Vin rosé Muga
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Le Muga Rosé, de Bodegas Muga à La Rioja, est un vin élaboré à partir de Grenache, de Viura et de ses propres vignobles situés à 480 mètres au-dessus du niveau de la mer. Un rosé magnifique à l'œil et délicieux en bouche. A conserver au frais. Servir de préférence entre 3º et 8º.
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DESCRIPTION
Élaboration
Muga Rosado, de Bodegas Muga de La Rioja, est un vin élaboré à partir de Garnacha, Viura et de ses propres vignobles à 480 mètres d'altitude. Il macère pendant 5 heures dans le pressoir et le moût est fermenté à une température contrôlée d'environ 16-18 ºC pendant environ 20 jours.
Il permet ainsi de conserver au maximum la fraîcheur, la complexité et l'intensité aromatique des raisins dont il est issu. Une fois la fermentation terminée, il reste 16 semaines avec ses lies fines en suspension, ce qui rehaussera son moelleux et sa longueur en bouche. Avant la mise en bouteille, une stabilisation à froid est réalisée.
Dégustation
Au nez, il se présente avec une intensité élevée et complexe. Où se détachent des arômes floraux (pétales de rose), de fruits à noyau (peau d'abricot et de pêche), d'agrumes (mandarine), de fraise et une subtile touche de noisette. En bouche, il est très équilibré, avec une agréable acidité qui procure les premières impressions de douceur. Le vin se développe parfaitement avec une finale rafraîchissante, longue et fruitée. Un rosé doté d'une bonne structure et d'une complexité surprenante.
Accord-mets
Accords Idéal pour accompagner les fruits de mer, les pâtes, le riz et les salades. Idéal à déguster au verre, en entrée ou avec un petit apéritif en terrasse.
TYPE DE VIN
APPELLATION D'ORIGINE
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