I EDICIÓN DEL MUNDIAL DEL JAMÓN: RONDA BUSCARÁ AL MEJOR JAMÓN DEL MUNDO COINCIDIENDO CON LA EMBLEMÁTICA GOYESCA
Madrid, 11 de agosto de 2026 — Tras la victoria de la Selección Española en el Mundial de fútbol, nace una nueva competición con vocación de convertirse en tradición: el Mundial del Jamón. Del 4 al 6 de septiembre, coincidiendo con la histórica Goyesca de Ronda, la ciudad malagueña acogerá la primera edición de este acontecimiento.
El Mejor Jamón del Mundo lo decide el público.
Impulsado por Enrique Tomás Ruiz, el Mundial del Jamón nace con la vocación de unir al mundo del jamón y elevar el producto made in Spain al lugar que le corresponde. Para ello, plantea un formato inédito en el que gastronomía, cultura, música y experiencias convivirán durante tres días en el Convento de Santo Domingo de Ronda.
Cuatro grandes orígenes, un único ganador
Guijuelo
Salamanca
Extremadura
DOP Dehesa Extremadura
Jabugo
Huelva
Valle de los Pedroches
Córdoba
Todos los jamones participantes pertenecerán a la misma añada para garantizar condiciones de comparación justas. Los asistentes realizarán una cata comparativa y descubrirán las particularidades de cada territorio. Sin jurado: será el público quien vote y elija al ganador.
Mucho más que una competición gastronómica
8
ganaderos participantes, reforzando el vínculo con el origen del producto
4
orígenes del jamón ibérico que se enfrentan por primera vez en una cata
3
jornadas de gastronomía, cultura, música y encuentros con figuras relevantes
Cata comparativa
Los 4 grandes orígenes, misma añada. Degustar y votar al mejor.
Actuaciones y photocall VIP
Arte, música y barra de bebidas durante las tres jornadas.
Reconocimientos
Distinción a personalidades por su labor en la difusión de la cultura del jamón.
Ronda, escenario del nacimiento de una nueva tradición
La elección de Ronda no es casual. El Mundial coincidirá con la histórica Goyesca, convirtiendo a la ciudad en uno de los grandes focos culturales del país ese fin de semana. El Convento de Santo Domingo reunirá durante tres días a profesionales, productores, amantes de la gastronomía y público general alrededor del jamón ibérico.
Tres días para encontrar al Mejor Jamón del Mundo
15 €
Precio de la entrada a la experiencia de cata. Incluye jamón ibérico y agua. Visitable en el Convento de Santo Domingo de Ronda durante las tres jornadas.
| Día | Horario |
|---|---|
| Viernes 4 de septiembre | 11:00 – 21:00 h |
| Sábado 5 de septiembre | 11:00 – 19:00 h |
| Domingo 6 de septiembre | 11:00 – 13:00 h |
El Mundial del Jamón aspira a convertirse en una cita anual que celebre el producto, sus territorios, sus productores y la cultura que existe detrás de cada pieza.
