Enrique Tomás homenajea a su fundador con una edición limitada por el Día del Jamón

Barcelona, 28 de septiembre de 2026 – Hoy, 28 de septiembre, Enrique Tomás celebra el Día del Jamón, una fecha especialmente señalada para la compañía no solo porque pone en valor el producto que forma parte de su historia desde sus orígenes, sino también porque coincide con el cumpleaños de su fundador, Enrique Tomás Ruiz.

Para conmemorar esta fecha, la compañía ha querido mirar hacia sus propios orígenes y rendir homenaje a la persona que está detrás del nacimiento de la marca. El resultado es una edición limitada de 1.966 sobres de jamón de bellota 100% ibérico, una cifra que corresponde al año de nacimiento de Enrique Tomás Ruiz y que conecta su historia personal con el producto que le ha acompañado durante su vida.

60 años de una historia ligada al jamón

Hace 60 años nacía Enrique Tomás Ruiz, el hombre que convertiría su pasión por el jamón en el origen de una marca. Su historia comenzó en el Mercado de la Salut de Badalona, donde dio sus primeros pasos junto a un producto que acabaría marcando su trayectoria personal y profesional.

Desde entonces, aquella forma de entender el jamón ha ido creciendo hasta convertirse en una visión mucho más amplia: hacer que el jamón sea conocido y reconocido en todo el mundo, acercándolo a nuevas personas, lugares y culturas sin perder de vista aquello que lo hace único.

Esta edición es, por tanto, una mirada a los orígenes y un homenaje a la persona que puso en marcha este camino. A Enrique Tomás, a su manera de entender el producto y a una historia que empezó hace seis décadas y que todavía continúa escribiéndose.

Como homenaje a estos 60 años, la edición está formada por 1.966 sobres de jamón de bellota 100% ibérico, todos ellos numerados del 1 al 1.966. La numeración convierte cada sobre en una unidad única dentro de una colección creada expresamente para conmemorar esta fecha.

La veta, una línea que cuenta una historia

Pero la numeración no es el único detalle que hace especial esta colección. Cada sobre incorpora también el diseño de una veta de jamón, un elemento que conecta directamente con la esencia del producto.

Las vetas son los hilos de grasa infiltrada que recorren cada loncha y que, lejos de ser un simple elemento visual, forman parte de la identidad de cada pieza. Son el resultado de su origen, su selección y el tiempo de curación; una huella natural que habla de todo lo que hay detrás de cada loncha.

Por eso, Enrique Tomás ha convertido la veta en el símbolo de esta edición limitada: un trazado real de una de sus piezas de jamón que representa, en una sola línea, aquello que define a la compañía:

Los 1.966 sobres reúnen así, en una misma edición, distintos elementos vinculados a la historia de la compañía: la cifra que hace referencia al año de nacimiento de su fundador, una colección limitada y numerada, y la representación de una veta real de jamón. Un homenaje a Enrique Tomás que toma forma a través del propio producto.