Si vives en Holanda y eres un amante del jamón ibérico y quieres saber dónde comprar jamón ibérico en Francia, sigue leyendo porque vas a saber mucho sobre él de la mano de los mejores. Adoras el jamón, el producto rey y más internacional de la gastronomía española, o simplemente aun no lo has probado y sientes curiosidad por saber lo que te estás perdiendo, pues ¡estás en el mejor lugar para saberlo todo!

Desde Enrique Tomás te lo ponemos muy fácil. Te explicamos sus clases y variedades y cómo comprarlo sin tener que viajar, con la garantía total de calidad y compra, sin tener que pagar más dinero por menos calidad en un supermercado o tienda especializada de tu localidad.

¡Allá vamos!

Jamón español en Francia

Así, si tu lugar de residencia es Francia y has visitado España, y sobre todo Barcelona por negocios, vacaciones o por familia es probable que hayas visitado una de nuestras tiendas y probado nuestros productos ibéricos. Somos los especialistas en jamón y queremos que no renuncies a esta delicatessen por la distancia.

A través de nuestros clientes, de vuestras opiniones y preguntas sabemos que os encanta nuestro jamón y queremos que cuando volváis a casa, a Francia, sigáis comprándolo de forma fácil, segura y con la máxima garantía. A lo mejor, conoces un restaurante español en tu zona de residencia o incluso una tienda gourmet donde encontrar el delicioso jamón ibérico.

Pero ¿a qué precio?, ¿qué calidad?, ¿pagas más de lo que vale su calidad? ¿Es lo mismo qué has probado en España? ¡No busques más! Te lo llevamos estés donde estés y te contamos todo sobre qué, cómo y de qué manera.

A continuación, te damos todos los elementos para que tomes la decisión que más se ajuste a tu paladar y también a tu presupuesto. Sobre todo, una de las cosas que nos preocupa más como especialistas en el tema es que sepas que el mejor jamón no es el más caro sino el que más te guste.

Enrique Tomás en París

Tienda Enrique Tomás en CC Val d'Europe, Paris

CC Val d'Europe 14 Cours du Danubez
77700 Serris (Paris)
Tél.(33) 09 62 59 98 14

Tipos y calidades de Jamón

Lo primero que hay que entender, es que el jamón español es de dos clases:

Jamón no ibérico o Gran Reserva

El jamón Gran Reserva o Gran Reserva procedente del cerdo blanco. Lo segundo importante es saber que el cerdo blanco se cría en cualquier parte del planeta. Se cría solo en granja y con pienso. Es el más sencillo de todos los tipos de jamón y también el más barato.

Jamón ibérico

El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica cuya madre es siempre de raza 100% ibérica. Y se cría solo en la Península de su mismo nombre. Es el único animal en el mundo que tiene la capacidad de infiltrar grasa en el músculo. Esta característica es la que hace su jamón tan especial y jugoso.

A su vez, el jamón ibérico tiene diferentes calidades y gustos, según la alimentación y el porcentaje de raza ibérica del animal que puede ser de 50%, 75% o 100%. Y por supuesto los precios irán en relación con las características del animal pero sobre todo con el proceso de curación. No puede costar los mismo un jamón ibérico de cebo cuyo animal se ha criado solo en granja con pienso y ha sido curado en 24 meses, que un ibérico de bellota que se ha criado en libertad y cuyo jamón ha tardado más de tres años en curarse, con el esmero y la paciencia del experto.


Los diferentes ibéricos son:

Jamón ibérico de Cebo

Este jamón proviene de un cerdo ibérico alimentado en granja con pienso y cereales. Nuestro ibérico de cebo está curado durante un mínimo de 24 meses si es jamón o de 18 meses si es paleta.

Jamón ibérico de Bellota

Este jamón proviene del cerdo de raza ibérica cuya madre es de raza 100% ibérica y además ha sido alimentado en libertad con bellotas y frutos silvestres los últimos 4 meses de su vida, de noviembre a marzo. (Montanera)

Jamón Bellota 100% Ibérico - Pata Negra

Este jamón proviene del cerdo de pura raza ibérica, es decir, en este caso padre y madre son ibéricos. Y también ha comido bellota y frutos silvestres durante los 4 últimos meses de su vida.

Nuestros sabores y formatos del Jamón Ibérico

Como en todo buen plato, si los ingredientes son muy importantes, más lo es, la mano del chef que va a darles forma y gusto. Exactamente ocurre lo mismo a la hora de fabricar el jamón.

El cerdo ibérico nace igual en todas las partes de la geografía española pero cada región productora, le dará su toque especial gracias a varios elementos: el clima, la alimentación y sobre todo el proceso de fabricación y curación que implemente el experto “cocinero”, como lo llamamos en Enrique Tomás. En base a estos elementos tendremos una clasificación de gustos que te detallamos seguidamente.

Nuestro sabores

Suave

El jamón más suave y amable al paladar. Es el jamón “comodín” porque es tan agradable y elegante, que le gusta a todo el mundo. Siempre es una apuesta segura, ¡sobre todo para regalar!

Aromático

Un jamón lleno de matices y muy aromático tanto en nariz como en paladar. Perfecta curación para el paladar más amante del jamón.

Sabroso

El jamón sabroso es el más reciente de todos. Su producción es más pequeña de la que suele ser el resto de zonas geográficas. Es muy profundo, diferente. Es como una explosión de sabor que se queda en la boca y en la memoria.

Intenso

El jamón más internacional es el jamón intenso. Su sabor es inconfundible por su rotundidad y persistencia en el paladar. Para los amantes del jamón con un paladar exigente y resistente.

Formatos

Pieza entera

La pieza entera puede ser un jamón (pata trasera del cerdo) o una paleta (pata delantera del animal). Disponibles en todos los gustos y procedencias.

Pieza deshuesada

Tenemos piezas de jamón deshuesado de Jamón Gran Reserva, Ibérico de cebo e Ibérico de Bellota.

Loncheados

Tenemos todo tipo de loncheados de jamón y paleta, en sobres individuales de cada procedencia y tipo.

Packs

Tenemos packs de jamón o paleta de varios tipos y precios: travel packs, el libro de la Experiencia, la Excelencia del Jamón y las cajas degustación que combinan jamón y embutidos ibéricos. ¡Todos ellos ideales para hacer ricos regalos!

Nuestra tienda online desde Francia

Como expertos serios en jamón, te vamos a explicar también los gustos y las variedades para que no te sientas engañado o simplemente para que sepas lo que estás comprando. Si vale el dinero que vas a pagar por él. Si no es así, piensa lo fácil que es hoy en día con la compra online.

En Enrique Tomás te ofrecemos la forma de comprar más fácil, rápida y segura desde ordenador o móvil, con la certeza que estás comprando un producto de la máxima calidad. Por supuesto todo totalmente garantizado, de la mano de profesionales de larga experiencia y reconocida reputación que lo que quieren es asegurarte que ¡disfrutes comiendo jamón! y pagues lo que es justo por la calidad que recibes.

Producto garantizado. Garantía total Enrique Tomás

Enrique Tomás cuenta con el servicio de garantía total, nuestras piezas tienen un mínimo de tres controles para garantizar que recibas tu producto en su perfecto punto de consumición. Si aún así tu pieza de jamón no es lo que tu creías o no sale bien, NO te preocupes. Nuestras piezas estás totalmente garantizadas. Te la cambiamos como límite 10 días desde la recepción del pedido en tu casa.

Envasado y transporte

Si estás preocupado por el transporte, pues tranquilo, todo va debidamente envasado al vacío y bien empaquetado para que llegue perfectamente. El transporte te costará unos 15 euros a Francia, pero será gratis si tu pedido es a partir de 150 euros. Además, tendrás un regalo seguro a partir de 100 euros y códigos descuento por la valoración de producto.

Regalos

Como ya habrás podido comprobar, de ideas no te van a faltar. Todos nuestros jamones en pieza o cortados son un regalo gourmet. ¡Cuántas veces buscas algo original para regalar!, especialmente en fechas señaladas como los cumpleaños, los aniversarios y por supuesto en Navidad. Pues regala jamón, y ¡quedarás como un rey o reina! Causarás la mejor impresión.

En Enrique Tomás encontrarás los packs como mejor opción para regalar: a un familiar, a un cliente, para impresionar, para mimar…Y piensa que en Francia no es fácil encontrar algo así y con la calidad que te ofrecemos.

¿Has visto cuántas ventajas tiene comprar online desde tu ordenador o desde nuestra app para comprar jamón en tu móvil? Rápido, seguro y directo de la mano de los que sabemos de jamón de verdad.

Si tienes más preguntas puedes contactar a nuestros expertos en el chat de nuestra web o enviarnos un e-mail a web@enriquetomas.com.

¡Más fácil y seguro, imposible!