PALETA GRAN RESERVA Enrique Tomás

VORDERSCHINKEN GRAN RESERVA - PALETA

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In Enrique Tomás, als Jamón-Experten, die wir sind, kennen wir die Eigenschaften all unserer Produkte im Detail und wissen aus diesem Grund, dass der Geschmack jeder Gran Reserva-Paleta (Vorderschinken) weich und salzig zugleich ist, mit wenigen Nuancen, aber das ist köstlich und sehr ansprechend für Gaumen, die an delikate Geschmäcker und Texturen gewöhnt sind.

Die Gran Reserva paleta stammt von den Vorderbeinen von weißen Schweinen der Rassen Duroc, Landrace oder Large White, unter anderem; diese Schweine sind größer als die iberischen Schweine, mit kräftigeren Beinen, weniger schlank und normalerweise weißen Hufen, obwohl das nicht immer der Fall sein muss.

Die Schweine, von denen diese Keulen stammen, wurden auf Bauernhöfen gezüchtet und mit natürlichen Futtermitteln, Getreide und Gras gefüttert, was ihren feinen Geschmack erklärt. Die Reifung dieses Produkts dauert fünfzehn Monate und folgt den gleichen Richtlinien wie jede andere paleta oder Schinken.

Bei Enrique Tomás haben wir paleta von höchster Qualität, die wir nicht nur im Ganzen anbieten, sondern auch in Scheiben geschnitten oder entbeint.

Wir möchten Ihnen alles bieten, was Sie suchen!

REIFEPROZESS DER GRAN RESERVA PALETA

Die Gran Reserva paleta hat einen Reifeprozess von etwa fünfzehn Monaten, der länger ist als der der meisten weißfleischigen Keulen auf dem Markt. Dies liegt daran, dass unsere Produzenten oder Köche, wie wir sie bei Enrique Tomás gerne nennen, jedem Stück die genau richtige Zeit widmen, um den gewünschten Geschmack zu erzielen.

Die nicht-iberischen Schinkenkeulen eignen sich ideal für den täglichen Verzehr, da ihr Aroma mild ist und ihr Preis für jedes Budget erschwinglich ist. Sie müssen also nicht auf einen besonderen Anlass warten, um sich eine Freude zu gönnen.

Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar, und ihr Geschmack unterscheidet sich erheblich von dem anderer paleta, die Sie in anderen Geschäften finden können. Sobald Sie unsere Gran Reserva Keule probiert haben, werden Sie sie in Ihre tägliche Ernährung aufnehmen.

Paleta Gran Reserva - Selección Paleta Gran Reserva 45.00

WIE MAN DIE GRAN RESERVA PALETA ERHÄLT

Bei Enrique Tomás bieten wir sowohl ganze paleta als auch in Scheiben geschnittene oder entbeinte Keulen an, warum? Ganz einfach. Es ist ein Unterschied, ob Sie eine Keule zum Teilen mit Familie und Freunden kaufen oder für eine Mahlzeit oder ein Abendessen für eine kleine Familie.

Unsere verpackten Scheiben paleta wiegen 80 Gramm und werden von unseren Meisterjamboniers von Hand geschnitten. Diese Option eignet sich hervorragend zum sofortigen Genuss am Tag des Kaufs. Wenn Sie jedoch lieber selbst schneiden möchten, keine Sorge.

Wir haben auch ganze Keulen für Sie. Wie Sie sehen, fehlt es uns an nichts!

INTERESSIERT AN DER WELT DER GRAN RESERVA PALETA?

Wir haben mehr für Sie in unserem BLOG:

Unterschied zwischen Gran Reserva und iberischem Schinken

Warum wird es Gran Reserva Schinken genannt?

Lernen Sie unseren Gran Reserva Schinken kennen.

BEVORZUGEN SIE EINEN SCHINKEN?

Wir haben Gran Reserva Schinken, lernen Sie ihn kennen.