Dégustation de Jambon de Gland 100% ibérique

Dégustation de la Cata de Jambon de Bellota 100% Ibérique

Si vous préférez un jambon doux et peu envahissant, alors votre choix est le "Doux". En revanche, si vous recherchez la profondeur du jambon sans laisser de trace de graisse ou de sel dans votre bouche après l'avoir dégusté, sans aucun doute le vôtre est le "Aromatique". Si votre préférence est le goût plus traditionnel du jambon, avec juste ce qu'il faut de sel et une touche fumée, votre choix est le "Intense".

D'autre part, si vous cherchez quelque chose de non traditionnel et souhaitez expérimenter des saveurs et des textures qui remplissent votre bouche de nuances, votre choix est le "Savoureux". Découvrez la différence de goût de chacun des types de jambon et choisissez votre favori.

La Boîte de Dégustation de Jambon de Bellota 100% Ibérique est composée de:

• 1 sachet de Jambon de Bellota 100% Ibérique Doux
• 1 sachet de Jambon de Bellota 100% Ibérique Intense
• 1 sachet de Jambon de Bellota 100% Ibérique Aromatique
• 1 sachet de Jambon de Bellota 100% Ibérique Savoureux

Jambon Pata Negra

Quand nous parlons d'un jambon "Pata Negra", nous faisons toujours référence à la pureté de la race ibérique, c'est-à-dire que les porcs d'où provient ce produit sont des porcs avec les deux parents ibériques, ce qui garantit que leur viande est à 100% ibérique.

Les porcs ibériques se distinguent du reste des porcs et des animaux dans le monde par leur capacité à infiltrer la graisse dans le muscle, graisse qu'ils obtiennent grâce à une alimentation contrôlée et de l'exercice pendant la période de la montanera dans les pâturages.

En respectant l'un de nos principes fondamentaux, qui dit que "le meilleur jambon est celui que vous aimez le plus", nous pouvons affirmer qu'avec un de ces sachets de tranches de bellota 100% ibérique, vous vivrez pleinement ce que nous voulons dire quand nous disons que le jambon n'est pas fait pour être mangé, mais pour être apprécié.

Packs de Jambon Ibérique

Le jambon ibérique doux a un goût complètement différent du jambon intense, mais pour pouvoir les distinguer, il faut se familiariser avec eux, et il n'y a pas de meilleure façon de le faire que de les déguster tous en même temps avec l'un des packs économiques que nous proposons chez Enrique Tomás!

• Coffret dégustation de Jamón de Belllota: Ces emballages sont composés de produits tranchés des quatre origines ibériques et sont parfaits pour goûter une tranche de jambon après l'autre, de sorte que vous pouvez immédiatement remarquer les nuances entre les différentes origines.
  
  
• Le Livre de l'expérience: Ce livre est le même que ceux de packs précédents, c'est-à-dire qu'il permet aussi de goûter les différents types de Jamón selon leur origine. Mais qu'est-ce qu'il a de si spécial ? C'est le seul livre au monde qu'on peut manger!
  
  
• Boîte Bellota 100% Ibérique (Sabores de): Avec les packs précédents nous vous offrons la possibilité de goûter le jambon des différentes variantes et avec celles-ci vous avez une autre option, pour goûter toutes les saveurs de la même origine, c'est-à-dire, dans un seul pack vous avez chorizo, salchichón, lomo et jamón de tous les saveurs: onctueux, aromatique, intense et savoureux.
  
  
• "Le pack voyage" ou le pack "No te cortes": Les paquets de voyage sont des paquets très originaux que nous avons en deux tailles, 1,8 kg. ou 3 kg. Le petit paquet se compose de 18 sachets de jambon en tranches, deux sachets en cubes, deux sachets en copeaux de jambon et un sachet sous vide avec les os de jambon, tandis que le grand paquet contient, au lieu de 18 sachets, 33 sachets avec des tranches sous vide et le reste des produits. Ces forfaits sont parfaits à offrir à des amis ou à la famille car ils ont une présentation très originale, ce sont de petits sacs de voyage.
  
  
• Packs Jamón et vin: Êtes-vous à la recherche de quelque chose de plus complet comme un panier de Noël ? Eh bien, chez Enrique Tomás, nous l'avons aussi. Grâce à nos packs épargne, vous trouverez dans un seul paquet jamón, vin et "Picos Sevillanos".

Informations nutritionnelles (pour 100g de produit)

• Valeur énergétique (KJ/kcal) : 1384 KJ / 320 kcal
• Matières grasses : 22 g
  • dont acides gras saturés : 6 g
• Glucides : 0 g
  • dont sucres : <0 g
• Protéines : 33 g
• Sel : 2,78 g

Sans OGM (Organisme Génétiquement Modifié)

Conserver au réfrigérateur entre 3 et 8°C. Nécessaire pour préserver les qualités organoleptiques et microbiologiques du produit. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur pendant un maximum de 3 jours.

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