Due libri Jamón per Dummies + Le più grandi bugie sul Jamón

Questo pacchetto di due libri tratta di ciò che Enrique Tomás conosce meglio: IL JAMÓN.

Due diverse prospettive che forniscono una comprensione completa degli aspetti più importanti del prosciutto, che sia un mondo di interesse o un regalo per un intenditore di questa prelibatezza.

Entrambi i libri sono disponibili solo in spagnolo

Le Grandi Bugie sul Jamón (las grandes mentiras sobre el Jamón)

Questo libro è un breve saggio sul mondo del prosciutto, scritto da Enrique Tomás in persona, in cui spiega falsi miti e alcune bugie che, attraverso la ripetizione, sono diventati radicati come verità quando non lo sono. Per imparare un po', in modo facile e divertente, sulla grande meraviglia che è il prosciutto spagnolo.

Jamón per i Principianti (Jamón para Dummies)

Da Enrique Tomás, non vogliamo solo vendervi il miglior prosciutto del mondo, ma vogliamo anche insegnarvi tutti i dettagli di questo meraviglioso mondo che consideriamo un'arte: il mondo del prosciutto iberico. Editorial Planeta ci ha scelto per scrivere il libro che vi insegnerà tutto ciò che c'è da sapere sul prosciutto: Prosciutto per i Principianti. In esso, chiariremo tutti i vostri dubbi sul prosciutto, sui maiali, sulle ghiande, sui prezzi, sulla conservazione e molto altro... in modo semplice e divertente!

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