Caja Cata de Jamón de Bellota 100% Ibérico

Degustación de la Cata de Jamón de Bellota 100% Ibérico

Si prefieres un jamón suave y poco invasivo, entonces tu elección es el "Suave". En cambio, si buscas la profundidad del jamón sin que deje un rastro de grasa o sal en tu boca después de degustarlo, sin duda el tuyo es el "Aromático". Si tu preferencia es el sabor más tradicional del jamón, con el punto justo de sal y un toque ahumado, tu elección es el "Intenso".

Por otro lado, si buscas algo no tradicional y deseas experimentar sabores y texturas que llenen tu boca de matices, tu elección es el "Sabroso". Descubre la diferencia en el sabor de cada uno de los tipos de jamón y elige tu favorito.

 La Caja Cata de Jamón de Bellota 100% Ibérico está compuesta por:

• 1 sobre de Jamón de Bellota 100% Ibérico Suave
• 1 sobre de Jamón de Bellota 100% Ibérico Intenso
• 1 sobre de Jamón de Bellota 100% Ibérico Aromático
• 1 sobre de Jamón de Bellota 100% Ibérico Sabroso

Jamón Pata Negra

Cuando hablamos que un jamón es "de pata negra" siempre hacemos referencia a la pureza de la raza ibérica, es decir, que los cerdos de donde se ha obtenido este producto son cerdos con ambos padres ibéricos, lo que garantiza que su carne sea 100% ibérica.

Los cerdos ibéricos se diferencian del resto de cerdos y animales en el mundo por su capacidad de infiltrar grasa dentro del músculo, grasa que obtienen gracias a una alimentación controlada y ejercicio durante la época de la montanera en las dehesas.

Manteniendo una de nuestras máximas, que reza que "el mejor jamón es el que más te guste", podemos afirmar que con un de estos sobres de loncheado ibérico 100% de bellota, experimentarás en carne propia lo que queremos decir cuando hablamos que el jamón no es para comer, sino que es para disfrutar.

Packs de Jamón Ibérico

El jamón ibérico suave tiene un sabor totalmente distinto al jamón intenso, pero para poder llegar a distinguirlos hay que familiarizarse con ellos, ¡y no hay mejor forma de hacerlo que degustándolos todos a la vez con alguno de los packs ahorro de los que disponemos en Enrique Tomás!

• Caja cata de jamón de bellota: Estos packs compuestos por loncheados de las cuatro procedencias de ibérico son perfectos para que puedas probar una loncha de jamón tras otra, así notarás inmediatamente los matices entre las diferentes procedencias.
  
  
• Libro de la experiencia: Este libro es igual que los packs anteriores, es decir, también te permite degustar los diferentes tipos de jamón según su procedencia. Pero, ¿Qué tiene de especial? ¡Pues que es el único libro en el mundo que se come!
  
  
• Caja bellota 100% ibérico (Sabores de): Con los packs anteriores te ofrecemos la posibilidad de probar el jamón de las diferentes variantes y con estos tienes otra opción, probar todos los sabores de una misma procedencia, es decir, en un solo pack tienes chorizo, salchichón, lomo y jamón de todos los sabores: suave, aromático, intenso y sabroso.
  
  
• 'Travel pack' o pack 'No te cortes': Los travel pack son unos paquetes muy originales con los que contamos en dos tamaños, de 1’8 kg. o de 3kg. El paquete pequeño está compuesto por 18 sobres de loncheado, dos de taquitos, dos sobres de virutas y un hueso envasado al vacío, mientras que el grande contiene, en lugar de 18 sobres, 33 loncheados al vacío junto con el resto de productos. Estos paquetes son perfectos para regalar a amigos o familiares porque tienen una presentación muy original, son pequeños maletines de viaje.
  
  
• Packs Jamón y vino: ¿Estás buscando algo más completo a modo de cesta de Navidad? Pues Enrique Tomás también lo tenemos. Gracias a nuestros packs ahorro vas a encontrar en un solo paquete jamón, vino y picos sevillanos.

Información nutricional (por 100g de producto)

• Valor energético (KJ/kcal): 1384 KJ / 320 kcal
• Grasas: 22 g
  • de las cuales ácidos grasos saturados: 6 g
• Hidratos de Carbono: 0 g
  • de los cuales azúcares: <0 g
• Proteínas: 33 g
• Sal: 2,78 g

Libre de OMG (Origen Genéticamente Modificado)

Conservar en refrigeración entre 3 – 8ºC. Necesario para mantener las cualidades organolépticas y microbiológicas del producto. Una vez abierto mantener en refrigeración un máximo de 3 días.

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