Los beneficios del jamón serrano en la adolescencia
Al comprar jamón serrano estamos adquiriendo un gran alimento, bajo en grasas y muy rico en proteínas y minerales como el hierro y el zinc, así como en muchas vitaminas del grupo B y vitamina D.
Todos estos elementos son muy beneficiosos para la salud y muy especialmente para algunos grupos de personas como son las mujeres ya en pre o con menopausia para prevenir la osteoporosis o para mujeres embarazadas y madres en la fase de lactancia.
Asimismo, el jamón serrano en la adolescencia es un alimento ideal para el buen crecimiento y el desarrollo de los huesos y el cerebro de nuestros hijos. Y mucho más, son tantos los beneficios según los grupos de edad y de género, que hoy nos vamos a concentrar en todo lo bueno que aportan a nuestros adolescentes. ¡Allá vamos!
El jamón serrano: características nutricionales
Por otro lado, el jamón serrano es un alimento que comparte propiedades nutricionales con el aceite de oliva basado en la similitud de sus lípidos ya que casi la mitad de las grasas del jamón serrano son insaturadas y el ácido graso principal es el ácido oleico. Es más, el aceite de oliva y el jamón ibérico superan en contenido de ácido oleico al jamón serrano, con lo que tiene aun menos nivel lipídico.
Como se traducen los nutrientes del jamón serrano en los adolescentes
La adolescencia es un periodo decisivo en el desarrollo final de nuestros hijos antes de que alcancen la edad adulta. En esta etapa de la vida, la alimentación es determinante para el buen crecimiento de los huesos, para la explosión de las hormonas, los cambios de humor, así como la evolución del cerebro y el sistema inmunitario hasta llegar a la adultez.
Gracias a los múltiples nutrientes del jamón serrano, los adolescentes pueden disfrutar de grandes ventajas para crecer sanos y equilibrados en todos los aspectos.
Gracias a las proteínas
En cuanto a las proteínas, el jamón serrano aporta grandes ventajas nutricionales en todos esos ámbitos. Pensemos que los chicos y sobre todo las chicas necesitan un gran aporte de hierro y más proteínas que en cualquier otro momento de la vida.
Unos 100 gr de jamón serrano aportan unos 30,5 gr. de proteínas y como estas son de alta calidad porque incluyen todos los aminoácidos esenciales, el organismo obtendrá lo que más necesita en épocas de crecimiento.
Gracias a las vitaminas
Las vitaminas del grupo B sobre todo la B1 y de B2 la llamada riboflavina, contribuyen a la obtención de energía a partir de glucosa y grasa que intervienen en la buena formación de las fibras musculares y de los impulsos nerviosos. Todo esto influye también en el estado anímico de nuestro cerebro, en favorecer los episodios de depresión o en los cambios bruscos de humor y que ya conocemos y sufrimos los padres en nuestros hijos en más de una ocasión.
Gracias a los minerales
En cuanto a los minerales el alto contenido en hierro es muy bueno porque además es de fácil absorción, e interviene en la función de transportar el oxigeno necesario para el metabolismo celular y hormonal. El zinc es fundamental para el desarrollo del sistema inmunitario y en general para el crecimiento de los adolescentes o niños.
En Enrique Tomás el jamón serrano es nuestro jamón Gran Reserva, o su equivalente en paletilla Gran Reserva. Nosotros vamos más allá en la calidad del serrano, y nuestras piezas son de lo mejor que hay en el mercado buscando siempre ese valor añadido que combina el mejor sabor con el cuidado de la salud de nuestros clientes.
En conclusión, existen muy pocos alimentos con tan elevado valor nutritivo, moderado en calorías y con un perfil alimenticio equilibrado que hace que la dieta de todos y en especial de nuestros más jóvenes sea rica en nutrientes fundamentales para el buen desarrollo del organismo y de la mente. Así, no dudes en ponerlo en la dieta de tus hijos, en bocadillos, con verduras para hacerlas más amenas y sabrosas y si les cuesta comer la fruta combina el jamón también con ella, tenemos muchas ideas aquí para que las pongas en práctica. ¡A probar!
