DESCRIPCIÓN
Nota de Cata
Apariencia
El Brandy 12 Fundador se presenta con un cautivador color topacio ambarino, iluminado por destellos dorados que resaltan su brillo y luminosidad.
En nariz
La complejidad aromática de este excepcional brandy es verdaderamente destacada. Se despliegan notas especiadas que tejen un intrigante tapiz olfativo. Se distinguen las esencias de frutas pasas maduras, dulces de vainilla, miel y toffee, contribuyendo a una dulzura perfectamente equilibrada. Además, se perciben matices sutiles de madera de roble, aportando profundidad y carácter.
En boca
Al paladearlo, se revela una suavidad y aterciopelamiento que convierten la experiencia en un placer sensorial. Su textura untuosa se fusiona magistralmente con la calidad que lo distingue, presentando un perfil redondo que lo define como un brandy excepcional. En el paladar, se distinguen notas de chocolate negro, añadiendo un toque de elegancia y un final seductor.
Nuestra recomendación
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Momento de consumo: Ideal para ser disfrutado como el broche final de un almuerzo o cena especial. Su calidad invita a un momento de relajación y deleite.
- Temperatura de servicio: Para realzar sus sabores y aromas, se sugiere servir este brandy fresco, manteniéndolo entre 10-15°C, proporcionando la temperatura ideal para disfrutar de cada matiz.
- Conservación recomendada: Almacena la botella en un lugar seco a temperatura ambiente para preservar su calidad a lo largo del tiempo y asegurar que cada sorbo mantenga su excelencia.
- Copa recomendada: Sirve en un vaso bajo tallado para apreciar su complejidad aromática y su suavidad en boca. Cada sorbo es una celebración de los sentidos.
- Maridaje: Este exquisito brandy armoniza a la perfección con frutos secos, repostería, chocolate, así como con platos picantes y especiados. Su versatilidad en el maridaje lo convierte en la elección ideal para diferentes momentos y ocasiones, proporcionando una experiencia gastronómica completa. ¡Descubre la versatilidad de Fundador Solera en cada ocasión!
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CONSERVACIÓN