característica “cebo de campo” hablamos directamente de la alimentación del cerdo. Todos los cerdos ibéricos se alimentan de la misma forma hasta alcanzar los primeros cien kilogramos de peso, primero la mama de la madre y luego con pienso, en general una dieta básica para que el animal crezca fuerte, musculado y con huesos muy resistentes. Para adquirir el resto del peso necesario, los animales se sueltan en el campo y allí es cuando nuestro cerdo \u003cstrong\u003eIbérico de raza Ibérica de cebo de campo\u003c\/strong\u003e se alimenta en libertad de frutas silvestres, para finalmente pasar a la última fase con más cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl término de campo hace referencia a esa puesta en libertad, donde el animal se ha alimentado con bellotas, frutos silvestres y lo que la naturaleza presente en la dehesa le ha obsequiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl equipo de calidad de Enrique Tomás ha hecho una selección de las mejores paletas ibéricas de cebo de campo que se pueden encontrar hoy en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: justify;\"\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación y curación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl jamón es un arte y como tal, lo tratamos con mucho cuidado para que todos nuestros clientes disfruten de la magnífica experiencia que es el comer jamón. Entonces, empezamos con la mención que el jamón de cebo de campo se hace a partir \u003cstrong\u003ede cerdos ibéricos de raza Ibérica\u003c\/strong\u003e, animales únicos en el mundo, que tienen la capacidad de infiltrar grasa en el músculo. Estos cerdos se han alimentado con pienso, cereales y vitaminas hasta que han alcanzado los 100 kilogramos de peso, luego se han soltado en el campo donde han podido comer libremente frutos silvestres, hierba y similares. Finalmente, y aquí es donde está la principal diferencia del \u003cstrong\u003ejamón de cebo de campo\u003c\/strong\u003e del resto ya que, se finaliza el proceso de engorde nuevamente con pienso y cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEn cuanto a la curación, luego de un proceso de cocinado perfecto, las piezas de jamón de cebo de campo pasan un período de \u003cstrong\u003e24 meses de curación\u003c\/strong\u003e, de forma que cuando llegue a tu mesa, disfrutes de un producto en el mejor punto de sabor, color y textura. La calidad de la materia prima y el delicado trato del producto, siguiendo cada proceso a la perfección, es lo que nos garantiza que todo el jamón de Enrique Tomás es el mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl equipo de calidad e Enrique Tomás ha hecho una selección de los mejores \u003cstrong\u003ejamones ibéricos de raza Ibérica de cebo de campo\u003c\/strong\u003e que se pueden encontrar hoy en el mundo. Cuando lo deguste comprobará su alto grado de sabor y untuosidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983874675029,"sku":"6370","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.2NTC-jamon-cebo-de-campo-50_-raza-iberica_caja-abierta_6370.jpg?v=1696415974"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-paleta-cebo-de-campo","title":"Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica - Selección | No te cortes","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003e¿Qué incluye este maletín?\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSi lo has pedido cortado o lo quieres cortado, tendrás esta Paleta Ibérica de Cebo de Campo cortada, que podrás disfrutar con la tranquilidad de que no desperdiciarás nada con un producto presentado en sobre de loncheados en sobres individuales, listos para abrir y degustar. Ve abriendo sobres a tu gusto, haz un regalo especial y obtén el máximo rendimiento de una estupenda \u003cspan\u003ePaleta de Cebo de Campo\u003c\/span\u003e. Incluye aprox.:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e25 sobres de paleta loncheada de 80g\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eJamón ya loncheado\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl objetivo de Enrique Tomás es que la gente disfrute del jamón y si para ti resulta complicado cortar en casa una pieza entera, nosotros tenemos la solución. Te garantizan el máximo rendimiento de la pieza que desees adquirir. Un formato práctico y perfecto para regalar, llevar de viaje y tener en casa para ir consumiendo a tu propio ritmo. Cortar jamón es un arte, pero si no dominas la técnica sigue nuestro consejo y disfruta del mejor jamón ibérico del mundo con la ayuda de los mejores expertos cortadores de Enrique Tomas. Sobres de jamón o paleta loncheada preparar los bocadillos de los pequeños de casa. Si tu pasión es comer jamón y no cortarlo a mano, deja que nuestros profesionales se encarguen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl cerdo Ibérico es único y como tal, lo que producimos a partir de él no es más que una variedad de exquisiteces. Además de haber nacido en nuestra maravillosa Península Ibérica, estos cerdos poseen una característica excepcional y es que son los únicos animales capaces de infiltrar grasa dentro del músculo, otorgando a su carne un sabor y una textura irresistible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eCuando hablamos de la característica “cebo de campo” hablamos directamente de la alimentación del cerdo. Todos los cerdos ibéricos se alimentan de la misma forma hasta alcanzar los primeros cien kilogramos de peso, primero la mama de la madre y luego con pienso, en general una dieta básica para que el animal crezca fuerte, musculado y con huesos muy resistentes. Para adquirir el resto del peso necesario, los animales se sueltan en el campo y allí es cuando nuestro cerdo \u003cstrong\u003eCebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;en libertad, para finalmente pasar a la última fase con más cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl término de campo hace referencia a esa puesta en libertad, donde el animal se ha alimentado con bellotas, frutos silvestres y lo que la naturaleza presente en la dehesa le ha obsequiado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl equipo de calidad de Enrique Tomás ha hecho una selección de las mejores paletas ibéricas de cebo de campo que se pueden encontrar hoy en el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAlimentación y curación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl jamón es un arte y como tal, lo tratamos con mucho cuidado para que todos nuestros clientes disfruten de la magnífica experiencia que es el comer jamón. Entonces, empezamos con la mención que el jamón de cebo de campo se hace a partir \u003cstrong\u003ede cerdos Ibéricos\u003c\/strong\u003e, animales únicos en el mundo, que tienen la capacidad de infiltrar grasa en el músculo. Estos cerdos se han alimentado con pienso, cereales y vitaminas hasta que han alcanzado los 100 kilogramos de peso, luego se han soltado en la dehesa donde han podido comer libremente frutos silvestres, hierba y similares. Finalmente, y aquí es donde está la principal diferencia del \u003cstrong\u003ejamón de cebo de campo\u003c\/strong\u003e del resto ya que, se finaliza el proceso de engorde nuevamente con pienso y cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEn cuanto a la curación, luego de un proceso de cocinado perfecto, las piezas de jamón de cebo de campo pasan un período de \u003cstrong\u003e24 meses de curación\u003c\/strong\u003e, de forma que cuando llegue a tu mesa, disfrutes de un producto en el mejor punto de sabor, color y textura. La calidad de la materia prima y el delicado trato del producto, siguiendo cada proceso a la perfección, es lo que nos garantiza que todo el jamón de Enrique Tomás es el mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: justify;\"\u003eEl equipo de calidad e Enrique Tomás ha hecho una selección de los mejores \u003cstrong\u003ejamones ibéricos de cebo de campo\u003c\/strong\u003e que se pueden encontrar hoy en el mundo. Cuando lo deguste comprobará su alto grado de sabor y untuosidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983875330389,"sku":"7380","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.2NTC-paleta-cebo-de-campo-50_-raza-iberica_caja-abierta_7370.jpg?v=1696410634"},{"product_id":"paleta-iberica-cebo-campo-seleccion","title":"Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica - Selección","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003ePaleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica - Selección\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEn \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, consideramos el jamón como un arte y, por lo tanto, la tratamos con meticulosidad para asegurar que cada cliente disfrute de la magnífica experiencia de degustar este manjar. Iniciamos destacando que nuestra \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ePaleta de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCebo de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCampo\u003c\/strong\u003e se elabora a partir de cerdos ibéricos, animales únicos en el mundo con la capacidad excepcional de infiltrar grasa en el músculo. Cada pieza es cuidadosamente seleccionada por nuestro equipo de expertos para garantizar la máxima calidad y sabor. Al degustarla, comprobarás su elevado grado de sabor y untuosidad.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTras un medido proceso de engorde a base de cereales, frutos silvestres, la \u003cstrong\u003ePaleta de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e es claramente una alternativa magnífica para aquellos que disfrutan de un sabor intenso y elegante a la vez. En cuanto a la curación, después de un proceso de cocinado impecable, las piezas de paleta de cebo de campo pasan un período de más de 18 meses de curación. Así, cuando llega a tu mesa, puedes disfrutar de un producto en su punto óptimo de sabor, color y textura. La calidad de la materia prima y el trato delicado durante cada etapa del proceso garantizan que toda la paleta sea simplemente la mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003eDetalles sobre esta pieza:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso neto:\u003c\/strong\u003e 4.7 - 5,2 kg. \u003cem\u003e(Jamonero y cuchillo no incluidos)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNo te Cortes:\u003c\/strong\u003e 2kg aprox.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para:\u003c\/strong\u003e Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno. \u003cem\u003e(El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)\u003c\/em\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pieza entera","offer_id":47212393529685,"sku":"7300","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_de_Cebo_de_campo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"paleta-iberica-de-cebo-de-campo-sobre-80g","title":"Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica - Sobre 80g","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eCebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl Ibérico 50% raza Ibérica de Cebo de Campo es un nuevo tipo de jamón ibérico que ofrecemos en Enrique Tomás y que, como todos nuestros productos, tiene una alta calidad, un proceso de selección impecable y un sabor, que te hará disfrutar como nunca antes. Manteniendo todas las características del ya conocido Jamón Ibérico de Cebo, los cerdos destinados a producir jamones y paletillas ibéricas de cebo de campo han pasado por una alimentación controlada en tres fases: pienso y cereales, etapa de libertad con alimentación silvestre y natural, culminación de engorde con pienso y cereales nuevamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLos productos Ibéricos de raza Ibérica de Cebo de Campo los podrás identificar con la seña característica de Enrique Tomás más la etiqueta color verde. Anímate a comprobar el sabor único de esta gama de productos, el que anteriormente era conocido como “recebo” se ha rebautizado como Cebo de Campo y el resultado final es una maravilla gastronómica que no tiene comparación.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es una paleta y cómo se hace?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUna paleta es el resultado de curar en sal la pata delantera de un cerdo. Su sabor es más intenso que el del jamón porque hay la misma cantidad de hueso y mucha menos carne que en un jamón. Necesita menos meses de curación que un jamón.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eUna vez tenemos la pata del cerdo lista, lo primero que hemos de hacer es prepararla para la salazón. El cocinero realiza un corte en v sobre la corteza del cerdo y decide cuánta grasa externa quiere dejar. Cuanta más grasa tenga, menos sal absorberá y más dulce quedará. Una vez realizada la operación previa, la pata se entierra en sal unas dos semanas de promedio. Si el cocinero decide alargar ese periodo, la paleta quedará más sabrosa. A partir de ese momento, en función del tipo de paleta que vayamos a hacer, de las características de la pata y del sabor que pretendamos obtener, la pierna estará colgada en el secadero hasta que esté óptima para su consumo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón en todos los formatos\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEn Enrique Tomás queremos que no falte el jamón en tu casa y por eso ponemos a tu disposición toda una gama de productos ibéricos en los formatos más cómodos y prácticos que podrás encontrar en el mercado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eSobres al vacío\u003c\/strong\u003e: sobres con 80 gramos de los mejores productos ibéricos. La cantidad es la ideal para que disfrutes tanto del jamón como paleta o embutidos en su punto ideal, sin el temor de no comerlo a tiempo y que se seque. Una forme inmejorable para animarte a probar un producto sin tener que comprar grandes cantidades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePacks\u003c\/strong\u003e: en Enrique Tomás también ofrecemos la posibilidad de adquirir distintos packs ahorro y packs \"no te cortes\" en los que no solo encontrarás una forma de ahorrar, sino que tendrás la seguridad de tener en casa todo el jamón o paleta ibérica que deseas en cómodos sobres al vacío para ir consumiendo a tu velocidad y antojo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePieza deshuesada\u003c\/strong\u003e: si tienes tu propia máquina cortadora en casa, te ofrecemos la posibilidad de comprar el mejor jamón ibérico, deshuesado por nuestros cortadores profesionales, para que termines de hacer el loncheado tú mismo, en la comodidad de tu hogar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003ePieza entera\u003c\/strong\u003e: para los expertos y los amantes del jamón, nada mejor que una buena pata de jamón en casa para cortar, comer y compartir. Consigue también un jamón ibérico entero y disfruta de todo su sabor como todo un artista del jamón.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983885160789,"sku":"7353","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-CEBO-CAMPO.jpg?v=1713975728"},{"product_id":"taquitos-de-jamon-et-4-estrellas-premium-400-g","title":"Taquitos de Jamón 4 Estrellas Premium - 400g","description":"\u003ch2\u003eTaquitos de Jamón 4 Estrellas Premium - 400g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNuestros Taquitos de \u003cstrong\u003eJamón 4 Estrellas Premium\u003c\/strong\u003e provienen del exquisito \u003cstrong\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico\u003c\/strong\u003e, seleccionados de la zona del jarrete y de partes donde es difícil realizar cortes en lonchas. Esta elección garantiza una experiencia culinaria única y llena de sabor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl proceso de obtención de estos taquitos comienza con la cuidadosa selección de piezas de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamón de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCebo de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCampo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eIbérico\u003c\/strong\u003e, provenientes de cerdos únicos en el mundo. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, experimentarás una selección única de los mejores taquitos de jamón ibérico de cebo de campo, que seguramente deleitarán tu paladar.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ejamón\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ees un arte y como tal, lo tratamos con mucho cuidado para que todos nuestros clientes disfruten de la magnífica experiencia que es el comer jamón. Entonces, empezamos con la mención que el \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamón de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCebo de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eCampo\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eIbérico\u003c\/strong\u003e se hace a partir de \u003cstrong\u003ecerdos ibéricos\u003c\/strong\u003e, animales únicos en el mundo, que tienen la capacidad de infiltrar grasa en el músculo. Estos cerdos se han alimentado con\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003epienso, cereales y vitaminas hasta que han alcanzado los 100 kilogramos de peso, luego han seguido su alimentación en libertad donde han podido comer todos los frutos silvestres del campo. Finalmente, y aquí es donde está la principal diferencia del jamón de cebo de campo del resto ya que, se finaliza el proceso de engorde nuevamente con pienso y cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn cuanto a la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecuración, luego de un proceso de cocinado perfecto, las piezas de jamón de cebo de campo pasan un período de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 meses de curación\u003c\/strong\u003e, de forma que cuando llegue a tu mesa, disfrutes de un producto en el mejor punto de sabor, color y\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etextura. La\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecalidad\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede la materia prima y el delicado trato del producto, siguiendo cada proceso a la perfección, es lo que nos garantiza que todo el jamón de Enrique Tomás es el mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl equipo de calidad e Enrique Tomás ha hecho una selección de los mejores jamones ibéricos de cebo de campo que se pueden encontrar hoy en el mundo. Cuando lo deguste comprobará su alto grado de sabor y untuosidad.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdeal para\u003c\/strong\u003e: Lonchear, usos comunes,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983891943765,"sku":"6348","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium---400-g-NULL-1695368625289.jpg?v=1695368628"},{"product_id":"taquitos-jamon-et-4-estrellas-premium-80g","title":"Taquitos de Jamón 4 Estrellas Premium- 80g","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eTaquitos de Jamón 4 estrellas premium\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProceden de nuestro jamón 4 estrellas premium\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e¿Qué son los taquitos de Jamón 4 estrellas premium?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSon los taquitos que proceden del Jamón de cebo de campo ibérico, de la zona del jarrete y de toda parte donde ya no llega el cuchillo y es muy difícil que se corte una loncha\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamón 50 % Ibérico de Cebo de Campo - Selección\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl jamón es un arte y como tal, lo tratamos con mucho cuidado para que todos nuestros clientes disfruten de la magnífica experiencia que es el comer jamón. Entonces, empezamos con la mención que el jamón de cebo de campo se hace a partir de cerdos ibéricos, animales únicos en el mundo, que tienen la capacidad de infiltrar grasa en el músculo. Estos cerdos se han alimentado con pienso, cereales y vitaminas hasta que han alcanzado los 100 kilogramos de peso, luego han seguido su alimentación en libertad donde han podido comer todos los frutos silvestres del campo. Finalmente, y aquí es donde está la principal diferencia del jamón de cebo de campo del resto ya que, se finaliza el proceso de engorde nuevamente con pienso y cereales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn cuanto a la curación, luego de un proceso de cocinado perfecto, las piezas de jamón de cebo de campo pasan un período de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e24 meses de curación\u003c\/strong\u003e, de forma que cuando llegue a tu mesa, disfrutes de un producto en el mejor punto de sabor, color y textura. La calidad de la materia prima y el delicado trato del producto, siguiendo cada proceso a la perfección, es lo que nos garantiza que todo el jamón de Enrique Tomás es el mejor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl equipo de calidad e Enrique Tomás ha hecho una selección de los mejores jamones ibéricos de cebo de campo que se pueden encontrar hoy en el mundo. Cuando lo deguste comprobará su alto grado de sabor y untuosidad.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983892894037,"sku":"6308","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium--80g-NULL-1695368660745.jpg?v=1695368662"},{"product_id":"virutas-jamon-et-4-estrellas-premium-100g","title":"Virutas de Jamón Enrique Tomás 4 Estrellas Premium -100g","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eVirutas de jamón 4 estrellas premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch2\u003eEstas virutas proceden de nuestro jamón 4 estrellas premium\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLas virutas no son los restos desechables del jamón. Todo lo contrario, pueden proceder de diversos lugares. Son deliciosas restos de jamón muy cercanas al hueso, o en zona de difícil acceso con el cuchillo de cortar que solo se pueden extraer con el cuchillo de deshuesar. También pueden proceder de alguna loncha que por demasiado fina se ha quedado adherida al cuchillo. Llenas de sabor y muy curadas.\u003c\/p\u003e\n","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983901315413,"sku":"6304","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium--100g-ENRIQUE-TOMAS-1695368783898.jpg?v=1695368786"},{"product_id":"virutas-jamon-et-4-estrellas-premium-400g","title":"Virutas de Jamón Enrique Tomás 4 Estrellas Premium  -400 g","description":"\u003ch1\u003eVirutas jamón 4 estrellas premium\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLas virutas no son los restos desechables del jamón. Todo lo contrario, pueden proceder de diversos lugares. Son deliciosas restos de jamón muy cercanas al hueso, o en zona de difícil acceso con el cuchillo de cortar que solo se pueden extraer con el cuchillo de deshuesar. También pueden proceder de alguna loncha que por demasiado fina se ha quedado adherida al cuchillo. Llenas de sabor y muy curadas.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983901774165,"sku":"6354","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium---400-g-ENRIQUE-TOMAS-1695368791776.jpg?v=1695368794"},{"product_id":"plato-de-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-mano-30-meses-de-curacion","title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – 80 g | Cortado a Mano | 30 Meses de Curación","description":"\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"574\"\u003eDisfruta de la excelencia del \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"404\"\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e, presentado en un plato de \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"445\"\u003e80 gramos\u003c\/strong\u003e listo para servir. Elaborado a partir de cerdos criados en libertad en el campo y alimentados con cereales y pastos naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"847\"\u003eCon una \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"615\"\u003ecuración de más de 30 meses\u003c\/strong\u003e, este jamón ofrece un sabor equilibrado, matices intensos y una jugosidad inconfundible. Cada loncha ha sido \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"776\"\u003ecortada a mano por nuestros maestros cortadores\u003c\/strong\u003e, respetando al máximo la tradición y potenciando su aroma y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1008\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"878\"\u003e80 g de jamón\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"903\"\u003e50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"903\" data-end=\"906\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"930\"\u003eCuración: 30 meses\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"970\"\u003eCorte a cuchillo, pieza a pieza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1148\"\u003eUn plato práctico y elegante, ideal para aperitivos, ocasiones especiales o para regalar el sabor más auténtico de la tradición ibérica.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51581966680405,"sku":"50161","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PlatodeJamondeCebodeCampoIberico50_RazaIberica_80g.png?v=1770306183"},{"product_id":"pack-sabor-iberico-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica","title":"Pack Sabor Ibérico Jamón de Cebo de campo Ibérico 50% Raza Ibérica","description":"\u003cp\u003e+24 meses de curación aprox.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaja compuesta de:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e» 5 sobres de jamón de 80 gr\u003cbr\u003e» 1 sobre de taquitos de 80 gr\u003cbr\u003e» 1 sobre de virutas de 100 gr\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eCebo de Campo Ibérica 50% raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eEl Ibérico 50% raza Ibérica de Cebo de Campo es un nuevo tipo de jamón ibérico que ofrecemos en Enrique Tomás y que, como todos nuestros productos, tiene una alta calidad, un proceso de selección impecable y un sabor, que te hará disfrutar como nunca antes. Manteniendo todas las características del ya conocido Jamón Ibérico de Cebo, los cerdos destinados a producir jamones y paletillas ibéricas de cebo de campo han pasado por una alimentación controlada en tres fases: pienso y cereales, etapa de libertad con alimentación silvestre y natural, culminación de engorde con pienso y cereales nuevamente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLos productos Ibéricos de raza Ibérica de Cebo de Campo los podrás identificar con la seña característica de Enrique Tomás más la etiqueta color verde. Anímate a comprobar el sabor único de esta gama de productos, el que anteriormente era conocido como “recebo” se ha rebautizado como Cebo de Campo y el resultado final es una maravilla gastronómica que no tiene comparación.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51615179899221,"sku":"50494","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PACK-SABOR-IBERICO-CEBO-CAMPO-1080x1080px_bea8322b-ff12-4e8a-a702-ee6d527169ef.jpg?v=1767975783"},{"product_id":"pack-san-valentin-momento-iberico","title":"Momento Placer Ibérico","description":"\u003cp data-start=\"495\" data-end=\"872\"\u003eEl \u003cstrong data-start=\"498\" data-end=\"544\"\u003ePack San Valentín Momento Placer Ibérico\u003c\/strong\u003e es la opción ideal para sorprender con una cena especial. Incluye un \u003cstrong data-start=\"614\" data-end=\"655\"\u003eplato de jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica cortado a cuchillo,\u003c\/strong\u003e seleccionado por su sabor equilibrado y textura jugosa, acompañado de un \u003cstrong data-start=\"730\" data-end=\"747\"\u003equeso curado de oveja a elegir entre sabor\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"764\" data-end=\"782\"\u003e trufa blanca o sabor romero\u003c\/strong\u003e y una cuidada selección de un \u003cstrong data-start=\"833\" data-end=\"848\"\u003evino Viña Pomal Crianza DO Rioja Tempranillo o un Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs, ambos perfectos para brindar.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1102\"\u003eUn \u003cstrong data-start=\"877\" data-end=\"911\"\u003epack gourmet para San Valentín\u003c\/strong\u003e pensado para compartir, disfrutar y convertir cualquier noche en un momento inolvidable. La combinación perfecta de \u003cstrong data-start=\"1028\" data-end=\"1069\"\u003ejamón ibérico, queso artesanal y vino o cava\u003c\/strong\u003e, ideal como regalo gastronómico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"874\" data-end=\"1102\"\u003eQue incluye:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"874\" data-end=\"1102\"\u003e1 plato de Jamón de Cebo de Campo 50% raza ibérica cortado a cuchillo de 80gr\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"874\" data-end=\"1102\"\u003e1 cuña de queso de Oveja Curado a elegir entre sabor trufa blanca o sabor romero\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"874\" data-end=\"1102\"\u003e1 botella de vino o cava a elegir entre un Viña Poma Crianza DO Rioja o Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Trufa Blanca 200gr \/ Vino Viña Pomal Crianza DO Rioja Tempranillo","offer_id":52443867545941,"sku":"50751","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Trufa Blanca 200gr \/ Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs","offer_id":52443867578709,"sku":"50754","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Romero 220gr \/ Vino Viña Pomal Crianza DO Rioja Tempranillo","offer_id":52443867611477,"sku":"50753","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Romero 220gr \/ Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs","offer_id":52443867644245,"sku":"50755","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/freepik__cambi-el-queso-de-la-imagen-16-por-el-de-15__60451_18ad0b6c-4b9f-4aba-8ed7-38d1b82f731a.png?v=1770306183"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/collections\/jamon-de-cebo-de-campo-50-raza-iberica-208442_ee9d0d0f-61f7-4abd-a215-6186cb3bb366.jpg?v=1768217061","url":"https:\/\/enriquetomas.com\/es-uk\/collections\/cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}