Se vivi in Slovenia e sei un amante del Jamón ibérico e vuoi sapere dove acquistare Jamón ibérico in Slovenia, continua a leggere perché scoprirai molto su di esso dalle mani dei migliori. Adori il Jamón, il prodotto re e più internazionale della gastronomia spagnola, o forse non l'hai ancora assaggiato e sei curioso di scoprire cosa ti stai perdendo, beh, sei nel posto migliore per saperne di più!

Da Enrique Tomás ti semplifichiamo molto le cose. Ti spieghiamo le sue classi e varietà e come acquistarlo senza dover viaggiare, con la totale garanzia di qualità e acquisto, senza dover spendere di più per una qualità inferiore in un supermercato o un negozio specializzato nella tua zona. Ecco a te!

Jamón spagnolo in Slovenia

Quindi, se risiedi in Slovenia e hai visitato la Spagna, soprattutto Barcellona per lavoro, vacanze o per la famiglia, è probabile che tu abbia visitato uno dei nostri negozi e assaggiato i nostri prodotti iberici. Siamo specialisti del Jamón e non vogliamo che rinunci a questa prelibatezza a causa della distanza.

Dalle opinioni e dalle domande dei nostri clienti, sappiamo che amate il nostro Jamón e vogliamo che, quando tornate a casa, in Slovenia, continuiate a comprarlo in modo facile, sicuro e con la massima garanzia. Forse conoscete un ristorante spagnolo nella vostra zona di residenza o addirittura un negozio gourmet dove potete trovare il delizioso Jamón ibérico.

Ma a quale prezzo? Che qualità? State pagando troppo per la qualità che state ottenendo? È lo stesso che avete assaggiato in Spagna? Non cercate oltre! Ve lo consegniamo ovunque voi siate e vi diciamo tutto su cosa, come e in che modo.

Ora, vi diamo tutti gli elementi necessari per prendere la decisione che meglio si adatta al vostro palato e al vostro budget. Soprattutto, una delle cose che ci preoccupa di più come esperti in materia è farvi sapere che il miglior Jamón non è il più costoso ma quello che vi piace di più.

Tipo e qualità del Jamón

La prima cosa da capire è che il Jamón spagnolo si divide in due categorie:

Jamón non ibérico o Gran Reserva

Il Jamón Gran Reserva proviene dal maiale bianco. La seconda cosa importante da sapere è che il maiale bianco viene allevato in tutto il mondo. Viene allevato solo in allevamenti e alimentato con mangime. È il tipo di Jamón più semplice ed economico.

Jamón ibérico

Il Jamón ibérico proviene dal maiale di razza iberica il cui genitore è sempre di razza 100% iberica. E viene allevato solo nella penisola che porta il suo stesso nome. È l'unico animale al mondo che ha la capacità di infiltrare il grasso nel muscolo. Questa caratteristica rende il suo Jamón così speciale e succulento.

A sua volta, il Jamón ibérico ha diverse qualità e sapori, a seconda dell'alimentazione e del grado di razza iberica dell'animale, che può essere del 50%, del 75% o del 100%. E naturalmente i prezzi saranno correlati alle caratteristiche dell'animale, ma soprattutto al processo di stagionatura. Non può costare lo stesso un Jamón ibérico da allevamento, il cui animale è stato allevato solo in allevamento con mangime ed è stato stagionato per 24 mesi, rispetto a un ibérico di ghianda che è stato allevato allo stato brado e il cui Jamón ha richiesto più di tre anni per essere stagionato, con la cura e la pazienza dell'esperto.


Le diverse varietà di ibérici sono:

Jamón ibérico da allevamento

Questo Jamón proviene da un maiale iberico alimentato in allevamento con mangime e cereali. Il nostro ibérico da allevamento viene stagionato per almeno 24 mesi se è Jamón o per 18 mesi se è paleta.

Jamón ibérico di ghianda

Questo Jamón di ghianda proviene dal maiale di razza iberica il cui genitore è di razza 100% iberica ed è stato alimentato allo stato brado con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della sua vita, da novembre a marzo. (Montanera)

Jamón di ghianda 100% ibérico - Pata Negra

Questo Jamón 100% ghianda proviene dal maiale di razza ibérica pura, cioè in questo caso sia il padre che la madre sono iberici. Ed è stato alimentato con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della sua vita.

I nostri sapori e formati di Jamón ibérico

Come in ogni buon piatto, se gli ingredienti sono molto importanti, lo è ancora di più la mano dello chef che li darà forma e sapore. Stessa cosa succede quando si tratta di produrre il Jamón.

Il maiale iberico nasce uguale in tutte le parti della geografia spagnola, ma ogni regione produttrice gli conferirà un tocco speciale grazie a vari elementi: il clima, l'alimentazione e soprattutto il processo di produzione e stagionatura implementato dall'esperto "cuoco", come ci piace chiamarlo in Enrique Tomás. In base a questi elementi avremo una classificazione dei gusti che vi dettaglieremo di seguito.

I nostri sapori

Delicato

Il Jamón più delicato e piacevole al palato. È il Jamón "jolly" perché è così piacevole ed elegante che piace a tutti. È sempre una scelta sicura, soprattutto come regalo!

Aromatico

Un Jamón ricco di sfumature e molto aromatico sia al naso che al palato. Perfetta stagionatura per il palato più appassionato del Jamón.

Profumato

Il Jamón Profumato è il più recente di tutti. La sua produzione è più piccola rispetto a quella delle altre regioni geografiche. È molto profondo, diverso. È come un'esplosione di sapore che rimane in bocca e nella memoria.

Intenso

Il Jamón più internazionale è il Jamón Intenso. Il suo sapore è inconfondibile per la sua rotondità e persistenza nel palato. Per gli amanti del Jamón con un palato esigente e resistente.

Formati

Pezza intera

La pezza intera può essere un Jamón (coscia posteriore del maiale) o una paleta (coscia anteriore dell'animale). Disponibili in tutti i gusti e le origini.

Pezza disossata

Abbiamo pezzi di Jamón disossato di Jamón Gran Reserva, Ibérico di cebo e Ibérico di ghianda.

Acquista Jamón - Pezzi disossati

Fette

Abbiamo tutti i tipi di fette di Jamón e paleta, in buste individuali di ogni origine e tipo.

Pacchetti

Abbiamo pacchetti di Jamón o paleta di vari tipi e prezzi: travel packs, il libro dell'Esperienza, l'Eccellenza del Jamón e le scatole di degustazione che combinano il Jamón e gli insaccati iberici. Tutti ideali per fare regali golosi!

Il nostro negozio online da Slovenia

Come seri esperti del Jamón, vi spiegheremo anche i gusti e le varietà in modo che non vi sentiate ingannati o semplicemente per sapere cosa state comprando. Se vale la pena il denaro che state per pagare per esso. Se non è così, pensate a quanto sia facile oggi con l'acquisto online. In Enrique Tomás vi offriamo il modo più facile, veloce e sicuro per comprare dal vostro computer o dal vostro cellulare, con la certezza che state acquistando un prodotto di massima qualità. Naturalmente, tutto è completamente garantito, grazie alla lunga esperienza e alla riconosciuta reputazione dei professionisti che vogliono assicurarvi che possiate gustare il Jamón! e pagare solo per la qualità che ricevete.

Prodotto garantito. Garanzia totale di Enrique Tomás

Enrique Tomás offre un servizio di garanzia totale, le nostre pezze sono sottoposte a un minimo di tre controlli per garantire che riceviate il vostro prodotto nel perfetto stato di consumo. Se anche così la vostra pezza di Jamón non è come pensavate o non esce bene, NON preoccupatevi. Le nostre pezze sono completamente garantite. Ve la cambiamo entro 10 giorni dalla ricezione dell'ordine a casa vostra.

Confezionamento e trasporto

Se sei preoccupato per la spedizione, non preoccuparti, tutto è adeguatamente confezionato sottovuoto e ben imballato in modo che arrivi perfettamente. La spedizione costerà circa 20 euro in Slovenia, ma sarà gratuita se il tuo ordine supera i 150 euro. Inoltre, riceverai un regalo sicuro per ordini superiori a 100 euro e codici sconto in base alla valutazione del prodotto.

Regali

Come avrai già potuto constatare, non ti mancheranno le idee. Tutti i nostri prosciutti interi o affettati sono un regalo gourmet. Quante volte cerchi qualcosa di originale da regalare!, specialmente in occasioni speciali come compleanni, anniversari e ovviamente a Natale. Quindi regala il prosciutto, e farai un'ottima impressione.

In Enrique Tomás troverai i pacchetti come la migliore opzione per fare regali: a un parente, a un cliente, per impressionare, per coccolare... E pensa che in Slovenia non è facile trovare qualcosa del genere e con la qualità che ti offriamo.

Hai visto quante vantaggi ci sono nell'acquistare online dal tuo computer o dalla nostra app per acquistare il prosciutto sul tuo cellulare? Veloce, sicuro e diretto dalle mani di chi sa davvero di prosciutto.

Se hai ulteriori domande, puoi contattare i nostri esperti tramite la chat sul nostro sito web o inviarci una e-mail a web@enriquetomas.com.

Più facile e sicuro di così, impossibile!