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Dos Libros | Jamón para Dummies + Grandes Mentiras sobre el Jamón

31,95 €
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Un pack ameno de dos libros: Jamón para Dummies y las Grandes Mentiras sobre el Jamón. Ambos juntos hacen una guía muy completa de todo lo que hay que saber sobre Jamón. Por un lado, el primero explica todo los conceptos básicos del proceso de elaboración de A a Z, y da una clara explicación de cada término relacionado con el jamón. Y el segundo explica, además, los falsos mitos y las falsedades que hay entorno al mundo jamonero, especialmente relacionadas con su comercialización. ¡Esperamos que os sirvan y os gusten! Ideal para regalar a cualquier amante de este manjar.

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    DESCRIPCIÓN

    Este pack de dos libros hablan de lo que más sabe Enrique Tomás: EL JAMÓN

    Dos perspectivas diferentes que enseñan de forma global lo más importante que hay que saber de jamón, si es un mundo que nos interesa o puede ser objeto de apreciación para regalar a un amante de este manjar.

    Las Grandes Mentiras sobre el Jamón

    Este libro es un pequeño ensayo sobre el mundo del jamón de la mano del propio Enrique Tomás en el que se explican falsos mitos y algunas mentiras que de tanto repetirlas han llegado a arraigar como verdades cuando no lo son. Para aprender un poquito de forma fácil y divertida sobre la gran maravilla que es el jamón hecho en España.

    Jamón para Dummies

    En Enrique Tomás no solo queremos venderte el mejor jamón del mundo, sino que además queremos enseñarte todos los entresijos de este maravilloso mundo que consideramos un arte: el mundo del jamón ibérico. Editorial Planeta nos ha elegido para que escribamos el libro que te enseñará todo lo que necesitas saber del jamón:  Jamón para Dummies. En él, te aclararemos todas las dudas sobre el jamón, los cerdos, las bellotas, los precios, la conservación y mucho más… ¡fácil y entretenido!

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