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Jamón de Cebo 50% Ibérico - Selección

Precio regular
156,60 €
Precio regular
174,00 €
Precio de venta
156,60 €
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Formato
  • Cebo 50% raza ibérica

  • Alimentación: Pienso + Cereales

  • Curación +24 meses

  • No contiene ingredientes que causen alergias.

Si eres un apasionado del jamón, el Jamón de Cebo 50% Ibérico Selección es una elección perfecta para añadir a tu despensa. Esta pieza de jamón, proveniente de un cerdo 50% ibérico, destaca por su sabor único, su textura exquisita y su atractiva apariencia. Perfecto para disfrutar en casa, este jamón ha sido cuidadosamente elaborado por maestros jamoneros que han dedicado atención y esmero a las patas traseras de cerdos alimentados con cereales y pienso, y curados durante 24 meses.

En Enrique Tomás, nos esforzamos por exaltar al máximo este producto al ofrecer un Jamón de Cebo 50% Ibérico de alta calidad. Seleccionamos cuidadosamente los mejores ejemplares, aplicamos un riguroso proceso de cocinado y una estricta curación, garantizando todas las condiciones para obtener un jamón perfecto y delicioso al paladar.


  • ENTREGA EN 1-2 DÍAS

  • Devoluciones en 7 días desde la recepción del producto

Jamón de Cebo 50% Ibérico - Selección Jamón Ibérico de cebo 174.00
Jamón de Cebo 50% Ibérico - Selección Jamón Ibérico de cebo 174.00
Jamón de Cebo 50% Ibérico - Selección Jamón Ibérico de cebo 174.00
Jamón de Cebo 50% Ibérico - Selección Jamón Ibérico de cebo 255.00

DESCRIPCIÓN

Jamón de Cebo 50% Ibérico - Selección

El Jamón ibérico de cebo está elaborado con uno de los productos más destacados de la gastronomía española: el cerdo ibérico, una raza que solo se encuentra en la península de este mismo nombre. En Enrique Tomás queremos exaltar al máximo esta delicia, por eso ofrecemos un producto de altísima calidad, elaborado a partir de la pata trasera de cerdos ibéricos alimentados a base de pienso, cereales y hierba y curados durante 24 meses.

El cerdo ibérico es una raza única en su especie y solo presente en España y Portugal. Su genética le permite infiltrar grasa dentro del músculo, otorgándole a su carne unas vetas blancas y un gusto y jugosidad únicos.

En Enrique Tomás queremos exaltar este producto al máximo, por eso ofrecemos un jamón ibérico de cebo de altísima calidad, elaborado tras una selección exhaustiva de los mejores ejemplares, con un riguroso cocinado y un proceso de curación estricto en el que se garantizan todas las condiciones para obtener, finalmente, un jamón perfecto y delicioso al paladar.

 

Detalles sobre esta pieza:

  • Peso neto: 7,5 - 8 Kg. (Jamonero y cuchillo no incluidos)
  • Ideal para: Degustar Loncheado, usos comunes, tapas, bocadillos, para comer solo, cocinar y lo que sea oportuno. (El peso de la pieza puede variar debido a condiciones de producción y otros aspectos logísticos.)

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Información nutricional (por 100gr de producto)

  • Valor energético (KJ/kcal): 1261 KJ / 303 kcal
  • Grasas: 19,2 g
    • de las cuales ácidos grasos saturados: 7,81 g
  • Hidratos de Carbono: 0,1 g
    • de los cuales azúcares: <0,1 g
  • Proteínas: 32,3 g
  • Sal: 4,86 g

 

Libre de OMG (Origen Genéticamente Modificado)

Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico 50% raza ibérica, sal común, conservadores (E-252 y E-250) y antioxidante (E-301)

CONSERVACIÓN

Conservar la pieza colgada, sin la malla ni el papel sulfurado, en un lugar oscuro y fresco. Necesario para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto.

Una vez que se comience a consumir el jamón, se recomienda hacerlo en un plazo de 15 días para que mantenga todo su sabor, calidad y propiedades. En verano, se debe consumir en un plazo aún más corto, de menos de 15 días. Corte solo la cantidad de jamón que se vaya a consumir en ese momento y cúbralo con film transparente y, opcionalmente, con un paño de algodón limpio, para protegerlo de la luz y minimizar su exposición al aire hasta la próxima vez que se corte.

SERVICIO DE CORTE

Para degustar cómodamente y al máximo la pieza de jamón o paleta, si no sabes cortar o quieres aprovechar a tope tu pieza, usa nuestro servicio de corte. El proceso de cortado a máquina.

Cuando nuestro equipo se encarga de ello, le sacará el máximo rendimiento, o sea todo el jamón limpio de grasa externa y huesos que podrás disfrutar comiendo.

Si quieres saber mas sobre el rendimiento de una pieza consulta => Cuál es el rendimiento de un jamón o paleta?.

GARANTÍA Y POLÍTICA DE DEVOLUCIÓN

Para saber cuál es nuestra política de devolución y reembolso clica aquí.

  • CALIDAD

    Cerdo Ibérico de Cebo

  • ALIMENTACIÓN

    Alimentación: Pienso + Cereales

  • CURACIÓN

    Curación +24 meses

  • FORMATO

    Pieza entera

  • PAÍS DE ORIGEN

    España

  • ALÉRGENOS

    No contiene ingredientes que causen alergias.