Se acerca diciembre, la época de celebraciones por excelencia. Por eso, desde Enrique Tomás queremos darte ideas de platos para elaborar un aperitivo navideño de diez. ¡Sorprende a los tuyos con nuestras sugerencias! Además, si sigues nuestros consejos conseguirás recetas originales, rápidas de preparar y por, supuesto, saludables. Te presentamos nuestra brocheta fría para un aperitivo saludable.
Ingredientes
PARA UN APERITIVO (10 brochetas)
3 Medallones de Queso de Cabra pequeños.
Aguacate
5 Tomates Cherry
20 Tacos de Jamón Ibérico Enrique Tomás
Mango
Aceite de Oliva y semillas de sésamo (opcional)
Instrucciones
Cortamos el mango y el aguacate a taquitos.
A continuación partimos los tomates cherry por la mitad.
También cortamos el medallón de queso de cabra en 4 trozos.
Cogemos una brocheta y clavamos primero el trocito de aguacate, luego el taquito de jamón, el queso de cabra, medio tomate cherry, un trozo de mango y acabamos con otro taquito de jamón.
Añade un chorro de aceite de oliva (si lo ves necesario) y unas semillas de sésamo. ¡Listo!
