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Vino Tinto Hacienda López de Haro- crianza DOCa RiojaVino Tinto Hacienda López de Haro- crianza DOCa Rioja
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Fino Harvey'sFino Harvey's
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Maridaje tinto Enrique TomásMaridaje tinto Enrique Tomás
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Pack Maridaje tinto Enrique TomásPack Maridaje tinto Enrique Tomás
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Sangría Bambolea 750mlSangría Bambolea 750ml
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Vino Nuviana tintoVino Nuviana tinto
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Muga Crianza - ReservaMuga Crianza - Reserva
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Vino Tinto Bardos Robles - D.O Ribera del DueroVino Tinto Bardos Robles - D.O Ribera del Duero
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Vino tinto Picaro D.O. ToroVino tinto Picaro D.O. Toro
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Vino Blanco Abadia San CampioVino Blanco Abadia San Campio
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Vino Tinto Izadi Selección Reserva - D.O.Ca La RiojaVino Tinto Izadi Selección Reserva - D.O.Ca La Rioja
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Vino Matarromera Crianza D.O Ribera del Duero 75 clVino Matarromera Crianza D.O Ribera del Duero 75 cl
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Xic Rosado Trepat - D.O. PenedèsXic Rosado Trepat - D.O. Penedès
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Vino Tinto Pruno Crianza - D.O. Ribera del DueroVino Tinto Pruno Crianza - D.O. Ribera del Duero
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Vino Blanco Menade Eco - D.O. La RuedaVino Blanco Menade Eco - D.O. La Rueda
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Vino Tinto Recio D.O. ToroVino Tinto Recio D.O. Toro
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Pagos de Anguix - Costalara 2020Pagos de Anguix - Costalara 2020
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Vino Fenomenal Sauvignon blancVino Fenomenal Sauvignon blanc
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Vino tinto Pittacum D.O. BierzoVino tinto Pittacum D.O. Bierzo
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Vino Blanco Només GarnatxaVino Blanco Només Garnatxa
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Vino Cepa 21 - 2020Vino Cepa 21 - 2020
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Vino Corimbo I - Reserva 2016Vino Corimbo I - Reserva 2016
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Vino viña al lado de la casaVino viña al lado de la casa
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Vino tinto Petit Pittacum DO BierzoVino tinto Petit Pittacum DO Bierzo
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Vino de glass Gewürztraminer 375mlVino de glass Gewürztraminer 375ml
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Vino Blanco Martín Códax - D. O. Rías BaixasVino Blanco Martín Códax - D. O. Rías Baixas
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Vino tinto Finca Malaveïna D.O. EmpordàVino tinto Finca Malaveïna D.O. Empordà
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Vino Enate MerlotVino Enate Merlot
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Vino Las Moradas InitioVino Las Moradas Initio
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Vino Muga RosadoVino Muga Rosado
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Vino Horcajo 2018Vino Horcajo 2018
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Finca Villacreces 2019Finca Villacreces 2019
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Vino Blanco Sanclodio D.O Ribeiro - 75 clVino Blanco Sanclodio D.O Ribeiro - 75 cl
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Vino Matarromera Esencia D.O Ribera del Duero 75 clVino Matarromera Esencia D.O Ribera del Duero 75 cl
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Vino Viña Caeira D.O Rías Baixas 75 clVino Viña Caeira D.O Rías Baixas 75 cl
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Vino tinto Josep forasterVino tinto Josep foraster
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Vino Vega Sicilia ValbuenaVino Vega Sicilia Valbuena
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Vino Mas EscorpíVino Mas Escorpí
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Roda I - Reserva 2018Roda I - Reserva 2018
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Vino Blanco Gessami GramonaVino Blanco Gessami Gramona
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Vino les crestes 2021Vino les crestes 2021
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Terras Gauda AlbariñoTerras Gauda Albariño
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Vino Scala dei CartoixaVino Scala dei Cartoixa
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Vino Vega Sicilia ÚnicoVino Vega Sicilia Único
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Vino La Misión de MenadeVino La Misión de Menade
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¿QUÉ ES EL MARIDAJE?
El maridaje es el arte de combinar alimentos y bebidas de manera armoniosa para resaltar y complementar sus sabores y aromas. Se trata de encontrar la combinación perfecta entre un plato y una bebida, ya sea vino, cerveza, cava u otras opciones, con el objetivo de crear una experiencia gastronómica más placentera.
¿QUÉ ES EL MARIDAJE CON JAMÓN?
El maridaje con jamón es una práctica culinaria que busca combinar este delicioso producto con bebidas que realcen sus sabores y aromas o, al menos, que no interfieran en su degustación. De esta manera, podremos disfrutar de ambos a la par sin interferencias. El jamón es un alimento versátil que puede armonizar con una variedad de bebidas, y aquí te ofrecemos algunas sugerencias para crear maridajes exitosos:
Vino tinto
Aunque a muchas personas les pueda sorprender, en general, el vino tinto no es la elección perfecta para el jamón, ya que suele invadir con su profundidad de taninos la degustación del jamón, y viceversa. Sin embargo, siempre hay una opción para los amantes del tinto, y la mejor es nuestro vino Maridaje, elaborado especialmente para Enrique Tomás para lograr ese matrimonio perfecto.
Cava o champagne
El cava español o el champagne francés son opciones ideales si prefieres bebidas espumosas. Su acidez y efervescencia limpian el paladar y contrastan perfectamente con la grasa y salinidad del jamón, ofreciendo una experiencia refrescante.
Vino blanco seco
Un vino blanco seco, como un Albariño, puede ser una elección acertada para maridar con jamón, especialmente si se trata de jamón. La frescura y la acidez de estos vinos complementan la carne de manera equilibrada.
Sherry o Jerez
El jamón y el Jerez son una pareja clásica en la gastronomía española. Los vinos de Jerez, como el fino o el amontillado, tienen una complejidad que combina perfectamente con la profundidad de sabor del jamón ibérico. Puede haber más opciones, y la correcta será la que más te guste, como debe ser.