{"title":"Paleta Ibérica loncheada","description":"","products":[{"product_id":"pack-ahorro-paleta-de-bellota-100-iberica","title":"PACK Jamón e vino- Spalla Bellota 100% Iberica","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacco risparmio: Spalla Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003eQuesta confezione originale è presentata in una pratica scatola in cui è inclusa:\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e10 sacchetti di spalla a fette\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003edi 80 gr.\u003cbr \/\u003e1 bustina da 80 gr de spalla a cubetti\u003cbr \/\u003e1 bustina da 100 gr di trucioli di spalla\u003cbr \/\u003e2 sacchetti di grissini sivigliani da 25 gr.\u003cbr \/\u003e1 bottiglia di vino rosso Maridaje\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePer essere considerato 100% iberico, un jamón o una spalla di devono avere il 100% di purezza genetica della razza iberica, il che significa che i suoi genitori devono avere anche il 100% di purezza razziale iberica e devono aver ottenuto l'ingrasso finale in libertà durante la stagione Montanera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eNella penisola iberica troviamo una razza suina molto particolare, la razza iberica. Questo tipo di maiale, unico nel suo genere, ha molte caratteristiche che lo differenziano dagli altri, ma ce n'è una fondamentale: si infiltra grasso nel muscolo. Questa caratteristica fa sì che un prosciutto iberico abbia queste striature bianche che lo rendono un prodotto unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl grado di purezza della razza suina dipende, naturalmente, dalla purezza dei genitori. In modo tale che possiamo considerare come qualsiasi maiale iberico che supera il 50% di purezza. Per questo abbiamo bisogno che la madre sia pura al 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBere, mangiare e divertirsi!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eJamón è fatto per essere goduto e a Enrique Tomás siamo sempre alla ricerca di modi per aiutarti a raggiungere questo obiettivo. Le confezioni “Pack risparmio” sono state create secondo questo concetto, in modo da non doverti preoccupare di tagliare il jamón o la paleta, metterlo nel porta jamón, conservarlo correttamente ... vi diamo tutto pronto in modo che la vostra unica preoccupazione è quella di mangiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eCon queste confezioni non solo si risparmia tempo, ma, allo stesso prezzo della spalla del incluso, si ottiene anche una fantastica bottiglia di vino rosso e “picos sevillanos” per la degustazione completa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983872807253,"sku":"7988","price":216.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_0014_JamonVino08-2.png?v=1746618586"},{"product_id":"pack-ahorro-paleta-de-cebo-de-campo","title":"PACK Jamón e vino |Spalla Cebo de Campo 50% iberica","description":"\u003ch2\u003ePack di Paleta de Cebo de Campo 50% iberica\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr \/\u003eQuesta originale confezione, con tutto il sapore del prosciutto iberico Cebo de Campo, si presenta in una comoda e pratica scatola che comprende:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10 sacchetti di spalla affettata di 80 gr.\u003cbr \/\u003e1 sacchetto di cubetti di 80 gr\u003cbr \/\u003e1 sacchetto di trucioli di 100 gr\u003cbr \/\u003e2 sacchetti di Picos Sevillanos da 25 gr.\u003cbr \/\u003e1 bottiglia di vino rosso Hacienda López de Haro crianza\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBevi, mangia e divertiti!\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl prosciutto è fatto per essere gustato e noi di Enrique Tomás siamo sempre alla ricerca di modi per aiutarvi a raggiungere questo obiettivo. I Savings Packs sono nati sotto questo concetto in modo che tu non debba preoccuparti di tagliare il prosciutto o la spalla, metterlo nel porta prosciutto, conservarlo correttamente... ti diamo tutto pronto in modo che la tua unica preoccupazione sia quella di mangiare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon questi pacchetti non solo risparmierete tempo, ma per lo stesso prezzo della quantità di spalla inclusa avrete anche una fantastica bottiglia di vino rosso e picos sevillanos per una degustazione completa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSpalla 50% iberica Cebo de Campo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl maiale iberico è unico e, come tale, ciò che produciamo da esso non è altro che una varietà di prelibatezze. Oltre ad essere nati nella nostra meravigliosa penisola iberica, questi maiali hanno una caratteristica eccezionale e cioè che sono gli unici animali capaci di infiltrare il grasso nel muscolo, dando alla loro carne un sapore e una consistenza irresistibili.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuando si parla della caratteristica \"ingrasso sul campo\" si parla direttamente della dieta del maiale. Tutti i maiali iberici sono alimentati allo stesso modo fino a raggiungere i primi cento chilogrammi di peso, prima il seno della madre e poi con il foraggio, in generale una dieta di base per far crescere l'animale forte, muscoloso e con ossa molto resistenti. Per acquisire il resto del peso necessario, gli animali vengono liberati nella libertà della campagna ed è allora che il nostro maiale iberico ruspante viene alimentato con frutta ed erbe selvatiche, per passare infine all'ultima fase con più cereali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl termine \"campo\" si riferisce a questo rilascio, dove l'animale è stato alimentato con prodotti naturali come i frutti selvatici e ciò che la natura presente nel campo gli ha dato.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873167701,"sku":"7388","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_0017_JamonVino04-2.png?v=1746618412"},{"product_id":"pack-ahorro-paleta-iberica-de-cebo","title":"PACK Jamón e vino - Spalla di Cebo 50% iberica","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacco Jamón e vino: Iberico de Cebo Spalla \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eE cosa risparmi con questo pacchetto? Avrete vino e grissini sivigliani come regalo. I 980 grammi di spalla di prosciutto Iberico de Cebo sono presentati in una comoda e pratica scatola in cui sono contenuti:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003e10 sacchetti di jamón a fette spalla di 80 gr.\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e1 bustina da 80 gr. di cubetti di jamón\u003cbr \/\u003e1 bustina da 100 g di trucioli di jamón\u003cbr \/\u003e2 sacchetti di grissini sivigliani da 25 gr.\u003cbr \/\u003e1 bottiglia di vino rosso Nuviana\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBere, mangiare e divertirsi!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl prosciutto è fatto per essere gustato e noi di Enrique Tomás siamo sempre alla ricerca di modi per aiutarti a raggiungere questo obiettivo. Il Pacchetto Risparmio è stato creato secondo questo concetto in modo da non doverti preoccupare di tagliare il prosciutto o le spalle, metterlo nel porta prosciutto, conservarlo correttamente .... vi diamo tutto pronto in modo che la vostra unica preoccupazione è quella di mangiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eCon queste confezioni non solo risparmierete tempo, ma allo stesso prezzo della quantità di prosciutto spalla inclusa otterrete anche una fantastica bottiglia di vino rosso e grissini sivigliani per una degustazione completa.\u003cspan\u003e  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIberico de Cebo Spalla\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eI maiali iberici hanno un vantaggio rispetto al resto degli animali, sono gli unici sul pianeta in grado di infiltrare grasso nel muscolo, che dà luogo a queste piccole macchie bianche all'interno di ogni fetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eAllo stesso modo si ottengono i primi cento chilogrammi di peso di qualsiasi maiale iberico, nutrendo l'animale prima con il seno materno e poi con un'alimentazione ricca di vitamine e minerali. Questa dieta è essenziale per l'animale per essere forte, muscolare e avere ossa forti nella sua fase finale di ingrasso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLa carne di questo tipo di spalla è appetitosa, succosa e ricca di sfumature e il suo sapore è perfetto per i palati più fini che godono di ogni sfumatura. Il sapore della spalla è più intenso di quello del prosciutto e dal primo morso si notano tutte le sue sfumature in bocca. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eNel caso della spalla Iberico de Cebo, la qualità imbattibile della carne iberica, l'infiltrazione di grasso e l'intensità del sapore dovuta alla vicinanza dell'osso si combinano per ottenere un prodotto di qualità incomparabile, facilmente riconoscibile per il godimento di tutti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873462613,"sku":"7688","price":110.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_0015_JamonVino10---Paleta-cebo-iberico-50_-raza-iberica.png?v=1747998320"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-paleta-cebo-de-campo","title":"Spalla Cebo De Campo 50% Iberica -affettata- Selezione | Pronto da mangiare","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCosa è incluso in questo pacchetto?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'Iberico de Cebo de Campo Travel è realizzato con un fantastico pezzo di selezione Enrique Tomás, se lo volete tagliato, che potrete gustare con la tranquillità di non sprecare nulla con un prodotto presentato in sacchetti sottovuoto di prodotti affettati, pronti per l'apertura e il gusto. Apri le bustine secondo i tuoi gusti, fai un regalo speciale e ottieni il massimo da un grande Iberico de Cebo de Campo. Questo pacchetto include:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003e16 bustine di spalla a fette di 80g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 bustine da 80g di spalla a dadini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 bustine da 100 g di trucioli di spalla\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSachetti “pronti a mangiare” con Jamón\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'obiettivo di Enrique Tomás è quello di far divertire la gente con il jamón e se è difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Questi sachetti tagliati per voi sono pacchetti, che garantiscono le massime prestazioni del pezzo che si desidera acquistare. Un formato pratico e perfetto da regalare, fare un viaggio e avere a casa per consumare al proprio ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliare jamón è un'arte, ma se non si padroneggia la tecnica seguire i nostri consigli e godere del miglior jamón ibérico al mondo con Enrique Tomas Travel Packs. Bustine di jamón o di spalla affettata e, naturalmente, i famosi cubetti di jamón e trucioli per le tapas o per preparare i panini dei bambini della casa. Se la tua passione è quella di mangiare jamón e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a prendersene cura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl jamón iberico Cebo de Campo è un nuovo tipo di jamón iberico che offriamo a Enrique Tomás e che, come tutti i nostri prodotti, ha un'alta qualità, un processo di selezione impeccabile e un sapore che vi farà assaporare come mai prima d'ora. Mantenendo tutte le caratteristiche del già noto jamón iberico di Cebo, i suini destinati a produrre prosciutti iberici e spalle de cebo de campo sono passati attraverso un'alimentazione controllata in tre fasi: alimentazione e cereali, fase di libertà al pascolo con alimentazione selvatica e naturale, finitura dell'ingrasso con mangimi e cereali di nuovo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePotrete identificare i prodotti iberici del Cebo de Campo con il segno caratteristico di Enrique Tomás più l'etichetta verde. Date un'occhiata al sapore unico di questa gamma di prodotti, che in precedenza era conosciuta come \"recebo\" è stato rinominato \"Cebo de Campo\" e il risultato finale è una meraviglia gastronomica che non ha rivali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983875330389,"sku":"7380","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/2.2NTC-paleta-cebo-de-campo-50_-raza-iberica_caja-abierta_7370.jpg?v=1696410634"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-paleta-de-bellota-iberica","title":"Spalla 50% Iberica Bellota- tagliata- Selezione | Pronto a mangiare","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCosa è incluso in questo pack?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSe vi piace la spalla Iberico Bellota ma non tagliare, questa é la vostra soluzione. Realizzato da un spalla di selezione di Enrique Tomás, questo vi aiuterà a fare un regalo o portarlo con voi in un viaggio a dove volete. Questo pack include circa:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e15 bustine di spalla a fette di 80g\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e3 bustine da 80g di spalla a dadini\u003cbr \/\u003e3 bustine da 100 g di trucioli di spalla\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta -Spalla Ibérica Bellota\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eA Enrique Tomás vi invitiamo a gustare uno dei gioielli della nostra gastronomia, la Paleta de Bellota Ibérica, un prodotto unico che può essere prodotto solo nella penisola iberica, ideale per gli amanti del jamón che vogliono gustare un jamón crudo pieno di sfumature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eElaborato con la coscia anteriore dei maiali iberici, il nostro jamón iberico alimentato a ghianda è un prodotto ideale per il massimo godimento dei sensi. Disponibile solo nella penisola iberica, i suini di questa razza vengono nutriti con mangime fino a raggiungere i primi 100 chili, poi vengono portati al pascolo per fare la fase finale di ingrasso mangiando ghiande, erbe aromatiche e piante selvatiche per 4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto allevamento, insieme alle particolarità genetiche dell'animale, conferisce un sapore unico alla carne, con una spalla il cui grasso si è infiltrato nel muscolo dando luogo ad un pezzo succoso e oleoso con un tocco squisito al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSachetti “pronti a mangiare” con Jamón\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eL'obiettivo di Enrique Tomás è quello di far divertire la gente con il jamón e se è difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Questi sachetti tagliati per voi  sono pacchetti, che garantiscono le massime prestazioni del pezzo che si desidera acquistare. Un formato pratico e perfetto da regalare, fare un viaggio e avere a casa per consumare al proprio ritmo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTagliare jamón è un'arte, ma se non si padroneggia la tecnica seguire i nostri consigli e godere del miglior jamón ibérico al mondo con Enrique Tomas Travel Packs. Bustine di jamón o di spalla affettata e, naturalmente, i famosi cubetti di jamón e trucioli per le tapas o per preparare i panini dei bambini della casa. Se la tua passione è quella di mangiare jamón e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a prendersene cura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983875559765,"sku":"7880","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/3.2NTC-paleta-bellota-50_-raza-iberica_caja-abierta_7860.jpg?v=1696410637"},{"product_id":"pack-no-te-cortes-paleta-iberica-de-cebo","title":"Spalla cebo 50% Iberica -affettata -Selezione | Pronto da mangiare","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCosa è incluso?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eRealizzato con un fantastico pezzo di selezione Enrique Tomás, che potrete gustare con la tranquillità di non sprecare nulla con questo comodo e pratico formato con jamón affettato in buste individuali, pronti per essere aperti e degustati. Apri le bustine secondo i tuoi gusti, fai un regalo speciale e ottieni il massimo da una grande spalla di prosciutto iberico de Cebo. la spalla tagliata include circa:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e16 bustine di spalla a fette di 80g\u003cbr \/\u003e\u003c\/span\u003e4 bustine da 80 g di cubetti di spalla\u003cbr \/\u003e4 bustine da 100 g di trucioli di spalla\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta iberica de Cebo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eI maiali iberici hanno un vantaggio rispetto al resto degli animali, sono gli unici sul pianeta in grado di infiltrare grasso nel muscolo, che dà luogo a queste piccole macchie bianche all'interno di ogni fetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAllo stesso modo si ottengono i primi cento chilogrammi di peso di qualsiasi maiale iberico, nutrendo l'animale prima con il seno materno e poi con un'alimentazione ricca di vitamine e minerali. Questa dieta è essenziale per l'animale per essere forte, muscolare e avere ossa forti nella sua fase finale di ingrasso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa carne di questo tipo di paletas (Spalle) è appetitosa, succosa e ricca di sfumature e il suo sapore è perfetto per i palati più fini che godono di ogni sfumatura. Il sapore della spalla è più intenso di quello del jamón e dal primo morso si notano tutte le sue sfumature in bocca.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSachetti “pronti a mangiare” con Jamón\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'obiettivo di Enrique Tomás è quello di far divertire la gente con il jamón e se è difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Questi sachetti tagliati per voi sono pacchetti, che garantiscono le massime prestazioni del pezzo che si desidera acquistare. Un formato pratico e perfetto da regalare, fare un viaggio e avere a casa per consumare al proprio ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliare jamón è un'arte, ma se non si padroneggia la tecnica seguire i nostri consigli e godere del miglior jamón ibérico al mondo con Enrique Tomas Travel Packs. Bustine di jamón o di spalla affettata e, naturalmente, i famosi cubetti di jamón e trucioli per le tapas o per preparare i panini dei bambini della casa. Se la tua passione è quella di mangiare jamón e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a prendersene cura.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983875854677,"sku":"7680","price":180.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/1.2.NTC-paleta-cebo-50_-raza-iberica_caja-abierta_7660.jpg?v=1758626049"},{"product_id":"paleta-gran-reserva-no-te-cortes","title":"'Pronto da mangiare' Paleta Gran Reserva","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e'Pronto da mangiare'\u003c\/strong\u003e Paleta Gran Reserva\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eScopri il piacere senza limiti con l'Esclusivo Formato \u003cstrong\u003e'Pronto da mangiare'\u003c\/strong\u003e della \u003cstrong\u003ePaleta\u0026nbsp;Gran Reserva\u003c\/strong\u003e di \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, un'esperienza culinaria che eleva i tuoi momenti gourmet. Questo squisito pacchetto contiene:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e16 buste di Spalla Gran Reserva affettata (80 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 buste di Cubetti di Spalla Gran Reserva (80 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e4 buste di Trucioli di Spalla Gran Reserva (100 g)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eOgni morso della nostra \u003cstrong\u003ePaleta\u0026nbsp;Gran Reserva\u003c\/strong\u003e è una sinfonia di sapori ottenuti da suini bianchi di razza \u003cstrong\u003eDuroc, Landrace o Large White\u003c\/strong\u003e. Questi suini, più grandi degli ibérici, sono allevati in fattorie con una dieta bilanciata di mangime naturale, cereali ed erbe, garantendo un sapore fine ed eccezionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl processo di stagionatura della nostra Paleta Gran Reserva si estende per almeno \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e, superando gli standard convenzionali. Da \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e, siamo orgogliosi di offrirti spalle della massima qualità, disponibili intere, affettate o disossate. Vogliamo regalarti un'esperienza unica ad ogni morso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eScopri la differenza in ogni dettaglio: dall'\u003cstrong\u003earoma delicato\u003c\/strong\u003e ideale per il consumo quotidiano fino a un \u003cstrong\u003eprezzo accessibile\u003c\/strong\u003e che si adatta a tutte le tasche. La nostra \u003cstrong\u003ePaleta\u0026nbsp;Gran Reserva\u003c\/strong\u003e si trasforma in un piacere quotidiano, rompendo con la tradizione di riservare le delizie gastronomiche per occasioni speciali.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983876706645,"sku":"49537","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/0.NTC-paleta-gran-reserva-contenido.png?v=1765961480"},{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-sobre-80g","title":"Spalla Bellota 100% Ibérica- Sachetto 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePer essere considerato 100% iberico, un jamón o una spalla di devono avere il 100% di purezza genetica della razza iberica, il che significa che i suoi genitori devono avere anche il 100% di purezza razziale iberica e devono aver ottenuto l'ingrasso finale in libertà durante la stagione Montanera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eNella penisola iberica troviamo una razza suina molto particolare, la razza iberica. Questo tipo di maiale, unico nel suo genere, ha molte caratteristiche che lo differenziano dagli altri, ma ce n'è una fondamentale: si infiltra grasso nel muscolo. Questa caratteristica fa sì che un prosciutto iberico abbia queste striature bianche che lo rendono un prodotto unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl grado di purezza della razza suina dipende, naturalmente, dalla purezza dei genitori. In modo tale che possiamo considerare come qualsiasi maiale iberico che supera il 50% di purezza. Per questo abbiamo bisogno che la madre sia pura al 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCos'è una Paleta e come viene realizzata?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLa spalla è il risultato della stagionatura in sale della coscia anteriore di un maiale. Il suo sapore è più intenso di quello del jamón, perché c'è la stessa quantità di ossa e molta meno carne che in un jamón. Ha bisogno di meno mesi di stagionatura di un jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta che la coscia del maiale è pronta, la prima cosa da fare è prepararla per la salagione. Il cuoco (come lo chiamiamo noi) \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efa un taglio a V sulla cotenna del maiale e decide quanto grasso esterno lasciare. Più grasso hai, meno sale assorbi e più dolce diventa. Una volta eseguita l'operazione precedente, la coscia viene immersa nel sale per una durata media di due settimane. Se lo chef decide di prolungare questo periodo, la paleta sarà più gustosa. Da quel momento in poi, a seconda del tipo di spalla che realizzeremo, delle caratteristiche della gamba e del sapore che vogliamo ottenere, la gamba verrà appesa all'essiccatoio (secadero) fino a quando non sarà ottimale per il consumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón in tutti i formati\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eNoi di Enrique Tomás vogliamo che il jamón sia presente nella vostra casa ed è per questo che vi offriamo un'intera gamma di prodotti iberici nei formati più comodi e pratici che troverete sul mercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBuste sottovuoto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 80 grammi dei migliori prodotti iberici. La quantità è ideale per gustare il jamón, la spalla o gli insaccati nel suo punto ideale, senza il timore di non mangiarlo in tempo e di diventare quindi troppo essiccato . Un modo imbattibile per incoraggiarti a provare un prodotto senza doverne acquistare grandi quantità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConfezioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a Enrique Tomás offriamo anche la possibilità di acquistare diverse confezioni di risparmio e confezioni \"pronto a mangiare ¡\" in cui non solo troverete un modo per risparmiare, ma avrete anche la sicurezza di avere tutto il jamón iberico o le spalle che desiderate in comode confezioni sottovuoto da consumare al vostro ritmo e capriccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo disossato: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ese avete la vostra affettatrice in casa, vi offriamo la possibilità di acquistare il miglior jamón iberico, disossato dalle nostre affettatrici professionali, in modo che possiate finire di affettarvi comodamente a casa vostra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo intero:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per gli esperti e gli amanti del prosciutto, niente di meglio di una buona coscia di jamón a casa per tagliare, mangiare e condividere. È inoltre possibile ottenere un intero jamón iberico e godere di tutto il suo sapore come artista del jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983879721301,"sku":"7963","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-BELLOTA-100.jpg?v=1715269524"},{"product_id":"paleta-de-bellota-iberica-sobre-80gr","title":"Spalla Bellota 50% Ibérica - Sachetto 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Ibérica Bellota\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eA Enrique Tomás vi invitiamo a gustare uno dei gioielli della nostra gastronomia, la Paleta de Bellota Ibérica, un prodotto unico che può essere prodotto solo nella penisola iberica, ideale per gli amanti del jamón che vogliono gustare un jamón crudo pieno di sfumature.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eElaborato con la coscia anteriore dei maiali iberici, il nostro jamón iberico alimentato a ghianda è un prodotto ideale per il massimo godimento dei sensi. Disponibile solo nella penisola iberica, i suini di questa razza vengono nutriti con mangime fino a raggiungere i primi 100 chili, poi vengono portati al pascolo per fare la fase finale di ingrasso mangiando ghiande, erbe aromatiche e piante selvatiche per 4 mesi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eQuesto allevamento, insieme alle particolarità genetiche dell'animale, conferisce un sapore unico alla carne, con una spalla il cui grasso si è infiltrato nel muscolo dando luogo ad un pezzo succoso e oleoso con un tocco squisito al palato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eLa purezza della razza iberica\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl maiale iberico è un animale unico al mondo, nessuno può riprodurlo e possiamo trovarlo solo nella penisola iberica. Questo meraviglioso animale, oltre alle sue caratteristiche fisiche uniche, ha la straordinaria qualità di infiltrare il grasso nel muscolo, questa capacità non si trova in nessun altro essere vivente e questo è ciò che rende sia il jamón iberico e la spalla (paleta) iberica hanno un sapore così caratteristico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePer essere considerato \"iberico\" un maiale deve avere una purezza minima della razza del 50%, nel qual caso solo la madre era un maiale iberico puro. In questi casi, l'incrocio con suini bianchi, la razza Duroc è la più comune. Da lì, possiamo trovare 75% suini iberici, dove oltre alla madre 100% di razza iberica, il padre è un maiale derivante da un incrocio tra un bianco e un maiale iberico e, infine, 100% suini iberici, produttori del famoso Jamón Pata Negra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCos'è una Paleta e come viene realizzata?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLa spalla è il risultato della stagionatura in sale della coscia anteriore di un maiale. Il suo sapore è più intenso di quello del jamón, perché c'è la stessa quantità di ossa e molta meno carne che in un jamón. Ha bisogno di meno mesi di stagionatura di un jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta che la coscia del maiale è pronta, la prima cosa da fare è prepararla per la salagione. Il cuoco (come lo chiamiamo noi) \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efa un taglio a V sulla cotenna del maiale e decide quanto grasso esterno lasciare. Più grasso hai, meno sale assorbi e più dolce diventa. Una volta eseguita l'operazione precedente, la coscia viene immersa nel sale per una durata media di due settimane. Se lo chef decide di prolungare questo periodo, la paleta sarà più gustosa. Da quel momento in poi, a seconda del tipo di spalla che realizzeremo, delle caratteristiche della gamba e del sapore che vogliamo ottenere, la gamba verrà appesa all'essiccatoio (secadero) fino a quando non sarà ottimale per il consumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983882473813,"sku":"7853","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-BELLOTA-50.jpg?v=1714404527"},{"product_id":"paleta-gran-reserva-cortada-a-maquina","title":"Paleta Gran Reserva - Busta da 80 g","description":"\u003ch2\u003ePaleta Gran Reserva - Busta da 80 g\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa \u003cstrong\u003ePaleta Gran Reserva - Busta da 80 g\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;di Enrique Tomás è un'opzione squisita che unisce la qualità distintiva del nostro Prosciutto Gran Riserva con la comodità e la praticità di un formato in buste singole da \u003cstrong\u003e80 grammi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl formato in busta da 80 grammi è ideale per quei momenti in cui desideri godere della deliziosa esperienza della Spalla Gran Riserva senza impegnarti con un pezzo intero. Con la quantità perfetta per degustare da solo o condividere, queste buste sono pratiche e conservano la \u003cstrong\u003efreschezza\u003c\/strong\u003e e il \u003cstrong\u003esapore\u003c\/strong\u003e caratteristici del nostro prodotto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesta Spalla proviene dalle zampe posteriori di maiali bianchi delle razze \u003cstrong\u003eDuroc, Landrace o Large White\u003c\/strong\u003e. Cresciuti in fattorie e alimentati con mangimi naturali, cereali ed erbe, questi maiali di taglia più grande rispetto agli iberici conferiscono un sapore fine ed eccezionale. Con un processo di stagionatura di almeno \u003cstrong\u003e18 mesi\u003c\/strong\u003e, garantiamo un gusto unico e distintivo in ogni boccone. Che tu preferisca la spalla intera, affettata o senza osso, ci impegniamo a offrire prodotti della massima qualità per soddisfare i tuoi gusti più esigenti.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl nostro impegno per l'eccellenza si riflette in un processo di stagionatura dedicato a ogni pezzo, assicurando il gusto perfetto che ci contraddistingue. Perfette per il consumo quotidiano, le spalle non iberiche presentano un \u003cstrong\u003earoma delicato\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong\u003eprezzo accessibile\u003c\/strong\u003e per tutti i palati. L'incomparabile rapporto qualità-prezzo della nostra Spalla Gran Riserva ti conquisterà fin dal primo morso. Rendi questo piacere una parte essenziale della tua dieta quotidiana e lasciati affascinare dal suo sapore eccezionale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eIdeale per: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUso comune, tapas, panini, consumo individuale, varie preparazioni culinarie e qualsiasi altra applicazione pertinente.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch4\u003e\u003c\/h4\u003e","brand":"ENRIQUE TOMÁS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983883751765,"sku":"7536","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-GR.jpg?v=1714404784"},{"product_id":"paleta-iberica-de-cebo-de-campo-sobre-80g","title":"Spalla Cebo de Campo 50% Iberica - Sachetto 80gr","description":"\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCebo de campo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl jamón iberico Cebo de Campo è un nuovo tipo di jamón iberico che offriamo a Enrique Tomás e che, come tutti i nostri prodotti, ha un'alta qualità, un processo di selezione impeccabile e un sapore che vi farà assaporare come mai prima d'ora. Mantenendo tutte le caratteristiche del già noto jamón iberico di Cebo, i suini destinati a produrre prosciutti iberici e spalle de cebo de campo sono passati attraverso un'alimentazione controllata in tre fasi: alimentazione e cereali, fase di libertà al pascolo con alimentazione selvatica e naturale, finitura dell'ingrasso con mangimi e cereali di nuovo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003ePotrete identificare i prodotti iberici del Cebo de Campo con il segno caratteristico di Enrique Tomás più l'etichetta verde. Date un'occhiata al sapore unico di questa gamma di prodotti, che in precedenza era conosciuta come \"recebo\" è stato rinominato \"Cebo de Campo\" e il risultato finale è una meraviglia gastronomica che non ha rivali.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCos'è una Paleta e come viene realizzata?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eLa spalla è il risultato della stagionatura in sale della coscia anteriore di un maiale. Il suo sapore è più intenso di quello del jamón, perché c'è la stessa quantità di ossa e molta meno carne che in un jamón. Ha bisogno di meno mesi di stagionatura di un jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eUna volta che la coscia del maiale è pronta, la prima cosa da fare è prepararla per la salagione. Il cuoco (come lo chiamiamo noi) \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003efa un taglio a V sulla cotenna del maiale e decide quanto grasso esterno lasciare. Più grasso hai, meno sale assorbi e più dolce diventa. Una volta eseguita l'operazione precedente, la coscia viene immersa nel sale per una durata media di due settimane. Se lo chef decide di prolungare questo periodo, la paleta sarà più gustosa. Da quel momento in poi, a seconda del tipo di spalla che realizzeremo, delle caratteristiche della gamba e del sapore che vogliamo ottenere, la gamba verrà appesa all'essiccatoio (secadero) fino a quando non sarà ottimale per il consumo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón in tutti i formati\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cspan\u003eNoi di Enrique Tomás vogliamo che il jamón sia presente nella vostra casa ed è per questo che vi offriamo un'intera gamma di prodotti iberici nei formati più comodi e pratici che troverete sul mercato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBuste sottovuoto\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e: 80 grammi dei migliori prodotti iberici. La quantità è ideale per gustare il jamón, la spalla o gli insaccati nel suo punto ideale, senza il timore di non mangiarlo in tempo e di diventare quindi troppo essiccato . Un modo imbattibile per incoraggiarti a provare un prodotto senza doverne acquistare grandi quantità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eConfezioni:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e a Enrique Tomás offriamo anche la possibilità di acquistare diverse confezioni di risparmio e confezioni \"pronto a mangiare ¡\" in cui non solo troverete un modo per risparmiare, ma avrete anche la sicurezza di avere tutto il jamón iberico o le spalle che desiderate in comode confezioni sottovuoto da consumare al vostro ritmo e capriccio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo disossato: \u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003ese avete la vostra affettatrice in casa, vi offriamo la possibilità di acquistare il miglior jamón iberico, disossato dalle nostre affettatrici professionali, in modo che possiate finire di affettarvi comodamente a casa vostra.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align:left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePezzo intero:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e per gli esperti e gli amanti del prosciutto, niente di meglio di una buona coscia di jamón a casa per tagliare, mangiare e condividere. È inoltre possibile ottenere un intero jamón iberico e godere di tutto il suo sapore come artista del jamón.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983885160789,"sku":"7353","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/PALETA-CEBO-CAMPO.jpg?v=1713975728"},{"product_id":"travel-pack-paleta-pata-negra","title":"Spalla Bellota 100% Iberica -affettata- Selezione | Pronto da mangiare","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCosa è incluso in questa valigetta?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e1,6 chili della migliore Paleta Pata Negra sul mercato in una pratica confezione con buste a fette pronte per il consumo. Il regalo perfetto per te o per qualcuno di speciale. Questa valigetta include circa:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003e\u003cspan\u003e14 bustine di spalla a fette da 80g\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 bustine da 80g di spalla a dadini\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3 bustine da 100 g di spalla a trucioli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaleta Pata Negra\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePer essere considerato 100% iberico, un jamón o una spalla di devono avere il 100% di purezza genetica della razza iberica, il che significa che i suoi genitori devono avere anche il 100% di purezza razziale iberica e devono aver ottenuto l'ingrasso finale in libertà durante la stagione Montanera.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNella penisola iberica troviamo una razza suina molto particolare, la razza iberica. Questo tipo di maiale, unico nel suo genere, ha molte caratteristiche che lo differenziano dagli altri, ma ce n'è una fondamentale: si infiltra grasso nel muscolo. Questa caratteristica fa sì che un prosciutto iberico abbia queste striature bianche che lo rendono un prodotto unico.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIl grado di purezza della razza suina dipende, naturalmente, dalla purezza dei genitori. In modo tale che possiamo considerare come qualsiasi maiale iberico che supera il 50% di purezza. Per questo abbiamo bisogno che la madre sia pura al 100%.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eSachetti “pronti a mangiare” con Spalla\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'obiettivo di Enrique Tomás è quello di far divertire la gente con il jamón e se è difficile tagliare un pezzo intero a casa, abbiamo la soluzione. Questi sachetti tagliati per voi sono pacchetti, che garantiscono le massime prestazioni del pezzo che si desidera acquistare. Un formato pratico e perfetto da regalare, fare un viaggio e avere a casa per consumare al proprio ritmo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTagliare jamón è un'arte, ma se non si padroneggia la tecnica seguire i nostri consigli e godere del miglior jamón ibérico al mondo con Enrique Tomas Travel Packs. Bustine di jamón o di spalla affettata e, naturalmente, i famosi cubetti di jamón e trucioli per le tapas o per preparare i panini dei bambini della casa. Se la tua passione è quella di mangiare jamón e non tagliarlo a mano, lascia che siano i nostri professionisti a prendersene cura.\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983895417173,"sku":"7980","price":255.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/4.2NTC-paleta-bellota-100_-raza-iberica_caja-abierta_7960.jpg?v=1696410640"},{"product_id":"pack-jamon-y-vino-paleta-bellota-50-iberico","title":"Pack Jamón e vino | Jamón de Bellota 50% Ibérico","description":"\u003ch3\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003ePaleta de Bellota iberica alimentata a ghianda 50% Confezione a spalla iberica\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCon questa confezione avrete in regalo vino e picos sevillanos insieme al miglior prosciutto iberico di ghianda della migliore qualità Enrique Tomás. I 980 grammi di prosciutto iberico allevato a ghianda sono presentati in una comoda e pratica confezione che comprende:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e10 confezioni di prosciutto a fette da 80 grammi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e1 confezione di fette da 80 gr\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e1 confezione di scaglie da 100 grammi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e2 buste di Picos Sevillanos da 25 gr.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e1 bottiglia di vino rosso crianza Hacienda López de Haro\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003eBevete, mangiate e godete!\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eIl prosciutto è fatto per essere gustato e noi di Enrique Tomás siamo sempre alla ricerca di modi per aiutarvi a raggiungere questo obiettivo. Le confezioni risparmio sono nate con questo concetto, in modo che non dobbiate preoccuparvi di tagliare il prosciutto o la spalla, di metterlo nel porta prosciutto, di conservarlo correttamente... vi diamo tutto pronto in modo che la vostra unica preoccupazione sia quella di mangiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eCon queste confezioni non solo risparmierete tempo, ma allo stesso prezzo della quantità di spalla inclusa riceverete anche una fantastica bottiglia di vino rosso e picos sevillanos per una degustazione completa.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003e\u003cstrong\u003e50% Spalla di prosciutto iberico Bellota\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eIl prosciutto proviene dalla zampa posteriore del maiale, che è più grande e ha più carne ma anche più grasso da cui si ricava il prosciutto. A causa della costituzione dell'animale e del fatto che nel prosciutto la percentuale di carne vicino all'osso è minore rispetto alla spalla, il risultato è un prodotto che viene stagionato più lentamente, ottenendo una carne con sfumature di sapore più delicate rispetto a quelle della spalla.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 1.4em;\"\u003eQuando parliamo di razza iberica, ci riferiamo a un prodotto che può essere prodotto solo nella Penisola Iberica, la percentuale si riferisce alla purezza di questa razza, e se a questo aggiungiamo la qualifica \"de Bellota\" siamo già di fronte a qualcosa di unico, squisito ed esclusivo. Affinché un prosciutto o una spalla possano essere considerati alimentati a ghiande, l'animale in questione ha dovuto trascorrere l'ultima fase di ingrasso in natura nel Dehesas, nutrendosi di erbe, cibi selvatici e, naturalmente, ghiande. Questa dieta, unita a un processo di cottura tradizionale, conferisce al prosciutto iberico alimentato con ghiande la sua consistenza e il suo sapore speciali.nza\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161297928533,"sku":"7888","price":177.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/web_PaletaVino06.png?v=1746688643"}],"url":"https:\/\/enriquetomas.com\/it-eu\/collections\/paleta-iberica-loncheada.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}