Wenn du in den Niederlanden lebst und ein Liebhaber von iberischem Jamón bist und wissen möchtest, wo du Jamón in den Niederlanden kaufen kannst, lies weiter, denn hier erfährst du alles Wichtige aus erster Hand von den Besten. Du liebst Jamón, das Königsprodukt und international bekannteste Gericht der spanischen Gastronomie, oder vielleicht hast du es noch nicht probiert und bist neugierig darauf, was du verpasst? Dann bist du hier genau richtig, um alles darüber zu erfahren!

Bei Enrique Tomás machen wir es dir leicht. Wir erklären dir die verschiedenen Arten und Sorten von Jamón und wie du ihn ohne Reisen kaufen kannst, mit voller Qualitätsgarantie und ohne mehr Geld für mindere Qualität im Supermarkt oder im Fachgeschäft vor Ort auszugeben.

Los geht's!

Spanischer Jamón in den Niederlanden

Wenn du in den Niederlanden lebst und Spanien besucht hast, besonders Barcelona aus geschäftlichen, Urlaubs- oder Familienangelegenheiten, hast du vielleicht eines unserer Geschäfte besucht und unsere iberischen Produkte probiert. Wir sind die Spezialisten für Jamón und möchten, dass du dich wegen der Entfernung nicht von dieser Delikatesse abwendest.

Durch unsere Kunden, eure Meinungen und Fragen wissen wir, dass euch unser Jamón gefällt, und wir möchten, dass ihr auch weiterhin, wenn ihr nach Hause in die Niederlande zurückkehrt, einfach, sicher und mit maximaler Garantie einkaufen könnt. Möglicherweise kennst du ein spanisches Restaurant in deiner Nähe oder sogar ein Gourmetgeschäft, in dem du den köstlichen iberischen Jamón finden kannst.

Aber zu welchem Preis? Welche Qualität? Zahlst du mehr, als die Qualität wert ist? Ist es dasselbe wie das, was du in Spanien probiert hast? Suche nicht weiter! Wir liefern es dir, egal wo du bist, und erzählen dir alles darüber, was, wie und auf welche Weise.

Im Folgenden geben wir dir alle Informationen, die du benötigst, um die Entscheidung zu treffen, die am besten zu deinem Geschmack und deinem Budget passt. Vor allem ist uns als Fachleuten in diesem Bereich eines besonders wichtig: Das beste Jamón ist nicht das teuerste, sondern das, was dir am besten schmeckt.

Arten und Qualitäten von Jamón

Das Erste, was du verstehen solltest, ist, dass spanischer Jamón in zwei Klassen unterteilt wird:

Nicht-iberischer oder Gran Reserva Jamón

Der Gran Reserva Jamón oder Gran Reserva aus weißem Schweinefleisch. Wichtig ist zweitens zu wissen, dass das weiße Schwein überall auf der Welt gezüchtet wird. Es wird nur auf Farmen mit Futter großgezogen. Es ist die einfachste Art von Jamón und auch die günstigste.

Iberischer Jamón

Der iberische Jamón stammt vom Schwein der iberischen Rasse, dessen Mutter immer zu 100 % iberischer Rasse ist. Und es wird nur auf der Halbinsel gleichen Namens gezüchtet. Es ist das einzige Tier auf der Welt, das in der Lage ist, Fett in den Muskel zu infiltrieren. Diese Eigenschaft macht seinen Jamón so besonders und saftig.

Der iberische Jamón hat je nach Fütterung und Anteil der iberischen Rasse des Tieres, der 50 %, 75 % oder 100 % betragen kann, verschiedene Qualitäten und Geschmacksrichtungen. Und natürlich hängen die Preise von den Eigenschaften des Tiers ab, vor allem aber vom Reifungsprozess.

Ein iberischer Jamón de Cebo, dessen Tier nur auf einer Farm mit Futter großgezogen wurde und 24 Monate gereift ist, kann nicht den gleichen Preis haben wie ein iberischer Jamón de Bellota, der in Freiheit aufgewachsen ist und dessen Schinken mehr als drei Jahre gereift ist, mit der Sorgfalt und Geduld des Experten.


Die verschiedenen iberischen Sorten sind:

Iberischer Jamón de Cebo

Dieser Schinken stammt von einem iberischen Schwein, das auf einer Farm mit Futter und Getreide gefüttert wurde. Unser Iberischer Jamón de Cebo reift mindestens 24 Monate, wenn es ein Schinken ist, oder 18 Monate, wenn es eine Schulter ist.

Iberischer Jamón de Bellota

Dieser Schinken stammt vom Schwein der iberischen Rasse, dessen Mutter zu 100 % iberischer Rasse ist und außerdem in den letzten 4 Monaten seines Lebens von November bis März in Freiheit mit Eicheln und Wildfrüchten gefüttert wurde. (Montanera)

Iberischer Jamón Bellota 100% Ibérico - Pata Negra

Dieser Schinken stammt vom Schwein der reinrassigen iberischen Rasse, das heißt, in diesem Fall sind Vater und Mutter Iberer. Und es hat auch während der letzten 4 Monate seines Lebens Eicheln und Wildfrüchte gefressen.

Unsere Geschmacksrichtungen und Formate von iberischem Jamón

Wie bei jedem guten Gericht sind die Zutaten zwar wichtig, aber noch wichtiger ist die Hand des Kochs, der ihnen Form und Geschmack verleiht. Genau das gilt auch für die Herstellung von Jamón.

Das iberische Schwein wird überall in Spanien geboren, aber jede Produktionsregion verleiht ihm dank verschiedener Elemente ihren besonderen Touch: das Klima, die Fütterung und vor allem der Herstellungs- und Reifungsprozess, den der Experte "Koch", wie wir bei Enrique Tomás sagen, umsetzt. Basierend auf diesen Elementen haben wir eine Geschmacksrichtungsklassifikation, die wir dir im Folgenden genauer erläutern.

Unsere Geschmacksrichtungen

Mild

Aromatisch

Ein Schinken mit vielen Nuancen und sehr aromatisch sowohl in der Nase als auch im Geschmack. Perfekte Reifung für den Schinkenliebhaber.

Geschmackvoll

Der geschmackvolle Schinken ist der neueste von allen. Seine Produktion ist kleiner als die in der Regel in anderen geografischen Gebieten. Er ist sehr tief und anders. Es ist wie eine Geschmacksexplosion, die im Mund und in der Erinnerung bleibt.

Intensiv

Der internationalste Schinken ist der intensive Schinken. Sein Geschmack ist unverwechselbar aufgrund seiner Robustheit und Ausdauer im Mund. Für Schinkenliebhaber mit anspruchsvollem und widerstandsfähigem Gaumen.

Formate

Ganze Stücke

Das ganze Stück kann ein Schinken (Hinterbein des Schweins) oder eine Schulter (Vorderbein des Tieres) sein. In allen Geschmacksrichtungen und Herkünften erhältlich.

Entbeinte Stücke

Wir haben entbeinte Stücke von Gran Reserva Schinken, Iberischem Schinken de Cebo und Iberischem Schinken de Bellota.

In Scheiben geschnitten

Wir haben alle Arten von geschnittenem Schinken und Schulter, einzeln verpackt für jede Herkunft und Art.

Pakete

Wir haben Pakete mit Schinken oder Schulter in verschiedenen Sorten und Preisen: Reisepakete, das Buch der Erfahrung, die Spitze des Schinkens und Verkostungskisten, die Schinken und iberische Wurstwaren kombinieren. Ideal für köstliche Geschenke!

Unser Online-Shop von den Niederlanden aus

Als ernsthafte Experten für Schinken werden wir dir auch die Geschmacksrichtungen und Varianten erklären, damit du dich nicht getäuscht fühlst oder einfach nur weißt, was du kaufst. Ob es den Preis wert ist, den du dafür bezahlst, und ob es dir gefällt oder nicht.

In unseren Geschäften können wir dir das nicht so ausführlich erklären wie hier, und unsere Verpackungen sind klein, weil du sie nach Hause oder ins Büro mitnehmen kannst. Dort können wir nicht alles zeigen, was wir hier in Ruhe und mit allem Detail beschreiben.

Deshalb haben wir unseren Online-Shop, damit du die Freiheit hast, zwischen allen unseren Produkten zu wählen, ohne auf einen Verkäufer angewiesen zu sein, ohne dich zu beeilen, ohne in eine Filiale zu gehen, ohne das Produkt zu tragen oder dir Sorgen um dessen Qualität und Konservierung machen zu müssen, da wir mit den besten Verpackungsmaterialien und den besten Versandbedingungen versenden.

Garantiertes Produkt. Enrique Tomás volle Garantie

Enrique Tomás bietet einen umfassenden Garantieservice an. Unsere Stücke durchlaufen mindestens drei Kontrollen, um sicherzustellen, dass du dein Produkt im perfekten Zustand erhältst. Wenn dennoch dein Stück Schinken nicht deinen Erwartungen entspricht oder nicht gut herauskommt, KEINE Sorge. Unsere Stücke sind vollständig garantiert. Wir tauschen es aus, bis zu 10 Tage nach Erhalt der Bestellung bei dir zu Hause.

Verpackung und Versand

Wenn du dir Gedanken über den Versand machst, keine Sorge, alles wird ordnungsgemäß vakuumverpackt und gut verpackt, um perfekt anzukommen. Der Versand kostet etwa 15 Euro in die Niederlande, ist jedoch kostenlos, wenn deine Bestellung ab 150 Euro ist. Außerdem erhältst du ab 100 Euro eine sichere Geschenkoption und Rabattcodes für Produktbewertungen.

Geschenke

Wie du bereits feststellen konntest, wirst du keine Ideen vermissen. Alle unsere Schinkenstücke oder geschnittenen Schinken sind ein Gourmet-Geschenk. Wie oft suchst du nach etwas Originellem zum Verschenken!, besonders zu Anlässen wie Geburtstagen, Jubiläen und natürlich zu Weihnachten. Verschenke Schinken und du wirst wie ein König oder eine Königin dastehen! Du wirst den besten Eindruck hinterlassen.

Bei Enrique Tomás findest du die besten Pakete als Geschenkoption: für Familie, Kunden, um Eindruck zu hinterlassen, um zu verwöhnen... Und bedenke, dass es in den Niederlanden nicht einfach ist, so etwas zu finden, und mit der Qualität, die wir bieten.

Hast du gesehen, wie viele Vorteile es hat, online über deinen Computer oder unsere App zum Kauf von Schinken auf deinem Handy zu kaufen? Schnell, sicher und direkt von denjenigen, die wirklich etwas von Schinken verstehen.

Wenn du weitere Fragen hast, kannst du unsere Experten im Chat auf unserer Website kontaktieren oder uns eine E-Mail an web@enriquetomas.com senden.