Das magere Fleisch
Der Jamón ist ein gepökeltes Fleisch, das aus den hinteren Beinen des Schweins gewonnen wird. Das magere Fleisch des Schinkens bezieht sich auf den muskulösesten Teil des Schinkens, der weniger Fett als andere Teile enthält.
Das magere Fleisch des Schinkens ist eine gute Proteinquelle und enthält wenig gesättigte Fette, was es zu einer gesunden Option für diejenigen macht, die ihre Fettaufnahme kontrollieren möchten. Außerdem ist es reich an Nährstoffen wie Eisen, Zink und Vitamin B12.
Zusammenfassend ist das magere Fleisch des Schinkens eine gute Wahl für mageres und nährstoffreiches Protein, aber es sollte der Natriumgehalt beachtet werden, wenn es konsumiert wird.
