Libro 'Grandes Mentiras sobre el Jamón'
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Este libro es un pequeño ensayo sobre el mundo del jamón de la mano del propio Enrique Tomás en el que se explican falsos mitos y algunas mentiras que de tanto repetirlas han llegado a arraigar como verdades cuando no lo son. Para aprender un poquito de forma fácil y divertida sobre la gran maravilla que es el jamón hecho en España.
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DESCRIPCIÓN
Un libro donde se cuenta toda la verdad sobre el jamón, su elaboración y su comercialización
Un libro donde el propio Enrique Tomás nos explica de forma ágil y sencilla los conceptos básicos del jamón, y se desmienten falsos mitos que se han convertido en grandes mentiras después de tanto decirlas, sobre todo se trata de aclarar dudas y falsedades en torno al mundo del jamón.
Una lectura amena y facil para cualquier amante del jamón que quiera saber un poquito de más de su producción y comercialización.
De tapa semi blanda, con muchas ilustraciones que lo convierten en un libro de consulta en cualquier momento.
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