Ensalada de Burrata
La ensalada de burrata es una receta fresca y saludable ideal para los días de verano. Su elaboración es muy sencilla y rápida. En este caso, el valor añadido del plato es la calidad de cada producto. ¡Te lo contamos!
INGREDIENTES
PARA 2 PERSONAS
TIEMPO TOTAL: 15 min
- 1 Tomate de huerto
- 250 grs Burrata
- De hojas de albahaca
- 6 Lonchas Jamón Ibérico Enrique Tomás
- Aceite de Oliva Virgen Extra
- Sal y Pimienta
PREPARACIÓN
1. Corta el tomate en láminas.
2. Sitúa las láminas de tomate en el centro del plato como base y añade un toque de sal y pimienta.
3. Añade la burrata en medio.
4. Condimenta con un puñado de hojas de albahaca.
5. Corta los trocitos de jamón ibérico de las lonchas o si prefieres usa el formato virutas. Agrega por encima uniformemente.
6. Aliña con el aceite de oliva virgen extra a tu gusto. ¡Qué aproveche!
