DESCRIZIONE
Caratteristiche:
Vinificazione:
Macerato in pressa per 5 ore per estrarre il colore. Fermentato in vasca e affinato con le uve madri per 3 mesi.
Note di degustazione:
Vista:
Aspetto pulito e luminoso, con un colore rosa più chiaro rispetto all'annata precedente.
Aroma:
Frutti rossi con un fondo di aroma vegetale caratteristico della varietà.
Gusto:
In bocca è fresco e fruttato. Piacevole al palato.
Abbinamenti gastronomici:
È un vino giovane adatto a qualsiasi momento della giornata, ideale per aperitivi, antipasti e dessert.
CARATTERISTICHE ANALITICHE:
Gradazione alcolica: 10,5 %vol.
Acidità totale (tartarico): 6,8gr/l
TIPO DI VINO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE
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