Bei schönem Wetter haben wir am meisten Lust auf leichte und erfrischende Gerichte, Rezepte, die wir in kurzer Zeit zubereiten können, aber gleichzeitig gute Ergebnisse liefern und alle notwendigen Nährstoffe enthalten. Salate erfüllen all diese Anforderungen. Hier sind 8 Ideen für Salate mit Jamón.

Diese Art von Rezepten haben den Vorteil, dass sie überallhin mitgenommen werden können. Legen Sie sie in eine wiederverwendbare Brotdose und gehen Sie, wohin Sie möchten! Der Park, der Strand, die Arbeit... alle Orte sind gut geeignet, um einen leckeren Salat zu essen.

Ob im Urlaub oder nicht, einen guten Salat zuzubereiten ist immer eine ideale Option.

8 Salatideen

Bauernsalat

Der typische Bauernsalat ist eines der bekanntesten und beliebtesten Rezepte in unserem Land. Die Basis des Gerichts ist Kartoffeln kombiniert mit Gemüse wie Zwiebeln oder Tomaten und mit einer Art Fischkonserven wie Thunfisch oder Bonito. In unserem Fall wollten wir einen Mehrwert hinzufügen, indem wir Jamón Ibérico hinzugefügt haben, eines der Spitzenprodukte unserer Gastronomie.

Der Jamón trägt mit seinen Nährstoffen zum Proteinanteil des Gerichts bei, zusammen mit dem gekochten Ei, einem Element, das in einem Bauernsalat nie fehlen darf.

• Entdecken Sie Schritt für Schritt, wie Sie diesen Salat zubereiten können!

Bauernsalat

Burrata-Salat

Der Burrata-Salat ist ein frisches und gesundes Rezept, ideal für den Sommer. Seine Zubereitung ist sehr einfach und schnell. In diesem Fall liegt der Mehrwert des Gerichts in der Qualität jedes Produkts: die Tomaten der Saison, der italienische Käse "Burrata", frische Basilikumblätter, extra natives Olivenöl und natürlich die Stücke von Jamón de Bellota Ibérico, die dem Rezept Einzigartigkeit und Geschmacksintensität verleihen.  

• So bereiten Sie es bei Enrique Tomás zu!

Burrata-Salat

Ziegenkäsesalat

Der Ziegenkäsesalat ist ein köstliches Gericht, das in den letzten Jahren in der Gastronomie unseres Landes beliebt geworden ist. Tatsächlich darf es auf keiner Restaurantkarte fehlen. Jeder Koch hat seinen Vorschlag, und die Kombination von Zutaten für diesen Salat kann endlos sein. Es ist üblich, Obst wie Erdbeeren, Trauben oder Beeren hinzuzufügen, die gut mit dem Käse harmonieren. Es werden auch Nüsse wie Kürbiskerne oder Walnüsse sowie tierische Zutaten wie Speck, Prosciutto, Ei usw. hinzugefügt.

In diesem Fall setzen wir auf einen minimalistischen Vorschlag, bei dem der Ziegenkäse und der Jamón Ibérico im Vordergrund stehen. Als Beilage verwenden wir Kürbiskerne und natürlich extra natives Olivenöl.

• Einfache und schnelle Zubereitung, in nur 10 Minuten ist es fertig.

Ziegenkäsesalat

Frischer Spinatsalat

Hier präsentieren wir Ihnen einen Vorschlag, den Sie nicht nur in dieser Sommersaison zubereiten können, sondern der das ganze Jahr über ideal ist. Ein leichter und frischer Spinatsalat mit Jamón, bei dem zeitlose Produkte wie Radieschen, Apfel und Spinatblätter hinzugefügt werden.

• Lassen Sie uns mit der schrittweisen Zubereitung dieses Gerichts beginnen!

Leichter und frischer Spinatsalat mit Jamón

Endivienboote

Eine äußerst originelle Salatidee in einem anderen Format. Endivien bieten unendliche Möglichkeiten. Tatsächlich können wir, wenn wir ihre Blätter trennen und in Form eines "Bootes" anordnen, eine Kombination von Zutaten auf ihrer Oberfläche platzieren und sie vollständig genießen. In diesem Fall setzen wir bei Enrique Tomás auf frische und köstliche Zutaten: Endivien mit Jamón Ibérico, Birne, Käse und eine Mischung aus Nüssen.

Eine Darstellung der mediterranen Küche, die äußerst lecker ist und dank der ernährungsphysiologischen Eigenschaften jedes Lebensmittels gleichzeitig gesund ist. Der geschmackliche Unterschied wird durch die Späne von Jamón Ibérico in Kombination mit der Süße der Birne oder den Nüssen hervorgehoben.

• Erfahren Sie, wie Sie dieses Rezept Schritt für Schritt zubereiten können.

Endivienboote mit Jamón

Wildreissalat

Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf, um Salatideen zu kreieren! Der Salat mit Wildreis als Basis liefert ebenfalls sehr gute Ergebnisse. In diesem Fall haben wir uns dafür entschieden, Wildreis mit Quinoa, Kirschtomaten, Jamón Ibérico und Apfel zu kombinieren. Eine Kombination von Zutaten, die uns alle notwendigen Nährstoffe liefern und außerdem köstlich sind.

• Wir zeigen Ihnen alle Schritte des Rezepts in unserem Blog.

Wildreis, Quinoa, Apfel und Jamón

Bohnensalat mit Süßkartoffel und Jamón Ibérico

Dieser Salat mit Bohnen als Basis ist ideal im Herbst, wenn die Süßkartoffel in voller Saison ist. Aber auch im Sommer lieben wir ihn, weil er voller Farbe und Geschmack ist. Sie können ihn in Ihre wöchentlichen Menüs aufnehmen und überallhin mitnehmen. Essen Sie gesund, indem Sie erstklassige Zutaten wie diese kombinieren: Bohnen, Süßkartoffel und Jamón Ibérico.

• Sehen Sie sich die schrittweise Zubereitung an

Linsensalat mit Gemüse

Der Salat mit Linsen als Basis ist ebenfalls eine ideale Option. Hülsenfrüchte liefern uns neben Kohlenhydraten auch Proteine, daher sind sie ein äußerst komplettes Lebensmittel. In diesem Fall wählen wir grüne Paprika, rote Paprika, Tomaten und Karotten als Beilage für dieses Rezept. Diese mediterranen Gemüsesorten sind lecker und spielen in zahlreichen Salaten eine Hauptrolle und sind essentiell für zahlreiche Gerichte.

Zu guter Letzt fügen wir die Hauptzutat hinzu: den "Gran Reserva" Jamón, oder wie er allgemein bekannt ist: der Serrano Schinken. Diese Art von Schinken verleiht dem Gericht viel Geschmack und verleiht ihm eine salzige und intensive Note.

• Erfahren Sie, wie Sie das Rezept schrittweise zubereiten können.

Linsensalat mit Jamón

Haben Sie bereits entschieden, mit welchem dieser Gerichte Sie Ihre Kochkünste entwickeln möchten? Basierend auf diesen Salatideen können Sie Ihre eigenen Versionen erstellen und sie mit Ihren Lieben teilen. Sie werden sicherlich die Gelegenheit nutzen, sie zu genießen. Entdecken Sie viele weitere Rezepte auf unserem Blog! Außerdem können Sie Jamón in unserem Online-Shop in dem von Ihnen bevorzugten Format kaufen, um mit dem Kochen zu beginnen.

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