{"title":"Top ventas UK","description":"","products":[{"product_id":"cata-vertical-3-calidades","title":"Dégustation verticale du jambon: 3 qualités","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003eDégustation verticale de jambon : 3 qualités\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez la richesse et la diversité de trois qualités fascinantes de jambon à travers notre dégustation verticale exclusive. Une expérience unique qui vous invite à explorer les subtilités et les nuances de ces mets soigneusement sélectionnés :\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 sachet de Palette Gran Reserva - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 sachet de Palette de Cebo de Campo 50 % Ibérique - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e1 sachet de Palette de Bellota 100 % Ibérique - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\" data-mce-style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJambon Gran Reserva \u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExplorez l'excellence de notre \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJambon Gran Reserva\u003c\/strong\u003e, le seul provenant du porc blanc, avec un processus de maturation de près de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mois\u003c\/strong\u003e garantissant une expérience unique à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLors de ce voyage sensoriel passionnant, nous vous invitons à découvrir l'excellence des porcs de race blanche, soigneusement sélectionnés et soumis à une alimentation contrôlée pour offrir une saveur inégalée. \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe produit se distingue par le processus d'engraissement soigneux auquel nous soumettons nos porcs et par la riche tradition transmise à travers les générations de maîtres-jamoneros, créant ainsi une véritable délice. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la sélection de la matière première à la présentation finale, chaque détail est soigneusement pris en compte pour assurer une expérience gastronomique unique. Nous vous garantissons que chaque bouchée de notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJambon Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esera une expérience culinaire qui transcende l'ordinaire. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eUsages courants,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003etapas, sandwiches, consommation individuelle, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJambon 50 % Ibérique de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNous considérons le\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ejambon\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ecomme un art, et chez Enrique Tomás, nous le traitons avec soin pour que chaque client puisse profiter de la magnifique expérience de déguster un véritable jambon. Commençons par souligner que notre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJambon de Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprovient de porcs ibériques, des animaux uniques au monde qui ont la capacité d'infiltrer de la graisse dans le muscle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCes porcs sont alimentés avec un régime équilibré de granulés, de céréales et de vitamines jusqu'à atteindre 100 kilogrammes. Ensuite, ils sont autorisés à se nourrir en liberté, profitant des fruits sauvages de la campagne. Enfin, nous clôturons le processus d'engraissement par une phase supplémentaire de granulés et de céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ce qui concerne la\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ematuration\u003c\/strong\u003e, après un processus de cuisson parfaitement exécuté, les pièces de Jambon de Cebo de Campo passent par une période de maturation de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 mois\u003c\/strong\u003e. Ainsi, lorsqu'il arrive sur votre table, vous expérimentez un produit à son apogée en termes de goût, de couleur et de texture. La qualité de la matière première et le traitement délicat du produit, suivant chaque processus à la perfection, nous garantissent que tout le jambon d'\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eest simplement le meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre équipe de qualité a sélectionné les meilleurs jambons ibériques de cebo de campo disponibles dans le monde. En le dégustant, vous pourrez constater leur niveau élevé de saveur et d'onctuosité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrancher, usages courants, tapas, sandwiches, le déguster seul, diverses préparations culinaires et toute autre application que vous souhaitez explorer. \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJambon de Bellota 100% Ibérique - Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuand nous disons qu'un jambon est \"\u003cstrong\u003ede pata negra\u003c\/strong\u003e\", nous faisons référence à la pureté de la race ibérique. Cela signifie que les porcs qui fournissent ce produit sont les descendants de parents ibériques, garantissant que leur viande est authentiquement\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% ibérique\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes porcs ibériques se distinguent du reste du règne animal par leur capacité unique à infiltrer de la graisse dans le muscle. Cette réalisation est due à une alimentation soigneusement contrôlée et à l'exercice pendant la période de la montanera dans les pâturages, leur fournissant une graisse intramusculaire qui élève leur goût et leur texture à l'excellence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe jambon exceptionnel de bellota passe par un processus de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ematuration\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003equi dépasse les\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e36 mois\u003c\/strong\u003e. Pendant ce temps, la pièce est soumise à un équilibre attentif de facteurs tels que la température et l'humidité, permettant à chaque fibre de s'imprégner de saveurs intenses et d'une texture sublime. En arrivant sur votre table, le Jambon de Bellota 100% Ibérique offre une\n\n expérience sensorielle unique, marquée par l'excellence de chaque tranche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNous maintenons fermement notre principe : \"\u003cstrong\u003ele meilleur jambon est celui que vous préférez\u003c\/strong\u003e\". Avec chaque sachet de jambon ibérique bellota tranché, vous plongerez dans l'essence de ce que nous voulons exprimer lorsque nous affirmons que le jambon n'est pas seulement fait pour être mangé, mais pour être pleinement apprécié.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIdéal pour:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDéguster tranché, usages courants, tapas, sandwiches, le savourer seul, diverses préparations culinaires et toute occasion qui se présente pour vous régaler de ce trésor de la gastronomie ibérique.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47376443343189,"sku":"992686","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Cata-vertical--3-calidades-ENRIQUE-TOMAS-1695367048822.jpg?v=1695367050"},{"product_id":"jamon-de-bellota-100-iberico-sobre-80g","title":"Jambon Bellota 100% Ibérique - Sachet 80 gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJambon Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eQuand nous disons qu'un jamón est \"Pata Negra\", nous faisons toujours référence à la pureté de la race ibérique, c'est-à-dire que les porcs à partir desquels ce produit a été obtenu sont des porcs dont les deux parents sont ibériques, ce qui garantit que leur viande est 100% ibérique. Les porcs ibériques se distinguent des autres porcs et animaux dans le monde par leur capacité à infiltrer la graisse dans le muscle, graisse obtenue par l'alimentation contrôlée et l'exercice pendant la saison Montanera dans les pâturages. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eEn gardant une de nos maximes, qui dit que \"le meilleur jambon est celui que vous aimez le plus\", nous pouvons dire qu'avec un de ces sachets de jambon tranché bellota 100% iberico, vous expérimenterez dans votre propre chair ce que nous voulons dire quand nous disons que le jambon n'est pas pour manger, mais pour savourer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQu'est-ce qu'un jamón et comment est-il fabriqué?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUn jamón est le résultat de l’affinage d'une patte de porc dans du sel. Selon le type de porc et son régime alimentaire, les mois d’affinage varient considérablement et son goût variera également. En raison de la grande quantité de viande dans le même jamón, nous trouverons différentes saveurs : la \"maza\" est la partie la plus douce, la \"contramaza\" la plus savoureuse et à mesure que nous nous approchons de l'os, nous trouvons plus d'intensité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUne fois que la patte du porc est prête, la première chose que nous devons faire est de la préparer pour la salaison. Le \"cuisinier\" (l'expert comme on l’appelle ici) fait une coupe en V sur la couenne du porc et décide de la quantité de graisse externe à laisser. Plus la cuisse est grasse, moins elle absorbe le sel et plus elle est douce. Une fois l'opération précédente effectuée, la cuisse est enfouie dans le sel pendant deux semaines en moyenne. Si le cuisinier décide de prolonger cette période, le jamón sera plus savoureux. À partir de ce moment, en fonction du type de jamón que nous allons faire, des caractéristiques de la cuisse et de la saveur que nous voulons obtenir, la cuisse sera suspendue dans la cave spéciale pour affiner jusqu'à ce qu'elle soit optimale pour la consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón dans tous les formats\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eChez Enrique Tomás, nous voulons que le jamón soit présent dans votre maison et c'est pourquoi nous vous offrons toute une gamme de produits ibériques dans les formats les plus confortables et pratiques que vous trouverez sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSachets sous vide :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 80 grammes des meilleurs produits ibériques. La quantité est idéale pour déguster le jamón, la paleta (épaule de jambon) ou la charcuterie à son point idéal, sans craindre de ne pas le manger à temps et de l'assécher. Une façon imbattable de vous encourager à essayer un produit sans avoir à acheter de grandes quantités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacks \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Enrique Tomás offre également la possibilité d'acheter différents packs d'épargne et packs \"prêts-à-mager\" dans lesquels vous trouverez non seulement un moyen d'économiser, mais vous aurez aussi la sécurité d'avoir tout le jamón ibérique ou l'épaule de jambon que vous voulez dans des packs sous vide confortables pour être consommés à votre propre rythme et selon votre envie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePièce désossée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si vous avez votre propre trancheuse à la maison, nous vous offrons la possibilité d'acheter le meilleur jamón ibérique, désossé par nos experts, pour que vous puissiez finir de couper vous-même, dans le confort de votre maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePièce entière :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour les experts et les amateurs de jamón, rien de mieux qu'une bonne \"pata\" à la maison pour couper, manger et partager. Vous pouvez également obtenir un Jamón Ibérico entier et profiter de toute sa saveur en tant qu'artiste du Jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983849967957,"sku":"6963","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/nuevo-sobre-jamon-bellota-100.png?v=1770802389"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-sobre-80g","title":"Jamón Gran Reserva- Sachet 80 gr","description":"\u003ch2\u003eJamón Gran Reserva - Sachet 80 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe \u003cstrong\u003eJamón Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;d'Enrique Tomás est une option exquise qui combine la qualité distinctive de notre Jambon Gran Reserva avec la commodité et la praticité d'un format en sachets individuels de \u003cstrong\u003e80 grammes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe format en sachet de 80 grammes est idéal pour les moments où vous souhaitez profiter de l'expérience délicieuse du Jambon Gran Reserva sans vous engager sur une pièce entière. Avec la quantité parfaite pour déguster seul ou partager, ces sachets sont pratiques et préservent la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et le \u003cstrong\u003egoût\u003c\/strong\u003e caractéristiques de notre produit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe jambon provient des pattes arrière de porcs blancs des races \u003cstrong\u003eDuroc, Landrace ou Large White\u003c\/strong\u003e. Élevés dans des fermes et nourris avec des aliments naturels, des céréales et des herbes, ces porcs, plus grands que les ibériques, apportent une saveur fine et exceptionnelle. Avec un processus de maturation d'au moins \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e, nous garantissons une saveur unique et distinctive à chaque bouchée. Que vous préfériez le jambon entier, tranché ou désossé, nous nous efforçons d'offrir des produits de la plus haute qualité pour satisfaire vos goûts les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre engagement envers l'excellence se reflète dans un processus de maturation dédié à chaque pièce, assurant le goût parfait qui nous caractérise. Parfaits pour une consommation quotidienne, les jambons non ibériques présentent un \u003cstrong\u003earôme doux\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eprix abordable\u003c\/strong\u003e pour tous les palais. La relation qualité-prix incomparable de notre Jambon Gran Reserva vous conquerra dès la première bouchée. Faites de cette délice une partie essentielle de votre alimentation quotidienne et laissez-vous séduire par sa saveur exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsages courants, tapas, sandwiches, consommation individuelle, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983857373525,"sku":"6536","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/JAMON-GR-80-GR.jpg?v=1714404699"},{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-de-campo-sobre-80gr","title":"Jambon de Cebo de Campo 50% ibérique - Sachet 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLe Cebo de Campo est un nouveau type de Ibérico que nous offrons chez Enrique Tomás et qui, comme tous nos produits, a une qualité élevée, un processus de sélection impeccable et une saveur que vous apprécierez comme jamais auparavant. En conservant toutes les caractéristiques du jamón ibérique de cebo déjà connu, les cochons destinés à produire des jambons et épaules ibériques de cebo de campo sont passés par une alimentation contrôlée en trois phases : ils sont nourris avec aliments et céréales, ensuite relâchés dans les pâturages pour une alimentation sauvage et naturelle, et ils finiront l'engraissement avec des aliments et des céréales à nouveau. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eVous pourrez identifier les produits ibériques de Cebo de Campo avec le signe caractéristique d'Enrique Tomás et le label vert. La saveur unique de cette gamme de produits, autrefois connue sous le nom de \" recebo \" a été rebaptisée \" Cebo de Campo \" et le résultat final est une merveille gastronomique sans égal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQu'est-ce qu'un jamón et comment est-il fabriqué ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUn jamón est le résultat de l’affinage d'une patte de porc dans du sel. Selon le type de porc et son régime alimentaire, les mois d’affinage varient considérablement et son goût variera également. En raison de la grande quantité de viande dans le même jamón, nous trouverons différentes saveurs : la \"maza\" est la partie la plus douce, la \"contramaza\" la plus savoureuse et à mesure que nous nous approchons de l'os, nous trouvons plus d'intensité.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUne fois que la patte du porc est prête, la première chose que nous devons faire est de la préparer pour la salaison. Le \"cuisinier\" (l'expert comme on l’appelle ici) fait une coupe en V sur la couenne du porc et décide de la quantité de graisse externe à laisser. Plus la cuisse est grasse, moins elle absorbe le sel et plus elle est douce. Une fois l'opération précédente effectuée, la cuisse est enfouie dans le sel pendant deux semaines en moyenne. Si le cuisinier décide de prolonger cette période, le jamón sera plus savoureux. À partir de ce moment, en fonction du type de jamón que nous allons faire, des caractéristiques de la cuisse et de la saveur que nous voulons obtenir, la cuisse sera suspendue dans la cave spéciale pour affiner jusqu'à ce qu'elle soit optimale pour la consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón dans tous les formats\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eChez Enrique Tomás, nous voulons que le jamón soit présent dans votre maison et c'est pourquoi nous vous offrons toute une gamme de produits ibériques dans les formats les plus confortables et pratiques que vous trouverez sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSachets sous vide :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 80 grammes des meilleurs produits ibériques. La quantité est idéale pour déguster le jamón, la paleta (épaule de jambon) ou la charcuterie à son point idéal, sans craindre de ne pas le manger à temps et de l'assécher. Une façon imbattable de vous encourager à essayer un produit sans avoir à acheter de grandes quantités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacks \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Enrique Tomás offre également la possibilité d'acheter différents packs d'épargne et packs \"prêts-à-mager\" dans lesquels vous trouverez non seulement un moyen d'économiser, mais vous aurez aussi la sécurité d'avoir tout le jamón ibérique ou l'épaule de jambon que vous voulez dans des packs sous vide confortables pour être consommés à votre propre rythme et selon votre envie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePièce désossée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si vous avez votre propre trancheuse à la maison, nous vous offrons la possibilité d'acheter le meilleur jamón ibérique, désossé par nos experts, pour que vous puissiez finir de couper vous-même, dans le confort de votre maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePièce entière :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour les experts et les amateurs de jamón, rien de mieux qu'une bonne \"pata\" à la maison pour couper, manger et partager. Vous pouvez également obtenir un Jamón Ibérico entier et profiter de toute sa saveur en tant qu'artiste du Jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983857930581,"sku":"6353","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/JAMON-CEBO-CAMPO.jpg?v=1713973437"},{"product_id":"pack-ahorro-jamon-bellota-100","title":"Pack jamón et vin jambon Bellota 100% ibérique","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePack Jamón et vino: Jambon Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCe pack épargne original est présenté dans une boîte pratique dans laquelle il est inclus:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 sachets de jambon en tranches de 80 gr.\u003cbr \/\u003e1 sachet de 80 gr. de jambon en cubes\u003cbr \/\u003e1 sachet de 100 gr. de jambon en copeaux\u003cbr \/\u003e2 sachets de gressins de Séville de 25 gr.\u003cbr \/\u003e1 bouteille de vin rouge Maridaje\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJambon Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePour qu'un jamón ou une épaule de jambon soient considérés comme 100% ibériques de gland, il doit avoir 100% de pureté génétique de la race ibérique, ce qui signifie que ses parents doivent également avoir 100% de pureté raciale ibérique et avoir gagné l'engraissement final en liberté pendant la saison Montanera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDans la péninsule ibérique, nous trouvons une race de porcs très spéciale, la race ibérique. Ce type de porc, unique en son genre, présente de nombreuses caractéristiques qui le différencient des autres porcs, mais il en existe une fondamentale : il infiltre la graisse dans le muscle. Cette caractéristique est ce qui fait qu'un jambon ibérique a ces stries blanches qui en font un produit unique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe degré de pureté de la race porcine dépend, bien sûr, de la pureté de ses parents. De telle sorte que l'on peut considérer comme porc ibérique quand il dépasse le 50% de pureté. Pour cela, nous avons besoin que la mère soit 100% pure race.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBuvez, mangez et savourez!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe jamón est fait pour être apprécié et chez Enrique Tomás, nous sommes toujours à la recherche de moyens pour vous aider à atteindre cet objectif. Les packs épargnes ont été créés selon ce concept afin que vous n'ayez pas à vous soucier de couper le jambon ou l'épaule de jambon, de le placer dans le porte-jambon, de le conserver correctement... nous vous donnons tout ce qu'il faut pour que votre seul souci soit de manger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAvec ces packs, non seulement vous gagnerez du temps, mais, pour le même prix que le montant de l'épaule de jambon inclus, vous obtiendrez également une fantastique bouteille de vin rouge et des « Picos sevillanos » pour une dégustation complète.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983870316885,"sku":"6988","price":265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-100.png?v=1767888718"},{"product_id":"pack-ahorro-jamon-cebo-de-campo","title":"Pack Jamón et vin | Jamón de cebo de campo 50% ibérico","description":"\u003ch2\u003ePack Jambon de cebo de campo 50% ibérique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eEt que gagnes-tu avec ce pack ? Eh bien, tu recevras du vin et des bâtonnets sévillans en cadeau. Les 980 grammes de jambon d'engraissement en plein air 50% ibérique sont présentés dans une boîte pratique et fonctionnelle qui comprend :\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 10 paquets de jambon tranché, 80 g chacun\u003cbr\u003e- 1 paquet de dés de jambon, 80 g\u003cbr\u003e- 1 paquet de copeaux de jambon, 100 g\u003cbr\u003e- 2 sacs de bâtonnets sévillans, 25 g chacun\u003cbr\u003e- 1 bouteille de vin Hacienda López de Haro Crianza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eBois, mange et profite!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe jambon est fait pour être apprécié, et chez Enrique Tomás, nous cherchons toujours des moyens de t'aider à y parvenir. Les Packs Économie sont nés sous ce concept pour que tu n'aies pas à te soucier de couper le jambon ou l'épaule, de le placer dans le support à jambon ou de le conserver correctement... nous fournissons tout prêt pour que ta seule préoccupation soit de manger.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAvec ce pack, tu économiseras non seulement du temps, mais pour le même prix que la quantité de jambon incluse, tu emporteras également une bouteille de vin rouge fantastique et des bâtonnets sévillans pour que la dégustation soit complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eJambon de cebo de campo 50% ibérique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe jambon est un art, et en tant que tel, nous le traitons avec beaucoup de soin pour que tous nos clients puissent profiter de l'expérience magnifique de manger du jambon. Ainsi, commençons par mentionner que le jambon d'engraissement en plein air est fabriqué à partir de porcs ibériques, des animaux uniques au monde, qui ont la capacité d'infiltrer de la graisse dans le muscle. Ces porcs ont été nourris avec des aliments pour animaux, des céréales et des vitamines jusqu'à ce qu'ils atteignent 100 kilogrammes de poids, puis ils ont poursuivi leur alimentation en liberté où ils ont pu manger tous les fruits sauvages de la campagne. Enfin, et c'est là que réside la principale différence avec le reste, le processus de finition se fait à nouveau avec de la nourriture pour animaux et des céréales.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn ce qui concerne l'affinage, après un processus de cuisson parfait, les morceaux de jambon d'engraissement en plein air passent une période de plus de 24 mois d'affinage, de sorte que lorsqu'il arrive sur ta table, tu peux déguster un produit à son meilleur en termes de saveur, de couleur et de texture. La qualité de la matière première et le traitement délicat du produit, en suivant chaque processus à la perfection, garantissent que tout le jambon d'Enrique Tomás est le meilleur.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eL'équipe de qualité chez Enrique Tomás a sélectionné les meilleurs jambons ibériques d'engraissement en plein air que l'on peut trouver dans le monde aujourd'hui. Lorsque tu le goûtes, tu ressentiras son degré élevé de saveur et de richesse.\"\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"list-style-type: circle;\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983870710101,"sku":"6388","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-cebo-campo.png?v=1767888736"},{"product_id":"pack-ahorro-paleta-de-bellota-100-iberica","title":"PACK Jamón et vin- Épaule Bellota 100% Ibérique","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePack jamón et vin: Épaule Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCe pack épargne original est présenté dans une boîte pratique dans laquelle il est inclus:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e10 sachets d'épaule en tranches de 80 gr.\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e1 sachet de 80 gr. de jambon en cubes\u003cbr \/\u003e1 sachet de 100 gr. de jambon en copeaux\u003cbr \/\u003e2 sachets de gressins de Séville de 25 gr.\u003cbr \/\u003e1 bouteille de vin rouge Maridaje\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Paleta Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePour qu'un jamón ou une épaule de jambon soient considérés comme 100% ibériques de gland, il doit avoir 100% de pureté génétique de la race ibérique, ce qui signifie que ses parents doivent également avoir 100% de pureté raciale ibérique et avoir gagné l'engraissement final en liberté pendant la saison Montanera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDans la péninsule ibérique, nous trouvons une race de porcs très spéciale, la race ibérique. 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Pour cela, nous avons besoin que la mère soit 100% pure race.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBuvez, mangez et savourez!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLe jamón est fait pour être apprécié et chez Enrique Tomás, nous sommes toujours à la recherche de moyens pour vous aider à atteindre cet objectif. 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En plus d'être nés dans notre merveilleuse péninsule ibérique, ces porcs ont une caractéristique exceptionnelle, à savoir qu'ils sont les seuls animaux capables d'infiltrer la graisse dans le muscle, ce qui donne à leur viande une saveur et une texture irrésistibles.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque nous parlons de l'\"engraissement au champ\" caractéristique, nous parlons directement de l'alimentation du porc. Tous les porcs ibériques sont nourris de la même manière jusqu'à ce qu'ils atteignent les cent premiers kilos de poids, d'abord au sein de la mère, puis avec du fourrage, en général un régime de base pour que l'animal devienne fort, musclé et avec des os très résistants. Pour acquérir le reste du poids nécessaire, les animaux sont relâchés dans la liberté de la campagne et c'est alors que notre porc ibérique en liberté est nourri de fruits et d'herbes sauvages, pour enfin passer à la dernière phase avec plus de céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terme \"campo\" fait référence à la campagne,  en liberté, où l'animal a été nourri avec des produits naturels tels que des fruits sauvages et ce que la nature présente dans le champ lui a donné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873167701,"sku":"7388","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_0017_JamonVino04-2.png?v=1746618412"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-jamon-de-cebo-de-campo","title":"Jamón de Cebo de Campo 50% Ibérique -coupé-| Prêt à Manger","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCe coffret comprend environ:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e29 paquets de jambon tranché de 80 g.\u003cbr \/\u003e4 paquets de jambon tranché de 80g\u003cbr \/\u003e4 paquets de copeaux de 100g\u003cbr \/\u003e1 plateau d'os\u003c\/p\u003e\n\u003ch1\u003eOption Prêt à manger - Jambon de cebo de campo 50% ibérique\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eL'objectif d'Enrique Tomás est que les gens apprécient le jambon et si vous avez du mal à en couper un morceau entier à la maison, nous avons la solution. Un format pratique et parfait à offrir en cadeau, à emporter en voyage ou à avoir chez soi pour consommer à son rythme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouper le jambon est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez nos conseils et dégustez le meilleur jambon ibérique du monde. Sachets de jambon et d'épaule tranchés, cubes et copeaux pour les tapas et, bien sûr, les os du jambon que nous avons préparé pour vous, afin que vous puissiez réaliser des soupes et des ragoûts spectaculaires.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCebo de Campo 50% ibérique\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eLe porc ibérique est unique et, en tant que tel, ce que nous produisons à partir de lui n'est rien d'autre qu'une variété de délices. 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Pour acquérir le reste du poids nécessaire, les animaux sont relâchés dans les champs et c'est alors que notre porc ibérique de pâturage est nourri en liberté avec des fruits sauvages, pour finalement passer à la dernière phase avec plus de céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe terme \"campo\" fait référence à la campagne, où l'animal a été nourri, des fruits sauvages et tout ce que la nature lui a donné dans le pâturage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équipe de qualité d'Enrique Tomás a fait une sélection des meilleurs paletas ibériques de cebo de campo que l'on peut trouver dans le monde aujourd'hui.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNourrir et soigner\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eLe jambon est un art et, en tant que tel, nous le traitons avec beaucoup de soin afin que tous nos clients profitent de la magnifique expérience que représente la consommation de jambon. Ainsi, nous commençons par mentionner que le \"Jamón de Cebo de Campo\" est élaboré à partir de porcs ibériques, animaux uniques au monde, qui ont la capacité d'infiltrer la graisse dans le muscle. Ces porcs ont été nourris avec des aliments, des céréales et des vitamines jusqu'à ce qu'ils atteignent un poids de 100 kilogrammes, puis ils ont été relâchés dans la campagne où ils ont été libres de manger des fruits sauvages, de l'herbe et autres. Enfin, et c'est là que réside la principale différence entre le jambon de pays et le reste, puisque le processus d'engraissement est à nouveau terminé avec des aliments pour animaux et des céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuant au processus d'affinage, après une cuisson parfaite, les morceaux de jambon de campagne sont séchés pendant une période de 24 mois, de sorte que lorsqu'ils arrivent sur votre table, vous profiterez d'un produit ayant la meilleure saveur, la meilleure couleur et la meilleure texture. La qualité de la matière première et le traitement délicat du produit, qui suit chaque processus à la perfection, sont les garants de la qualité du jambon d'Enrique Tomás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équipe qualité d'Enrique Tomás a sélectionné les meilleurs jambons ibériques que l'on peut trouver aujourd'hui dans le monde. Lorsque vous le goûterez, vous constaterez son haut degré de saveur et d'onctuosité.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983874675029,"sku":"6370","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.2NTC-jamon-cebo-de-campo-50_-raza-iberica_caja-abierta_6370.jpg?v=1696415974"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-paleta-cebo-de-campo","title":"Épaule Cebo de campo 50% Ibérique-coupée- Séléction | Prêt-à-Manger","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQu’est-ce qu’est -il est inclus?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCoffret composé d'une fantastique pièce de sélection Enrique Tomás, que vous pouvez apprécier avec la tranquillité d'esprit que vous ne gaspillerez rien avec un produit présenté dans des sachets sous vide de produits en tranches, prêts à ouvrir et à goûter. Ouvrez des sachets à votre goût, faites un cadeau spécial et profitez au maximum d'un grand Iberico de Cebo de Campo. Ceci comprend:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003e16 sachets d'épaule en tranches de 80g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 sachets de jambon en cubes de 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 sachets de 100g de jambon en copeaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePaquets « prêts-à-manger » avec jambon\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'objectif d'Enrique Tomás est de faire apprécier le jamón et s'il est difficile pour vous de couper une pièce entière à la maison, nous avons la solution. Les paquets « prêts-à-manger » sont des paquets, qui garantissent la performance maximale de la pièce que vous voulez acquérir. Un format pratique et parfait à offrir comme cadeau, à emporter en voyage et à consommer chez soi à son propre rythme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCouper un jamón est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez nos conseils et profitez du meilleur jamón ibérique du monde avec le paquets Enrique Tomas, sachets de jamón ou d'épaule tranchée au choix et bien sûr, les fameux dés (bombons à jambon) et copeaux de jambon pour les tapas ou pour préparer les sandwiches des enfants de la maison. Si votre passion est de manger du jamón et non de le couper à la main, laissez nos professionnels s'en occuper pour vous.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe Cebo de Campo est un nouveau type de Ibérico que nous offrons chez Enrique Tomás et qui, comme tous nos produits, a une qualité élevée, un processus de sélection impeccable et une saveur que vous apprécierez comme jamais auparavant. En conservant toutes les caractéristiques du jamón ibérique de cebo déjà connu, les cochons destinés à produire des jambons et épaules ibériques de cebo de campo sont passés par une alimentation contrôlée en trois phases : ils sont nourris avec aliments et céréales, ensuite relâchés dans les pâturages pour une alimentation sauvage et naturelle, et ils finiront l'engraissement avec des aliments et des céréales à nouveau. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVous pourrez identifier les produits ibériques de Cebo de Campo avec le signe caractéristique d'Enrique Tomás et le label vert. La saveur unique de cette gamme de produits, autrefois connue sous le nom de \"recebo\" a été rebaptisée \" Cebo de Campo \" et le résultat final est une merveille gastronomique sans égal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983875330389,"sku":"7380","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.2NTC-paleta-cebo-de-campo-50_-raza-iberica_caja-abierta_7370.jpg?v=1696410634"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-no-te-cortes","title":"'Prêt-à-manger' Jamón Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003e'Prêt-à-manger' Jamón Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eProfitez de l'expérience authentique du jambon avec le \u003cstrong\u003eJambon Gran Reserva\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003eDans chaque jambon propre et prêt à consommer, vous obtenez plus de 3 kg d'un jambon exquis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe pack comprend:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e32 sachets de jambon tranché - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 sachets de jambon en dés - 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 sachets de jambon en copeaux - 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez la saveur authentique du \u003cstrong\u003eJamón\u0026nbsp;Gran Reserva\u003c\/strong\u003e d'\u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e. Provenant des pattes arrière de porcs blancs des races \u003cstrong\u003eDuroc, Landrace ou Large White\u003c\/strong\u003e, ces porcs de plus grande taille offrent une expérience unique. Leurs pattes plus épaisses et leurs sabots généralement blancs sont des caractéristiques distinctives. Élevés dans des fermes et nourris avec des aliments naturels, des céréales et des herbes, ces porcs apportent une saveur fine à ce jambon de qualité. Enrique Tomás vous offre la possibilité de déguster ce jambon sous différentes présentations : entier, tranché ou désossé.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de maturation du \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón\u0026nbsp;Gran Reserva\u003c\/strong\u003e est unique, avec plus de \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e dédiés à chaque pièce pour obtenir le goût exceptionnel que nous recherchons. Idéal pour une \u003cstrong\u003econsommation quotidienne\u003c\/strong\u003e, ce jambon non ibérique offre un arôme doux et un prix abordable. Le rapport qualité-prix est incomparable, et une fois que vous aurez goûté notre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón Gran Reserva, il deviendra un élément essentiel de votre alimentation quotidienne. N'attendez pas une occasion spéciale, offrez-vous le plaisir de le savourer tous les jours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eJamón Gran Reserva\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExplorez l'excellence de notre \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón\u0026nbsp;Gran Reserva\u003c\/strong\u003e, le seul provenant du \u003cstrong\u003eporc\u003c\/strong\u003e blanc, avec un processus de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003ematuration\u003c\/strong\u003e de près de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mois\u003c\/strong\u003e qui garantit une expérience unique à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans ce voyage sensoriel passionnant, nous vous invitons à découvrir l'excellence des porcs de race blanche, méticuleusement sélectionnés et soumis à une alimentation contrôlée pour offrir une saveur inégalée.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe produit se distingue par le processus d'engraissement soigné auquel nous soumettons nos porcs et la riche tradition transmise au fil des générations de maîtres affineurs, garantissant ainsi une véritable délice.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la sélection de la matière première à la présentation finale, chaque détail est soigneusement pris en compte pour assurer une expérience gastronomique unique. Nous vous garantissons que chaque bouchée de notre\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJambon Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esera une expérience culinaire qui transcende l'ordinaire.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisations courantes,\u0026nbsp;tapas, sandwiches, consommation individuelle, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983876346197,"sku":"6550","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/0.NTC-jamon-gran-reserva_55641be8-6626-48c7-a224-77c2ca75c72d.png?v=1765961609"},{"product_id":"paleta-gran-reserva-no-te-cortes","title":"'Prêt-à-manger' Paleta Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003e'No te cortes' Paleta Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le plaisir sans limites avec le Format Exclusif \u003cstrong\u003e'Prêt-à-manger'\u003c\/strong\u003e de\u0026nbsp;la Paleta Gran Reserva d'Enrique Tomás, une expérience culinaire qui élève vos moments gastronomiques. Ce pack exquis comprend:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e16 paquets d'Épaule Gran Reserva tranchée (80 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 paquets de Morceaux Gran Reserva (80 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 paquets de Copeaux Gran Reserva (100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eChaque bouchée de notre \u003cstrong\u003ePaletaGran Reserva\u003c\/strong\u003e est une symphonie de saveurs obtenues à partir de porcs blancs de race \u003cstrong\u003eDuroc, Landrace ou Large White\u003c\/strong\u003e. Ces porcs, plus grands que les ibériques, sont élevés dans des fermes avec une alimentation équilibrée de granulés naturels, de céréales et d'herbes, garantissant une saveur fine et exceptionnelle.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eLe processus de maturation de notre Épaule Gran Reserva s'étend sur un minimum de \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e, dépassant les normes conventionnelles. Chez \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, nous sommes fiers de vous offrir des épaules de la plus haute qualité, disponibles entières, tranchées ou désossées. Nous voulons vous offrir une expérience unique à chaque bouchée.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDécouvrez la différence dans chaque détail: de l'\u003cstrong\u003earôme doux\u003c\/strong\u003e idéal pour une consommation quotidienne à un \u003cstrong\u003eprix abordable\u003c\/strong\u003e qui s'adapte à toutes les bourses. Notre \u003cstrong\u003eÉpaule Gran Reserva\u003c\/strong\u003e devient un délice quotidien, rompant avec la tradition de réserver les plaisirs gastronomiques pour des occasions spéciales.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983876706645,"sku":"49537","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/0.NTC-paleta-gran-reserva-contenido.png?v=1765961480"},{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-sobre-80g","title":"Épaule Bellota 100% Ibérique – Sachet 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Paleta Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePour qu'un jamón ou une épaule de jambon soient considérés comme 100% ibériques de gland, il doit avoir 100% de pureté génétique de la race ibérique, ce qui signifie que ses parents doivent également avoir 100% de pureté raciale ibérique et avoir gagné l'engraissement final en liberté pendant la saison Montanera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eDans la péninsule ibérique, nous trouvons une race de porcs très spéciale, la race ibérique. Ce type de porc, unique en son genre, présente de nombreuses caractéristiques qui le différencient des autres porcs, mais il en existe une fondamentale : il infiltre la graisse dans le muscle. Cette caractéristique est ce qui fait qu'un jambon ibérique a ces stries blanches qui en font un produit unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLe degré de pureté de la race porcine dépend, bien sûr, de la pureté de ses parents. De telle sorte que l'on peut considérer comme porc ibérique quand il dépasse le 50% de pureté. Pour cela, nous avons besoin que la mère soit 100% pure race.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQu'est-ce qu'une Paleta et comment est-elle fabriquée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUne épaule est le résultat de l’affinage de la patte avant d'un porc dans du sel. Son goût est plus intense que celui du jamón parce qu'il y a la même quantité d'os et beaucoup moins de viande que dans un jamón. Il a besoin de moins de mois d’affinage qu'un jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUne fois que la patte du porc est prête, la première chose que nous devons faire est de la préparer pour la salaison. Le cuisinier fait une coupe en V sur la couenne du porc et décide de la quantité de graisse externe à laisser. Plus il a de matières grasses, moins elle absorbera de sel et plus elle sera douce. Une fois l'opération précédente effectuée, la jambe est enfouie dans le sel pendant deux semaines en moyenne. Si le chef décide de prolonger cette période, l'épaule de jambon sera plus savoureuse. À partir de ce moment, en fonction du type d'épaule de jambon que nous allons faire, des caractéristiques de la cuisse et de la saveur que nous voulons obtenir, la cuisse sera suspendue dans la cave spéciale jusqu'à ce qu'elle soit optimale pour la consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón dans tous les formats\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eChez Enrique Tomás, nous voulons que le jamón soit présent dans votre maison et c'est pourquoi nous vous offrons toute une gamme de produits ibériques dans les formats les plus confortables et pratiques que vous trouverez sur le marché.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSachets sous vide :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 80 grammes des meilleurs produits ibériques. La quantité est idéale pour déguster le jamón, la paleta (épaule de jambon) ou la charcuterie à son point idéal, sans craindre de ne pas le manger à temps et de l'assécher. Une façon imbattable de vous encourager à essayer un produit sans avoir à acheter de grandes quantités.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacks \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: Enrique Tomás offre également la possibilité d'acheter différents packs d'épargne et packs \"prêts-à-mager\" dans lesquels vous trouverez non seulement un moyen d'économiser, mais vous aurez aussi la sécurité d'avoir tout le jamón ibérique ou l'épaule de jambon que vous voulez dans des packs sous vide confortables pour être consommés à votre propre rythme et selon votre envie.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePièce désossée :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e si vous avez votre propre trancheuse à la maison, nous vous offrons la possibilité d'acheter le meilleur jamón ibérique, désossé par nos experts, pour que vous puissiez finir de couper vous-même, dans le confort de votre maison.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePièce entière :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e pour les experts et les amateurs de jamón, rien de mieux qu'une bonne \"pata\" à la maison pour couper, manger et partager. Vous pouvez également obtenir un Jamón Ibérico entier et profiter de toute sa saveur en tant qu'artiste du Jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983879721301,"sku":"7963","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-BELLOTA-100.jpg?v=1715269524"},{"product_id":"paleta-gran-reserva-cortada-a-maquina","title":"Épaule Gran Reserva - Sachet de 80 g","description":"\u003ch2\u003eÉpaule\u0026nbsp;Gran Reserva - Sachet de 80 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa\u003cstrong\u003e Épaule Gran Reserva d'Enrique Tomás\u003c\/strong\u003e est une option exquise qui associe la qualité distinctive de notre Jambon Gran Reserva à la commodité et à la praticité d'un format en sachets individuels de \u003cstrong\u003e80 grammes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe format en sachet de 80 grammes est idéal pour les moments où vous souhaitez savourer l'expérience délicieuse de l'Épaule Gran Reserva sans vous engager sur une pièce entière. Avec la quantité parfaite pour déguster seul ou partager, ces sachets sont pratiques et préservent la \u003cstrong\u003efraîcheur\u003c\/strong\u003e et la \u003cstrong\u003esaveur\u003c\/strong\u003e caractéristiques de notre produit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCette Épaule provient des pattes arrière de porcs blancs des races\u003cstrong\u003e Duroc, Landrace ou Large White\u003c\/strong\u003e. Élevés dans des fermes et nourris avec des aliments naturels, des céréales et des herbes, ces porcs, plus grands que les ibériques, apportent une saveur fine et exceptionnelle. Avec un processus de maturation d'au moins 18 mois, nous garantissons une saveur unique et distinctive à chaque bouchée. Que vous préfériez l'épaule entière, tranchée ou désossée, nous nous efforçons de proposer des produits de la plus haute qualité pour satisfaire vos goûts les plus exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNotre engagement envers l'excellence se reflète dans un processus de maturation dédié à chaque pièce, assurant la saveur parfaite qui nous définit. Parfaites pour une consommation quotidienne, les épaules non ibériques présentent un arôme \u003cstrong\u003edoux\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eprix abordable\u003c\/strong\u003e pour tous les palais. La relation qualité-prix inégalée de notre Jambon Gran Reserva vous conquerra dès la première bouchée. Faites de cette délicatesse une partie essentielle de votre alimentation quotidienne et laissez-vous séduire par son goût exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour:\u003c\/strong\u003e Utilisations courantes, tapas, sandwiches, consommation individuelle, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983883751765,"sku":"7536","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-GR.jpg?v=1714404784"},{"product_id":"paleta-iberica-de-cebo-de-campo-sobre-80g","title":"Épaule de Cebo de Campo 50% Ibérique - Sachet 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLe Cebo de Campo est un nouveau type de Ibérico que nous offrons chez Enrique Tomás et qui, comme tous nos produits, a une qualité élevée, un processus de sélection impeccable et une saveur que vous apprécierez comme jamais auparavant. En conservant toutes les caractéristiques du jamón ibérique de cebo déjà connu, les cochons destinés à produire des jambons et épaules ibériques de cebo de campo sont passés par une alimentation contrôlée en trois phases : ils sont nourris avec aliments et céréales, ensuite relâchés dans les pâturages pour une alimentation sauvage et naturelle, et ils finiront l'engraissement avec des aliments et des céréales à nouveau. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eVous pourrez identifier les produits ibériques de Cebo de Campo avec le signe caractéristique d'Enrique Tomás et le label vert. La saveur unique de cette gamme de produits, autrefois connue sous le nom de \" recebo \" a été rebaptisée \" Cebo de Campo \" et le résultat final est une merveille gastronomique sans égal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Ibérica de Cebo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLes cochons ibériques ont un avantage sur le reste des animaux, ils sont les seuls sur la planète capables d'infiltrer de la graisse dans le muscle, ce qui donne naissance à ces petites marques blanches à l'intérieur de chaque tranche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLes cent premiers kilogrammes de poids de n'importe quel cochon ibérique sont obtenus de la même manière, en nourrissant l'animal d'abord avec le sein de la mère et ensuite avec des aliments riches en vitamines et minéraux. Ce régime est essentiel pour que l'animal soit fort, musclé et ait des os solides dans sa phase finale d'engraissement.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLa viande de ce type d'épaule de jambon est appétissante, juteuse et pleine de nuances et sa saveur est parfaite pour les palais les plus fins qui apprécient chaque nuance. Le goût de l'épaule de jambon est plus intense que celui du jamón et dès la première bouchée, vous remarquerez toutes ses nuances en bouche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQu'est-ce qu'une Paleta et comment est-elle fabriquée?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUne épaule est le résultat de l’affinage de la patte avant d'un porc dans du sel. Son goût est plus intense que celui du jamón parce qu'il y a la même quantité d'os et beaucoup moins de viande que dans un jamón. Il a besoin de moins de mois d’affinage qu'un jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUne fois que la patte du porc est prête, la première chose que nous devons faire est de la préparer pour la salaison. Le cuisinier fait une coupe en V sur la couenne du porc et décide de la quantité de graisse externe à laisser. Plus il a de matières grasses, moins elle absorbera de sel et plus elle sera douce. Une fois l'opération précédente effectuée, la jambe est enfouie dans le sel pendant deux semaines en moyenne. Si le chef décide de prolonger cette période, l'épaule de jambon sera plus savoureuse. À partir de ce moment, en fonction du type d'épaule de jambon que nous allons faire, des caractéristiques de la cuisse et de la saveur que nous voulons obtenir, la cuisse sera suspendue dans la cave spéciale jusqu'à ce qu'elle soit optimale pour la consommation.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983885160789,"sku":"7353","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-CEBO-CAMPO.jpg?v=1713975728"},{"product_id":"taquitos-de-jamon-et-4-estrellas-premium-400-g","title":"Cubes de Jambon 4 Étoiles - 400 g","description":"\u003ch2\u003eCubes de Jambon 4 Étoiles - 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos Cubes de \u003cstrong\u003eJambon 4 Étoiles\u003c\/strong\u003e proviennent de l'exquis \u003cstrong\u003eJambon de Gland Ibérique\u003c\/strong\u003e, sélectionnés dans la région du jarret et de parties où il est difficile de faire des tranches. Ce choix garantit une expérience culinaire unique et pleine de saveur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe processus d'obtention de ces cubes commence par la sélection soigneuse de morceaux de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eJambon de\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eGland\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eIbérique\u003c\/strong\u003e, issus de porcs uniques au monde. Avec \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, vous vivrez une sélection unique des meilleurs cubes de jambon ibérique de gland, qui raviront certainement votre palais.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJambon 50 % Ibérique de Gland\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ejambon\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eest un art et en tant que tel, nous le traitons avec beaucoup de soin pour que tous nos clients puissent profiter de la magnifique expérience qu'est de manger du jambon. Alors, nous commençons par mentionner que le \u003cstrong\u003eJambon 50 % Ibérique de Gland\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;est fabriqué à partir de \u003cstrong\u003eporcs ibériques\u003c\/strong\u003e, des animaux uniques au monde, qui ont la capacité d'infiltrer de la graisse dans le muscle. Ces porcs ont été nourris avec\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003edes céréales et des vitamines jusqu'à ce qu'ils atteignent 100 kilogrammes, puis ils ont suivi leur alimentation en liberté où ils ont pu manger tous les fruits sauvages de la campagne. Enfin, et c'est là que réside la principale différence avec les autres jambons de gland, le processus de gavage est terminé à nouveau avec des céréales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn ce qui concerne la\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ematuration, après un processus de cuisson parfait, les morceaux de jambon de gland passent par une période de\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 mois de maturation\u003c\/strong\u003e, de sorte que lorsque cela arrive à votre table, vous profitez d'un produit au meilleur point de goût, de couleur et de\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003etexture. La\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003equalité\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ede la matière première et le traitement délicat du produit, en suivant chaque processus à la perfection, sont ce qui nous garantit que tout le jambon d'\u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e est le meilleur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'équipe de qualité d'\u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e a sélectionné les meilleurs jambons ibériques de gland que l'on puisse trouver aujourd'hui dans le monde. Lorsque vous le dégusterez, vous constaterez son haut degré de goût et d'onctuosité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e: Trancher, utilisations courantes,\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003etapas, sandwichs, pour manger seul, cuisiner et ce qui est opportun\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983891943765,"sku":"6348","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium---400-g-NULL-1695368625289.jpg?v=1695368628"},{"product_id":"taquitos-jamon-et-4-estrellas-premium-80g","title":"Cubes de Jamón Enrique Tomás 4 Étoiles Premium -80g","description":"\u003ch1\u003eCubes des Jambon 4 étoiles premium\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height:normal;\"\u003eIls viennent de notre jambon 4 étoiles premium\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height:normal;\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"line-height:normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"fr\" style=\"font-size:8.5pt;font-family:Verdana, sans-serif;color:#000000;\" xml:lang=\"fr\"\u003eFait à la main par nos experts à partir de la partie la plus proche de l'os où il ne peut plus être coupé et où le jambon est plus séché et plus savoureux.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983892894037,"sku":"6308","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium--80g-NULL-1695368660745.jpg?v=1695368662"},{"product_id":"taquitos-jamon-et-5-estrellas-premium-80g","title":"Cubes de Jamón Enrique Tomás 5 Étoiles Premium -80g","description":"\u003ch2\u003eJambon en cubes 5 Étoiles Premium Enrique Tomás\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIls proviennent de notre Jambon 5 étoiles premium, le Jambon Bellota 100% ibérique\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eFaits à la main par nos experts à partir de la partie la plus proche de l'os, où on ne peut plus couper et où le jambon est plus affiné et plus savoureux.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJambon de Bellota 100% Ibérique\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAussi populairement connu comme \"Jamón Pata Negra\", nous faisons toujours référence à la pureté de la race ibérique, c'est-à-dire que les porcs à partir desquels ce produit est obtenu sont des porcs ayant les deux parents ibériques, garantissant ainsi que leur viande est 100% ibérique. Les porcs ibériques se distinguent du reste des porcs et des animaux dans le monde par leur capacité à infiltrer la graisse dans le muscle, graisse qu'ils obtiennent grâce à une alimentation contrôlée et à l'exercice pendant la période de la montanera dans les pâturages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn maintenant l'un de nos principes fondamentaux, selon lequel \"le meilleur jambon est celui que vous préférez le plus\", nous pouvons affirmer qu'avec l'un de ces sachets de jambon ibérique 100% de bellota, vous vivrez par vous-même ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le jambon n'est pas seulement pour manger, mais pour savourer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983893877077,"sku":"6908","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-5-Estrellas-Premium--80g-ENRIQUE-TOMAS-1695368696892.jpg?v=1695368699"},{"product_id":"travel-pack-jamon-pata-negra","title":"Jamón Bellota 100% Ibérique - Sélection | Prêt-à-manger","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQu'est-ce qu’est-il inclus dans ce coffret?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl n'y a rien de tel que le Jambon Pata Negra et avec ce coffret à empoter qu'Enrique Tomás met à votre disposition, vous pourrez profiter de toute sa saveur d'une manière confortable et pratique. Un paquet composé d'une pièce sélectionnée d'un jambon Bellota 100% ibérique, coupé avec dextérité pour en tirer le meilleur parti et présenté dans une boîte originale remplie de sachets emballés sous vide avec des tranches parfaites. Ce pack comprend environ:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003e28 sachets de 80g de jambon en tranches\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 sachets de cubes de jambon de 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 sachets de 100g de copeaux de jambon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJambon Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuand nous disons qu'un jamón est \"Pata Negra\", nous faisons toujours référence à la pureté de la race ibérique, c'est-à-dire que les porcs à partir desquels ce produit a été obtenu sont des porcs dont les deux parents sont ibériques, ce qui garantit que leur viande est 100% ibérique. Les porcs ibériques se distinguent des autres porcs et animaux dans le monde par leur capacité à infiltrer la graisse dans le muscle, graisse obtenue par l'alimentation contrôlée et l'exercice pendant la saison Montanera dans les pâturages. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEn gardant une de nos maximes, qui dit que \"le meilleur jambon est celui que vous aimez le plus\", nous pouvons dire qu'avec un de ces sachets de jambon tranché bellota 100% iberico, vous expérimenterez dans votre propre chair ce que nous voulons dire quand nous disons que le jambon n'est pas pour manger, mais pour savourer.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePaquets « prêts-à-manger » avec jambon\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'objectif d'Enrique Tomás est de faire apprécier le jamón et s'il est difficile pour vous de couper une pièce entière à la maison, nous avons la solution. Les paquets « prêts-à-manger » sont des paquets, qui garantissent la performance maximale de la pièce que vous voulez acquérir. Un format pratique et parfait à offrir comme cadeau, à emporter en voyage et à consommer chez soi à son propre rythme. Couper un jamón est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez nos conseils et profitez du meilleur jamón ibérique du monde avec le paquets Enrique Tomas, sachets de jamón ou d'épaule tranchée au choix et bien sûr, les fameux dés (bombons à jambon) et copeaux de jambon pour les tapas ou pour préparer les sandwiches des enfants de la maison. Si votre passion est de manger du jamón et non de le couper à la main, laissez nos professionnels s'en occuper pour vous.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983895122261,"sku":"6960","price":615.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/4.2NTC-jamon-bellota-100_-raza-iberica_caja-abierta_6960.jpg?v=1696416355"},{"product_id":"travel-pack-paleta-pata-negra","title":"Épaule Bellota 100% Ibérique - Sélection | Prêt-à-manger","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eQu’est-ce qu’est-il inclus dans ce pack ?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1,6 kilos de la meilleure Paleta Pata Negra sur le marché dans un emballage pratique avec des enveloppes en tranches prêtes à consommer. Le cadeau parfait pour vous-même ou pour quelqu'un de spécial. Ce pack comprend:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003e14 sachets d’épaule en traches de 80g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 sachets d’épaule en cubes de 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 sachets de 100g d’épaule en copeaux\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa Paleta Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePour qu'un jamón ou une épaule de jambon soient considérés comme 100% ibériques de gland, il doit avoir 100% de pureté génétique de la race ibérique, ce qui signifie que ses parents doivent également avoir 100% de pureté raciale ibérique et avoir gagné l'engraissement final en liberté pendant la saison Montanera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans la péninsule ibérique, nous trouvons une race de porcs très spéciale, la race ibérique. Ce type de porc, unique en son genre, présente de nombreuses caractéristiques qui le différencient des autres porcs, mais il en existe une fondamentale : il infiltre la graisse dans le muscle. Cette caractéristique est ce qui fait qu'un jambon ibérique a ces stries blanches qui en font un produit unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe degré de pureté de la race porcine dépend, bien sûr, de la pureté de ses parents. De telle sorte que l'on peut considérer comme porc ibérique quand il dépasse le 50% de pureté. Pour cela, nous avons besoin que la mère soit 100% pure race.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaquets « prêts-à-manger » avec jambon\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'objectif d'Enrique Tomás est de faire apprécier le jamón et s'il est difficile pour vous de couper une pièce entière à la maison, nous avons la solution. Les paquets « prêts-à-manger » sont des paquets qui garantissent la performance maximale de la pièce que vous voulez acquérir. Un format pratique et parfait à offrir comme cadeau, à emporter en voyage et à consommer chez soi à son propre rythme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eCouper un jamón est un art, mais si vous ne maîtrisez pas la technique, suivez nos conseils et profitez du meilleur jamón ibérique du monde avec le paquets Enrique Tomas. Sachets de jamón ou d'épaule tranchée et bien sûr, les fameux dés (bombons à jambon) et copeaux de jambon pour les tapas ou pour préparer les sandwiches des enfants de la maison. Si votre passion est de manger du jamón et non de le couper à la main, laissez nos professionnels s'en occuper.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983895417173,"sku":"7980","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/4.2NTC-paleta-bellota-100_-raza-iberica_caja-abierta_7960.jpg?v=1696410640"},{"product_id":"virutas-de-jamon-enrique-tomas-3-estrellas-400g","title":"Copeaux de Jamón 3 Étoiles - 400 g","description":"\u003ch2\u003eCopeaux de Jamón 3 Étoiles - 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'exquisité de nos\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecopeaux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ede\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJambon 3 Étoiles d'Enrique Tomás\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnés à partir de notre jambon de la plus haute qualité. Ces copeaux ne sont pas simplement des restes jetables ; ce sont de petits trésors culinaires provenant de zones proches de l'os, où la découpe de tranches est plus compliquée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de zones difficiles d'accès, ces délicieuses pièces offrent un\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003egoût concentré\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet une\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ecuration exceptionnelle\u003c\/strong\u003e. Parfaites pour rehausser vos sandwiches ou ajouter une touche spéciale à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003esalades, soupes et crèmes\u003c\/strong\u003e. Ajoutez une touche de distinction à vos plats avec nos copeaux de jambon.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsages courants, tapas, sandwiches, salades, soupes, crèmes, soufflés, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983898857813,"sku":"6554","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-3-Estrellas--400g-ENRIQUE-TOMAS-1695368757787.jpg?v=1695368760"},{"product_id":"virutas-jamon-et-4-estrellas-premium-100g","title":"Enrique Tomás 4 Star Premium Jambon en copeaux -100g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong data-start=\"2229\" data-end=\"2268\"\u003eCopeaux de Jambon 4 Étoiles Premium\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2268\" data-end=\"2271\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eCes copeaux proviennent de notre jambon 4 Étoiles Premium.\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLes copeaux ne sont pas des restes de jambon. Bien au contraire, ils peuvent provenir de différentes parties. Ce sont de délicieux morceaux proches de l’os ou de zones difficiles d’accès avec le couteau à trancher, qui ne peuvent être extraits qu’avec un couteau à désosser. Ils peuvent aussi provenir de tranches trop fines restées collées au couteau. Pleins de saveur et parfaitement affinés.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983901315413,"sku":"6304","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium--100g-ENRIQUE-TOMAS-1695368783898.jpg?v=1695368786"},{"product_id":"virutas-jamon-et-5-estrellas-premium-100g","title":"Copeaux de jambon Enrique Tomás 5 Estrellas Premium -100g","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eCopeaux de Jambon 5 étoiles premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes copeaux ne sont pas les déchets du jambon. Au contraire, ils peuvent venir de différents endroits. Ce sont de délicieux restes de jambon très près de l'os, ou dans des zones difficiles d'accès avec le couteau à trancher et qui ne peuvent être enlevées qu'avec le couteau à désosser. Ils peuvent également provenir d'une tranche qui a collé au couteau parce qu'elle est trop fine. Pleine de saveur et très soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn jambon 5 étoiles est un délice et ses copeaux dans les sandwiches ou dans tout autre plat qu'ils accompagnent sont spectaculaires.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983902593365,"sku":"6904","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas--5-Estrellas-Premium---100g-ENRIQUE-TOMAS-1695368814575.jpg?v=1695368817"},{"product_id":"cesta-maridaje-tinto-con-jamon-de-cebo-de-campo-50-iberica","title":"Panier Accord Vin Rouge et Épaule cebo de campo | Enrique Tomás ©","description":"\u003ch3\u003eCe panier d'accord vin épaule (de jambon) \"MARIDAJE\" contient:\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e3 paquets de épaule ibérique de Cebo de campo Enrique Tomás.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVin rouge Maridaje, le vin qui accompagne à la perfection l'épaule\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 sacs de gréssins sévillans de 25 gr.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003e\u003cbr \/\u003eÀ propos de l'épaule:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr \/\u003eÉpaule de Cebo 50% ibérique - Sélection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eL'épaule 50% ibérique de Cebo est élaboré avec l'un des produits les plus remarquables de la gastronomie espagnole: le\u003cstrong\u003e porc ibérique\u003c\/strong\u003e, une race que l'on ne trouve que dans la péninsule . Chez Enrique Tomás, nous voulons exalter au maximum cette délicatesse, c'est pourquoi nous proposons un produit de très haute qualité, élaboré à partir de la patte arrière de porcs ibériques nourris d'aliments, de céréales et d'herbe et affinés pendant 24 mois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe porc ibérique est une race unique dans son espèce et n'est présent qu'en Espagne et au Portugal. Sa génétique lui permet d'infiltrer la graisse dans le muscle, ce qui donne à sa viande des stries blanches et un goût et une jutosité uniques.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChez Enrique Tomás, nous voulons exalter au maximum ce produit, c'est pourquoi nous proposons un jambon ibérique de qualité supérieure, élaboré après une sélection exhaustive des meilleurs spécimens, avec une cuisson rigoureuse et un processus d'affinage strict dans lequel toutes les conditions sont garanties pour obtenir, enfin, un jambon parfait et délicieux au palais.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eÀ propos de l'accord du vin rouge:\u003c\/h3\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cbr \/\u003eL'accord du vin rouge (Vin Maridaje) -Enrique Tomás\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eNous avons enfin réussi! Nous avons maintenant trouvé le meilleur \"mariage\" entre le jambon et le vin rouge. Les experts s'accordent à dire que le meilleur mariage\/accord pour le jambon est le vin blanc ou le champagne, mais il y a toujours ceux qui le vin rouge est inconditionnel pour accompagner le jambon. Si c'est le cas! Et ce n'est pas facile, vous pouvez avoir le meilleur jambon et un grand vin rouge, mais lorsque vous les combinez, les deux sont tués dans un duel acharné. Séparément, ça va, oui, mais pas ensemble. Il y a peu de rouges qui nous permettent de les apprécier ensemble et les séparer en même temps.  Normalement, ils envahissent les arômes de ce dernier sans nous laisser savourer sa texture et son arôme. Avec cet accord du vin rouge avec la DO Montsant, nous avons obtenu le mariage parfait d'un vin rouge avec du jambon, car ils se marient parfaitement. Vous verrez...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes deux cépages dont est issu ce vin rouge se trouvent au sein de l'appellation d'origine contrôlée Montsant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIls sont composés à 70% de Garnatxa et à 30% de Syrah. Ils sont fabriqués séparément, avec une fermentation alcoolique dans des cuves en béton à une température contrôlée comprise entre 24 et 26 ºC. Plus tard, il passe dans des cuves en bois de 2000 litres de capacité où se fait la deuxième fermentation, celle malolactique. Après une période de vieillissement de 12 mois, le vin est assemblé avec chacune des variétés, en choisissant la bonne proportion des deux afin d'obtenir un vin dans lequel les qualités de chaque variété se distinguent dans un mariage parfait.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47124023411029,"sku":"20052","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/cesta-4-premium.jpg?v=1773758353"},{"product_id":"jamon-gran-reserva-seleccion-no-te-cortes","title":"'Prêt-à-manger' Jambon Gran Reserva - Sélection","description":"\u003ch2\u003e'No te cortes' Jambon Gran Reserva - Sélection\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez le véritable plaisir gastronomique avec notre service exclusif '\u003cstrong\u003eNo te cortes\u003c\/strong\u003e' de \u003cstrong\u003eJambon Gran Reserva Sélection\u003c\/strong\u003e, une expérience culinaire unique avec le cachet inimitable d'Enrique Tomás. Chaque colis, soigneusement sélectionné, vous offre plus de \u003cstrong\u003e3 kg\u003c\/strong\u003e de jambon exquis, prêt à ravir vos sens.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Jambon Gran Reserva d'Enrique Tomás provient des pattes arrière de porcs blancs des races \u003cstrong\u003eDuroc, Landrace ou Large White\u003c\/strong\u003e. Élevés dans des fermes et nourris avec des aliments naturels, des céréales et des herbes, ces porcs plus grands que les ibériques apportent une saveur fine et exceptionnelle. Avec un processus de maturation d'au moins \u003cstrong\u003e18 mois\u003c\/strong\u003e, nous garantissons une saveur unique et distinctive à chaque bouchée. Que vous préfériez le jambon entier, tranché ou désossé, nous nous efforçons d'offrir des produits de la plus haute qualité pour satisfaire vos goûts les plus exigeants.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNotre engagement envers l'excellence se reflète dans un processus de maturation dédié à chaque pièce, assurant le goût parfait qui nous caractérise. Parfaits pour une consommation quotidienne, les jambons non ibériques présentent un \u003cstrong\u003earôme doux\u003c\/strong\u003e et un \u003cstrong\u003eprix abordable\u003c\/strong\u003e pour tous les palais. La relation qualité-prix incomparable de notre Jambon Gran Reserva vous conquerra dès la première bouchée. Faites de cette délicatesse une partie essentielle de votre alimentation quotidienne et laissez-vous séduire par son goût exceptionnel.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsages courants, tapas, sandwiches, consommation individuelle, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eCe que comprend ce pack:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e32 sachets de jambon tranché de 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 sachets de dés de jambon de 80 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 sachets de copeaux de jambon de 100 g\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Enrique Tomás","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47127383146837,"sku":"6550","price":175.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/0.NTC-jamon-gran-reserva_d93f5c6e-2ef5-4a5a-b787-847bc5f21a7a.png?v=1765961403"},{"product_id":"taquitos-de-jamon-enrique-tomas-5-estrellas-premium-400g","title":"Cubes au Jambon 5 étoiles - 400 g","description":"\u003ch2\u003eCubes au Jambon 5 étoiles - 400 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOriginaires de notre exclusif \u003cstrong\u003eJambon 5 Étoiles Premium\u003c\/strong\u003e, ces morceaux de jambon sont le résultat du savoir-faire de nos experts. Fabriqués à la main avec une attention particulière à la partie la plus proche de l'os, spécifiquement dans la région du jarret, près du sabot, où le jambon atteint son pic de maturation et un goût inégalé.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eJambon de Bellota 100% Ibérique Pata Negra\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eQuand nous disons qu'un\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ejambon\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eest \"\u003cstrong\u003epata negra\u003c\/strong\u003e\" (sabot noir), nous faisons toujours référence à la\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003epureté de la\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003erace ibérique\u003c\/strong\u003e, c'est-à-dire que les porcs à l'origine de ce produit ont deux parents ibériques, garantissant que leur viande est à 100% ibérique. Les porcs ibériques se distinguent des autres porcs et animaux dans le monde par leur capacité à infiltrer de la graisse dans le muscle, graisse qu'ils obtiennent grâce à une alimentation contrôlée et à de l'exercice pendant la saison de\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003emontanera\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003edans les pâturages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn respectant l'un de nos principes, qui affirme que \"\u003cstrong\u003ele meilleur jambon est celui que vous préférez\u003c\/strong\u003e\", nous pouvons affirmer qu'avec un de ces paquets de\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003ejambon tranché\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eibérique\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e100% de bellota, vous vivrez pleinement ce que nous voulons dire lorsque nous disons que le jambon n'est pas seulement pour être mangé, mais pour être apprécié.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdéal pour\u003c\/strong\u003e: Déguster\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003edu jambon tranché, usages courants, tapas, sandwiches, à manger seul, à cuisiner et tout ce qui est opportun\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204249567573,"sku":"6948","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-jamon-Enrique-Tomas-5-Estrellas-Premium--400g-ENRIQUE-TOMAS-1695368965249.jpg?v=1695368968"},{"product_id":"taquitos-de-jamon-3-estrellas-80-g-enrique-tomas","title":"Dés de Jamón 3 étoiles - 80 g","description":"\u003ch2\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDés de Jamón 3 étoiles - 80 g\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCes taquitos proviennent de notre Jambon Gran Reserva de la région du jarret, à proximité du sabot. Ils sont pratiquement découpés d'une grande pièce extraite en une seule coupe, puis les taquitos sont coupés manuellement. Ils se distinguent par leur goût intense dû à leur longue période de maturation.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJamón Gran Reserva\u0026nbsp;\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eExplorez l'excellence de notre \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eJamón\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eGran Reserva\u003c\/strong\u003e, le seul provenant du cochon blanc, avec un processus de maturation de près de \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e20 mois\u003c\/strong\u003e qui garantit une expérience unique à chaque bouchée.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDans ce voyage sensoriel passionnant, nous vous invitons à découvrir l'excellence des porcs de race blanche, méticuleusement sélectionnés et soumis à une alimentation contrôlée pour offrir une saveur inégalée.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe produit se distingue par le soin apporté au processus d'engraissement de nos porcs et la riche tradition transmise au fil des générations de maîtres jambonniers, garantissant ainsi une véritable délice.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDe la sélection des matières premières à la présentation finale, chaque détail est soigneusement pris en compte pour assurer une expérience gastronomique unique. Nous vous garantissons que chaque bouchée de notre \u003cspan\u003e \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eJamón\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;Gran Reserva\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;sera une expérience culinaire qui transcende l'ordinaire.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUsages courants, tapas, sandwiches, consommation individuelle, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47204251042133,"sku":"6568","price":3.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-3-Estrellas-80g-ENRIQUE-TOMAS-1695368973679.jpg?v=1695368975"},{"product_id":"virutas-de-jamon-enrique-tomas-3-estrellas-150g","title":"Copeaux de Jamón 3 étoiles - 150 g","description":"\u003ch2\u003eCopeaux de Jamón 3 étoiles - 150 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez l'exquisité de nos \u003cstrong\u003ecopeaux\u003c\/strong\u003e de \u003cstrong\u003eJamón 3 Étoiles d'Enrique Tomás\u003c\/strong\u003e, soigneusement sélectionnés à partir de notre jambon de la plus haute qualité. Ces copeaux ne sont pas simplement des restes jetables; ce sont de petits trésors culinaires issus de zones proches de l'os, là où la découpe de tranches est plus délicate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProvenant de zones difficiles d'accès, ces délices offrent un \u003cstrong\u003egoût concentré\u003c\/strong\u003e et une \u003cstrong\u003ecuration exceptionnelle\u003c\/strong\u003e. Parfaits pour rehausser vos sandwiches ou ajouter une touche spéciale à vos \u003cstrong\u003esalades, soupes et crèmes\u003c\/strong\u003e. Ajoutez une note distinctive à vos plats avec nos copeaux de jambon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdéal pour:\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Utilisations courantes, tapas, sandwiches, salades, soupes, crèmes, soufflés, diverses préparations culinaires et toute autre application pertinente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221466792277,"sku":"6524","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-3-Estrellas---150g-ENRIQUE-TOMAS-1695369193131.jpg?v=1695369196"},{"product_id":"copia-de-virutas-de-jamon-enrique-tomas-5-estrellas-premium-400g","title":"Copeaux de jambon Enrique Tomás 5 Estrellas Premium -400g","description":"\u003ch1\u003eIls viennent de notre Jambon 5 étoiles premium\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eLes copeaux ne sont pas les déchets du jambon. Au contraire, ils peuvent venir de différents endroits. Ce sont de délicieux restes de jambon très près de l'os, ou dans des zones difficiles d'accès avec le couteau à trancher et qui ne peuvent être enlevées qu'avec le couteau à désosser. Ils peuvent également provenir d'une tranche qui a collé au couteau parce qu'elle est trop fine. Pleine de saveur et très soignée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn jambon 5 étoiles est un délice et ses copeaux dans les sandwiches ou dans tout autre plat qu'ils accompagnent sont spectaculaires.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47221656224085,"sku":"6954","price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas--5-Estrellas-Premium---400g-ENRIQUE-TOMAS-1695369201645.jpg?v=1695369203"},{"product_id":"pack-te-quiero-mommy-shower","title":"Pack 'Je t'aime' - Mommy Shower","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eQue contient le pack \"Je t'aime - Mommy Shower\" :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 Bouteille de vin rouge - \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaridaje\u003c\/span\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1 paquet P\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealeta Gran Reserva\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e- 80g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 paquet P\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealeta de Cebo de Campo Ibérica 50%\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;race Ibérique - 80g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 paquet P\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ealeta de Bellota ibérica 100%\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;race Ibérique - 100g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e1 Sachet de gressins Utreranos Obando - 140 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 Peluche Jamonete.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003e1 Carte de vœux.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49668821221717,"sku":"29363","price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/1.jpg?v=1738855212"}],"url":"https:\/\/enriquetomas.com\/fr-eu\/collections\/top-ventas-uk.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}