Wenn Weihnachten kommt, eilen Unternehmen und Einzelpersonen, Weihnachtskörbe zu bestellen oder vorzubereiten, aber was sollte ein Weihnachtskorb enthalten?

Wenn diese Frage in deinem Kopf herumschwirrt, mach dir keine Sorgen. Bei Enrique Tomás erklären wir dir nicht nur, welcher Schinken oder welche Wurst in deinem Korb sein sollte, sondern auch alles andere.

Unverzichtbare Produkte für einen Weihnachtskorb

Es gibt drei Momente, die den Beginn der Weihnachtszeit anzeigen: das Einschalten der Lichter, das Aufstellen des Baumes und die Krippe in den Häusern und natürlich das Eintreffen des Weihnachtskorbs zu Hause. Ein jeder Weihnachtskorb sollte enthalten:

Spanischer Schinken

Das Wichtigste ist natürlich der Schinken. Einige Unternehmen verschenken in ihren Körben ganze Stücke, obwohl dies immer seltener wird und geschnittene Scheiben an Beliebtheit gewinnen. Dank dieser Packs kannst du Schinken oder Schinkenkeule aus verschiedenen Herkünften in einem einzigen Weihnachtskorb kombinieren. Außerdem stellst du sicher, dass der Schinken die perfekte Dicke hat, da er von den besten Schinkenmeistern von Hand oder mit der Maschine geschnitten wird.

Wurstwaren

Zusammen mit dem Schinken sind die Hauptvorspeisen in diesen Tagen Wurstwaren-Mischungen, die in der Regel aus Chorizo, Lomo (Schweinelende) und Salchichón (hart geräucherte Wurst) bestehen. Normalerweise werden ganze oder halbe Stücke verschenkt, es besteht jedoch auch die Möglichkeit, sie vakuumverpackt zu kaufen. Bei Enrique Tomás bieten wir beide Optionen an und liefern erstklassige iberische Wurstwaren. Die geschnittenen Wurstwaren können außerdem in einem Kombipack mit Schinken von Schweinen auf der Halbinsel gekauft werden.

Käse

Nicht alle Käsesorten haben den gleichen Preis, und zu diesen Zeiten genehmigen wir uns normalerweise den Genuss von etwas edleren Sorten. Tetilla-Käse, Rosmarin-Käse oder jeder hochwertige gereifte oder halbgereifte Käse haben auf dem weihnachtlichen Tisch einen besonderen Platz. Zusammen mit etwas Öl und Brot werden sie unwiderstehlich.

Roter und/oder weißer Wein

Wein ist eines unserer gastronomischen Spitzenprodukte und darf in diesen Festtagen nicht fehlen. Geschenkte Weihnachtskörbe enthalten normalerweise eine Flasche Rioja oder Weißwein, und einige können sogar beide Sorten enthalten. Jeder hat seinen eigenen Lieblingswein, und wie das Sprichwort sagt, über Geschmack lässt sich nicht streiten.

Cava

Eine weitere der Getränke, die in diesen Geschenken nicht fehlen darf, ist Cava. Dieses Elixier der Götter stammt aus Katalonien, wird jedoch im ganzen Land konsumiert, und einige der bekanntesten Marken sind Freixenet, Codorniu oder Perelada, um nur einige zu nennen.

Weitere gastronomische Köstlichkeiten für deine Weihnachtskörbe

Wir haben bereits über die Top-Produkte für einen Gourmet-Weihnachtskorb gesprochen. Wenn du jedoch auf der Suche nach etwas Süßem bist, findest du hier weitere typische Produkte für die Feiertage, die du hinzufügen könntest:

Turrones (Nougat)

Nougat ist eine typische Süßigkeit für diese Feiertage, und es gibt nichts Traditionelleres als den Nougat aus Jijona. Diese Stadt in Alicante sorgt dafür, dass während dieser Zeit alle spanischen Haushalte die typische weiche Süßigkeit mit Mandeln haben. Neben dem weichen Nougat aus Jijona gibt es viele andere Sorten: gerösteter Eigelbnougat, harter Nougat, Schokoladennougat oder Kokosnussnougat, um nur einige der vielen Optionen zu nennen.

Polvorones (Mürbeteiggebäck)

Zusammen mit den Turrones sind die Polvorones die Hauptdarsteller jeder Nachspeise. Die klassischen sind die Mandelpolvorones aus La Estepa, aber heute gibt es auch Varianten mit Zitrone, Zimt, Schokolade oder Kaffee. Sie sind alle köstlich!

Mazapanes (Marzipan)

Obwohl diese Süßigkeiten weniger verbreitet sind, sind Weihnachtskörbe normalerweise mit einer kleinen Charge dieser Süßigkeiten bestückt. Sie sind typisch für diese Feiertage, obwohl es Regionen in Spanien wie Toledo oder Valencia gibt, wo sie nicht nur während dieser Tage verzehrt werden. In Valencia zum Beispiel sind sie das typische Gebäck des lokalen Festes 9 d’Octubre, wenn die Marzipane eine Obstform annehmen.

Andere Beigaben

Zusätzlich zu den genannten Produkten gehören Flaschen mit extra nativem Olivenöl, in Sirup eingelegte Pfirsiche oder Gläser mit eingelegten Thunfischfilets zu den ausgewählten Lebensmitteln. Obwohl sie das ganze Jahr über verzehrt werden können, sind sie in diesen Zeiten aus demselben Grund wie der Käse üblich, nämlich der Preis.

Nachdem das gesagt ist, haben wir nicht immer die Zeit, selbst einen Weihnachtskorb zusammenzustellen. Wenn du also auf Nummer sicher gehen und einen Weihnachtskorb mit Schinken, Wein und Wurstwaren auswählen möchtest, haben wir bei Enrique Tomás die Gourmet-Weihnachtskörbe, die du brauchst.

Wähle denjenigen aus, der am besten zu deinen Bedürfnissen passt, und hinterlasse eine tiefe Wirkung bei der Person, die dieses wunderbare Weihnachtsgeschenk erhält!