Vino Mas Escorpí
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Gramona Mas Escorpí è un vino di proprietà prodotto con uve Chardonnay al 100%. Tutte le uve provengono da un vigneto di due tenute: Mas Escorpí e El Serralet, entrambe situate a Sant Sadurní d'Anoia. Conservare in luogo fresco. Da servire preferibilmente tra i 3º e gli 8ºC.
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DESCRIZIONE
Caratteristiche Gramona Mas Escorpí
Gramona Mas Escorpí è un vino bianco della D.O. Penedés prodotto dalla cantina Gramona situata a Sant Sadurní d'Anoia. Si tratta di un'azienda familiare che produce vini e cavas da oltre 120 anni.
Il clima di Sant Sadurni è tipicamente mediterraneo, con estati calde e secche e inverni secchi. I vigneti sono piantati principalmente su terreni argillosi e sono in fase di riconversione verso una viticoltura rispettosa dei precetti della biodinamica.
Gramona Mas Escorpí è un vino di proprietà prodotto con uve Chardonnay al 100%. Tutte le uve provengono da un vigneto di due tenute: Mas Escorpí e El Serralet, entrambe situate a Sant Sadurní d'Anoia.
Il mosto è stato fatto fermentare a una temperatura controllata tra i 14º e i 15º per 43 giorni, in modo che l'apporto glicerico fosse maggiore grazie al lento processo di fermentazione.
TIPO DI VINO
DENOMINAZIONE DI ORIGINE
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