DESCRIPCIÓN
Virutas de Jamón 4 estrellas
Proceden de nuestro Jamón 4 estrellas
Las virutas no son los restos desechables del jamón. Todo lo contrario, pueden proceder de diversos lugares. Son deliciosos pedacitos de jamón muy cercanos al hueso, o en zona de difícil acceso con el cuchillo de cortar que solo se pueden extraer con el cuchillo de deshuesar. También pueden proceder de alguna loncha que por demasiado fina se ha quedado adherida al cuchillo. Llenas de sabor y muy curadas. Ideal para bocadillos o acompañamiento en ensaladas, sopas, cremas, o para amenizar cualquier plato.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100g de producto)
Valor energético (KJ/kcal):
- 1261 KJ
- 303 kcal
Grasas: 19.2 g
- de las cuales:
- ácidos grasos saturados: 7.81 g
Hidratos de carbono: 0.1 g
- de los cuales:
- azúcares <0.1 g
Proteínas: 32.3 g
Sal: 4.86 g
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