In Spanien gibt es viele erfolgreiche Franchiseunternehmen, aber im Lebensmittelbereich sind es weniger, und Enrique Tomás ist eines davon. Die Franchise von Enrique Tomás ist Teil der weltweit größten Kette von Schinkenläden.

Gegründet vor fast 40 Jahren von Enrique Tomás selbst, startete er ein Familienunternehmen mit einem originellen und innovativen Geschäftskonzept: zwei Geschäftsbereiche in einem Laden. Einerseits ein Ladenbereich mit einer breiten Auswahl an iberischem und nicht-iberischem Schinken, Wurstwaren, Käse, Wein usw., und andererseits eine Verkostungsbar, wo Kunden alles probieren können, bevor sie es mit nach Hause nehmen.

Dieses perfekte Gleichgewicht zwischen Tradition und Innovation ist so erfolgreich, dass wir sowohl unsere Anzahl von Geschäften hier als auch außerhalb unserer Grenzen (Frankreich, Mexiko, Peru usw.) erweitert haben, und die Liste der Länder wird bald noch länger werden. Wir erklären dir alles, was du über eine erfolgreiche Franchiseinvestition wissen musst, die effizienten Service und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis bietet, mit verschiedenen Investitionsmöglichkeiten und attraktiver Rentabilität.

Legen wir los!

 

Was ist eine Franchise und wie funktioniert sie?

Unser Leiter für Franchise und Expansion, Javier Lobo, gibt uns im Detail Antworten.

“Ein Franchise ist eine kommerzielle Vereinbarung zwischen zwei unabhängigen Unternehmern, die ein gemeinsames Projekt teilen. Der Weg ist immer derselbe wie bei jeder anderen Partnerschaft: Es geht darum, Stärken zu teilen, um eine Marktchance optimal zu nutzen. Die Stärken hängen von jedem Projekt ab, konzentrieren sich jedoch auf Elemente, die die Wertschöpfungskette ausmachen."

Im Fall von Jamón ist die Gelegenheit klar: eine neue Produktkategorie, die auf der ganzen Welt entschieden Fuß fasst, so wie es zuvor Sushi, Pizza, Pasta und amerikanische Burger getan haben. Jamón bringt Frische und ein neues gastronomisches Konzept in einen Markt, der "immer das Gleiche" sieht.

Und, warum Franchise? Weil in sehr reifen Märkten wie unserem die Chancen nicht ausreichen, um Erfolg zu haben: Wir müssen interne Faktoren in der Wertschöpfungskette haben oder erwerben, die uns ermöglichen, Herausforderungen mit ausreichender Sicherheit anzugehen.

Und, was sind die internen Faktoren von Enrique Tomás? Es gibt viele, aber wir fassen sie in zwei Hauptdimensionen zusammen: dem, was der Franchisegeber und dem, was der Franchisenehmer beiträgt. Eine notwendige Synergie, um Erfolg zu haben und sicherzustellen, dass die Marke Enrique Tomás zu den rentablen Franchiseunternehmen gehört, die man in Betracht ziehen sollte.

 

Der Franchisegeber

In unserem Fall bringen wir als Franchisegeber Vorteile in den Bereichen Einkauf und Qualitätskontrolle, Marketing, Unterstützung und Schulung ein. Vorteile, die schwer zu imitieren sind, und das ist genau das, was der Franchisenehmer kauft. Der Schinkenmarkt ist sehr komplex. Er besteht aus vielen tausenden unterschiedlichen Produzenten, die auch unterschiedliche Dinge herstellen.

Tatsächlich gibt es keine zwei gleichen Schinken! "Haben Ihnen der Schinken geschmeckt? Nun, den habe ich nicht mehr", würde Enrique Tomás sagen. Der Einkauf und die Qualitätskontrolle sind eine Stärke, die Enrique Tomás selbst mit Zeit, Hingabe und viel Aufwand aufgebaut hat, und die unmöglich zu kopieren ist, wie viele versuchen, wenn sie eine klare Marktchance sehen.

Die Marketingunterstützung als weitere Kraft, die dazu beiträgt, dass die Geschäfte mit Kunden gefüllt sind, ist ein weiterer großer realer Vorteil. Und natürlich das Operations-Team, das den Franchisenehmer schult und kommerzielle Unterstützung bietet, damit sein Fachwissen von Anfang an wächst und mit maximaler Erfolgsgarantie.

Was bringt uns der Franchisenehmer? Etwas Wesentliches: Nähe. Jedes Enrique Tomás Geschäft sollte "eine Mutter" haben, die die Rolle des Franchisenehmers übernimmt, der sich die Loyalität der Kunden Tag für Tag mit seinem exzellenten Service und seinem Wissen über den Ort verdient und seinem Personal die richtigen Werkzeuge gibt, um effizient und verantwortungsvoll zu arbeiten.

 

Enrique Tomás Franchise, Preise und Optionen

Jetzt verstehst du besser, warum wir bei Enrique Tomás keine einfachen Investoren suchen, um eines unserer Geschäfte zu betreiben, sondern uns Menschen interessieren, die sich mit dem Unternehmen engagieren möchten, um mit ihrer Aktivität zu wachsen und Teil dieser großen Jamon-Laden-Familie zu werden.

Wir möchten, dass alle Franchisenehmer von Enrique Tomás eine lohnende Erfahrung sowohl auf persönlicher als auch vor allem auf wirtschaftlicher Ebene haben, die ihr Leben verändert. Wir bitten sie jedoch, sich genauso zu engagieren wie wir es von Anfang an tun werden.

Im Folgenden erläutern wir die drei Arten von Franchise-Modellen, die wir anbieten:

 

Geschäft

Dies ist das häufigste Format. Wir suchen nach einem Standort für das Enrique Tomás Franchise-Geschäft, der gut gelegen ist, stark frequentiert wird und an einem natürlichen Durchgangsort liegt.

Wir teilen es in die beiden traditionellen Geschäftsbereiche (Verkostungsbereich und Geschäft) auf und dekorieren es mit unseren Farben, damit es erkennbar ist und das volle Potenzial der Marke ausschöpft.

 

Enrique Tomás Geschäft  

Kiosk

Der Platz ist in diesem Fall viel kleiner und befindet sich normalerweise an den belebtesten Stellen in Einkaufszentren. Die Verwaltung ist sehr einfach.

Der Thekenbereich ist kleiner, aber gut durchdacht, um die Tische rund um den Kiosk schnell und effizient zu bedienen.

Enrique Tomás Kiosk

 

Ecke

Dies ist das kleinste Format, mit dem wir arbeiten. Es handelt sich um einen viel kleineren Raum, in dem im Wesentlichen zwei Hauptelemente von Enrique Tomás im Mittelpunkt stehen: Handgeschnittener Schinken und frisch zubereitete Sandwiches. Es erfordert eine geringe Investition und kann bei gutem Management sehr rentabel sein.

Mit 60.000 Euro könntest du bereits als Franchise-Partner starten. Für weitere Informationen besuche den Franchise-Bereich auf der Enrique Tomás Website und nimm Kontakt mit uns auf, schau dir auch dieses Video an:

 

Egal welche Fragen oder Interessen du hast, lass es uns wissen, wir würden gerne von dir hören. Nimm Kontakt auf! Warte nicht länger!