Vino Enate Merlot

Enate, comienza en 1992, con un concepto diferente y claro a la vez, unir la enología y la cultura. Todos sus etiquetas son obras de arte, o vinos con nombres de artistas contemporáneos. Esta filosofía se lleva a cabo en todos los sentidos, por lo que Enate es bodega y museo. Cuentan con unas 450 hectáreas de viñedo propio, en Huesca, concretamente en la zona de Barbastro, Salas Bajas y Enate. Gran gama de vinos monovarietales, crianzas, reservas, reservar especiales.

 La Denominación de Origen Somontano se encuentra en la provincia de Huesca, creada en 1984, con aproximadamente unas 4.500 hectáreas, respaldadas por el Pirineo Aragonés. Vinos con una alta graduación alcohólica, aromáticos y acidez marcada.

Características:

Tipo de vino:  Tinto crianza
Añada: 2015
Graduación alcohólica: 15%
Capacidad Botella: 0,75
Variedad de Uvas: Merlot
Tiempo Crianza: 13 meses
Barrica: Roble francés, barricas nuevas
Viticultura: Tradicional / Sostenible

Notas de cata:

Color: Cereza picota, intenso. Aromas: Gran abanico aromático, recuerdos a fruta roja, notas balsámicas y especiadas, junto con aromas de orejones, cacao y torrefactos.

Boca: Es amplio, carnoso, taninos aterciopelados y algo dulces, con un final persistente y complejo, con notas a tinta china y cuero.