Dégustation Verticale
La dégustation verticale est la plus didactique d'Enrique Tomás. Elle permet de goûter différentes catégories de Jamón, avec un expert expliquant les particularités de chaque type.
Dégustation Verticale 3 étoiles
À partir de 20 €/personne
Dégustation de base avec trois qualités de Jamón. Peut inclure du co-branding et des accords mets-vins.
Dégustation Verticale 5 étoiles
À partir de 20 €/personne
Dégustation de base avec toutes les qualités de Jamón. Peut inclure du co-branding et des accords mets-vins.
Dégustation Glamurós
À partir de 150 €/personne
La dégustation Glamour est l’expérience de dégustation la plus exclusive : La partie la plus exquise de quatre Jamóns ibériques de Bellota provenant de différentes régions – Guijuelo, Estrémadure, Vallée de Los Pedroches et Jabugo – est goûtée afin de découvrir les différentes saveurs de ce produit. Un expert explique les critères et nuances.
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