Enrique Tomás et Nutrisport lancent ensemble Gran Reserva Zero Ham

La plus grande chaîne de jambon au monde et la marque leader de la nutrition sportive s'associent pour proposer un jambon unique sur le marché.

Depuis quelques temps, les dirigeants des deux sociétés sont unis par une grande amitié et l’envie de collaborer ensemble dans une aventure commerciale. Leurs souhaits ont enfin été exaucés et les équipes R&D&i des deux entreprises ont uni leurs forces pour relever un nouveau défi et créer un produit sans précédent, Gran Reserva Zero Jamón.

Enrique Tomas et Nutrisport

Des leaders de leur secteur, avec plus de 35 ans d'expérience dans leur secteur, ont décidé de se lancer dans une grande aventure. Même si cette union peut paraître étrange, si l’on réfléchit aux intérêts communs, on comprendra mieux la Joint Venture des partenaires.

Enrique Tomas

Chez Enrique Tomás, nous connaissons, aimons et prenons grand soin de notre produit gastronomique par excellence, le jambon, ibérique et non ibérique. Notre offre de charcuterie garantit toujours la plus haute qualité en fonction du type de jambon que nous vendons, car nous avons le souci que nos clients aiment manger du jambon tout en prenant soin de leur santé. La preuve en est notre intérêt pédagogique et informatif au-delà du purement commercial, comme en témoigne notre blog et nos réseaux sociaux.

Nutrisport

Quand on parle de Nutrisport, on pense à des compléments sportifs de qualité comme des barres, des gels et des boissons énergisantes. Ses produits sont conçus pour répondre aux besoins des athlètes de toutes disciplines, ou aux personnes simplement soucieuses de maintenir une alimentation saine. Et c'est précisément là que les deux entreprises se sont rencontrées, le même souci de proposer une alimentation saine sans renoncer au maximum de plaisir gastronomique qui est tant le nôtre, comme manger du jambon.

Jambon Gran Reserva Zéro

De cette union est née la Gran Reserva Zero Ham. Ce jambon provient du jambon Gran Reserva d'Enrique Tomás, affiné pendant au moins 18 mois. Plus précisément, il s'agit de tranches extraites de la zone du grasset, qui dans la cuisse de jambon est la zone opposée à la contremaza, et qui se caractérise par une infiltration graisseuse minime étant donné sa proximité avec l'os. Le résultat est un jambon avec une saveur maximale et une valeur protéique élevée, sans gluten ni ingrédients allergènes.

Si le jambon Serrano est, avec le jambon ibérique, l'une des viandes rouges les plus saines, car il a une haute valeur biologique, protéique et vitaminique, le jambon Gran Reserva Zero l'est encore plus. Si généralement 100 g de jambon Serrano contiennent environ 240 Kcal, 100 g de cette Gran Reserva Zero ne contiennent que 154 Kcal. En effet, chez Enrique Tomás, une fois que nous l'avons coupé du morceau, nous enlevons manuellement toute la graisse externe et comme elle s'y infiltre à peine, ses tranches sont maigres, mais avec toute la saveur.

Pour les sportifs et en général toutes les personnes qui doivent et veulent prendre soin de leur forme et de leur poids sans renoncer au jambon, c'est sûrement l'option qui correspond le mieux à leurs besoins et le miracle qu'ils attendaient : ZERO Jambon, le Plaisir DIX.