Paleta Gran Reserva 1/2 Pieza - Deshuesada

Paleta Gran Reserva 1/2 Pieza - Deshuesada

Las piezas de Paleta Gran Reserva Deshuesada son ideales para guardarlo de una manera más cómoda, o bien para tenerlo envasado al vacío y prolongar así su periodo de vida.

Si quieres una pieza deshuesada o entera, en Enrique Tomás vas a poder encontrarla, nuestro catálogo de piezas deshuesadas está compuesto por seis medias piezas: paleta Gran Reserva, ibérica de cebo o ibérica de bellota y jamón Gran Reserva, ibérico de cebo o ibérico de bellota.

Cada una es de aproximadamente 0,85 y 0,95 kg netos, aunque hay que tener en cuenta que el peso será mayor o menor según el tamaño de la pata o paletilla de la que se obtenga.

Descripción del producto:

• Peso Neto: 0,85 - 0,95 kg.

Paleta Gran Reserva

La Paleta Gran Reserva Deshuesada de Enrique Tomás es una elección gourmet que fusiona la calidad inconfundible de nuestra Paleta Gran Reserva con la practicidad de un formato deshuesado.

Este producto deshuesado es perfecto para aquellos momentos en los que deseas disfrutar de la deliciosa experiencia de la Paleta Gran Reserva sin comprometerte con una pieza completa. 

La Paleta Gran Reserva, origen de este producto, proviene de las patas traseras de cerdos blancos de las razas Duroc, Landrace o Large White. Estos cerdos, criados en granjas y alimentados con pienso natural, cereales y hierbas, ofrecen un sabor fino y excepcional debido a su tamaño superior al de los ibéricos. Con un proceso de curación de al menos 18 meses, garantizamos un sabor único y distintivo en cada bocado. Ya sea que prefieras la paleta entera, loncheada o deshuesada, nos esforzamos por proporcionar productos de la más alta calidad para satisfacer tus gustos más exigentes.

Nuestro compromiso con la excelencia se manifiesta en un proceso de curación dedicado a cada pieza, asegurando el sabor perfecto que nos define. Perfecta para el consumo diario, las paletas no ibéricas presentan un aroma suave y un precio asequible para todos los paladares. ¡Convierte este manjar en una parte esencial de tu dieta diaria y déjate cautivar por su excepcional sabor!

• Ideal para: Usos comunes, tapas, bocadillos, consumo individual, preparaciones culinarias diversas y cualquier otra aplicación pertinente.

Información nutricional (por 100gr de producto)

• Valor energético (KJ/kcal): 1481 KJ / 357 kcal
• Grasas: 29 g
  • de las cuales ácidos grasos saturados: 10 g
• Hidratos de Carbono: 0 g
  
  • de los cuales azúcares: 0 g
• Proteínas: 24 g
• Sal: 4,7 g
  
  

Libre de OMG (Origen Genéticamente Modificado)

Ingredientes: Paleta de cerdo blanco, sal, azúcar, corrector de la acidez (E-331iii) y conservadores (E-252 y E-250).

Para preservar las características organolépticas y microbiológicas óptimas del producto, se aconseja almacenarlo en refrigeración, manteniendo una temperatura entre 3°C y 8°C.

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