Le melon au jambon est un dessert très courant en été et est généralement servi lors de célébrations spéciales, comme les communions ou les baptêmes. Cependant, ce n'est pas le seul fruit avec lequel vous pouvez accompagner le meilleur ibérique pour ravir vos invités.

Si vous voulez savoir avec quels fruits se marient le jambon, vous avez de la chance ! Chez Enrique Tomás, nous allons vous montrer d'autres collations tout aussi délicieuses!

Avant de commencer, nous tenons à souligner que le jambon ibérique est un aliment bénéfique pour la santé dans sa juste mesure et que, si vous le combinez avec des fruits, vous apporterez à votre corps tous les nutriments dont il a besoin quotidiennement.

Selon l'Organisation Mondiale de la Santé (OMS), il est recommandé de manger 400 grammes de fruits et légumes par jour et, comme il n'est pas toujours facile d'atteindre cet apport, nous sommes nombreux à nous tourner vers les fruits comme ingrédient dans différents types de plats. , qu'il s'agisse d'entrées, de plats principaux ou de desserts. A cette occasion, nous partagerons avec vous les meilleures préparations de jambon aux fruits, chaudes et froides. Nous sommes sûrs que vous les adorerez!

 

 

Recettes de jambon ibérique chaud aux fruits

Figues au jambon

Ce plat se déguste chaud, c'est donc une entrée parfaite pour les mois les plus froids. Pour préparer les figues au jambon, il suffit de nettoyer les figues, de les couper en deux et de les mettre dans une poêle avec un peu d'huile.

Attendez une minute et quand vous voyez qu'ils ont un peu caramélisé, sortez-les de la poêle. Disposez-les dans une assiette et déposez dessus du jambon ibérique de bellota, dès que vous les aurez goûtés, vous les adorerez !

Et si vous voulez qu'ils soient encore plus riches, accompagnez-les d'un peu de feta, quel délice !

figues au jambon

 

 

Recettes froides de jambon ibérique aux fruits

Pastèque au jambon

La pastèque est un fruit de saison auquel il est pratiquement impossible de résister. Si vous souhaitez réaliser cette préparation, vous n'aurez besoin que de fromage Manchego, de pastèque, de jambon et de bâtonnets de brochettes.

Une fois prêt, le processus est très simple: commencez par couper la pastèque en cubes et piquez chaque morceau avec un pique à brochette, placez une tranche de fromage Manchego derrière la pastèque et par-dessus une tranche de jambon ibérique de gland. .

Dès que c’est prêt, il ne vous reste plus qu’à le servir! Nous vous conseillons de dévorer les trois ingrédients en même temps en le mangeant, ce sera une incroyable explosion de saveurs!

Poires au jambon

Les poires sont un fruit plein d'eau et, même si elles sont de saison, il est facile de les trouver dans n'importe quel supermarché tout au long de l'année. Pour préparer ce plat, il suffit de nettoyer les poires, de retirer le noyau, de les servir dans une assiette et de déposer un peu de jambon dessus. Si vous ajoutez également un peu de fromage bleu ou de menthe...

Il n'y aura personne pour résister!

Ce sont quelques-unes des options que nous préférons chez Enrique Tomás, mais elles ne sont pas la seule réponse à la question de savoir avec quels fruits associer le jambon.

Vous pouvez également le servir avec de la mangue ou encore de la papaye, osez et voyez!