À cette période de l’année, nous recherchons généralement la recette parfaite pour surprendre notre famille et nos amis lors des fêtes de Noël. Nous souhaitons tous offrir à nos invités les ingrédients les plus gourmands et également profiter des produits des paniers de Noël.

Bien qu'il existe également des milliers d'idées d'apéritifs et d'entrées pour Noël, dans cet article nous allons parler de quelques recettes originales cuites avec du jambon.

 

6 idées de recettes originales au four avec du jambon

En hiver, ce type de recette chaude préparée au four est recherchée. Certains peuvent être plus élaborés ou plus chers, mais d’autres sont très simples. Dans de nombreux cas, il suffit d'avoir un peu de patience et de temps pour que le four lui-même fasse son travail. C'est parti pour ces recettes originales avec du jambon !

 

Lasagne de potiron au jambon et fromage

Cette lasagne est une proposition alternative aux lasagnes typiquement italiennes. C'est un plat plus sain et plus léger et le plus original pour ces dattes.

Nous incluons des produits de saison comme le potiron, qui allège le plat en remplaçant l'un des ingrédients principaux comme les pâtes. Nous remplaçons également la viande hachée par de la charcuterie en ajoutant du jambon Enrique Tomás Gran Reserva à la recette. Nous le choisissons car il s'agit d'un jambon serrano sélectionné , d'une qualité extraordinaire.

Ce produit apportera ce contraste de saveurs entre sucré et salé avec le potiron et donnera une pointe d'intensité à la recette. Pour lier le tout, nous avons choisi du fromage à la crème et une touche de fromage mi-affiné mélangé râpé sur le dessus qui s'adapte parfaitement.

• Apprenez à préparer cette recette étape par étape!
  
  

 

Quiche de légumes au jambon

Une autre des recettes originales de pâtisserie est la quiche aux légumes et au jambon. Ce type de gâteau français est devenu très populaire ces dernières années. Sa préparation originale est sucrée et est composée d'œufs battus et de crème épaisse. Dans notre cas, à ce mélange nous avons ajouté des ingrédients salés comme des légumes ou du jambon, produits typiques de la cuisine méditerranéenne.

Pour notre quiche nous choisissons : courgettes, champignons, jambon ibérique (que ce soit sous forme de tranches ou de cubes ) , oignon et poireau. Et on lui donne la touche finale avec un peu de parmesan. Vous verrez que cet ensemble d’ingrédients se combine parfaitement et est apprécié par la plupart des convives.

Un excellent choix!

 

Quiche de légumes au jambon et champignons

 

Pommes de terre au four au jambon

Une idée originale et simple à offrir en entrée ou en garniture du plat principal. Ces pommes de terre au four sont très faciles à préparer. Quelle est la touche originale de ces pommes de terre au four au jambon et au fromage ? Ajouter le poireau et les cubes ou les copeaux de jambon Enrique Tomás . Les deux produits ajoutent de la saveur et de l'originalité au plat.

Nous choisissons le poireau parce que sa saveur est un peu plus douce que celle de l'oignon, mais cela nous aide à lui donner cette touche différentielle. En revanche, les cubes de jambon apportent une saveur plus intense puisqu'ils sont obtenus à partir de la viande la plus proche de l'os.

• Apprenez à préparer cette recette populaire étape par étape.
  
  
  

 

Pommes de terre au four avec jambon et fromage

 

Dinde de Noël

À cette époque de l'année, si l'on parle de recettes de pâtisserie originales, la typique dinde de Noël ne peut pas manquer. Un des plats les plus typiques de cette période festive de l'année . Cela peut sembler difficile à cuisiner, mais si vous suivez notre recette étape par étape, ce sera délicieux. Quelle est l'originalité de notre proposition ? Cuisinez une garniture riche et savoureuse en ajoutant notre produit phare : le jambon ibérique.

Apprenez à le cuisiner avec nous pour qu'il ait une saveur imbattable et que la dinde soit juteuse et très tendre . La touche de jambon donnera à la garniture une saveur intense et rendra le contraste entre le sucré et le salé encore plus évident.

 

• Préparez votre dinde de Noël à partir de nos instructions.
  
  

 

Gnocchis à la sauce aux champignons et jambon

En soi, ce n'est pas une recette qui se prépare au four, mais cela nous aide à lui donner la touche finale pour en faire un plat absolument délicieux.

Les gnocchis, appelés à l'origine gnocchis , sont issus de la cuisine italienne et sont un plat typique qui peut être accompagné de différents types de sauces et de produits. Dans ce cas, nous choisissons la sauce aux champignons et lui donnons une valeur ajoutée en incorporant des « cubes de jambon ibérique ». Comme vous le savez déjà, la concentration de saveurs de ces petits morceaux de jambon ibérique est exceptionnelle.

Enfin, lors de la préparation, nous lui apportons notre touche finale à travers le gratin. Vous allez vous lécher les doigts !

• Découvrez comment préparer cette recette simple
  
  

 

Gnocchis à la sauce aux champignons, jambon ibérique et parmesan

 

"Volovanes" de jambon et fromage

La dernière recette originale concoctée par Enrique Tomás est celle des "volovanes" de Noël farcies au jambon et au fromage ibérique. C'est un classique car ils sont parfaits pour servir d'apéritif lors de ces occasions spéciales. Concernant le choix des ingrédients, dans ce cas nous avons opté pour le plus traditionnel: jambon et fromage.  Les petits les adorent !

Néanmoins, la différenciation se trouve dans la qualité des produits : choisissez le jambon ibérique que vous aimez le plus. Les petits les adorent!

Nous vous recommandons une recette que vous allez adorer:

• Volauvans en pâte feuilletée maison
  
  

Volavanes farcies au jambon et au fromage