{"title":" JAMON DI CEBO DE CAMPO 50% IBÉRICO","description":"\u003cp\u003eSe desideri acquistare un \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ejamón\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eiberico di alta qualità a un prezzo più accessibile rispetto a quello proveniente da maiali alimentati con bellota, il \u003cstrong\u003eJamon di Cebo de Campo 50% Ibérico\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;è la scelta ideale. Classificato come un prodotto premium a 4 stelle, questo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ejamón\u0026nbsp;\u003c\/span\u003esi distingue per la sua \u003cstrong\u003eetichetta e per la sua fascia verde bottiglia\u003c\/strong\u003e. Per acquistare in modo facile, sicuro e veloce il tuo \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ejamón\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eiberico di allevamento in campagna, puoi farlo attraverso il negozio online di Enrique Tomás.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cstrong\u003e jamón\u0026nbsp;iberico de cebo de campo\u003c\/strong\u003e offre un'esperienza gastronomica eccezionale senza compromettere la qualità. I suoi sapori e aromi unici sono il risultato di una selezione accurata e di un processo di stagionatura che garantisce una texture e un gusto senza eguali. Da Enrique Tomás, ci impegniamo a fornirti accesso a prodotti gourmet di alta qualità, e il\u0026nbsp;jamón\u0026nbsp;iberico de cebo de campo è la scelta perfetta per chi cerca un'esperienza culinaria di alto livello senza sforare il proprio budget. Scopri il piacere di assaporare questo autentico tesoro della gastronomia spagnola!\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-de-campo-seleccion","title":"Jamon di Cebo de Campo 50% Ibérico - Selezione","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eJamon di Cebo de Campo 50% Ibérico - Selezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eJamón è un' arte e come tale, lo trattiamo con molta attenzione in modo che tutti i nostri clienti godano della magnifica esperienza di mangiare jamón. Poi, si inizia con la menzione che il jamón è fatto da maiali iberici, animali unici al mondo, che hanno la capacità di infiltrarsi grasso nel muscolo. Questi suini sono stati nutriti con mangimi, cereali e vitamine fino a raggiungere 100 kg di peso, poi sono stati rilasciati nei pascoli dove hanno potuto mangiare liberamente frutti selvatici, erba e simili. Infine, ed è qui che si trova la principale differenza tra lo Jamón e gli altri tipi di Jamón: il processo di ingrasso viene rifinito con mangimi e cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003ePer quanto riguarda la stagionatura, dopo un processo perfetto, i pezzi di jamón de cebo de campo passano un periodo di \u003cstrong\u003e24 mesi di stagionatura\u003c\/strong\u003e, in modo che quando si arriva a tavola si assapori un prodotto nel miglior punto di sapore, colore e consistenza. La qualità della materia prima e il delicato trattamento del prodotto, dopo ogni lavorazione alla perfezione, è ciò che ci garantisce che tutto il Jamón di Enrique Tomás è il migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl team di qualità ed Enrique Tomás hanno selezionato i migliori prosciutti iberici oggi disponibili al mondo. Quando lo degustate, noterete il suo alto grado di gusto e morbidezza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDettagli su questo pezzo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e: 8 - 8,5 kg\u0026nbsp;(porta prosciutto e coltello non inclusi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e: affettati, uso comune, tapas, panini, per mangiare da soli, cucinare e quant' altro sia comodo.\u0026nbsp;(Il peso dei pezzi può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pezzo","offer_id":47212368494933,"sku":"6300","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Affettato","offer_id":47212368527701,"sku":"6370","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Jamon_de_Cebo_de_campo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850357"},{"product_id":"jamon-iberico-de-cebo-de-campo-sobre-80gr","title":"Prosciutto di Cebo de Campo 50%  iberico- Sachetto 80 gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl jamón iberico Cebo de Campo è un nuovo tipo di jamón iberico che offriamo a Enrique Tomás e che, come tutti i nostri prodotti, ha un'alta qualità, un processo di selezione impeccabile e un sapore che vi farà assaporare come mai prima d'ora. Mantenendo tutte le caratteristiche del già noto jamón iberico di Cebo, i suini destinati a produrre prosciutti iberici e spalle de cebo de campo sono passati attraverso un'alimentazione controllata in tre fasi: alimentazione e cereali, fase di libertà al pascolo con alimentazione selvatica e naturale, finitura dell'ingrasso con mangimi e cereali di nuovo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePotrete identificare i prodotti iberici del Cebo de Campo con il segno caratteristico di Enrique Tomás più l'etichetta verde. Date un'occhiata al sapore unico di questa gamma di prodotti, che in precedenza era conosciuta come \"recebo\" è stato rinominato \"Cebo de Campo\" e il risultato finale è una meraviglia gastronomica che non ha rivali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eChe cos'è il jamón e come viene prodotto?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl jamón è il risultato della stagionatura in sales della coscia di maiale. A seconda del tipo di suino e della sua alimentazione, i mesi di stagionatura variano notevolmente e anche il suo sapore può variare. A causa della grande quantità di carne presente nello stesso jamón troviamo sapori diversi: la “maza” è la parte più morbida, la “contramaza” la più saporita e man mano che ci avviciniamo all'osso troviamo più intensità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta che la coscia del maiale è pronta, la prima cosa da fare è prepararla per la salagione. Il “cuoco” (come lo chiamiamo noi) \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efa un taglio a V sulla cotenna del maiale e decide quanto grasso esterno lasciare. Più grasso hai, meno sale assorbi e più dolce diventa. Una volta eseguita l'operazione precedente, la coscia viene immersa nel sale per una durata media di due settimane. Se il cuoco decide di prolungare questo periodo, il jamón sarà più saporito. Da quel momento in poi, a seconda del tipo di jamón che intendiamo preparare, delle caratteristiche della coscia e del sapore che vogliamo ottenere, la coscia sarà appesa all'essiccatoio (secadero) \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efino a quando non sarà consumata in modo ottimale.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón in tutti i formati\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eNoi di Enrique Tomás vogliamo che il jamón sia presente nella vostra casa ed è per questo che vi offriamo un'intera gamma di prodotti iberici nei formati più comodi e pratici che troverete sul mercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBuste sottovuoto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 80 grammi dei migliori prodotti iberici. La quantità è ideale per gustare il jamón, la spalla o gli insaccati nel suo punto ideale, senza il timore di non mangiarlo in tempo e di diventare quindi troppo essiccato . Un modo imbattibile per incoraggiarti a provare un prodotto senza doverne acquistare grandi quantità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConfezioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a Enrique Tomás offriamo anche la possibilità di acquistare diverse confezioni di risparmio e confezioni \"pronto a mangiare ¡\" in cui non solo troverete un modo per risparmiare, ma avrete anche la sicurezza di avere tutto il jamón iberico o le spalle che desiderate in comode confezioni sottovuoto da consumare al vostro ritmo e capriccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo disossato: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ese avete la vostra affettatrice in casa, vi offriamo la possibilità di acquistare il miglior jamón iberico, disossato dalle nostre affettatrici professionali, in modo che possiate finire di affettarvi comodamente a casa vostra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo intero:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per gli esperti e gli amanti del prosciutto, niente di meglio di una buona coscia di jamón a casa per tagliare, mangiare e condividere. È inoltre possibile ottenere un intero jamón iberico e godere di tutto il suo sapore come artista del jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983857930581,"sku":"6353","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/JAMON-CEBO-CAMPO.jpg?v=1713973437"},{"product_id":"pack-ahorro-jamon-cebo-de-campo","title":"Pack Jamón e vino | Jamón de cebo de campo 50% ibérico","description":"\u003ch2\u003ePacco Jamón de cebo de campo 50% iberian breed\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eE cosa risparmi con questo pacco? Beh, riceverai vino e grissini sevillani in regalo. I 980 grammi di Prosciutto di ingrasso all'aperto 50% iberico vengono presentati in una comoda e pratica scatola che include:\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 10 confezioni di prosciutto affettato, 80 g ciascuna\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 1 confezione di dadini di prosciutto, 80 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 1 confezione di trucioli di prosciutto, 100 g\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 2 sacchetti di grissini sevillani, 25 g ciascuno\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e- 1 bottiglia di vino Hacienda López de Haro Crianza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eBevi, mangia e goditi!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl prosciutto è fatto per essere gustato, e da Enrique Tomás cerchiamo sempre modi per aiutarti a farlo. I Pacchetti di Risparmio sono nati sotto questo concetto in modo che tu non debba preoccuparti di tagliare il prosciutto o la spalla, metterlo nel supporto per il prosciutto o conservarlo correttamente... forniamo tutto pronto in modo che la tua unica preoccupazione sia mangiare.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon questo pacco, non risparmierai solo tempo, ma per lo stesso prezzo della quantità di prosciutto inclusa, porterai a casa anche una fantastica bottiglia di vino rosso e grissini sevillani per completare la degustazione.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eJamón de cebo de campo\u0026nbsp;50% razza iberica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl prosciutto è un'arte, e come tale, lo trattiamo con grande cura in modo che tutti i nostri clienti possano godere della magnifica esperienza di mangiare prosciutto. Quindi, cominciamo menzionando che il prosciutto di ingrasso all'aperto è fatto da maiali iberici, animali unici al mondo, che hanno la capacità di infiltrare il grasso nel muscolo. Questi maiali sono stati alimentati con mangimi, cereali e vitamine fino a quando hanno raggiunto i 100 chilogrammi di peso, poi hanno proseguito la loro dieta in libertà, dove hanno potuto mangiare tutti i frutti selvatici della campagna. Infine, ed è qui che risiede la principale differenza rispetto al resto, il processo di ingrasso viene completato nuovamente con mangimi e cereali.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003ePer quanto riguarda la stagionatura, dopo un perfetto processo di cottura, i pezzi di prosciutto di ingrasso all'aperto subiscono un periodo di stagionatura di oltre 24 mesi in modo che quando arriva sulla tua tavola, puoi gustare un prodotto al meglio in termini di sapore, colore e consistenza. La qualità della materia prima e il trattamento delicato del prodotto, seguendo ogni processo alla perfezione, sono ciò che ci garantisce che tutto il prosciutto di Enrique Tomás sia il migliore.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eIl team di qualità di Enrique Tomás ha selezionato i migliori prosciutti iberici di ingrasso all'aperto che si possano trovare oggi nel mondo. Quando lo assaggi, percepirai il suo alto grado di sapore e ricchezza.\"\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983870710101,"sku":"6388","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-cebo-campo.png?v=1767888736"},{"product_id":"pack-ahorro-paleta-de-cebo-de-campo","title":"PACK Jamón e vino |Spalla Cebo de Campo 50% iberica","description":"\u003ch2\u003ePack di Paleta de Cebo de Campo 50% iberica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eQuesta originale confezione, con tutto il sapore del prosciutto iberico Cebo de Campo, si presenta in una comoda e pratica scatola che comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 sacchetti di spalla affettata di 80 gr.\u003cbr \/\u003e1 sacchetto di cubetti di 80 gr\u003cbr \/\u003e1 sacchetto di trucioli di 100 gr\u003cbr \/\u003e2 sacchetti di Picos Sevillanos da 25 gr.\u003cbr \/\u003e1 bottiglia di vino rosso Hacienda López de Haro crianza\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBevi, mangia e divertiti!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl prosciutto è fatto per essere gustato e noi di Enrique Tomás siamo sempre alla ricerca di modi per aiutarvi a raggiungere questo obiettivo. I Savings Packs sono nati sotto questo concetto in modo che tu non debba preoccuparti di tagliare il prosciutto o la spalla, metterlo nel porta prosciutto, conservarlo correttamente... ti diamo tutto pronto in modo che la tua unica preoccupazione sia quella di mangiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questi pacchetti non solo risparmierete tempo, ma per lo stesso prezzo della quantità di spalla inclusa avrete anche una fantastica bottiglia di vino rosso e picos sevillanos per una degustazione completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpalla 50% iberica Cebo de Campo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl maiale iberico è unico e, come tale, ciò che produciamo da esso non è altro che una varietà di prelibatezze. Oltre ad essere nati nella nostra meravigliosa penisola iberica, questi maiali hanno una caratteristica eccezionale e cioè che sono gli unici animali capaci di infiltrare il grasso nel muscolo, dando alla loro carne un sapore e una consistenza irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando si parla della caratteristica \"ingrasso sul campo\" si parla direttamente della dieta del maiale. Tutti i maiali iberici sono alimentati allo stesso modo fino a raggiungere i primi cento chilogrammi di peso, prima il seno della madre e poi con il foraggio, in generale una dieta di base per far crescere l'animale forte, muscoloso e con ossa molto resistenti. Per acquisire il resto del peso necessario, gli animali vengono liberati nella libertà della campagna ed è allora che il nostro maiale iberico ruspante viene alimentato con frutta ed erbe selvatiche, per passare infine all'ultima fase con più cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl termine \"campo\" si riferisce a questo rilascio, dove l'animale è stato alimentato con prodotti naturali come i frutti selvatici e ciò che la natura presente nel campo gli ha dato.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873167701,"sku":"7388","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_0017_JamonVino04-2.png?v=1746618412"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-jamon-de-cebo-de-campo","title":"Jamón  50% iberico di Cebo de Campo -affettato | Pronto da mangiare","description":"\u003ch2\u003eQuesta confezione include circa\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e29 pacchetti di prosciutto affettato di 80 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pacchetti di dadini da 80g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 pacchetti di trucioli di 100g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 vassoio di ossa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOpzione pronto da mangiare\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eL'obiettivo di Enrique Tomás è che la gente si goda il prosciutto e se trovi difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Le confezioni pronto da mangiare sono confezioni che ti garantiscono la massima resa del pezzo che vuoi comprare, se la vostra opzione di acquisto è affettata. Un formato pratico e perfetto da regalare, da portare con sé in un viaggio o da avere a casa per consumare al proprio ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliare il prosciutto è un'arte, ma se non padroneggi la tecnica, segui i nostri consigli e goditi il miglior prosciutto iberico del mondo con le confezioni di Enrique Tomas no te cortes. Buste di prosciutto affettato e di spalla, cubetti e trucioli per tapas e, naturalmente, le ossa tritate del prosciutto che abbiamo preparato per voi, in modo che possiate fare zuppe e stufati spettacolari.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCebo de Campo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eIl maiale iberico è unico e, come tale, ciò che produciamo da esso non è altro che una varietà di prelibatezze. Oltre ad essere nati nella nostra meravigliosa penisola iberica, questi maiali hanno una caratteristica eccezionale: sono gli unici animali capaci di infiltrare il grasso nel muscolo, dando alla loro carne un sapore e una consistenza irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando si parla della caratteristica \"ingrasso sul campo\" si parla direttamente della dieta del maiale. Tutti i maiali iberici sono alimentati allo stesso modo fino a raggiungere i primi cento chilogrammi di peso, prima il seno della madre e poi con il foraggio, in generale una dieta di base per far crescere l'animale forte, muscoloso e con ossa molto resistenti. Per acquisire il resto del peso necessario, gli animali vengono liberati nel campo ed è allora che il nostro maiale iberico ruspante viene alimentato in libertà con frutti selvatici, per passare infine all'ultima fase con più cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl termine \"campo\" si riferisce a questo rilascio, dove l'animale è stato nutrito con ghiande, frutti selvatici e qualsiasi cosa la natura gli abbia dato al pascolo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl team di qualità di Enrique Tomás ha fatto una selezione delle migliori paletas de cebo de campo iberiche che si possono trovare oggi nel mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAlimentazione e stagionatura\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eIl prosciutto è un'arte e come tale, lo trattiamo con grande cura in modo che tutti i nostri clienti godano della magnifica esperienza di mangiare prosciutto. Quindi, cominciamo con il menzionare che il \"Jamón de Cebo de Campo\" è fatto da maiali iberici, animali unici al mondo, che hanno la capacità di infiltrare il grasso nel muscolo. Questi maiali sono stati alimentati con mangimi, cereali e vitamine fino a raggiungere i 100 chilogrammi di peso, poi sono stati rilasciati in campagna dove sono stati liberi di mangiare frutta selvatica, erba e simili. Infine, ed è qui che si trova la differenza principale tra il prosciutto di campagna e il resto, poiché il processo di ingrasso è finito di nuovo con mangimi e cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda il processo di stagionatura, dopo una perfetta cottura, i pezzi di prosciutto di campagna vengono stagionati per un periodo di 24 mesi, in modo che quando arriva sulla vostra tavola, potrete godere di un prodotto con il miglior sapore, colore e consistenza. La qualità della materia prima e il delicato trattamento del prodotto, seguendo ogni processo alla perfezione, è ciò che garantisce che tutto il prosciutto Enrique Tomás sia il migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl team di qualità di Enrique Tomás ha fatto una selezione dei migliori prosciutti iberici che si possono trovare oggi nel mondo. Quando lo assaggiate, vedrete il suo alto grado di sapore e untuosità.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983874675029,"sku":"6370","price":340.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.2NTC-jamon-cebo-de-campo-50_-raza-iberica_caja-abierta_6370.jpg?v=1696415974"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-paleta-cebo-de-campo","title":"Spalla Cebo De Campo 50% Iberica -affettata- Selezione | Pronto da mangiare","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCosa è incluso in questo pacchetto?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Iberico de Cebo de Campo Travel è realizzato con un fantastico pezzo di selezione Enrique Tomás, se lo volete tagliato, che potrete gustare con la tranquillità di non sprecare nulla con un prodotto presentato in sacchetti sottovuoto di prodotti affettati, pronti per l'apertura e il gusto. Apri le bustine secondo i tuoi gusti, fai un regalo speciale e ottieni il massimo da un grande Iberico de Cebo de Campo. Questo pacchetto include:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003e16 bustine di spalla a fette di 80g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 bustine da 80g di spalla a dadini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 bustine da 100 g di trucioli di spalla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSachetti “pronti a mangiare” con Jamón\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'obiettivo di Enrique Tomás è quello di far divertire la gente con il jamón e se è difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Questi sachetti tagliati per voi sono pacchetti, che garantiscono le massime prestazioni del pezzo che si desidera acquistare. Un formato pratico e perfetto da regalare, fare un viaggio e avere a casa per consumare al proprio ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliare jamón è un'arte, ma se non si padroneggia la tecnica seguire i nostri consigli e godere del miglior jamón ibérico al mondo con Enrique Tomas Travel Packs. Bustine di jamón o di spalla affettata e, naturalmente, i famosi cubetti di jamón e trucioli per le tapas o per preparare i panini dei bambini della casa. Se la tua passione è quella di mangiare jamón e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a prendersene cura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl jamón iberico Cebo de Campo è un nuovo tipo di jamón iberico che offriamo a Enrique Tomás e che, come tutti i nostri prodotti, ha un'alta qualità, un processo di selezione impeccabile e un sapore che vi farà assaporare come mai prima d'ora. Mantenendo tutte le caratteristiche del già noto jamón iberico di Cebo, i suini destinati a produrre prosciutti iberici e spalle de cebo de campo sono passati attraverso un'alimentazione controllata in tre fasi: alimentazione e cereali, fase di libertà al pascolo con alimentazione selvatica e naturale, finitura dell'ingrasso con mangimi e cereali di nuovo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotrete identificare i prodotti iberici del Cebo de Campo con il segno caratteristico di Enrique Tomás più l'etichetta verde. Date un'occhiata al sapore unico di questa gamma di prodotti, che in precedenza era conosciuta come \"recebo\" è stato rinominato \"Cebo de Campo\" e il risultato finale è una meraviglia gastronomica che non ha rivali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983875330389,"sku":"7380","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.2NTC-paleta-cebo-de-campo-50_-raza-iberica_caja-abierta_7370.jpg?v=1696410634"},{"product_id":"paleta-iberica-cebo-campo-seleccion","title":"Spalla di Cebo de Campo 50% Iberica - Selezione","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eSpalla di Cebo de Campo 50% Iberica - Selezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl \u003cstrong\u003emaiale iberico\u003c\/strong\u003e è unico e come tale, quello che produciamo da esso non è altro che una varietà di prelibatezze. Oltre ad essere nati nella nostra meravigliosa penisola iberica, questi maiali hanno una caratteristica eccezionale: sono gli unici animali in grado di infiltrare grasso nel muscolo, donando alla loro carne un gusto e una consistenza irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eQuando parliamo del caratteristico \"\u003cstrong\u003ecebo de campo\u003c\/strong\u003e\", ci riferiamo direttamente all' alimentazione del maiale. Tutti i maiali iberici si nutrono allo stesso modo fino a raggiungere i primi 100 kg di peso, prima il petto materno e poi con il foraggio, in generale una dieta di base per far crescere l' animale forte, muscolare e con ossa molto resistenti. Per acquisire il resto del peso necessario, gli animali vengono rilasciati nei pascoli e questo è quando i nostri maiali iberici si nutrono di ghiande all' aperto, e infine passare all' ultima fase con più cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eIl termine campo si riferisce al rilascio degli animali in natura, dove l' animale è stato alimentato con ghiande, frutti selvatici e ciò che il pascolo ha fornito all' animale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDettagli su questo pezzo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e: 4,5-5 Kg. ca.\u0026nbsp;\u003cem\u003e(Porta Jamon non incluso)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e: affettati, uso comune, tapas, panini, per mangiare da soli, cucinare e quant' altro sia comodo.\u0026nbsp;(Il peso dei pezzi può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pezzo","offer_id":47212393529685,"sku":"7300","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_de_Cebo_de_campo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"paleta-iberica-de-cebo-de-campo-sobre-80g","title":"Spalla Cebo de Campo 50% Iberica - Sachetto 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl jamón iberico Cebo de Campo è un nuovo tipo di jamón iberico che offriamo a Enrique Tomás e che, come tutti i nostri prodotti, ha un'alta qualità, un processo di selezione impeccabile e un sapore che vi farà assaporare come mai prima d'ora. Mantenendo tutte le caratteristiche del già noto jamón iberico di Cebo, i suini destinati a produrre prosciutti iberici e spalle de cebo de campo sono passati attraverso un'alimentazione controllata in tre fasi: alimentazione e cereali, fase di libertà al pascolo con alimentazione selvatica e naturale, finitura dell'ingrasso con mangimi e cereali di nuovo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePotrete identificare i prodotti iberici del Cebo de Campo con il segno caratteristico di Enrique Tomás più l'etichetta verde. Date un'occhiata al sapore unico di questa gamma di prodotti, che in precedenza era conosciuta come \"recebo\" è stato rinominato \"Cebo de Campo\" e il risultato finale è una meraviglia gastronomica che non ha rivali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCos'è una Paleta e come viene realizzata?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLa spalla è il risultato della stagionatura in sale della coscia anteriore di un maiale. Il suo sapore è più intenso di quello del jamón, perché c'è la stessa quantità di ossa e molta meno carne che in un jamón. Ha bisogno di meno mesi di stagionatura di un jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta che la coscia del maiale è pronta, la prima cosa da fare è prepararla per la salagione. Il cuoco (come lo chiamiamo noi) \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efa un taglio a V sulla cotenna del maiale e decide quanto grasso esterno lasciare. Più grasso hai, meno sale assorbi e più dolce diventa. Una volta eseguita l'operazione precedente, la coscia viene immersa nel sale per una durata media di due settimane. Se lo chef decide di prolungare questo periodo, la paleta sarà più gustosa. Da quel momento in poi, a seconda del tipo di spalla che realizzeremo, delle caratteristiche della gamba e del sapore che vogliamo ottenere, la gamba verrà appesa all'essiccatoio (secadero) fino a quando non sarà ottimale per il consumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón in tutti i formati\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eNoi di Enrique Tomás vogliamo che il jamón sia presente nella vostra casa ed è per questo che vi offriamo un'intera gamma di prodotti iberici nei formati più comodi e pratici che troverete sul mercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBuste sottovuoto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 80 grammi dei migliori prodotti iberici. La quantità è ideale per gustare il jamón, la spalla o gli insaccati nel suo punto ideale, senza il timore di non mangiarlo in tempo e di diventare quindi troppo essiccato . Un modo imbattibile per incoraggiarti a provare un prodotto senza doverne acquistare grandi quantità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConfezioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a Enrique Tomás offriamo anche la possibilità di acquistare diverse confezioni di risparmio e confezioni \"pronto a mangiare ¡\" in cui non solo troverete un modo per risparmiare, ma avrete anche la sicurezza di avere tutto il jamón iberico o le spalle che desiderate in comode confezioni sottovuoto da consumare al vostro ritmo e capriccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo disossato: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ese avete la vostra affettatrice in casa, vi offriamo la possibilità di acquistare il miglior jamón iberico, disossato dalle nostre affettatrici professionali, in modo che possiate finire di affettarvi comodamente a casa vostra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo intero:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per gli esperti e gli amanti del prosciutto, niente di meglio di una buona coscia di jamón a casa per tagliare, mangiare e condividere. È inoltre possibile ottenere un intero jamón iberico e godere di tutto il suo sapore come artista del jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983885160789,"sku":"7353","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-CEBO-CAMPO.jpg?v=1713975728"},{"product_id":"taquitos-de-jamon-et-4-estrellas-premium-400-g","title":"Cubetti di Jamon 4 Stelle - 400g","description":"\u003ch2\u003eCubetti di Jamon 4 Stelle - 400g\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI nostri Taquitos di \u003cstrong\u003eProsciutto 4 Stelle\u003c\/strong\u003e provengono dall'esquisito \u003cstrong\u003eJamon\u0026nbsp;iberico di Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e, selezionati dalla zona del jarrete e da parti dove è difficile effettuare tagli a fette. Questa scelta garantisce un'esperienza culinaria unica e ricca di sapore.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl processo di ottenimento di questi taquitos inizia con la scrupolosa selezione di pezzi di \u003cstrong\u003eJamon\u0026nbsp;iberico di Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e, provenienti da maiali unici al mondo. Con \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, vivrai una selezione unica dei migliori taquitos di prosciutto iberico di cebu de campo, che sicuramente delizieranno il tuo palato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eJamon 50% iberico di Cebo de Campo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eprosciutto\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003eè un'arte e come tale, lo trattiamo con molta attenzione affinché tutti i nostri clienti possano godere della magnifica esperienza che è mangiare prosciutto. Iniziamo menzionando che il \u003cstrong\u003eJamon\u0026nbsp;iberico di Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;è realizzato a partire da \u003cstrong\u003emaiali iberici\u003c\/strong\u003e, animali unici al mondo, con la capacità di infiltrare grasso nel muscolo. Questi maiali sono stati alimentati con\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003epanna, cereali e vitamine fino a quando hanno raggiunto i 100 chilogrammi di peso, poi hanno proseguito la loro alimentazione in libertà, dove hanno potuto mangiare tutti i frutti selvatici del campo. Infine, e qui sta la principale differenza del prosciutto di cebu de campo rispetto agli altri, il processo di ingrasso si conclude nuovamente con panna e cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePer quanto riguarda la\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003estagionatura, dopo un processo di cottura perfetto, i pezzi di prosciutto di cebu de campo trascorrono un periodo di\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e24 mesi di stagionatura\u003c\/strong\u003e, in modo che quando arriva sul tuo tavolo, tu possa godere di un prodotto nel migliore punto di sapore, colore e\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003econsistenza. La\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003equalità\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003edella materia prima e il trattamento delicato del prodotto, seguendo ogni processo alla perfezione, sono ciò che ci garantisce che tutto il prosciutto di Enrique Tomás sia il migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl team di qualità di \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e ha fatto una selezione dei migliori \u003cstrong\u003eJamon 50% iberico di Cebo de Campo\u003c\/strong\u003e che si possano trovare oggi nel mondo. Quando lo assaporerai, ne confermerai l'alto grado di sapore e untuosità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e: Affettare, usi comuni,\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003etapas, panini, per mangiare da solo, cucinare e qualsiasi altra occasione opportuna\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983891943765,"sku":"6348","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium---400-g-NULL-1695368625289.jpg?v=1695368628"},{"product_id":"taquitos-jamon-et-4-estrellas-premium-80g","title":"Cubetti di jamón Enrique Tomás 4 Stelle Premium -80g","description":"\u003ch3 data-start=\"0\" data-end=\"96\"\u003e\u003cstrong data-start=\"0\" data-end=\"42\"\u003eCubetti di Prosciutto 4 Stelle Premium\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"42\" data-end=\"45\"\u003eProvengono dal nostro prosciutto 4 Stelle Premium\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"98\" data-end=\"155\"\u003e\u003cstrong data-start=\"98\" data-end=\"153\"\u003eCosa sono i cubetti di Prosciutto 4 Stelle Premium?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"157\" data-end=\"336\"\u003eSono cubetti provenienti dal prosciutto iberico Cebo de Campo, dalla zona del garretto e da tutte le parti dove il coltello non arriva più ed è molto difficile ricavare una fetta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"338\" data-end=\"390\"\u003e\u003cstrong data-start=\"338\" data-end=\"390\"\u003eProsciutto 50% Iberico Cebo de Campo – Selezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"392\" data-end=\"1115\"\u003eIl prosciutto è un’arte e, come tale, lo trattiamo con grande cura affinché tutti i nostri clienti possano godere della magnifica esperienza di mangiare prosciutto. Iniziamo col dire che il prosciutto Cebo de Campo si ottiene da maiali iberici, animali unici al mondo con la capacità di infiltrare il grasso nel muscolo. Questi maiali sono stati alimentati con mangimi, cereali e vitamine fino a raggiungere i 100 chilogrammi di peso; successivamente hanno proseguito l’alimentazione in libertà, dove hanno potuto nutrirsi di tutti i frutti selvatici del campo. Infine, ed è qui la principale differenza del prosciutto Cebo de Campo rispetto agli altri, il processo di ingrasso si conclude nuovamente con mangimi e cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1117\" data-end=\"1598\"\u003ePer quanto riguarda la stagionatura, dopo un perfetto processo di lavorazione, i pezzi di prosciutto Cebo de Campo attraversano un periodo di 24 mesi di stagionatura, così che quando arriva sulla tua tavola tu possa gustare un prodotto al suo miglior punto di sapore, colore e consistenza. La qualità della materia prima e la delicata lavorazione del prodotto, seguendo ogni fase alla perfezione, sono ciò che ci garantisce che tutto il prosciutto di Enrique Tomás sia il migliore.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1600\" data-end=\"1798\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eIl team qualità di Enrique Tomás ha selezionato i migliori prosciutti iberici Cebo de Campo che si possano trovare oggi al mondo. Assaggiandolo, ne constaterai l’elevato grado di sapore e cremosità.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983892894037,"sku":"6308","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Taquitos-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium--80g-NULL-1695368660745.jpg?v=1695368662"},{"product_id":"virutas-jamon-et-4-estrellas-premium-100g","title":"Scaglie di Jamón  Enrique Tomás 4 Stelle Premium -100g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong data-start=\"1097\" data-end=\"1139\"\u003eScaglie di Prosciutto 4 Stelle Premium\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1139\" data-end=\"1142\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1097\" data-end=\"1207\"\u003eQueste scaglie provengono dal nostro prosciutto 4 Stelle Premium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eLe scaglie non sono scarti di prosciutto. Al contrario, possono provenire da diverse parti. Sono deliziosi pezzi vicini all’osso o da zone difficili da raggiungere con il coltello da taglio, estraibili solo con il coltello da disosso. Possono anche provenire da fette troppo sottili rimaste aderite al coltello. Ricche di sapore e ben stagionate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983901315413,"sku":"6304","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium--100g-ENRIQUE-TOMAS-1695368783898.jpg?v=1695368786"},{"product_id":"virutas-jamon-et-4-estrellas-premium-400g","title":"Trucioli di jamón Enrique Tomás 4 Stelle Premium -400 g","description":"\u003ch1\u003e\u003cstrong\u003eTrucioli di Jamón 4 stelle premium\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp\u003eI trucioli non sono gli scarti del prosciutto. Al contrario, possono provenire da vari luoghi. Sono deliziosi resti di prosciutto molto vicini all'osso, o in zone difficilmente accessibili con il coltello da affettare e che possono essere rimossi solo con il coltello da disosso. Possono anche venire da una fetta che si è attaccata al coltello perché è troppo sottile. Pieno di sapore e molto curato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983901774165,"sku":"6354","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Virutas-de-Jamon-Enrique-Tomas-4-Estrellas-Premium---400-g-ENRIQUE-TOMAS-1695368791776.jpg?v=1695368794"},{"product_id":"plato-de-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica-cortado-a-mano-30-meses-de-curacion","title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica – 80 g | Cortado a Mano | 30 Meses de Curación","description":"\u003cp data-start=\"323\" data-end=\"574\"\u003eDisfruta de la excelencia del \u003cstrong data-start=\"353\" data-end=\"404\"\u003eJamón de Cebo de Campo Ibérico 50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e, presentado en un plato de \u003cstrong data-start=\"432\" data-end=\"445\"\u003e80 gramos\u003c\/strong\u003e listo para servir. Elaborado a partir de cerdos criados en libertad en el campo y alimentados con cereales y pastos naturales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"576\" data-end=\"847\"\u003eCon una \u003cstrong data-start=\"584\" data-end=\"615\"\u003ecuración de más de 30 meses\u003c\/strong\u003e, este jamón ofrece un sabor equilibrado, matices intensos y una jugosidad inconfundible. Cada loncha ha sido \u003cstrong data-start=\"725\" data-end=\"776\"\u003ecortada a mano por nuestros maestros cortadores\u003c\/strong\u003e, respetando al máximo la tradición y potenciando su aroma y textura.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"849\" data-end=\"1008\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"851\" data-end=\"878\"\u003e80 g de jamón\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"878\" data-end=\"881\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"903\"\u003e50% Raza Ibérica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"903\" data-end=\"906\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"908\" data-end=\"930\"\u003eCuración: 30 meses\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"930\" data-end=\"933\"\u003e✅ \u003cstrong data-start=\"935\" data-end=\"970\"\u003eCorte a cuchillo, pieza a pieza\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1010\" data-end=\"1148\"\u003eUn plato práctico y elegante, ideal para aperitivos, ocasiones especiales o para regalar el sabor más auténtico de la tradición ibérica.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51581966680405,"sku":"50161","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PlatodeJamondeCebodeCampoIberico50_RazaIberica_80g.png?v=1770306183"},{"product_id":"pack-sabor-iberico-jamon-de-cebo-de-campo-iberico-50-raza-iberica","title":"Pack Sapore Iberico Jamón Cebo de Campo 50% Razza Iberica","description":"\u003cp data-start=\"1605\" data-end=\"1633\"\u003eStagionatura circa +24 mesi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1635\" data-end=\"1802\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1635\" data-end=\"1662\"\u003eLa confezione contiene:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e» 5 confezioni di prosciutto da 80 g\u003cbr data-start=\"1699\" data-end=\"1702\"\u003e» 1 confezione di cubetti di prosciutto da 80 g\u003cbr data-start=\"1749\" data-end=\"1752\"\u003e» 1 confezione di scaglie di prosciutto da 100 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1804\" data-end=\"2445\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1804\" data-end=\"1839\"\u003eCebo de Campo 50% razza iberica\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1839\" data-end=\"1842\"\u003eIl prosciutto iberico Cebo de Campo 50% razza iberica è una nuova tipologia di prosciutto iberico che offriamo in Enrique Tomás e che, come tutti i nostri prodotti, presenta alta qualità, un processo di selezione impeccabile e un sapore che ti farà gustarlo come mai prima. Mantenendo tutte le caratteristiche del già noto prosciutto iberico Cebo, i maiali destinati alla produzione di questi prosciutti e spalle hanno seguito un’alimentazione controllata in tre fasi: mangime e cereali, fase di libertà con alimentazione naturale e selvatica, e fase finale di ingrasso nuovamente con mangime e cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2447\" data-end=\"2769\"\u003ePotrai riconoscere i prodotti iberici Cebo de Campo 50% razza iberica dal marchio distintivo Enrique Tomás e dall’etichetta verde. Prova il sapore unico di questa gamma di prodotti: quello che prima era noto come “recebo” è stato rinominato Cebo de Campo e il risultato finale è una meraviglia gastronomica senza paragoni.\u003c\/p\u003e","brand":"Enrique Tomás","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51615179899221,"sku":"50494","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PACK-SABOR-IBERICO-CEBO-CAMPO-1080x1080px_bea8322b-ff12-4e8a-a702-ee6d527169ef.jpg?v=1767975783"},{"product_id":"pack-san-valentin-momento-iberico","title":"Momento Placer Ibérico","description":"\u003cp data-start=\"5126\" data-end=\"5624\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"5129\" data-end=\"5174\"\u003ePack San Valentino Momento Placer Ibérico\u003c\/strong\u003e è l’opzione ideale per sorprendere con una cena speciale. Include un piatto di prosciutto iberico da campo 50% tagliato a mano, selezionato per il suo sapore equilibrato e consistenza succosa, accompagnato da un pezzo di formaggio di pecora stagionato (tartufo bianco o rosmarino) e una bottiglia accuratamente selezionata di vino Viña Pomal Crianza DO Rioja Tempranillo o Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs, entrambi perfetti per brindare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5626\" data-end=\"5851\"\u003eUn pack gourmet per San Valentino pensato per condividere, gustare e rendere ogni serata indimenticabile. La combinazione perfetta di prosciutto iberico, formaggio artigianale e vino o cava, ideale come regalo gastronomico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"5853\" data-end=\"5867\"\u003e\u003cstrong data-start=\"5853\" data-end=\"5865\"\u003eInclude:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"5868\" data-end=\"6119\"\u003e\n\u003cli data-start=\"5868\" data-end=\"5939\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5870\" data-end=\"5939\"\u003e1 piatto di prosciutto iberico da campo 50% tagliato a mano da 80 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"5940\" data-end=\"6014\"\u003e\n\u003cp data-start=\"5942\" data-end=\"6014\"\u003e1 pezzo di formaggio di pecora stagionato (tartufo bianco o rosmarino)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"6015\" data-end=\"6119\"\u003e\n\u003cp data-start=\"6017\" data-end=\"6119\"\u003e1 bottiglia di vino o cava (Viña Pomal Crianza DO Rioja o Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Trufa Blanca 200gr \/ Vino Viña Pomal Crianza DO Rioja Tempranillo","offer_id":52443867545941,"sku":"50751","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Trufa Blanca 200gr \/ Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs","offer_id":52443867578709,"sku":"50754","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Romero 220gr \/ Vino Viña Pomal Crianza DO Rioja Tempranillo","offer_id":52443867611477,"sku":"50753","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Plato de Jamón de Cebo de Campo 50% ibérico raza ibérica cortado a cuchillo \/ Queso de Oveja Curado - Sabor Romero 220gr \/ Cava Brut Anna de Codorníu Blanc de Noirs","offer_id":52443867644245,"sku":"50755","price":35.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/freepik__cambi-el-queso-de-la-imagen-16-por-el-de-15__60451_18ad0b6c-4b9f-4aba-8ed7-38d1b82f731a.png?v=1770306183"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/collections\/jamon-de-cebo-de-campo-50-raza-iberica-208442_ee9d0d0f-61f7-4abd-a215-6186cb3bb366.jpg?v=1768217061","url":"https:\/\/enriquetomas.com\/it-eu\/collections\/jamon-di-cebo-de-campo-50-iberico-1.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}