Dégustation du jambon 5 étoiles premium - 4 origines 160g

Saveurs de l'ibérique selon les palais

Immergez-vous dans une expérience de dégustation exceptionnelle avec notre cadeau exclusif, qui ravira non seulement les amateurs de jambon, mais aussi le souvenir parfait de l'Espagne. Présenté de manière élégante dans une enveloppe carrée, ce paquet contient les quatre portions les plus caractéristiques de notre Jambon 100% ibérique : le Doux, l'Aromatique, le Savoureux et l'Intense.

Cette expérience vous offre l'opportunité de déguster les quatre origines les plus remarquables de la péninsule ibérique, le tout dans un format extrêmement pratique qui facilite la dégustation. Pour apprécier pleinement chaque nuance, nous vous suggérons de le laisser à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de le consommer. Cette courte période permet aux tranches de se séparer sans se casser, rehaussant à la fois la texture et la saveur, pour que chaque bouchée soit une expérience sensorielle complète.

Découvrez les saveurs de l'ibérique selon les palais, car, comme nous le disons chez Enrique Tomás, "les goûts sont variés". Nous croyons que la qualité ne se mesure pas seulement par le prix ou la pureté de la race, mais par le goût personnel. C'est pourquoi nous sommes allés plus loin en classifiant l'origine du jambon selon sa saveur. Pour nous, ce sont quatre saveurs distinctes qui vous aideront à choisir plus judicieusement en fonction de votre palais ou de vos préférences du moment.

Une expérience unique qui vous invite à explorer les nuances et la diversité du véritable jambon ibérique !

Jambon Doux

Découvrez une saveur délicate qui caresse votre palais, où l'exquisité se révèle dans la subtilité de chaque bouchée. Le Jambon Doux, originaire de la péninsule ibérique, est un véritable délice qui se distingue par sa douceur en bouche. Avec une combinaison exquise de saveurs, c'est une option savoureuse mais équilibrée, idéale à offrir car elle plaît généralement à tous les palais. Un jambon ibérique doux a subi une période de maturation plus longue, ce qui se traduit généralement par une teneur en sel plus faible.

Jambon Intense

Le jambon intense, mondialement célèbre, est le plus facile à reconnaître des quatre origines. Le goût des produits ibériques au goût intense est puissant, robuste et simplement enivrant. Ce jambon, provenant des maîtres jamboniers experts en obtenant une intensité maximale, captive par ses saveurs puissantes, robustes et simplement enivrantes. Si vous souhaitez un jambon au goût puissant, avec une touche supplémentaire de sel et extrêmement juteux, l'option idéale pour vous est le jambon intense.

Acheter notre jambon, élaboré selon la méthode traditionnelle, garantit une expérience fumée et pleine de nuances, idéale pour satisfaire les palais les plus exigeants.

Jambon Savoureux

Explorez une saveur vraiment spéciale avec notre Jambon Savoureux, une expérience délicieuse, élégante mais forte en même temps. Chaque jour, le Jambon Savoureux gagne en popularité grâce à son goût exquis qui séduit les palais les plus exigeants. Découvrez des nuances et des textures qui raviront vos sens, faisant de chaque bouchée un véritable délice.

Ce jambon se distingue par sa combinaison unique de saveurs intenses et délicates, créant une symphonie en bouche. La parfaite combinaison de salinité et de douceur fait de chaque tranche une expérience gastronomique inoubliable. Préparez-vous à un festin de saveurs qui élève l'art du jambon à de nouveaux sommets de délice culinaire.

Si vous appréciez un jambon ibérique très savoureux, chaque tranche vous fera vivre une explosion de saveurs et d'arômes dans votre bouche. Le jambon savoureux est le choix parfait, car sa saveur pénètre et perdure sur le palais de manière exceptionnelle.

Jambon Aromatique

Nous vous présentons le Jambon Aromatique exceptionnel, où la saveur se dresse comme l'étoile qui éveille les sens. Chaque bouchée révèle un mélange unique de notes intenses et aromatiques qui dansent sur le palais, créant une expérience culinaire inégalée.

La combinaison soignée de l'expertise de nos experts et de l'alimentation exceptionnelle des porcs ibériques, enrichis de bellota, confère à ce jambon pata negra sa saveur caractéristique et exquise, imprégnée de nuances évoquant la richesse de la dehesa et de la tradition ibérique. Un festin pour le palais, où chaque bouchée est un voyage sensoriel où la saveur et l'arôme s'entrelacent de manière sublime.

Si vous recherchez un jambon qui captive vos sens dès l'odorat, votre choix est sans aucun doute le jambon aromatique. Ce produit est obtenu à partir de porcs alimentés et affinés de manière similaire au jambon ibérique de bellota, dans les mêmes séchoirs. La biodiversité riche et le climat de la péninsule ibérique contribuent à rendre le jambon résultant incomparable.

Informations nutritionnelles (pour 100g de produit)

• Valeur énergétique (KJ/kcal) : 1638 KJ / 392 kcal
• Matières grasses : 30,90 g
  • dont acides gras saturés : 10,35 g
• Glucides : 0,1 g
  • dont sucres : 0 g
• Protéines : 28,50 g
• Sel : 4,15 g

Ce produit n'est PAS d'origine génétiquement modifiée (OGM), conformément à la réglementation européenne EC/2003/1830 et EC/2003/1829.

Ingrédients : Jambon de porc, sel, sucre, dextrose, conservateurs (E-252 et E-250), antioxydant (E-300, E-301, E-331, E-316) et correcteur d'acidité (E-331iii)

Conserver au réfrigérateur entre 3 et 8°C. Nécessaire pour préserver les qualités organoleptiques et microbiologiques du produit. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

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