Se vivi in Belgio e sei un amante del Jamón ibérico e vuoi sapere dove comprare il Jamón ibérico in Belgio, continua a leggere perché scoprirai molto al riguardo dalle mani dei migliori. Adori il Jamón, il prodotto re di fama internazionale della gastronomia spagnola, o forse non l'hai ancora assaggiato e sei curioso di sapere cosa ti stai perdendo, allora sei nel posto migliore per scoprirlo tutto!

Da Enrique Tomás te lo rendiamo molto facile. Ti spieghiamo le sue varietà e come acquistarlo senza dover viaggiare, con la garanzia di qualità e acquisto totale, senza dover spendere più soldi per una qualità inferiore in un supermercato o negozio specializzato nella tua zona.

Eccoci!

Jamón spagnolo in Belgio

Quindi, se risiedi in Belgio e hai visitato la Spagna, soprattutto Barcellona, per lavoro, vacanza o famiglia, è probabile che tu abbia visitato uno dei nostri negozi e assaggiato i nostri prodotti iberici. Siamo gli specialisti del Jamón e vogliamo che non rinunci a questa prelibatezza a causa della distanza.

Attraverso i nostri clienti, le tue opinioni e domande, sappiamo che adorate il nostro Jamón e vogliamo che quando tornate a casa, in Belgio, possiate continuare a comprarlo in modo semplice, sicuro e con la massima garanzia. Forse conosci un ristorante spagnolo nella tua zona di residenza o addirittura un negozio gourmet dove puoi trovare il delizioso Jamón ibérico.

Ma a che prezzo? Quale qualità? Paghi di più di quanto vale la sua qualità? È la stessa cosa che hai assaggiato in Spagna? Non cercare oltre! Te lo consegniamo ovunque tu sia e ti raccontiamo tutto su cosa, come e in che modo.

Di seguito ti forniamo tutti gli elementi per prendere la decisione che meglio si adatta al tuo palato e al tuo budget. Soprattutto, una delle cose che ci preoccupa di più come specialisti in materia è che tu sappia che il miglior Jamón non è il più costoso ma quello che ti piace di più.

Tipi e qualità di Jamón

La prima cosa da capire è che il Jamón spagnolo si divide in due categorie:

Jamón non iberico o Gran Reserva

Il Jamón Gran Reserva o Gran Reserva proviene dal maiale bianco. La seconda cosa importante da sapere è che il maiale bianco viene allevato in qualsiasi parte del pianeta. Viene allevato solo in allevamento e alimentato con mangime. È il più semplice tra tutti i tipi di Jamón ed è anche il più economico.

Jamón ibérico

Il Jamón ibérico proviene dal maiale di razza ibérica, il cui genitore è sempre di razza 100% ibérica. Viene allevato solo nella penisola iberica. È l'unico animale al mondo che è in grado di infiltrare grasso nel muscolo. Questa caratteristica rende il suo Jamón così speciale e succulento.

A sua volta, il Jamón ibérico ha diverse qualità e sapori, a seconda dell'alimentazione e del percentuale di razza iberica dell'animale, che può essere del 50%, 75% o 100%. E ovviamente i prezzi saranno correlati alle caratteristiche dell'animale ma soprattutto al processo di stagionatura. Non può costare lo stesso un Jamón ibérico da allevamento il cui maiale è cresciuto solo in allevamento con mangime e che è stato stagionato per 24 mesi, rispetto a un ibérico da montanera che è cresciuto in libertà e il cui Jamón ha impiegato più di tre anni a stagionare, con la cura e la pazienza dell'esperto.


I diversi ibérici sono:

Jamón ibérico di Cebo

Questo Jamón ibérico di cebo proviene da un maiale ibérico alimentato in allevamento con mangime e cereali. Il nostro ibérico di cebo è stagionato per un minimo di 24 mesi se è Jamón o 18 mesi se è paleta.

Jamón ibérico di Bellota

Questo Jamón ibérico di bellota proviene dal maiale di razza ibérica, il cui genitore è di razza 100% ibérica ed è stato alimentato in libertà con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della sua vita, da novembre a marzo. (Vedi Montanera)

Jamón Bellota 100% Ibérico - Pata Negra

Questo Jamón di bellota 100% ibérico proviene dal maiale di pura razza ibérica, cioè in questo caso padre e madre sono iberici. Ed è anche stato alimentato con ghiande e frutti selvatici negli ultimi 4 mesi della sua vita.

I nostri sapori e formati di Jamón ibérico

Come in ogni buon piatto, se gli ingredienti sono molto importanti, lo è ancora di più la mano dello chef che darà forma e gusto. Esattamente come accade nella produzione del Jamón. Il maiale ibérico nasce nello stesso modo in tutte le parti della geografia spagnola, ma ogni regione produttrice gli darà un tocco speciale grazie a vari elementi: il clima, l'alimentazione e soprattutto il processo di produzione e stagionatura che implementa l'esperto "cuoco", come lo chiamiamo da Enrique Tomás. Sulla base di questi elementi avremo una classificazione dei gusti che ti descriveremo di seguito.

I nostri sapori

Delicato

Aromatico

Un Jamón ricco di sfumature e molto aromatico sia al naso che al palato. Perfetta maturazione per il palato più appassionato di Jamón.

Saporito

Il Jamón saporito è il più recente di tutti. La sua produzione è più limitata rispetto a quella delle altre zone geografiche. È molto profondo, diverso. È come un'esplosione di sapore che resta in bocca e nella memoria.

Intenso

Il jamón più internazionale è il jamón intenso. Il suo sapore è inconfondibile per la sua rotondità e persistenza nel palato. Per gli amanti del jamón con un palato esigente e resistente.

Formati

Pezza intera

La pezza intera può essere un jamón (coscia posteriore del maiale) o una paleta (coscia anteriore dell'animale). Disponibili in tutti i gusti e le provenienze.

Pezza disossata

Abbiamo pezzi di jamón disossato di Jamón Gran Reserva, Ibérico de cebo e Ibérico de Bellota.

Loncheados

Abbiamo tutti i tipi di loncheados di jamón e paleta, in buste individuali di ogni provenienza e tipo.

Pacchetti

Abbiamo pacchetti di jamón o paleta di vari tipi e prezzi: travel packs, il libro dell'Esperienza, l'Eccellenza del Jamón e le scatole degustazione che combinano jamón e insaccati iberici. Tutti ideali per fare ricchi regali!

Il nostro negozio online dal Belgio

Come seri esperti del jamón, ti spiegheremo anche i gusti e le varietà in modo che tu non ti senta ingannato o semplicemente per sapere cosa stai comprando. Se vale i soldi che stai per spendere. Se non è così, pensa a quanto sia facile oggi acquistare online. Da Enrique Tomás ti offriamo il modo più facile, veloce e sicuro per acquistare da computer o cellulare, con la certezza che stai acquistando un prodotto di massima qualità. Naturalmente tutto è completamente garantito, grazie a professionisti con una lunga esperienza e una reputazione riconosciuta, che vogliono solo assicurarti di goderti il jamón! e pagare ciò che è giusto per la qualità che ricevi.

Prodotto garantito. Garanzia totale Enrique Tomás

Enrique Tomás offre il servizio di garanzia totale, i nostri pezzi sono sottoposti a un minimo di tre controlli per garantire che ricevi il tuo prodotto nel suo punto di consumo perfetto. Se anche così il tuo pezzo di jamón non è quello che pensavi o non è buono, NON preoccuparti. I nostri pezzi sono completamente garantiti. Lo cambiamo entro 10 giorni dalla ricezione dell'ordine a casa tua.

Imballaggio e trasporto

Se sei preoccupato per il trasporto, non preoccuparti, tutto è correttamente sottovuoto e ben confezionato per garantire che arrivi in perfette condizioni. Il trasporto ti costerà circa 15 euro in Belgio, ma sarà gratuito se il tuo ordine è di almeno 150 euro. Inoltre, avrai un regalo sicuro per ordini superiori a 100 euro e codici sconto per la valutazione del prodotto.

Regali

Come avrai già notato, non ti mancheranno le idee. Tutti i nostri jamón interi o tagliati sono un regalo gourmet. Quante volte cerchi qualcosa di originale da regalare!, specialmente in occasioni speciali come compleanni, anniversari e naturalmente a Natale. Regala jamón, e farai un'impressione fantastica.

In Enrique Tomás troverai i pacchetti come la migliore opzione per fare regali: a un parente, a un cliente, per impressionare, per coccolare... E pensa che in Belgio non è facile trovare qualcosa del genere e con la qualità che ti offriamo.

Hai visto quanti vantaggi ci sono nell'acquistare online dal tuo computer o dalla nostra app per acquistare jamón sul tuo cellulare? Veloce, sicuro e diretto dalle persone che davvero sanno di jamón.

Se hai altre domande, puoi contattare i nostri esperti tramite la chat sul nostro sito web o inviarci una e-mail a web@enriquetomas.com.

Più facile e sicuro di così, impossibile!