In dieser Weihnachtszeit überkommt uns die Lust zum Kochen. Wenn 15 Gäste zum Essen kommen, bereiten wir Essen für 24 vor, nur für den Fall, dass sie hungrig sind. Zuerst müssen wir etwas zum Naschen bereitstellen, und genau in diesem Moment bringen wir die Platte oder den Schinkenkeule heraus, und die Augen aller strahlen auf, ein Lächeln zeichnet sich ab - Weihnachten hat bereits begonnen.

Du nimmst dein Sektglas und plötzlich... Canapés, kleine belegte Brote und eine Vielzahl von Gerichten, die den falschen Eindruck erwecken, dass dies das Essen sei... Wenn du Schinken hast, verwende ihn, um deine Vorspeisen zuzubereiten. Sie werden mehr nach Weihnachten schmecken!!

Rezept für Cremige Kroketten mit iberischem Jamón

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Rezept für cremige iberische Chorizokroketten

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