In questa stagione dell'anno tendiamo a cercare la ricetta perfetta per sorprendere i nostri parenti e amici negli incontri natalizi. Tutti vogliamo offrire agli ospiti gli ingredienti più gourmet e sfruttare anche i prodotti dei cestini natalizi.

Nonostante ci siano migliaia di idee per antipasti e stuzzichini natalizi, in questo post parleremo di alcune ricette originali al forno con il Jamón.

 

6 idee per ricette originali al forno con Jamón

D'inverno, queste ricette calde preparate in forno sono molto appetitose. Alcune possono essere più elaborate o costose, ma altre sono davvero semplici. In molti casi, devi solo avere un po' di pazienza e tempo affinché il forno faccia il suo lavoro. Andiamo a scoprire queste ricette originali con il Jamón!

 

Lasagne alla zucca con Jamón e formaggio

Queste lasagne sono un'alternativa sana alle tipiche lasagne italiane. Si tratta di un piatto più leggero e salutare e molto originale per queste occasioni.

Includiamo prodotti di stagione come la zucca, che alleggerisce il piatto sostituendo uno degli ingredienti principali, ovvero la pasta. Sostituiamo anche la carne macinata con carne stagionata, aggiungendo alla ricetta il Jamón Gran Reserva Enrique Tomás. Lo scegliamo perché è un prosciutto crudo di alta qualità.

Questo prodotto darà un contrasto di sapori tra il dolce e il salato insieme alla zucca e conferirà intensità alla ricetta. Per legare il tutto, scegliamo il formaggio cremoso e un tocco di formaggio semistagionato grattugiato sopra, che si abbina perfettamente. 

• Impara a preparare questa ricetta passo dopo passo!

 

Quiche di verdure con Jamón

Un'altra delle ricette originali al forno è la quiche di verdure con Jamón. Questo tipo di torta francese è diventata molto popolare negli ultimi anni. La sua preparazione originale è dolce e si basa su uova sbattute e panna. Nel nostro caso, a questa miscela abbiamo aggiunto ingredienti salati come possono essere verdure o Jamón, prodotti tipici della cucina mediterranea.

Per la nostra quiche scegliamo: zucchine, funghi, Jamón Ibérico (sotto forma di fette o cubetti), cipolla e porri. E completiamo con un po' di parmigiano. Vedrai che questa combinazione di ingredienti si fonderà alla perfezione e sarà gradita alla maggior parte dei commensali.

Una scelta eccellente!

 

Quiche di verdure con Jamón e funghi

 

Patate al forno con Jamón

Un'idea originale e semplice da offrire come antipasto o come contorno al piatto principale. Queste patate al forno sono davvero facili da preparare. Qual è il tocco originale di queste patate al forno con Jamón e formaggio? Aggiungiamo porri e cubetti di Jamón Enrique Tomás  o scaglie di Jamón. Entrambi i prodotti apportano sapore e originalità al piatto.

Scegliamo il porro perché ha un sapore leggermente più delicato rispetto alla cipolla, ma serve comunque a dare quel tocco distintivo. D'altra parte, i cubetti di Jamón apportano un sapore più intenso in quanto provengono dalla carne più vicina all'osso.

• Impara a preparare questa ricetta popolare a nostro modo passo dopo passo.

 

Patate al forno con Jamón e formaggio

 

Tacchino di Natale

In questa stagione dell'anno, se parliamo di ricette originali al forno, non può mancare il tipico tacchino di Natale. Uno dei piatti più tipici in questa festosa stagione. Può sembrare difficile da cucinare, ma se segui la nostra ricetta passo dopo passo, verrà squisito. Qual è l'originalità della nostra proposta? Cucinare un ripieno ricco e saporito aggiungendo il nostro prodotto di punta: il Jamón Ibérico.

Impara come cucinarlo con noi per ottenere un sapore eccezionale e rendere il tacchino tenero e succulento. Il tocco di Jamón apporterà un sapore intenso al ripieno e accentuerà ulteriormente il contrasto tra il dolce e il salato. 

 

• Prepara il tuo tacchino di Natale seguendo le nostre istruzioni.

 

Gnocchi con salsa di funghi e Jamón

In sé non è una ricetta che si prepara in forno, ma il forno ci aiuta a darle quel tocco finale per renderla un piatto assolutamente delizioso.

Gli gnocchi, chiamati originariamente gnocchis, provengono dalla gastronomia italiana e sono un piatto tipico che si può accompagnare con vari tipi di salse e prodotti. In questo caso scegliamo la salsa di funghi e le diamo un valore aggiunto incorporando "cubetti di Jamón Ibérico". Come sai, la concentrazione di sapore in questi piccoli pezzi di Jamón Ibérico è eccezionale.

Infine, nella preparazione diamo il nostro tocco finale con la gratinatura. Leccarsi i baffi!

• Scopri come preparare questa semplice ricetta

 

Gnocchi con salsa di funghi, Jamón Ibérico e parmigiano

 

"Vol-au-vent" di Jamón e formaggio

l'ultima ricetta originale al forno di Enrique Tomás sono i "vol-au-vent" natalizi ripieni di Jamón Ibérico e formaggio. Sono un classico, perfetti per servire come antipasto in queste occasioni speciali. Per quanto riguarda la scelta degli ingredienti, in questo caso abbiamo optato per quelli più tradizionali: il Jamón e il formaggio. 

Tuttavia, la differenza sta nella qualità dei prodotti: scegli il Jamón Ibérico che preferisci. A piaceri!

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• Vol-au-vent fatti in casa

Vol-au-vent ripieni di Jamón e formaggio