COMPRAR EMBUTIDOS - Enrique Tomás

WURSTWAREN KAUFEN

Spanische Aufschnitt ist weltweit bekannt für ihre exquisiten Wurstwaren und vor allem für ihre iberischen Wurstwaren, die wie der iberische Schinken einzigartig und von hervorragender Qualität sind. Wenn Sie spanische Wurstwaren bei Enrique Tomás kaufen, erhalten Sie die beste Qualität: Unsere Chorizo, Salchichón und Lomo sind berühmt für ihren unvergleichlichen Geschmack und ihr Aroma. Wenn Sie sie einmal probiert haben, ist es sehr schwierig, sie gegen andere auszutauschen. Bei Enrique Tomás haben wir mehrere Sorten von jeder, sowie Longaniza und Fuet, die ebenfalls für ihren köstlichen Geschmack bekannt sind und geschätzt werden. Diese Arten von spanischer oder iberischer Wurst können auf verschiedene Arten und Formate konsumiert werden und hier finden Sie sie alle.

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    SPANISCHER LOMO

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    SPANISCHER CHORIZO

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    SPANISCHER SALCHICHÓN

SPANISCHER LOMO

Was ist Lomo?

Lomo ist eine der hochgeschätzten Wurstwaren in der spanischen Küche, und je höher ihre Qualität ist, desto mehr genießt unser Gaumen sie.

Enrique Tomás bietet Ihnen die beste Auswahl an Ibérico Lomo und Grand Reserve Lomo in verschiedenen Ausführungen, vom ganzen Lomo bis hin zu Paketen mit hochwertigem Schinken, Chorizo und Salchichón, damit Sie ein köstliches Produkt bei jedem Bissen genießen können. Bezogen aus den besten Regionen: Salamanca, Huelva, Cáceres, Badajoz und Córdoba.

Kaufen Sie Lomo online und genießen Sie die Bequemlichkeit, es nach Hause geliefert zu bekommen, um außergewöhnliche Qualität und Geschmack zu gewährleisten. Gönnen Sie sich nur das Beste!

SPANISCHER CHORIZO

Was ist Chorizo?

Bei Enrique Tomás bemühen wir uns, die besten Produkte auf Ihren Tisch zu bringen, deshalb bieten wir Ihnen hochwertige Ibérico Chorizo an, der entwickelt wurde, um selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen. Chorizo ist ein Aushängeschild der spanischen Gastronomie und wird aus den hochwertigsten mageren Teilen des Schweins hergestellt, gewürzt mit Paprika und Gewürzen, die ihm seine charakteristische Farbe und seinen Geschmack verleihen. Nach einer kurzen Reifezeit können Sie eine einzigartige Wurst genießen, die in unserer Küche unverzichtbar ist.

In unserem Online-Shop finden Sie Ibérico Chorizo in verschiedenen Formen, wie vela (kerzenförmig), Eichelmast und 100% Ibérico, aus verschiedenen Regionen wie Huelva, Salamanca, Cáceres-Badajoz und Córdoba. Wir bieten auch Optionen für ganze Stücke, Hälften oder Viertel, maschinell geschnittene oder von Hand geschnittene Portionen und köstliche 100% Eichelmast Ibérico-Pakete. Das perfekte Geschenk für Liebhaber von Wurstwaren und Würsten.

Perfekt, um Ihre Sinne zu befriedigen und Ihnen ein außergewöhnliches Erlebnis zu bieten!

SPANISCHER SALCHICHÓN

Was ist Salchichón?

Salchichón ist eine der traditionellsten Wurstwaren auf der Iberischen Halbinsel, ein schmackhaftes Produkt, das bei Verwendung hochwertiger Rohstoffe zu einem köstlichen und leicht zu genießenden Stück führt. Bei Enrique Tomás, leidenschaftlich für Qualitätsprodukte, präsentieren wir Ihnen eine Auswahl an Ibérico- und Eichelmast-Salchichón für Ihr Vergnügen, perfekt für diejenigen, die eine qualitativ hochwertige Wurstware mit Nuancen schätzen. Ideal zum Servieren auf einem Teller oder in einem Sandwich.

Der Ibérico Salchichón von Enrique Tomás, hergestellt aus Ibérico-Schweinen, ist in verschiedenen Ausführungen erhältlich, darunter eine halbe oder ¼ eines Stücks aus Eichelmast-Ibérico, eine Mischung aus Salchichón und Ibérico-Chorizo, 80-Gramm-Pakete aus 100% Ibérico-Produkt von den besten Quellen wie Huelva, Cáceres-Badajoz, Salamanca und Córdoba. Wir bieten auch unsere Box mit hochwertigen Eichelmast-Wurstwaren an, darunter Schinken, Chorizo, Salchichón und Lomo. Darüber hinaus können Sie die köstlichsten Longanizas und Fuets auswählen, um einen Geschmack voller Persönlichkeit zu genießen.

Ideal für jede Gelegenheit!

HÄUFIGE FRAGEN

Woher kommen die spanischen Aufschnitt von Enrique Tomás?

Von den besten Lieferanten und Produzenten von Sau auf der iberischen Halbinsel, denn wir wollen unseren Kunden nur die beste Rohware, die beste Qualität anbieten.
Sind unsere Aufschnitt gekocht?

Nein, keine unserer Online-Würste muss für den Verzehr gekocht werden, sie sind alle gepökelt und ohne Kochen verzehrfertig. Sie können in bereits gekochten Gerichten zum Begleiten und Garnieren oder zur Herstellung von Soßen, wie z.B. Chorizo, verwendet werden.
In welchem Format kann ich die spanischen Wurstwaren von Enrique Tomás kaufen?

Im Online-Shop finden Sie sie alle in Stücken verschiedener Größen und Gewichte oder in Scheiben geschnitten in 80g-Beuteln und vakuumverpackt.
Kann ich Aufschnitt außerhalb des Kühlschranks aufbewahren?

Wenn die Wurstwaren vakuumverpackt sind und die Umgebungstemperatur kühl und konstant ist, wie es in einer Speisekammer oder an einem kühlen, trockenen Ort der Fall sein kann, ist es möglich, sie mehrere Tage oder sogar Wochen aufzubewahren. Natürlich sollte die Temperatur nicht zu stark schwanken, da plötzliche Temperaturschwankungen die Vakuumverpackung beeinträchtigen. Achten Sie natürlich immer auf das Verfallsdatum.

Wenn das Vakuum entfernt wird, sollte es ebenfalls innerhalb weniger Stunden vollständig verbraucht werden, ansonsten sollte es im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es seine Eigenschaften zu verlieren beginnt und oxidiert, wenn es mit Luft in Berührung kommt. Am besten ist es, ihn nicht für viele Tage im Kühlschrank zu lassen, da er dann an Aroma und Geschmacksintensität verliert.
Ist es schlecht für die Gesundheit, spanisches Aufschnitt zu essen?

Wie bei allem im Leben sind Exzesse in der Regel nicht gut für irgendetwas, selbst bei Dingen, die a priori gesund sind, wie z. B. Sport, wenn wir es übertreiben, kann es uns auch schaden. Das richtige Maß ist immer das Richtige, um es zu genießen, ohne dass es uns schadet, und um uns gastronomisch und emotional zu erfreuen: Wer genießt nicht einen Teller mit guter Aufschnitt, und wenn er iberischen Schinken enthält, umso besser?  Natürlich konsultieren Sie im Zweifelsfall, bei einer spezifischen Pathologie oder einer Diät, die davon abrät, immer Ihren Arzt.

Arten von Wurstwaren

Die Kunst der Wurstherstellung geht auf die Antike zurück, da der Mensch das Bedürfnis hatte, Fleischprodukte länger haltbar zu machen. Ihre Entwicklung hat eine große Vielfalt an Produkten mit sehr unterschiedlichen Eigenschaften hervorgebracht, die im Falle der Iberischen Halbinsel zum Teil auf die Verfügbarkeit von Rohstoffen und das Klima der jeweiligen Region zurückzuführen sind.

Aus diesem Grund verfügt unsere Gastronomie über eine große Vielfalt an Wurstwaren mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Nuancen, was Spanien zum weltweit bekanntesten Hersteller iberischer Wurstwaren gemacht hat.

Bei Enrique Tomás bringen wir drei der herausragendsten Produkte zusammen, sowohl von nicht-iberischen als auch von iberischen Schweinen, um Sie eine einzigartige gastronomische Reise genießen zu lassen. Lomo, Chorizo und Salchichón sind unsere Star-Wurstwaren, die in jeder Phase des Prozesses mit größter Sorgfalt hergestellt werden, damit Sie den besten Geschmack und verschiedene Sorten genießen können, je nachdem, von welcher Schweinerasse sie stammen: Gran Reserva (nicht-iberische Wurstwaren) oder iberische Bellota und Bellota 100% und im Fall des Lomo auch in allen Geschmacksrichtungen: von milder bis intensiver. Alle werden mit Sorgfalt und mit dem besten Rohmaterial aus den verschiedenen Produktionsstätten auf der iberischen Halbinsel hergestellt.

Wurstwaren-Formate

In unseren Geschäften und auch online finden Sie eine Reihe von exquisiten Produkten im Stückformat oder in Scheiben geschnitten und vakuumverpackt, so dass Sie sie ganz bequem nach Ihrem Geschmack und Bedarf genießen können.

Sie finden Wurststücke in verschiedenen Größen, vakuumverpackt von ca. 250 g bis 650 g, 80-g-Beutel mit der Wurst/Aufschnitt Ihrer Wahl bereits in Scheiben geschnitten oder in ganzen Stücken wie unsere VIC g.g.A.-Wurst und unsere Fuet-Sticks, super lecker! 

Wie man spanische Wurstwaren am besten isst

Natürlich kann man spanische Wurstwaren/Aufschnitt essen, wann und wo immer man will, denn sie sind zu jeder Tageszeit gut... Sie sind nicht nur köstlich, sondern können auch überall gegessen werden, da sie schnell und einfach verzehrfertig sind. Ob zum Frühstück oder als Nachmittagssnack, als Beilage oder zum Aufpeppen eines Salats oder einer Suppe oder als einfache Tapa, sie sind immer ein Genuss, und bei Enrique Tomás finden Sie sie im Format Ihrer Wahl.

Und natürlich sind Wurstwaren am Tisch immer willkommen! Sie eignen sich perfekt als köstliche Vorspeise oder als erster Gang auf einer bunten Platte mit verschiedenen Wurstsorten und auch zur Einbindung in traditionelle Gerichte unserer Gastronomie, was ihnen einen charakteristischen Geschmack verleiht, der nur schwer zu ersetzen ist. Sie sind zu jeder Zeit köstlich!