Con il bel tempo, ciò che ci piace di più sono piatti leggeri e rinfrescanti, ricette che possiamo preparare in poco tempo, ma che allo stesso tempo ci danno buoni risultati e contengono tutti i nutrienti necessari. Le insalate soddisfano tutti questi requisiti. Di seguito, ti presentiamo 8 idee di insalate con Jamón.

Questo tipo di ricette ha il vantaggio che si possono portare ovunque. Mettile in un contenitore riutilizzabile e vai dove vuoi! Il parco, la spiaggia, il lavoro... tutti i luoghi sono adatti per mangiare una gustosa insalata.

Sia che tu sia in vacanza o meno, preparare una buona insalata è sempre un'opzione ideale.

 

8 idee di insalate

Insalata campera

La tipica insalata campera è una delle ricette più conosciute e popolari nel nostro paese. La base del piatto è la patata combinata con verdure come cipolla o pomodoro e con qualche pesce in scatola come il tonno o il pesce spada. Nel nostro caso, abbiamo voluto aggiungere il valore differenziale aggiungendo il Jamón ibérico, uno dei prodotti di punta della nostra gastronomia.

Il Jamón con le sue proprietà nutrizionali contribuisce alla parte proteica del piatto, insieme all'uovo sodo, un elemento che non può mai mancare in un'insalata campera.

• Scopri il passo dopo passo per preparare questa insalata!

 

Insalata campera

 

Insalata di burrata

L'insalata di burrata è una ricetta fresca e salutare, ideale per le giornate estive. La sua preparazione è molto semplice e veloce. In questo caso, il valore aggiunto del piatto risiede nella qualità di ciascun prodotto: i pomodori di stagione, il formaggio "burrata" di origine italiana, le foglie di basilico fresco e naturale, l'olio d'oliva extravergine e, naturalmente, i pezzetti di Jamón de bellota ibérico che conferiscono unicità e intensità di sapore alla ricetta.

• Come la prepariamo da Enrique Tomás? Te lo raccontiamo!

 

Insalata di Burrata

 

Insalata di formaggio di capra

L'insalata di formaggio di capra è un piatto delizioso che negli ultimi anni si è diffuso molto nella gastronomia del nostro paese. Infatti, è uno dei piatti che non può mancare nel menu di qualsiasi ristorante. Ogni chef ha la sua proposta e la combinazione di ingredienti per preparare questa insalata può essere infinita. È tipico aggiungere frutta come fragole, uva o frutti rossi, che si abbinano perfettamente al formaggio. Di solito si aggiungono anche frutta secca come semi o noci e ingredienti di origine animale come pancetta, Jamón, uova, ecc.

In questo caso, noi puntiamo su una proposta minimalista, dove il protagonista è il formaggio di capra e il Jamón ibérico. Per accompagnare usiamo semi di zucca e, naturalmente, olio d'oliva extravergine.

• Preparazione facile e veloce, pronta in soli 10 minuti.

 

Insalata di formaggio di capra

Insalata fresca con foglie di spinaci

In questo caso, ti presentiamo una proposta che puoi preparare non solo in questa stagione estiva, ma è ideale per tutto l'anno. Un'insalata leggera e fresca con Jamón in cui aggiungiamo ingredienti senza tempo come il ravanello, la mela e le foglie di spinaci.

 

• Andiamo al passo dopo passo di questo piatto!

 

 

Insalata leggera e fresca con Jamón

 

 

Barrette di indivia

Un'idea di insalata molto originale e in un formato diverso. Le indivie offrono infinite possibilità, infatti, se separiamo le loro foglie e le mettiamo a forma di "barretta", possiamo inserire una combinazione di ingredienti sulla loro superficie e gustarle al 100%. In questo caso, da Enrique Tomás puntiamo su ingredienti freschi e deliziosi: indivie con Jamón ibérico, pere, formaggio e una miscela di frutta secca.

Una rappresentazione della cucina mediterranea che è deliziosa e al tempo stesso salutare grazie alle proprietà nutrizionali di ciascun alimento. Il tocco distintivo nel sapore è dato dalle scaglie di Jamón ibérico, in combinazione con il sapore dolce della pera o della frutta secca.

 

• Scopri come cucinare questa ricetta passo dopo passo.

 

 

Barrette di indivia con Jamón

 

 

Insalata di riso selvaggio

Usa la tua immaginazione per creare idee di insalate! L'insalata a base di riso dà ottimi risultati. In questo caso, abbiamo scelto di abbinare il riso selvaggio alla quinoa, pomodorini ciliegia, Jamón ibérico e mela. Una combinazione di ingredienti che fornisce tutti i nutrienti necessari e, inoltre, è deliziosa.

• Ti mostriamo tutti i passaggi della ricetta sul nostro blog.

 

Riso selvaggio, quinoa, mela e Jamón

 

 

Insalata di fagioli, patate dolci e Jamón ibérico

Questa insalata a base di fagioli è ideale in autunno, quando la patata dolce è di stagione. Tuttavia, in estate ci piace molto perché è piena di colore e sapore. Puoi includerla nei tuoi menu settimanali e portarla ovunque. Mangia in modo sano combinando ingredienti di eccellente qualità come questi: fagioli, patate dolci e Jamón ibérico.

 

• Vai alla preparazione passo dopo passo

 

 

Insalata di lenticchie con verdure

L'insalata a base di lenticchie è anche un'opzione ideale, le leguminose oltre a essere carboidrati forniscono anche proteine, quindi sono un alimento molto completo. Inoltre, scegliamo il peperone verde, il peperone rosso, il pomodoro e la carota per accompagnarci in questa ricetta. Sono verdure mediterranee gustose, protagoniste in numerose insalate e fondamentali per preparare numerosi soffritti.

Infine, aggiungiamo l'ingrediente principale: il Jamón "Gran Reserva", o come è popolarmente conosciuto: "il Jamón serrano". Questo tipo di prosciutto darà molto sapore al piatto e gli conferirà un tocco salato e intenso.

 

• Impara a cucinare la ricetta passo dopo passo.

Insalata di lenticchie con Jamón

 

Hai già deciso da quale ricetta vuoi iniziare a sviluppare le tue abilità culinarie? Basandoti su queste idee di insalate, crea le tue versioni e condividile con i tuoi cari. Sicuramente le apprezzeranno al massimo. Scopri molte altre ricette sul nostro blog! Inoltre, puoi acquistare Jamón nel nostro negozio online nel formato che preferisci per iniziare a cucinare.

 

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