{"title":"Ground Services SELECCIÓN","description":"","products":[{"product_id":"pack-jamon-y-vino-jamon-bellota-50-iberico","title":"Pack Jamón e vino | Jamón de Bellota 50% Ibérico","description":"\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePacchetto di Jamón di Bellota 50% Iberico\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eCon questo pacchetto riceverai del vino e degli stecchi sevillani in regalo, insieme al miglior Prosciutto di Bellota Iberico di massima qualità di Enrique Tomás. I 980 grammi di Prosciutto di Bellota sono presentati in una comoda e pratica scatola che include:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- 10 confezioni di jamón affettato da 80 g ciascuna\u003cbr\u003e- 1 confezione di dadini da 80 g\u003cbr\u003e- 1 confezione di trucioli da 100 g\u003cbr\u003e- 2 sacchetti di picos sevillani da 25 g ciascuno\u003cbr\u003e- 1 bottiglia di vino rosso Hacienda López de Haro Crianza\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eBevi, mangia e goditi!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl jamón è fatto per essere gustato, e da Enrique Tomás cerchiamo sempre di aiutarti in questa impresa. I Pacchetti Risparmio sono stati creati con questo concetto in mente, in modo che tu non debba preoccuparti di affettare il prosciutto o la spalla, di metterli su un supporto per il jamón o di conservarli correttamente... ti forniamo tutto pronto, in modo che la tua unica preoccupazione sia mangiare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon questi pacchetti, risparmierai non solo tempo, ma otterrai anche, allo stesso prezzo della quantità di spalla inclusa, una fantastica bottiglia di vino rosso e degli stecchi sevillani per rendere completa l'esperienza di degustazione.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003eJamón di Bellota 50% Iberico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eIl jamón proviene dalla coscia posteriore del maiale, che è più grande e contiene più carne ma anche più grasso rispetto a quello utilizzato per la spalla. A causa della composizione dell'animale e del fatto che la proporzione di carne vicino all'osso è inferiore nel prosciutto rispetto alla spalla, il risultato è un prodotto che si staglia più lentamente, offrendo una carne con sfumature di sapore più delicate rispetto a quella della spalla.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuando parliamo della razza iberica, ci riferiamo a un prodotto che può essere prodotto solo nella Penisola Iberica. La percentuale si riferisce alla purezza di questa razza e quando aggiungiamo il termine 'Bellota', ci troviamo di fronte a qualcosa di unico, squisito ed esclusivo. Perché un prosciutto o una spalla siano considerati 'Bellota', l'animale in questione deve aver trascorso la fase finale di ingrasso in libertà nelle Dehesas, nutrendosi di erba, cibi selvatici e, naturalmente, di ghiande. Questa dieta, unita a un processo tradizionale di maturazione, conferisce al Prosciutto di Bellota Iberico quella particolare consistenza e sapore.\"\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46983873790293,"sku":"6888","price":195.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-50.png?v=1767888659"},{"product_id":"paleta-de-bellota-50-iberica-seleccion","title":"Spalla di Bellota 50% Iberica  - Selezione","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpalla di Bellota 50% Iberica - Selezione\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eÈ risaputo che il processo di stagionatura di un Jamón è più intenso, più la carne è vicina all' osso. Nel caso della Paleta (Spalla), poichè ha meno carne rispetto al quarto posteriore del maiale, tutta la carne è più vicina all' osso, così in questo pezzo meraviglioso non troverete solo i sapori meravigliosi della ghianda, ma anche l' intensità di guarigione della spalla padella. E la tradizione culinaria di anni e anni dei migliori specialisti del mondo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eMaggiori dettagli su questo pezzo:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e:\u0026nbsp;4,7 - 5,2 Kg. ca circa\u0026nbsp;(porta prosciutto e coltello non inclusi)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e: affettati, uso comune, tapas, panini, per mangiare da soli, cucinare e quant' altro sia comodo.\u0026nbsp;(Il peso dei pezzi può variare a causa delle condizioni di produzione e di altri aspetti logistici).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pièce","offer_id":47212386648405,"sku":"7800","price":169.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"En tranches","offer_id":47212386681173,"sku":"7880","price":229.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_de_bellota_50_5_estrellas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"paleta-de-cebo-iberica-seleccion","title":"Spalla di Cebo 50% Ibérico - Selezione","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003eSpalla di Cebo 50% Ibérico - Selezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eLa \u003cstrong\u003eSpalla di Cebo 50% Ibérico\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;è realizzata con uno dei prodotti più pregiati della gastronomia spagnola: \u003cstrong\u003eil maiale iberico\u003c\/strong\u003e, una razza presente solo nella penisola omonima. In Enrique Tomás vogliamo esaltare al massimo questa delizia, offrendo un prodotto di altissima qualità, realizzato con la zampa anteriore di maiali iberici alimentati con mangime, cereali ed erba, e stagionati per \u003cstrong\u003e24 mesi.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl maiale iberico è una razza unica nel suo genere e presente solo in \u003cstrong\u003eSpagna e Portogallo\u003c\/strong\u003e. La sua genetica gli consente di infiltrare grasso nel muscolo, conferendo alla carne striature bianche e un gusto e una succosità unici.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDa \u003cstrong\u003eEnrique Tomás\u003c\/strong\u003e vogliamo esaltare al massimo questo prodotto, per questo offriamo una \u003cstrong\u003espalla iberica di cebu\u003c\/strong\u003e di altissima qualità, realizzata dopo una selezione accurata dei migliori esemplari, con una cottura rigorosa e un processo di stagionatura rigoroso in cui sono garantite tutte le condizioni per ottenere, infine, una spalla perfetta e deliziosa al palato.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eDettagli su questa pezza:\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso netto\u003c\/strong\u003e: 4,5 - 5 Kg.\u0026nbsp;\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Supporto e coltello non inclusi)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per\u003c\/strong\u003e:\u003cspan\u003e\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eDegustare affettato, usi comuni, tapas, panini, per mangiare da solo, cucinare e ciò che è opportuno.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Il peso della pezza può variare a causa delle condizioni di produzione e altri aspetti logistici.)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pezzo","offer_id":47212390777173,"sku":"7600","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Affettato","offer_id":47212390809941,"sku":"7680","price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_de_Cebo_iberico_4_estrelas_Enrique_Tomas.png?v=1776850356"},{"product_id":"paleta-gran-reserva-seleccion","title":"Paleta Gran Reserva - Selezione","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003ePaleta Gran Reserva - Selezione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003eTi presentiamo l'incomparabile\u003cstrong\u003e Paleta Gran Reserva\u0026nbsp;Selezione\u0026nbsp;di Enrique Tomás\u003c\/strong\u003e, una gemma culinaria che incarna la perfezione in ogni fetta. In questo viaggio sensoriale, ti invitiamo a scoprire l'eccellenza delle paleta di suini di razza bianca, accuratamente selezionati e sottoposti a un'alimentazione controllata per offrire un sapore insuperabile.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn questo processo di selezione, non ci concentriamo solo sullo standard di peso, ma anche sulla qualità intrinseca di ogni pezzo. Le parti che, anche se non raggiungono il peso standard, si distinguono per il loro eccezionale sapore e consistenza, diventano parte della nostra esclusiva \u003cstrong\u003eSelezione\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuesto prodotto si distingue per il meticoloso processo di ingrassaggio a cui sottoponiamo le nostre paleta e per la ricca tradizione trasmessa attraverso generazioni di maestri del prosciutto, ottenendo così una vera delizia. Dalla scelta della materia prima alla presentazione finale, ogni dettaglio è curato con attenzione per garantire un'esperienza gastronomica unica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cbr\u003eDescrizione del prodotto:\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003ePeso Netto:\u003c\/strong\u003e 4,7 - 5,2 kg.\u0026nbsp;\u003cem\u003e(Porta Jamon non incluso)\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per:\u003c\/strong\u003e Uso quotidiano, tapas, panini, consumo individuale, varie preparazioni culinarie e qualsiasi altra applicazione pertinente. \u003cem\u003e(Il peso del pezzo non è esatto, può variare in base a ogni lotto).\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cul style=\"text-align: left;\"\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Pieza entera","offer_id":51582260347221,"sku":"7500","price":65.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Loncheado","offer_id":51582297342293,"sku":"49537","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/Paleta_Gran_Reserva_3_estrellas_Enrique_Tomas.png?v=1776850355"},{"product_id":"pack-jamon-y-vino-jamon-de-cebo-50-iberica","title":"PACK Jamón e vino - Jamón di Cebo 50% iberica","description":"\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePacco Jamón e vino: Jamón Iberico de Cebo\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eE cosa risparmi con questo pacchetto? Avrete vino e grissini sivigliani come regalo. I 980 grammi di spalla di prosciutto Iberico de Cebo sono presentati in una comoda e pratica scatola in cui sono contenuti:\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003e10 sacchetti di jamón di 80 gr.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e1 bustina da 80 gr. di cubetti di jamón\u003cbr\u003e1 bustina da 100 g di trucioli di jamón\u003cbr\u003e2 sacchetti di grissini sivigliani da 25 gr.\u003cbr\u003e1 bottiglia di vino rosso Nuviana\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBere, mangiare e divertirsi!\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eIl prosciutto è fatto per essere gustato e noi di Enrique Tomás siamo sempre alla ricerca di modi per aiutarti a raggiungere questo obiettivo. Il Pacchetto Risparmio è stato creato secondo questo concetto in modo da non doverti preoccupare di tagliare il prosciutto o le spalle, metterlo nel porta prosciutto, conservarlo correttamente .... vi diamo tutto pronto in modo che la vostra unica preoccupazione è quella di mangiare.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eCon queste confezioni non solo risparmierete tempo, ma allo stesso prezzo della quantità di prosciutto spalla inclusa otterrete anche una fantastica bottiglia di vino rosso e grissini sivigliani per una degustazione completa.\u003cspan\u003e\u0026nbsp; \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eJamón de Cebo 50% iberico\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eI maiali iberici hanno un vantaggio rispetto al resto degli animali, sono gli unici sul pianeta in grado di infiltrare grasso nel muscolo, che dà luogo a queste piccole macchie bianche all'interno di ogni fetta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eAllo stesso modo si ottengono i primi cento chilogrammi di peso di qualsiasi maiale iberico, nutrendo l'animale prima con il seno materno e poi con un'alimentazione ricca di vitamine e minerali. Questa dieta è essenziale per l'animale per essere forte, muscolare e avere ossa forti nella sua fase finale di ingrasso.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eLa carne di questo tipo di jamón è appetitosa, succosa e ricca di sfumature e il suo sapore è perfetto per i palati più fini che godono di ogni sfumatura. Il sapore della spalla è più intenso di quello del prosciutto e dal primo morso si notano tutte le sue sfumature in bocca. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left;\"\u003e\u003cspan\u003eNel caso del jamón Iberico de Cebo, la qualità imbattibile della carne iberica, l'infiltrazione di grasso e l'intensità del sapore dovuta alla vicinanza dell'osso si combinano per ottenere un prodotto di qualità incomparabile, facilmente riconoscibile per il godimento di tutti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"ENRIQUE TOMAS","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47161297305941,"sku":"6688","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/files\/caja-bellota-cebo-iberico.png?v=1767888689"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0755\/9387\/5797\/collections\/tamano-banner-web-dia-padre_8ae600d5-212d-4d55-92fa-e00fe9d4fa6f.png?v=1775635999","url":"https:\/\/enriquetomas.com\/it-eu\/collections\/south_ground_services.oembed","provider":"Enrique Tomás","version":"1.0","type":"link"}