Einfache Vorspeisen für Weihnachten

Bei Enrique Tomás möchten wir es dir einfach machen! Wir wissen, dass wir uns alle, wenn die Weihnachtsfeiertage näher rücken, Gedanken über den Geschenkekauf, Pläne mit der Familie oder mit Freunden und natürlich über die Mahlzeiten und Abendessen machen, die die Feiertage prägen werden.

Wenn du einer derjenigen bist, der Gastgeber für eines dieser Weihnachtsessen ist, werden wir dir in diesem Beitrag helfen. Wir stellen dir acht einfache Vorspeisenideen für Weihnachten vor.

Du kannst sie in kürzester Zeit zubereiten und dich in dieser so familiären Jahreszeit darauf konzentrieren, die Zeit mit deinen Lieben zu genießen!

8 Ideen für einfach zuzubereitende Vorspeisen zu Weihnachten

Mach es dir nicht schwer! Wähle einfache Rezepte für die Vorspeisen. Was ist der Schlüssel für ein exquisites Ergebnis? Verwende hochwertige Delikatessenprodukte aus unserer Gastronomie wie zum Beispiel iberischen Jamón oder Käse. Und begleite das Essen mit einer guten Wein- oder Sektbegleitung. Du findest Pakete mit diesen Produkten in unseren Weihnachtskörben mit Jamón.

Nun, ran an die Arbeit! Wir werden dir sagen, welche die besten Vorspeisen sind, damit die Gäste das Essen genießen können und es dir leicht und schnell gelingt, es zuzubereiten.

1. Cremes im "Zurito"

Reduzierte Cremes, serviert in einem Glas oder "Zurito", sind eine sehr gute Option für ein Weihnachts-"Snack" oder eine Vorspeise. Es ist ein sehr leichtes Gericht, da es aus Gemüse hergestellt wird. Es ist schön, ein solches Gericht auf dem Tisch zu haben, um es mit anderen Canapés oder kräftigeren Rezepten zu kombinieren.

Hier sind einige Ideen für Cremes, aus denen du auswählen kannst.

Herbstgemüsecreme
Spargelcreme mit Jamón
Kürbiscreme mit iberischem Jamón

Herbstgemüsecreme I Herbstgemüsecreme

Spargelcreme mit Jamón

Kürbiscreme

2. Iberischer Jamón-Tartar

Eines der Star-Gerichte, die wir derzeit in den meisten Restaurants finden können, ist das Tartar. Warum bereitest du es nicht für dein Weihnachtsessen vor? Die beliebtesten Tartars in der Küche sind das "Steak Tartar" aus Fleisch oder das Thunfisch- oder Lachs-Tartar, wenn es um Fisch geht. Aber hast du jemals ein iberisches Jamón-Tartar probiert?

Wenn du ein anderes Gericht kochen und gleichzeitig deine Gäste überraschen möchtest, ist diese Weihnachtsvorspeise ideal.

Schritt-für-Schritt-Anleitung für das Iberische Jamón-Tartar.

Iberisches Jamón-Tartar

3. Spieße

Spieße als Canapés bei den Weihnachtsvorspeisen sind ebenfalls eine sehr gute Idee. Du hast unendlich viele Möglichkeiten zur Kombination von Zutaten. In diesem Fall geben wir dir zwei verschiedene Ideen, die bei deinen Gästen sicherlich erfolgreich sein werden: Ein Spieß mit Avocado, Mango, Jamón-Stücken, Cherrytomaten und Ziegenkäse: eine originelle und frische Kombination.

Wir geben dir auch die Möglichkeit des klassischen Melonenspießes mit Jamón, einen klassischen Kontrast, der immer funktioniert.

Spieß mit Melone und Jamón
Kalter Spieß für eine gesunde Vorspeise

Kalter Spieß für eine gesunde Vorspeise

Melonenspieße mit Jamón

4. Tomaten-Carpaccio mit iberischem Jamón

Obwohl "Carpaccios" typisch und ursprünglich aus der italienischen Küche stammen, sind sie immer mehr in der spanischen Küche verankert. Außerdem gibt es sie in allen möglichen Variationen und für jeden Geschmack: Rind, Kabeljau, Garnelen, Thunfisch usw. Und wenn wir sie mit Olivenöl würzen, werden sie absolut exquisit.

Wir präsentieren unseren Vorschlag für Tomaten-Carpaccio mit Jamón und Parmesan. Ein anderes und originelles Gericht, mit dem du bei deinen Gästen punkten wirst.

Jamón Ibérico Carpaccio

5. Verschiedene Canapés

Canapés sind typisch für Weihnachtsessen oder -abendessen, also dürfen wir sie in diesem Beitrag nicht vergessen. Ihre Zubereitung ist sehr einfach, sie sind schnell zubereitet und das Ergebnis ist hervorragend. Wir schlagen dir zum einen den klassischen Ziegenkäsesalat in Miniaturformat vor. Jeder Koch hat seine eigene Vorstellung und die Kombination von Zutaten für die Zubereitung dieses Salats kann endlos sein: gemischter Salat, Nüsse, Ziegenkäse, iberischer Jamón usw.

Eine weitere Möglichkeit ist das Mini-Gericht mit grünen Spargeln und Jamón. Die Zubereitung ist einfach und schnell, du musst nur eine Scheibe Jamón um jede Spargelstange wickeln und sie kurz in der Pfanne anbraten.

Und schließlich der Avocado-Toast mit Jamón und Cherrytomaten. Jeder Bissen wird ein Genuss sein! Die Zubereitungsschritte für jeden dieser Canapés findest du im folgenden Rezept: "Drei Canapés zum Naschen".

Drei Canapés zum Naschen

6. Uramakis mit Avocado und iberischem Jamón

Uramakis mit iberischem Jamón und Avocado sind die perfekte Idee für deine Weihnachtsvorspeisen, wenn du deine Familie und Freunde überraschen möchtest. Ein originelles und einfaches Rezept, das eine Fusion zwischen japanischer und spanischer Küche darstellt.

Erfahre, wie du sie Schritt für Schritt zubereitest, du wirst sehen, dass es einfacher ist, als es aussieht.

Zutaten für Uramakis mit iberischem Jamón

Uramakis mit Jamón
Ergebnis der Uramakis

7. Teller mit Jamón, Wurst und Käse

Einer der einfachen Weihnachtsvorspeisen, der sehr gute Ergebnisse erzielt, sind Teller mit iberischem Jamón oder Wurstwaren und Käse. Wenn du zu den Personen gehörst, die einen Weihnachtskorb mit all diesen Delikatessen erhalten, gibt es keine bessere Möglichkeit, sie während der Feiertage mit Familie oder Freunden zu genießen, indem du sie auf dem Tisch teilst.

Richte deine Teller so her, dass sie auf dem Tisch gut aussehen, den Rest haben wir bereits erledigt, es bleibt dir nur noch, den exquisiten Geschmack dieser iberischen Produkte zu genießen.

iberischer Jamón von Enrique Tomás

8. Etwas aufwändigere typische Weihnachtsvorspeisen

Wir präsentieren etwas aufwändigere Optionen in unserem Beitrag: 5 Vorspeisen mit iberischem Jamón für Weihnachten. Du findest Rezepte mit typischen Weihnachtsprodukten wie Garnelen, Jakobsmuscheln oder den bekannten Blätterteigtörtchen.