Jambon ibérique et diabète, sont-ils compatibles ?

Lorsqu’une personne reçoit un diagnostic de diabète, elle sait qu’elle devra désormais prendre soin de son alimentation pour toujours. Face à cette nouvelle situation, beaucoup se demandent si le jambon ibérique et le diabète sont compatibles, et la réponse est OUI ! Mais pourquoi?

Chez Enrique Tomás, nous vous l'expliquons en détail !

Puis-je manger du jambon ibérique si je suis diabétique ?

Des études récentes ont montré que vous pouvez manger du jambon ibérique si vous avez un taux de cholestérol élevé et, comme il ne contient pas d'acide urique, il est également autorisé pour ceux qui souffrent de goutte. Mais que se passe-t-il entre le jambon ibérique et le diabète ?

Il est strictement interdit aux personnes diabétiques de manger du sucre et doivent également contrôler leurs glucides et leurs graisses saturées. C'est pourquoi beaucoup se demandent si l'on peut manger du jambon ibérique en cas de diabète, et à cet égard, il convient de noter que la graisse du jambon ibérique est insaturée et riche en acide oléique. Autrement dit, c'est même bon pour le corps. Cependant, il faut garder à l'esprit qu'il ne faut pas abuser du jambon ibérique et, même si vous pouvez en manger un peu tous les jours, il n'est pas conseillé de dépasser 40 grammes par jour.

Par conséquent, si vous êtes diabétique et que vous aimez beaucoup le jambon, vous pouvez le déguster sereinement et vous faire plaisir tous les jours. Vous pouvez manger des tranches, des tacos ou des copeaux, l'important est de ne pas aller trop loin !

Gardez à l'esprit que chez Enrique Tomás, nous le préparons dans tous les formats, donc quoi que vous cherchiez, vous le trouverez ici !

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Qu'est-ce qui ne peut pas être mangé en cas de diabète ?

Comme nous l'avons déjà mentionné précédemment, ceux qui souffrent de diabète doivent beaucoup contrôler leur alimentation et certains des aliments interdits sont :

1. Boissons gazeuses : Coca-Cola, Fanta ou autres boissons gazeuses sucrées sont interdites. Chaque verre de ce type de boisson peut contenir jusqu'à sept cuillères à soupe de sucre, cette quantité est excessive.
2. Beurre ou margarine : beaucoup de gens cuisinent avec, mais gardez à l'esprit qu'ils sont une source de graisses saturées. Il est conseillé de les remplacer par de l'huile d'olive.
3. Lait entier : si vous aimez le lait, vous devez le boire écrémé ou, en tout cas, demi-écrémé. Le tout contient beaucoup de graisses saturées.
4. Frites : la même chose se produit avec le lait et le beurre, ils contiennent beaucoup de matières grasses. Si vous souhaitez prendre soin de votre silhouette, il est pratique de les éloigner car ils contiennent également beaucoup de calories.
5. Pâtisseries et gâteaux , sucreries comme les chocolats, glaces, pâtisseries industrielles... Tout ce qui contient du chocolat est interdit et, si vous ne pouvez pas l'éviter, achetez-le sans sucre, adapté aux diabétiques.
   
   

Il convient également de noter que l’exercice physique est tout aussi important que de prendre soin de son alimentation. Vous n'êtes pas obligé de vous inscrire à la salle de sport, vous pouvez aller courir ou faire du sport avec vos amis. L'important est que vous vous déplaciez du canapé !

Alors, maintenant que vous savez que le jambon ibérique et le diabète sont compatibles et qu'il y a certains aliments à éviter, prenez soin de vous !

Si vous avez envie de vous offrir notre gourmandise, vous verrez comme vous vous sentez bien !